ពេលវេលារៀបចំ៖ ៣៥ នាទី ពេលវេលាសរុប៖ ៣៥ នាទី ការបម្រើ៖ ៦ ទិន្នផល៖ ៨ ពែង ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ ស៊ុតគ្មានជាតិស្ករ Gluten-Free Immunity High-Protein Low Added Sugars Low-calorie Nut-Free Soy-Freeរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងផ្សំ
-
៧ អោន គុយទាវស្តើង ឬអង្ករដំណើប
-
២ ស្លាបព្រា ប្រេង canola, បែងចែក
-
១ ក្បាល បុកចយ (ប្រហែល 1 ផោន) កាត់ពណ៌បៃតងនិងពណ៌សបំបែក
-
៣ ស្លឹកខ្ទឹម ហាន់ជាចំណិតៗ ពណ៌បៃតង និងស
-
២ ស្លាបព្រា ខ្ញីស្រស់ minced
បន្សំអាហារគួរស្អប់ខ្ពើមបំផុត
-
¼ ពែង ទឹកជ្រលក់ម្ទេស (សូមមើលទិព្វ) ឬទឹកជ្រលក់ម្ទេសខ្ទឹម
-
១ ផោន សាច់ជ្រូកដី
-
២ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់គ្មានអំបិល
-
៣ ស្លាបព្រា កាត់បន្ថយ-សូដ្យូម tamari ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ
-
១ ស្លាបព្រា ស្ករស
-
១ ស្លាបព្រា ម្សៅពោត
-
១ ស្លាបព្រា ទឹក។
-
ម្រេចក្រហមកំទេចសម្រាប់ការតុបតែង
ទិសដៅ
-
ចម្អិនគុយទាវតាមការណែនាំកញ្ចប់។ បង្ហូរនិងលាងជមែះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ ដាក់មួយឡែក។
-
ទន្ទឹមនឹងនោះ កំដៅប្រេង 1 ស្លាបព្រាបាយក្នុងចានរាងសំប៉ែតធំ ឬចានដែកដាក់លើកំដៅខ្ពស់។ បន្ថែម bok choy ពណ៌សហើយចម្អិន 1 នាទីទៀត។ បន្ថែមស្លឹកឈូកចូល ហើយចម្អិនរហូតដល់ក្រៀម ប្រហែល ១ នាទីទៀត។ ផ្ទេរបុកចយទាំងអស់ទៅចានមធ្យម។
-
បន្ថែមប្រេង 1 ស្លាបព្រាបាយដែលនៅសល់ ខ្ទឹមស ខ្ញី និងទឹកស៊ីអ៊ីវ-សណ្ដែក (ឬទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹម) ទៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមសាច់ជ្រូក និងចម្អិនដោយប្រឡាក់ជាមួយស្លាបព្រាឈើ រហូតដល់លែងមានពណ៌ផ្កាឈូក 3 ទៅ 5 នាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរ តាម៉ារី (ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ) និងស្ករ។ លាយម្សៅពោត និងទឹកក្នុងចានតូចមួយ រួចបន្ថែមទៅក្នុងខ្ទះ។ យកទៅស្ងោរហើយដាំឱ្យពុះកូរឱ្យឡើងក្រាស់បន្តិចប្រហែល១នាទី ។ កូរគុយទាវដែលបានបម្រុងទុក និងបុកឆយ; ចំអិន, កូរ, រហូតដល់កំដៅប្រហែល 1 នាទី។ បម្រើជាមួយស្លឹកខ្ទឹម និងម្រេចក្រហមបុកបើចង់។
ព័ត៌មានជំនួយ
គន្លឹះ៖ ទឹកស៊ីអ៊ីវ-សណ្តែក ដែលជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារស៊ីឈួន ត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិ fermented និងសណ្តែកធំទូលាយ និងម្ទេសក្រហម។ វាបន្ថែមកំដៅ និងប្រៃទៅគុយទាវទាំងនេះ។ រកមើលវានៅទីផ្សារអាស៊ី ឬតាមអ៊ីនធឺណិត។
