ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើនំសូកូឡាពីទទេសូមអបអរសាទរ! អ្នកកំពុងអនុវត្តជម្រើសជីវិតដ៏អស្ចារ្យ។ ខណៈពេលដែលភារកិច្ចលុបចោលនំសូកូឡាពីអ្វីដែលមើលទៅដូចជាគួរឱ្យខ្លាចខ្ញុំធានាអ្នកថាអ្នកមានសមត្ថភាពទាំងស្រុង។ ប្រហែលជាអ្នកបានពិចារណាដើរតាមវិធីលាយជាមួយប្រអប់ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លូវរបស់អ្នកទៅញ៉ាំនំសូកូឡាដែលមានសំណើមនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្តិច។ កុំធ្វើវា! មានរូបមន្តនំសូកូឡាល្អមួយឬបី - នៅហោប៉ៅខាងក្រោយរបស់អ្នកងាយស្រួលសម្រាប់ការលួងលោមពេលរសៀលភ្ញៀវផ្ទះរីករាយឬចូលរួមពិធីជប់លៀង។
នំសូកូឡាតែងតែមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារហេតុផលល្អ។ ប្រជាជនចូលចិត្តសូកូឡា។ ហើយខណៈពេលដែលមិនមានកង្វះខាតរូបមន្តនៅទីនោះអ្នកអាចធានាបាននូវលទ្ធផលល្អប្រសើរជាងមុនដោយដឹងអំពីអាថ៌កំបាំងខ្លះដែលមិនសូវនិយាយអំពីការធ្វើនំសូកូឡាល្អបំផុត។ ត្រៀមខ្លួនហើយឬនៅ? ល្អ។ ក្នុងនាមជាអ្នកធ្វើនំជំនាញនិងជាអ្នកបង្កើតរូបមន្តធ្វើម្ហូបខ្ញុំត្រៀមខ្លួនដើម្បីស្វែងយល់។ ការដាស់តឿន Spoiler: ការធ្វើនំសូកូឡាឆ្ងាញ់មានភាពងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នកគិត។
ប្រើកាកាវដែលគ្មានជាតិស្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់
នំសូកូឡាត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិដ៏ជ្រាលជ្រៅនិងសម្បូរបែប។ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាប្រើកាកាវដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតដែលអ្នកអាចរកបាន។ ពណ៌លាំងងឹតនៃកាកាវកាន់តែច្រើនរសជាតិសូកូឡាកាន់តែពេញចិត្ត។ សូមចងចាំថាម្សៅកាកាវសម្រាប់ដុតនំគឺខុសគ្នាជាងម្សៅកាកាវស្តង់ដារព្រោះក្រោយមកទៀតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើសូកូឡាក្តៅនិងមានម្សៅស្ករឬទឹកដោះគោ។ ការប្រើប្រាស់កាកាវដែលគ្មានជាតិស្ករធ្វើឱ្យអ្នកអាចវាស់វែងបានត្រឹមត្រូវអំពីបរិមាណស្ករដែលអ្នកចង់បន្ថែម។ មានផ្លាកកាកាវដ៏អស្ចារ្យ (និងមធ្យម) នៅទីនោះដែលធ្វើឱ្យវាមានការភ័ន្តច្រឡំក្នុងការសំរេចថាតើអ្វីដែលល្អបំផុត។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាអ្នកពេលវេលាធំ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្វីៗកាន់តែងាយស្រួលខ្ញុំចង់ចែករំលែកចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។
កាកាវ superfine ដែលសម្បូរបែបឆ្កួត កាកាវខ្មៅស្តេចអាត់ធ័រម្សៅ គឺជាជម្រើសកែច្នៃដ៏ខ្មៅងងឹតមួយរបស់ហូឡង់ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ទទួលបានរសជាតិសូកូឡាខ្លាំងនៅក្នុងនំរបស់អ្នក។ ដំណើរការហូឡង់ឬអឺរ៉ុបនៃការលាងម្សៅកាកាវ ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាស៊ីដធម្មជាតិរបស់កាកាវហើយមិនមានប្រតិកម្មជាមួយដំបែអាល់កាឡាំងដូចជាសូដាដុតនំដែលជាហេតុធ្វើឱ្យអ្នកយល់ថារូបមន្តដែលប្រើតែសូដាដុតនំនឹងអំពាវនាវរកម្សៅកាកាវធម្មជាតិជំនួសវិញ។ ចំពោះទម្រង់រសជាតិស្រាលជាងកាកាវខ្មៅ។ ព្រំដែនធម្មជាតិ ធ្វើឱ្យមានច្រើនប្រភេទផ្សេងទៀតដំណើរការដោយហូឡង់។ ខណៈពេលដែលកាកាវដែលដំណើរការអាស៊ីតទាបរបស់ហូឡង់គឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងមានរសជាតិសូមប្រាកដថាអ្នកប្រើវាតែនៅក្នុងរូបមន្តដែលអំពាវនាវជាពិសេសព្រោះវាមានប្រតិកម្មខុសគ្នាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងឡ។ បើមិនដូច្នោះទេសូមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកាកាវធម្មជាតិដែលមិនមានជាតិផ្អែមដូចជាស្រាម៉ាកប៊ែលហ្សិក កាលីលេត ។
រើសយកសូកូឡាល្អបំផុតដែលអ្នកអាចប្រើបាន
មិនថាអ្នកកំពុងប្រើសូកូឡាដើម្បីធ្វើឱ្យអាគុយរបស់អ្នកត្រជាក់កកឬបំពេញអ្នកប្រាកដជាចង់បំបែកសូកូឡាដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ប្រភេទនិងថ្នាក់សូកូឡាដែលអ្នកប្រើនឹងមានឥទ្ធិពលទៅលើរបៀបនំសូកូឡាដែលអ្នកបានបញ្ចប់ហើយតើវាមិនមែនអ្វីទាំងអស់មែនទេ? គោលការណ៍មេដៃរបស់ខ្ញុំគឺធ្វើនំសូកូឡារបស់ខ្ញុំជាមួយប្រភេទសូកូឡាខ្ញុំពិតជារីករាយក្នុងការទទួលទានអាហារសម្រន់ពីចាន។ ដែលនិយាយថាច្រកដុតនំអាចច្រឡំជាមួយធ្នើរបស់វានៅលើធ្នើសូកូឡា។ នៅចន្លោះបារ៍វ៉ាន់ឈីបនិងបណ្តុំអ្នកប្រហែលជាពិបាកដឹងថាតើមួយណាល្អបំផុត។ អ្វីដែលអ្នកជ្រើសរើសទិញអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកគ្រោងនឹងធ្វើជាមួយសូកូឡា។
ចំពោះនំសូកូឡាខ្ញុំឃើញថាសូកូឡាបារគឺអាចប្រើបានណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើសូកូឡានៅក្នុងឡនំខេកទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញសម្រាប់ការសាយសត្វឬការបំពេញខ្ញុំចូលចិត្តនំដែលមានរាងឌីសនិងល្អសម្រាប់រលាយឬញ៉ាំដោយដៃ។ ខ្ញុំចូលចិត្ត ហ្គីតាដាត និង កាលីលេត បារនិងព្យាយាមរក្សាខ្លួនខ្ញុំទុកសម្រាប់ការដុតនំនិងសេណារីយ៉ូអាហារសម្រន់ impromptu ។
ប្រើខ្ទះចាំងដើម្បីដុតនំសូកូឡាជាជាងនំងងឹត
មាននំខេកជាច្រើនដែលត្រូវជ្រើសរើសប៉ុន្តែខ្ញុំឃើញថានំសូកូឡាដំណើរការល្អនៅពេលដុតនំដែលភ្លឺចាំងព្រោះនំងងឹតស្រូបយកកម្តៅរបស់ឡ - ជាវិធីមួយដែលសម្លៀកបំពាក់ងងឹតស្រូបយកកំដៅពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ នេះជាហេតុផលដែលរូបមន្តខ្លះនឹងនិយាយថាប្រើក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមភ្លឺចាំងដើម្បីកំដៅកម្តៅខ្លះដើម្បីការពារកុំអោយឆាប់ឡើងពណ៌ត្នោត។ ពន្លឺចែងចាំងឆ្លុះបញ្ចាំងពីកំដៅ។ ខ្ទះខ្មៅធ្វើផ្ទុយពីនេះដែលអាចធ្វើឱ្យនំសូកូឡារបស់អ្នកមានពណ៌ត្នោតឆាប់ពេកនៅជុំវិញគែមនិងបង្កើតជាសំបករឹងនៅលើផ្ទៃនិងស្ងួតទូទៅ។ ខណៈពេលដែលអ្នកដុតនំខ្លះជ្រើសរើសយកផើងខ្មៅពីព្រោះពួកគេចង់បានលក្ខណៈសម្បត្តិមិនមែនជាខ្ទះណាមួយអាចត្រូវបានគេធ្វើឱ្យស្ញប់ស្ញែងឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវ។ គិតអំពីខាញ់ស្រទាប់និងធូលីជាមួយម្សៅឬកាកាវ។ ជ្រើសរើសខ្ទះដែលមានស្រាលជាងមុនសម្រាប់ការបញ្ចប់នំសូកូឡាល្អបំផុត។
ច្របាច់ខ្ទះដែលដាក់ជាជួរជាមួយកាកាវជំនួសឱ្យម្សៅ
ទាក់ទងទៅនឹងចំណុចចុងក្រោយអំពីការត្រៀមខ្ទះខ្ទះរូបមន្តជាច្រើននឹងសមហេតុផលសម្រាប់អ្នកដើម្បីធូលីដីដែលមានលាបខ្លាញ់និងជួររបស់អ្នកជាមួយម្សៅ។ នេះក៏ជួយផងដែរក្នុងការទទួលបានការដោះលែងឱ្យស្អាតបន្ទាប់ពីដុតនំ។ នោះបាននិយាយថានៅពេលខ្ញុំធ្វើនំសូកូឡាខ្ញុំឃើញថាម្សៅកាកាវមានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នានឹងម្សៅធ្វើដែរ។ ជ្រលក់ខ្ទះរបស់អ្នកជាមួយកាកាវដើម្បីងាយស្រួលក៏ដូចជារសជាតិសូកូឡាបន្ថែម។
សក់កូដសក់ starbucks
វាស់ម្សៅនិងស្ករដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
ខណៈពេលដែលអ្នកប្រហែលជាដឹងរួចហើយថាការវាស់វែងមានសារៈសំខាន់ច្រើននៅពេលអ្នកកំពុងដុតនំអ្នកប្រហែលជាមិនដឹងថាតើការវាស់ជាតិស្ករនិងម្សៅប៉ុន្មានអាចប៉ះពាល់ដល់នំសូកូឡាដែលបានបញ្ចប់របស់អ្នក។ ការប្រើប្រាស់ស្ករច្រើនពេកនៅក្នុងនំសូកូឡាអាចបណ្តាលឱ្យសំបកដែលងងឹតពេក។ ម៉្យាងវិញទៀតការប្រើប្រាស់ស្ករមិនគ្រប់គ្រាន់អាចរារាំងនំខេករបស់អ្នកពីការឡើងពណ៌លាំ ៗ ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យវាយនភាពតឹងផងដែរ។ ចំណែកឯម្សៅវិញការបន្ថែមបរិមាណច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យនំខេកខាងលើខ្ទេចខ្ទីដែលមិនគួរឱ្យចង់បំផ្លាញទេប៉ុន្តែក៏មិនគួរឱ្យចង់បានដែរ។
នៅពេលណាដែលអាចធ្វើបានសូមព្យាយាមវាស់ជាតិស្ករនិងម្សៅដោយទម្ងន់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជញ្ជីងផ្ទះបាយឬរូបមន្តមិនបង្ហាញពីរង្វាស់នៃទំងន់អ្នកអាចធ្វើបានពីរបីចំនុចដើម្បីជួយអោយទទួលបានលទ្ធផលត្រឹមត្រូវបំផុត។ ជាមួយស្កររលាយដែលមិនបានខ្ចប់និងម្សៅដាក់ស្លាបព្រាទៅក្នុងពែងវាស់បន្ទាប់មកដាក់ផ្នែកខាងលើដោយថ្នមៗជាមួយនឹងកាំបិតរាបស្មើដើម្បីយកវត្ថុដែលលើសចេញ។
ចំណាយពេលដើម្បីលាបប៊ឺនិងស្ករឱ្យបានហ្មត់ចត់
តើយើងអាចយល់ស្របថានំសូកូឡាឆៅគឺជាគោលដៅជីវិតទេ? មិនអីទេអញ្ចឹង។ ដើម្បីធានាថានំរបស់អ្នកប្រែជាភ្លឺរលោងនិងភ្លឺរលោងត្រូវប្រាកដថាលាបប៊ឺនិងស្ករឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទៅក្នុងឡ។ វាអាចចំណាយពេលប៉ុន្មាននាទីជំនួសឱ្យវិនាទីប៉ុន្តែពេលវេលាពិតជាមានតម្លៃណាស់។ ការវាយមូលដ្ឋានស្ករនិងប៊ឺរហូតដល់មានពណ៌ស្លេកហើយមានលក្ខណៈឆើតឆាយនៅក្នុងវាយនភាពបង្ហាញថាអ្នកបានបញ្ចូលបរិមាណខ្យល់យ៉ាងសំខាន់ទៅក្នុងល្បាយដែលជាលទ្ធផលនំខេក។
បន្ថែមអំបិលសមុទ្រ
កុំរំលងអំបិលក្នុងរូបមន្តនំសូកូឡា។ ខណៈពេលដែលអំបិលសមុទ្រ ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលត្រូវបានហៅនៅក្នុងរូបមន្តមួយអាចមើលទៅមិនច្បាស់និងធ្វេសប្រហែសតែបន្តិចបន្តួចនេះពិតជាអស្ចារ្យសម្រាប់នំទាំងអស់ជាពិសេសនំសូកូឡា។ ក្នុងនាមជាគ្រឿងបន្ថែមរសជាតិវាខ្ចប់កណ្តាប់ដៃដ៏ធំធ្វើឱ្យចំណាំកាកាវកាន់តែលេចធ្លោខណៈពេលកំពុងថ្លឹងថ្លែងពីភាពផ្អែមល្ហែម។
សមាសធាតុទឹកដោះគោនោះ
រូបមន្តនំសូកូឡាភាគច្រើននឹងអំពាវនាវរកទឹកដោះគោឬប្រភេទទឹកដោះគោទន់ឬរាវផ្សេងទៀត។ ទឹកដោះគោជួយនំទទួលបានវាយនភាពក្រែម។ នោះបាននិយាយថាអ្នកពិតជាអាចលេងនៅជុំវិញនិងពិសោធន៍ជាមួយ Cream sour, buttermilk ឬទឹកដោះគោជូរជំនួសទឹកដោះគោ។ ទឹកអាស៊ីតនៅក្នុងការជំនួសផ្សេងទៀតទាំងនេះផ្គូរផ្គងជាពិសេសជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃនំសូកូឡា។ សម្រាប់វាយនភាពក្រែមដែលមានលក្ខណៈខ្ជិលអ្នកដុតនំខ្លះថែមទាំងប្តូរម៉ៃយ៉ូជំនួសឱ្យទឹកដោះគោ។ អោយមានភាពលេចធ្លោឡើង!
ប្រើគ្រឿងផ្សំបន្ទប់
អ្នកប្រហែលជាឃើញថារូបមន្តនំសូកូឡាភាគច្រើនហៅគ្រឿងផ្សំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចប្រើគ្រឿងផ្សំដោយផ្ទាល់ពីទូរទឹកកកលទ្ធផលគ្រាន់តែមិនល្អ។ នៅពេលដុតនំអ្នកចង់ឱ្យស៊ុតប៊ឺនិងគ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោរបស់អ្នកស្ថិតនៅក្នុងបន្ទប់ដូច្នេះពួកគេអាចបង្កើតសារធាតុ emulsion ដែលចាប់យកខ្យល់ដែលនៅទីបំផុតពង្រីកជាមួយកំដៅរបស់ឡដែលជាលទ្ធផលនំសូកូឡាមានលក្ខណៈឆើតឆាយមិនគួរឱ្យជឿជាងក្រាស់។ គ្រោងទុកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះចោលនៅលើតុមុនពេលដុតនំហើយអ្នកនឹងឃើញភាពខុសប្លែកគ្នាដោយដុំដែកស្រាលជាងមុនពេលអ្នកខាំនំសូកូឡារបស់អ្នក។
ចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់ដោយស្ងួត
នៅពេលអ្នកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំសើមនិងស្ងួតទៅក្នុងក្រែមនិងស្ករលាយប៊ឺររបស់អ្នកសម្រាប់នំសូកូឡាត្រូវប្រាកដថាជំនួសរវាងស្ងួតនិងសើមចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់ដោយស្ងួត។ ហេតុអ្វី? ប៊ឺតុងមិនអាចស្រូបយកអង្គធាតុរាវបានល្អទេដូច្នេះថ្មនឹងជន់លិចដោយសើមហើយអង្គធាតុរាវនឹងនៅដដែលជំនួសឱ្យការបញ្ចូល។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់នោះនំខេកនឹងធ្ងន់ហើយអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយនំក្រាស់។ ដើម្បីចៀសវាងនំខេកដែលធ្ងន់ដូចឥដ្ឋសូមបន្ថែមផ្នែកខ្លះនៃគ្រឿងផ្សំស្ងួតជាមុនសិនហើយលាយរហូតទាល់តែទើបតែដាក់បញ្ចូល។ ធ្វើតាមជាមួយរាវនិងបញ្ចប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ងួត។
រំលងការដកស្រង់វ៉ានីឡា
ខណៈពេលដែលនំភាគច្រើនអំពាវនាវឱ្យមានចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាឬខ្លឹមសារខ្ញុំរកឃើញរសជាតិរំខាននៅក្នុងនំសូកូឡា។ សន្មតថាអ្នកកំពុងធ្វើនំសូកូឡាព្រោះអ្នកចង់រីករាយនឹងរសជាតិសូកូឡារឹងមាំរបស់កាកាវ។ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍សុទ្ធនៃនំសូកូឡាសូមរំលងវ៉ានីឡា។
ទឹកបរិសុទ្ធ kirkland
កុំលាយបញ្ចូលគ្នា
ដូចគ្នានឹងនំភាគច្រើនដែរនំនំសូកូឡាមិនគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទេ។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ជំរុញដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង, ដៃលាយធ្ងន់នាំឱ្យវាយនភាពនំយ៉ាងតឹងរឹង។ ផ្ទុយទៅវិញលាយបញ្ចូលគ្នាទាល់តែគ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបានដាក់បញ្ចូល ៩៩,៨ ភាគរយ។ អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមអំពីការមិនលាយបើអ្នកប្រើឧបករណ៍លាយអគ្គិសនី។ ដើម្បីបងា្ករខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់កុំអោយខ្ជិលច្រអូសនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នាខ្ញុំច្រើនតែបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំស្ងួតដោយដៃដោយលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយសារាយ។
បិទខ្ទះនំនៅលើបញ្ជរពីរបីដងមុនពេលផ្ទេរទៅឡ
ការយកចិត្តទុកដាក់លើលទ្ធផលលម្អិតធ្វើឱ្យនំសូកូឡាល្អប្រសើរ។ នៅពេលដែលអ្នកបានផ្ទេរបន្ទុកទៅក្នុងខ្ទះនំដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ហើយសូមចាត់វិធានការបន្ថែមដើម្បីយកផ្នែកខាងក្រោមនៃខ្ទះដាក់នៅលើតុផ្ទះបាយឬផ្ទៃរឹងមួយទៀតដើម្បីកំចាត់ពពុះខ្យល់ដែលនៅសេសសល់នៅក្នុងអាគុយនិងសូម្បីតែចេញពីផ្ទៃខាងក្រៅ។ ការធ្វើដូច្នេះធានាថាសូម្បីតែការដុតនំ។
ជៀសវាងការបើកទ្វារឡក្នុងពេលដុតនំ
ខណៈពេលដែលវាអាចជាការចង់បើកទ្វារឡដើម្បីពិនិត្យមើលវឌ្ឍនភាពនំសូកូឡារបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលដុតនំសូមព្យាយាមទប់ទល់នឹងការជម្រុញ។ កាលណាអ្នកបើកទ្វារកាន់តែច្រើននោះកំដៅនឹងកើនឡើងកាន់តែច្រើនដែលធ្វើឱ្យសីតុណ្ហភាពរបស់ឡនិងប្រែទៅជាការដុតនំមិនស្មើគ្នា។ អ្នកគួរតែប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀតមិនឱ្យបើកទ្វារឡនៅ ២០ នាទីដំបូងនៃការដុតនំដើម្បីផ្តល់ឱកាសឱ្យថ្មគោលរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់ពីនោះមានតែបើកដើម្បីពិនិត្យមើលភាពល្អឆ្ពោះទៅរកចុងបញ្ចប់ជាជាងច្រើនដងក្នុងអំឡុងពេល។
ប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀតអំពីពេលវេលា
ការកំណត់ពេលវេលាគឺតែងតែសំខាន់នៅពេលដែលអ្នកកំពុងដុតនំអ្វីមួយប៉ុន្តែជាពិសេសវាជាមួយនំសូកូឡា។ ខ្ញុំបានរកឃើញថានំសូកូឡាងាយនឹងស្ងួតដោយសារការបន្ថែមកាកាវនៅក្នុងទ្រនាប់។ សេចក្តីរីករាយមួយនៃការញ៉ាំនំសូកូឡាគឺសំណើមនៃការបាក់របស់វា។ ដើម្បីជៀសវាងនំស្ងួតក្រៀមក្រំធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីចាំពេលវេលានិងជៀសវាងពីការដុតនំ។ ប្រសិនបើរូបមន្តផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវពេលវេលាសម្រាប់ការដុតនំសូមពិនិត្យមើលនំខេកសម្រាប់ភាពទន់ភ្លន់កាន់តែជិតដល់ពេលវេលាលឿនបំផុត។ ធ្វើខុសបន្តិចបន្តួចនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃការដុតនំគឺល្អជាងការដុតនំ។ នំសូកូឡាដុតនំរួចរាល់ហើយប៉ុន្តែនៅក្រោមនំមួយនឹងនៅតែដុតនំនៅក្នុងខ្ទះចេញពីកំដៅហើយនៅតែមានក្រែមនៅខាងក្នុង។
ទុកឱ្យនំត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលសាយសត្វ, និយមពេញមួយយប់
ក្នុងយុវវ័យខ្ញុំបានកកនំខេកដែលមិនទាន់ត្រជាក់ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលអាក្រក់។ ខណៈពេលដែលវាមើលទៅដូចជាច្បាស់ថាសូម្បីតែនំក្តៅបន្តិចនឹងរលាយក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការសាយសត្វភាពអត់ធ្មត់របស់ខ្ញុំមានន័យថាខ្ញុំមិនអាចរង់ចាំបញ្ចប់នំរបស់ខ្ញុំបានទេ! ជាការពិតអ្នកគួរតែអនុញ្ញាតឱ្យនំសូកូឡារបស់អ្នកត្រជាក់រយៈពេល ៥ ទៅ ១០ នាទីក្នុងខ្ទះមុនពេលដាក់វាចូលទៅក្នុងខ្សែភ្លើងដើម្បីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកក៏អាចរុំនំសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដាក់ក្នុងផ្លាស្ទិចហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកពេញមួយយប់។ នេះការពារការដួលរលំធ្វើឱ្យផ្ទៃស្រស់ស្អាតនិងរលោងសម្រាប់ការដាក់ពាក្យ icing ។ លើសពីនេះទៅទៀតនំខេកនឹងងាយស្រួលកាត់ជារៀងរហូត។
ពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវការបំពេញហើយកុំលោត
នំសូកូឡាមានភាពសំបូរបែបនិងមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងស្រឡាញ់វាខ្លាំងណាស់! នោះបាននិយាយថាពូជភាគច្រើនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនពីការត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាមួយនឹងការបំពេញនិងការសាយសត្វដែលធ្វើឱ្យមានភាពសម្បូរបែបរបស់ពួកគេបន្ថែមភាពទាក់ទាញនៅក្នុងកំណត់ចំណាំសូកូឡាឬបើមិនដូច្នេះទេបំពេញរសជាតិកាកាវ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពសម្បូរបែបនៃនំសូកូឡាសូមជ្រើសរើសការបំពេញផ្ទុយគ្នារីករាយ។ មិនថាអ្នកប្រើផ្លែឈើដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែឈើដែលមិនអាចបរិភោគបានឬក្រែមវ៉ានីឡាសាមញ្ញពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្នថាតើរសជាតិនឹងច្របាច់បញ្ចូលគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច។
រូបមន្តនំសូកូឡាដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាល្បិចងាយៗទាំងនេះនៃពាណិជ្ជកម្មធ្វើឱ្យអ្នកស្ថិតនៅលើផ្លូវរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើនំសូកូឡានៃក្តីសុបិន្តរបស់អ្នក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងមានអារម្មណ៍បំផុសគំនិតដើម្បីចាប់ផ្តើមអេអេសអេសនេះគឺជារូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីជួយឱ្យអ្នកកាន់តែខិតទៅជិតចំណិតសូកូឡាមាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នក។
រូបមន្តនេះ ពីលោក Deb Perelman នៃ effervescent ញញឹមផ្ទះបាយ មានភាពងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការប្រតិបត្តិនិងប្រើប្រាស់ទឹកអាស៊ីតរបស់ប៊ឺរមីលកមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់។ មានសំណើមនិងកោសខ្យល់វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃកំណើតនំក្រឡុកនិងនំខេកសូកូឡារាល់ថ្ងៃ។
ដល់ចំណុចពិសោធន៏ជាមួយរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីផ្គូរជាមួយនំសូកូឡា។ រូបមន្តនេះ ពីម៉ូលីលី Yeh គឺនៅលើ។ tahini Nutty ត្រូវបានប្រើទាំងទាំងនំខេកនិងការសាយសត្វ។
សម្រាប់នំសូកូឡាស្រទាប់បុរាណដែលស្រែកថាពេលវេលាជប់លៀងរីករាយសូមសាកល្បង រូបមន្តនេះ ពី ហ្វូហ្វាម៉ាថា ។ ផលិតដោយទឹកដោះគោកន្លះចំណែកកន្លះជំនួសឱ្យទឹកដោះគោប្រពៃណីច្រើនជាងនេះនំខ្លួនវាគឺសំបូរបែបគួរឱ្យអស់សំណើចនិងមានសំណើម។
ឥឡូវនេះអ្នកមានការធ្លាក់ចុះអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើនំសូកូឡាដ៏អស្ចារ្យហើយអ្នកត្រូវបានបំពាក់ដោយរូបមន្តពីរបីដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយវាមិនមានលេសទេដែលមិនបរិភោគនំច្រើនហើយទទួលបាននំសូកូឡាលើវត្ថុរបស់អ្នក។
ដែលធ្វើនំប័រសណ្តែកដីចាហ្វ
