កញ្ចប់​បន្លែ​ត្រីទីឡាពៀ និង​រដូវក្តៅ

គ្រឿងផ្សំ

• 1 ពែង cherry មួយភាគបួនឬប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរ

• ១ ពែង Squash រដូវក្តៅ diced

• ១ ពែង ខ្ទឹមក្រហមហាន់ស្តើងៗ

• ១២ សណ្តែកបៃតង កាត់ជាចំនិតៗ ១អ៊ីញ

• ¼ ពែង អូលីវខ្មៅ បុក និងហាន់ជាដុំៗ

• ២ ស្លាបព្រា ទឹកក្រូច​ឆ្មា

• ១ ស្លាបព្រា oregano ស្រស់ chopped

• ១ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី

• ១ ស្លាបព្រា capers, rinsed

• ½ ស្លាបព្រា អំបិល, បែងចែក

• ½ ស្លាបព្រា ម្រេចដីស្រស់, បែងចែក

• ១ ផោន ត្រីទីឡាពៀ កាត់ជា ៤ ចំណែកស្មើៗគ្នា។

ទិសដៅ

1. កំដៅចង្ក្រានទៅមធ្យម។ (គ្មានសាច់អាំងមែនទេ? សូមមើល Oven Variation ខាងក្រោម។ )

2. ផ្សំប៉េងប៉ោះ មឹក ខ្ទឹមបារាំង សណ្តែកបៃតង អូលីវ ទឹកក្រូចឆ្មា ប្រេងអូរីហ្គាណូ ប្រេងឆា អំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេច 1/4 ស្លាបព្រាក្នុងចានធំមួយ។

3. ដើម្បីបង្កើតកញ្ចប់មួយ ដាក់សន្លឹក foil 20 អ៊ីញពីរនៅលើកំពូលនៃគ្នា (ស្រទាប់ពីរនឹងជួយការពារមាតិកាពីការដុត); លាបស្រទាប់ខាងលើដោយទឹកថ្នាំបាញ់។ ដាក់ផ្នែកមួយនៃត្រីទីឡាពនៅកណ្តាល foil ។ ប្រោះជាមួយអំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេចមួយចំនួនដែលនៅសល់ បន្ទាប់មកលាបជាមួយល្បាយបន្លែប្រហែល 3/4 ពែង។

4. យកចុងខ្លីនៃ foil ចូលគ្នាដោយទុកកន្លែងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងកញ្ចប់សម្រាប់ចំហាយទឹកដើម្បីប្រមូលផ្តុំ និងចម្អិនអាហារ។ បត់ foil ពីលើហើយច្របាច់ដើម្បីបិទ។ Pinch ដេរភ្ជាប់គ្នានៅតាមបណ្តោយភាគី។ ត្រូវប្រាកដថាថ្នេរទាំងអស់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹង ដើម្បីកុំឱ្យចំហាយទឹកចេញ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ foil បន្ថែមទៀត បាញ់ចម្អិនអាហារ និងត្រីដែលនៅសល់ អំបិល ម្រេច និងបន្លែ។

5. ដុត​កញ្ចប់​រហូត​ដល់​ត្រី​ឆ្អិន​ហើយ​បន្លែ​ទន់​ប្រហែល​៥នាទី។ ដើម្បីបម្រើ សូមបើកចុងទាំងពីរនៃកញ្ចប់ព័ត៌មានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយអនុញ្ញាតឱ្យចំហាយទឹកចេញ។ ប្រើ spatula ដើម្បីរុញមាតិកាលើចាន។

6. បំរែបំរួលរបស់ Oven: កំដៅ oven ទៅ 425 ដឺក្រេ F. ដាក់សណ្តែកបៃតងនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវមួយដែលមានទឹក 1 ស្លាបព្រា។ គ្របនិងមីក្រូវ៉េវនៅលើខ្ពស់រហូតដល់សណ្តែកទើបតែចាប់ផ្តើមចម្អិនប្រហែល 30 វិនាទី។ បង្ហូរនិងបន្ថែមទៅបន្លែផ្សេងទៀត (ជំហានទី 2) ។ ប្រមូលផ្តុំកញ្ចប់ (ជំហាន 3-4) ។ ដុតនំកញ្ចប់ដោយផ្ទាល់នៅលើ rack មួយរហូតដល់ត្រីទីឡាពឆ្អិនហើយបន្លែគ្រាន់តែទន់ប្រហែល 20 នាទី។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ