រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ 10 នាទី ពេលវេលាសរុប៖ 10 នាទី ការបម្រើ៖ 4 ទិន្នផល៖ តិច 1 ពែង សម្រាប់អាហារ 4 ដង ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ ទឹកដោះគោគ្មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមសមស្រប បេះដូងគ្មានជាតិស្អិត Gluten សុខភាពល្អ ជាតិស្ករទាប កាបូអ៊ីដ្រាតទាប ជាតិខ្លាញ់ទាប សូដ្យូម កាឡូរីទាប បួសរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងផ្សំ
-
½ ពែង ទឹកស៊ីអ៊ីវកាត់បន្ថយ - សូដ្យូម
-
¼ ពែង sake ឬ mirin
-
២ ស្លាបព្រា ស្ករត្នោតស្រាល
-
២ cloves ខ្ទឹម, minced
-
១ ស្លាបព្រា ខ្ញីស្រស់ minced
ទិសដៅ
-
ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្រាសាខេ (ឬមីរិន) ស្ករត្នោត ខ្ទឹមស និងខ្ញីក្នុងចានមួយរហូតដល់ស្កររលាយ។
ព័ត៌មានជំនួយ
ធ្វើការណែនាំជាមុន៖ គ្របនិងទូរទឹកកករហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។
កំណត់ចំណាំអាហាររូបត្ថម្ភ៖ ផ្អែកលើលទ្ធផលតេស្តផ្ទះបាយ 2 ស្លាបព្រានៃ marinade ត្រូវបានស្រូបក្នុងមួយការបម្រើ។
អ្នកដែលមានជំងឺ celiac ឬ gluten-sensitivity គួរតែប្រើទឹកស៊ីអ៊ីវដែលមានស្លាកថា 'gluten-free' ព្រោះទឹកស៊ីអ៊ីវអាចមានស្រូវសាលី ឬជាតិផ្អែមផ្សេងទៀតដែលមានជាតិ gluten និងរសជាតិ។
