ហ្វេសប៊ុក មិនមានការស្វាគមន៍ស្វាគមន៍ជាងនេះ តុលាការអាហារកូកូកូ បន្ទាប់ពីមួយឬពីរម៉ោងនៃការដើរទិញឥវ៉ាន់សម្រាប់ក្រដាសបង្គន់ភាគច្រើននិងព្រីនធឺរព្រីនធ័រថោក។ហើយទោះបីជាមានក្តារមឺនុយដែលឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងជម្រើសដែលគួរឱ្យចង់សើចក៏ដោយវាជាមានតំលៃថោកគួរឱ្យអស់សំណើច ឆ្កែក្តៅតម្លៃ ១.៥០ ដុល្លារ និងដំណោះស្រាយសូដាដែលទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។ ប្រាកដណាស់ពួកគេបង្កើតឆ្កែមធ្យមដែលប្រហែលជាពន្យល់ពីមូលហេតុ ១៣៥ លាន បន្សំឆ្កែក្តៅត្រូវបានដាក់លក់ក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ហើយតម្លៃអាហារមិនមានការផ្លាស់ប្តូរទេចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមកិច្ចព្រមព្រៀងនៅឆ្នាំ ១៩៨៥ ពិតជាមិនអាចយកឈ្នះបានទេ។ តែតោះភ្លេចអំពីសាច់ឆ្កែក្តៅមួយភ្លែតព្រោះភីហ្សារបស់ខូសកូក៏សមនឹងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ខ្លះដែរ។
jamie អូលីវើរ vs ហ្គរដុនរ៉ាមម៉ា
សូមអរគុណដល់ពួកគេ ៧៥០ ទីតាំង ហើយការលក់ខ្ពស់មុខម្ហូបអាហាររកប្រាក់បាន ១ កោដិដុល្លាររាល់ឆ្នាំ។ ហាងសំលៀកបំពាក់កូកូកូត្រូវបានគេលើកឡើងជាញឹកញាប់ថាជាហាងភីហ្សាធំបំផុតមួយរបស់ប្រទេស។ តាមពិតយោងទៅតាម អ្នកជំនួញខាងក្នុង ក្រុមហ៊ុនបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ជាខ្សែសង្វាក់ធំជាងគេទី ១៤ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ - មិនគួរឱ្យញញើតសម្រាប់ហាងឃ្លាំងទេ។ ប៉ុន្តែតើវាជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យភីហ្សារបស់ខូកូកូមិនអាចទ្រាំបាន? យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាមិនមានហេតុផលតែមួយទេដែលវាល្អ។ សូមបំបែកវាចុះ។
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បញ្ជាទិញភីហ្សាខមផូមួយចំណែកអ្នកដឹងថាវាធំធេងណាស់។ យើងកំពុងនិយាយអំពីចំណិតដែលព្យួរ វិធី នៅលើគែមនៃចានក្រដាសនៅទីនេះ។ ហើយចំណែកដ៏ធំនោះនឹងកំណត់ឱ្យអ្នកនូវទឹកប្រាក់ ១.៩៩ ដុល្លារ (ឬថ្គាម - ដំណក់ទឹក) ៩,៩៥ ដុល្លារ សម្រាប់ចំណិតទំហំ ១៨ អ៊ីញ) មិនថាអ្នកជ្រើសរើសឈីសសូកូឡាឬផ្សំឡើយ។ ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលកិច្ចព្រមព្រៀងប្រភេទនេះនឹងធ្វើឱ្យភីហ្សាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងវាមិនមែនគ្រាន់តែជាតម្លៃទាបដែលធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ។
កត្តាចំបងក្នុងអ្វីដែលធ្វើឱ្យភីហ្សាខមផេកអស្ចារ្យគឺថាពួកគេមិនលោតផ្លោះហើយអ្នកដឹងថាចំណិតនីមួយៗដែលអ្នកទទួលនឹងផ្ទុកពេញ។ លោក Kaiwen Zhao អ្នកត្រួតពិនិត្យនៅ Costco បានពន្យល់ ឃូរ៉ា We យើងមិនដែលកាត់គ្រឿងផ្សំខ្លីៗទេអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានវាស់វែងតាមស្តង់ដាររាល់ភីហ្សាខមខូដែលអ្នកទទួលបានគួរតែមានចំនួនទឹកជ្រលក់ឈីសនិងទឹកហូរ។
តើពួកគេគ្រប់គ្រងយ៉ាងដូចម្តេចដើម្បីធានាថានំនិមួយៗគឺល្អឥតខ្ចោះដូច្នេះ? មនុស្សយន្ត (ដោយមានជំនួយតិចតួចពីអ្នកជួយមនុស្ស) ។ dough ដែលយោងទៅតាម Zhao ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើងក្នុងរយៈពេលពី ២៤ ទៅ ២៧ ម៉ោងនិងជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យរបស់ភីហ្សា។ ម៉ាស៊ីន ដែលខំប្រឹងច្របាច់បញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងរង្វង់មួយដ៏ល្អដោយធានាថាវាមិនហួសកំរិត។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកធ្វើការនៅតុលាការខាងម្ហូបអាហារកូកូកូត្រូវតែបណ្តេញម្សៅដែលស្រាលបំផុតដើម្បីឱ្យវាសមនឹងខ្ទះមុនពេលក្រឡុកវាជាមួយ dough docker ។ ការពន្យាកំណើតដ៏ស្កប់ស្កល់នេះអាចជួយធានាថាសំបកដែលបានបញ្ចប់គឺមិនមានពពុះខ្យល់ធំទេ។ ឥឡូវនេះចូលមកផ្នែករីករាយ - រ៉ូបូតទឹកជ្រលក់។ ខ្ទះភីហ្សាចំណាយពេលវិលក្រោមស្ពឺរមួយដែលបំពេញបន្ថែមនូវរាល់ចំណិតដែលចែកចាយយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវចំនួនទឹកប្រាក់ត្រឹមត្រូវរាល់ពេល (និងនាំមកនូវអនុស្សាវរីយ៍នៃសិល្បៈវិលមតេយ្យ) ។ បន្ទាប់ពីនោះវាត្រលប់មករកមនុស្សវិញសម្រាប់ការបញ្ចប់ដែលឈីសមានទំងន់យ៉ាងជាក់លាក់នៅលើជញ្ជីងហើយបរិមាណដែលបានកំណត់នៃម្រេចម៉ុននីត្រូវបានដាក់ គ្រាន់តែ ដូច្នេះ។
អ្វីដែលត្រូវទទួលបាននៅរោងចក្រផលិតនំឈីស
ដោយសារតែនំភីហ្សាទាំងនេះត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលតែ ៦ នាទីប៉ុណ្ណោះដោយសារប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ឡចំហាយខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor ដែលចំអិនម្ហូបពីគ្រប់ទិសទីអ្នកតែងតែរំពឹងថានឹងមានអាហារស្រស់ៗកំពុងរង់ចាំអ្នកនៅមាត់បង្អួចអាហារ។ តាមពិត Zhao បញ្ជាក់ថា 'ចំណិតភីហ្សាណាមួយដែលមិនលក់ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងត្រូវបានគេបោះចោលហើយជំនួសដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ថ្លា។
ប្រសិនបើមានការគោះទ្វារភីហ្សារបស់ខូកូកូវាជាចំណិត ខ្វះភាពច្បាស់ ។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅតើអ្នកអាចរំពឹងថាភីហ្សាដែលផ្ទុកឈីសចំនួន ២៤ អោននឹងនៅយ៉ាងម៉ត់ចត់យ៉ាងដូចម្តេច? ត្រូវហើយភីហ្សាឈីសពិតជាមានផ្ទុកឈីសប៊ឺរ ១ ផោនកន្លះកន្លះ (៨០ ភាគរយ - ២០ ភាគរយលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរជាតិខ្លាញ់តិចទឹកដោះគោជូរហ្សូល្លាឡានិងសូលុយស្យុង) និងអាយុ ១០ ខែ។ រុះរើ Parmesan, 'នេះបើយោងតាម ការតភ្ជាប់ខូកូកូ ។ ចំណិតម្រេចម៉ុននីមាននំសាច់ហាន់ ៦០ បន្ទះស្តើង ៗ ហើយផ្សំចូលគ្នាមានទំងន់ជិត ៤ ផោនកន្លះអរគុណចំពោះសាច់ក្រកទាំងអស់ម្រេចម៉ុននីម្ទេសបៃតងម្ទេសខ្ទឹមក្រហមផ្សិតនិងអូលីវខ្មៅ។ ការខ្វះខាតបន្តិចបន្តួចក្នុងការដោះដូរសម្រាប់ការផ្តួលរំលំប្រភេទនេះហាក់ដូចជាការធ្វើពាណិជ្ជកម្មដោយយុត្តិធម៌មែនទេ?
ឆ្ងល់ពីរបៀបដែលឈីសនិងសាច់ទាំងអស់ជណ្តើរឡើងនៅពេលវាមកដល់ ចំនួនកាឡូរី? ដោយផ្អែកលើចំណិតណាមួយដែលអ្នកជ្រើសរើសអ្នកកំពុងមើលពី ៧១០ ទៅ ៧៦០ កាឡូរីជាមួយនឹងខ្លាញ់សរុបប្រហែល ៣០ ក្រាមក្នុងមួយ ៗ ប្រមាណជាពាក់កណ្តាលនៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនិងមាតិកាខ្លាញ់ឆ្អែតមានទម្ងន់ប្រហែល ៦៥ ទៅ ៧០ ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃដែលអ្នកបានណែនាំ។ ប៉ុន្តែអេ, អ្នកក៏ទទួលបានប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ទៅ ៤០ ក្រាមផងដែរសម្រាប់ការញុំាភីហ្សាដ៏អស្ចារ្យដែលជាជោគជ័យដ៏ធំមួយ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺភីហ្សាកូកូជាអ្វីដែលមានជាតិខាញ់សិរីល្អឈីសមិនមែនមានន័យថាជាអាហាររបបអាហារទេវាគ្រាន់តែចង់ភ្លក្សរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះ។ ហើយវាពិតជាមានមែន។
