គ្រឿងផ្សំ
-
½ ពែង រុំក្នុងប៉ាស្តា ឬសំបកខ្នាតតូច
-
១ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ
-
១ ពែង ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិត
-
¾ ពែង carrot diced
-
¾ ពែង celery diced
-
១ ស្លាបព្រា ខ្ទឹមស្រស់ minced
គឺឆ្នេរសមុទ្រ cajun ចាស់
-
១ ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាង
-
១ sprig rosemary ស្រស់
-
½ ស្លាបព្រា អំបិល
-
¼ ស្លាបព្រា ម្រេចក្រហមកំទេច
-
១ Parmesan rind (ស្រេចចិត្ត)
-
១ ធុងទឹក (៣២ អោន) ទំពាំងបាយជូរបន្លែសូដ្យូមទាប
-
១ (14 អោន) អាច ប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិតៗ គ្មានអំបិលបន្ថែម
-
១ (15 អោន) កំប៉ុង សណ្តែកពណ៌សលាងជមែះ
ទិសដៅ
-
ចម្អិនប៉ាស្តាយោងទៅតាមការណែនាំកញ្ចប់; បង្ហូរហើយទុកមួយឡែក។
-
ទន្ទឹមនឹងនោះ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត និង celery; ចំអិន, កូរម្តងម្កាលរហូតដល់ទន់ប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមស, ស្លឹក Bay, rosemary, អំបិល, ម្រេចក្រហមកំទេច, និង Parmesan rind ប្រសិនបើប្រើ; ចំអិនរហូតដល់ក្រអូបប្រហែល 30 វិនាទី។
ក្មេងស្រីអាឌីឌីខូឃី
-
កូរនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងប៉េងប៉ោះជាមួយទឹករបស់ពួកគេ; នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ កូរសណ្ដែកចូលហើយចម្អិនរហូតដល់ឡើងកំដៅប្រហែល 5 នាទី។
-
បោះចោលស្លឹក Bay, sprig rosemary, និង Parmesan rind ប្រសិនបើប្រើ។ កូរនៅក្នុង pasta ឆ្អិន។