Pancakes គឺជាអាហារពេលព្រឹកមួយដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុតរបស់អាមេរិក - គ្រាន់តែសួរ TOGETHER , ចាប់តាំងពីនេះបើយោងតាមម្ចាស់ ដៃគូភោជនីយដ្ឋានសាន់សាន់ ខ្សែសង្វាក់នេះលក់អស់ជាង ៧០០ លានក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ ៗ ។ តាមពិតទៅដូចជាអ្នកណាម្នាក់សូម្បីតែស៊ាំនឹងមីអន្តរជាតិរបស់អាយ។ អេ។ ភី។ អាចប្រាប់អ្នកបានថានំផេនខេនគឺជាបាតុភូតទូទាំងពិភពលោក - បន្ទាប់ពីទាំងអស់ពួកគេមិនត្រឹមតែធ្វើមុខម្ហូបទាំងនោះទេ។ crepes បារាំង និងខ្ទះនំស៊ុយអែតសម្រាប់គោលបំណងទីផ្សារ។
បញ្ហាជាមួយនំផេនខេនគឺថាសម្រាប់ម្ហូបសាមញ្ញដែលបោកបញ្ឆោតពួកគេអាចមាន ពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ក្នុងការបង្កើត ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនងាកទៅរកជំនួយបន្តិចបន្តួចពីអ្នកមីងដែលគេស្គាល់ថាជាជេម៉ាម៉ារឺក៏ប្រហាក់ប្រហែលនឹងនំផេនខេនលាយបញ្ចូលគ្នា។ មិនថាអ្នកធ្វើនំផេនខេករបស់អ្នកពីការលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងប្រអប់ឬពីទទេនោះទេសូមបន្ថែមការស្វាគមន៍ជានិច្ច។ នំប័រខៀវគឺជាបុរាណ , ឈីសសូកូឡាធ្វើឱ្យការព្យាបាលផ្អែមហើយជាការពិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយប៊ីឃ្យូ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំតែមួយមុខដែលគ្មាននរណាម្នាក់ស្មានដឹងថាមាននៅក្នុងនោះទេប៉ុន្តែនោះនឹងធ្វើឱ្យនំផេនខេករបស់អ្នកមានសភាពទន់និងរលោងយើងមានពាក្យមួយសម្រាប់អ្នកគឺ mayonnaise ។
ហេតុអ្វីបានជា mayonnaise ធ្វើនំផេនខេនល្អជាង
តើប្រតិកម្មដំបូងរបស់អ្នកនៅពេលរកពាក្យ“ mayonnaise” និង“ នំផេនខេន” ដែលរួមរស់ជាមួយគ្នានៅក្នុងឃ្លាតែមួយគឺ“ យ៉ក!” ទេ? មែនហើយគំនិតនៃ mayonnaise បានរំកិលលើនំផេនខេនហាក់ដូចជាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាល់តែសោះ។ ប៉ុន្តែនៅពេល mayonnaise ត្រូវបានប្រើជាអា គ្រឿងផ្សំសម្ងាត់ នៅក្នុងទំនិញដុតនំ (សូម្បីតែ នំ ) វាត្រូវចំណាយពេលលើតួអក្សរខុសគ្នាទាំងស្រុង។
អ្វីដែលជារសជាតិនៃការ skittles
ដូច្នេះអ្វីដែលធ្វើឱ្យ mayonnaise ធ្វើការវេទមន្តរបស់វា? ដំបូងសូមក្រឡេកមើល អ្វីដែលចូលទៅក្នុង mayonnaise : ស៊ុតប្រេងនិងទឹកអាស៊ីតមួយ (ជាធម្មតាទឹកខ្មះនៅក្នុងកំណែពាណិជ្ជកម្មភាគច្រើនទោះបីជានៅក្នុងរូបមន្តធ្វើនៅផ្ទះទឹកក្រូចឆ្មាអាចត្រូវបានប្រើជំនួសវិញ) ។ រសជាតិនៅផ្ទះ និយាយថាស៊ុតជួយធ្វើនំផេនខេនកាន់តែទន់ភ្លន់ខណៈប្រេងដំណើរការដោយការលាយម្សៅនិងការពារវាពីការបង្កើតជានំខេនដែលអាចធ្វើឱ្យខ្ទះរបស់អ្នកស្ងួតនិងក្រាស់។ ដោយសារតែនំផេនខេនភាគច្រើនអំពាវនាវឱ្យមានទាំងស៊ុតនិងប្រេង mayonnaise គ្រាន់តែបន្ថែមការជម្រុញបន្តិចបន្តួចដល់ទាំងពីរប៉ុន្តែធាតុសំខាន់បំផុតគឺអាស៊ីត។ នេះមានប្រតិកម្មជាមួយសូដាដុតនំដែលមាននៅកន្លែងណាមួយនៅក្នុងល្បាយនំផេនខេនរបស់អ្នក (ទោះបីជារូបមន្តរបស់អ្នកអំពាវនាវឱ្យមានម្សៅដុតនំក៏ដោយ មួយផ្នែកធ្វើពីសូដាដុតនំ ) ហើយប្រសិនបើអ្នកចាំពីការពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្របឋមរបស់អ្នកអ្នកដឹងថាមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលទឹកខ្មេះជួបសូដាដុត - ភ្នំភ្លើង! ខណៈពេលដែលការបន្ថែមម៉ាយ៉ូទៅលាយនំផេនខេករបស់អ្នកនឹងមិនផ្តល់នូវលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេវានឹងចាប់ផ្តើមផលិតកម្មកាបូនឌីអុកស៊ីតតិចតួចដែលនឹងផ្តល់កម្លាំងចិត្តរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យនំរបស់អ្នកស្រាលនិងមានខ្យល់អាកាស។
វិធីបន្ថែមម៉ៃយ៉ូទៅរូបមន្តធ្វើនំផេនខេករបស់អ្នក
ដូច្នេះតើអ្នកធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបញ្ចូល mayonnaise ទៅក្នុងខ្ទះរបស់អ្នក? រសជាតិនៅផ្ទះ ណែនាំឱ្យកូរស្លាបព្រាពីរបីទៅក្នុងឡរួមជាមួយស៊ុតនិងប្រេង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អោយទិសដៅរបស់អ្នកច្បាស់ជាងនេះបន្តិច នរកមែន (ជាការពិត) មានរូបមន្តសម្រាប់អាមេរិច Pancakes នៅលើគេហទំព័រចក្រភពអង់គ្លេសរបស់ខ្លួនដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។
ខណៈពេលដែលរូបមន្តនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនជាភាសាអង់គ្លេសអង់គ្លេសឧទាហរណ៍ការអំពាវនាវឱ្យមានម្សៅក្រាមនិងទឹកដោះគោមីល្លីលីលីដែលដំណើរការវាតាមរយៈឧបករណ៍បកប្រែសំងាត់កំពូល (មិនអីទេហ្គូហ្គោល) បានបង្ហាញថារូបមន្តរបស់ពួកគេទាមទារឱ្យម្សៅ 1 ¼ពែងនិង 2/3 ពែង។ ទឹកដោះគោ, ស្ករស ២ ស្លាបព្រា, ម្សៅដុតនំ ១ ស្លាបព្រានិងស៊ុត ១ ។ ចំពោះបញ្ហានេះឬរូបមន្តដែលមានទំហំប្រហាក់ប្រហែលគ្នាអ្នកច្របាច់ mayonnaise ពីរស្លាបព្រាជាមួយទឹកដោះគោនិងស៊ុតបន្ទាប់មកកូរវាចូលក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ បន្ថែមប្រេងមួយស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងខ្ទះចៀនរបស់អ្នកកំដៅវាឡើងហើយត្រៀមខ្លួនដើម្បីចាប់ផ្តើមត្រឡប់ក្រឡុកទាំងនោះ។
នំផេនខេសរបស់ជប៉ុនលាយជាមួយម៉ាយ
នៅពេលនិយាយអំពីការធ្វើនំភីងខេនដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលធ្វើជាមួយម៉ាយ៉ូជនជាតិជប៉ុនកំពុងនាំមុខយើង។ ខណៈពេលដែលមិនទាំងអស់នំផេនខេលជប៉ុនរូបមន្តហៅសម្រាប់ mayonnaise, មួយចំនួននៃពួកគេធ្វើ។ អាហារ ៥២ សាកល្បងរូបមន្តបង្ករោគមួយធ្វើនៅលើបណ្តាញសង្គមធ្វីតធឺក្នុងប្រទេសជប៉ុនរូបមន្តមួយដែលអំពាវនាវឱ្យមានលាយនំភីងខេន ១ ពែង ៤ ស៊ុត ១ មី ២ ស្លាបព្រានិងគ្រឿងផ្សំដែលមិនបានរំពឹងទុកមួយបន្ថែមទៀត - ទឹកកាបូន ២/៣ ពែង។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំចុងក្រោយនេះពួកគេបានប្រើ Seltzer ធម្មតាប៉ុន្តែរសជាតិនឹងមានប្រសិទ្ធភាព។ អ្នកប្រហែលជាអាចប្រើសូដាសម្រាប់នំផេនខេនផ្អែមបន្តិច spelted seltzer ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ឆ្កួត។
ចំពោះមេហ្គោអាហារ ៥២ បានទៅជាមួយនរកមែនហើយប៉ុន្តែបាននិយាយថានៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនយីហោ mayonnaise នៃជម្រើសគឺប្រហែលជា ឃេបភី ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ព្យាយាមបង្កើតរូបមន្តបែបជប៉ុនឱ្យបានឆាប់បំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចចាប់ដៃរបស់អ្នកបានទេ។ ដុតនំវាដោយក្ដីស្រឡាញ់ ផ្តល់ជូននូវរូបមន្តធ្វើនំបែបឃេបភី DIY: លាយ mayonnaise ធម្មតា ១/៤ ពែងជាមួយទឹកខ្មេះអង្ករ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងទឹកខ្មេះ¾ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ពួកគេក៏ណែនាំឱ្យចម្អិននំផេនខេនបែបជប៉ុននៅខាងក្នុងផ្សិតចិញ្ចៀនដើម្បីឱ្យវាលេចចេញរាងខ្ពស់និងស៊ីមេទ្រីហើយអ្នកដឹងទេរូបថតស្រស់ស្អាតក្នុងករណីដែលអ្នកមានការជម្រុញឱ្យបង្ហោះខ្ទាស់អ្វីដែលសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ (ប្រហែលជាមិននិយាយពីម៉ាយនោះវិធីដែលវាស្ថិតនៅ សម្ងាត់ គ្រឿងផ្សំ!)
