សេចក្តីពិតដែលមិនគួរឱ្យជឿនៃសាច់អាំងខាងក្រៅ

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

ខ្ទឹមបារាំងរបស់ Bloom

មានពេលមួយដែលអ្នកណាម្នាក់ចង់បានរាត្រីពិសេសនឹងធ្វើដំណើរទៅកន្លែងមួយដូចជាខាងក្រៅផ្ទះខាងក្រៅ។ មនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងគ្រួសារអាចរកបាននូវអ្វីដែលមាននៅក្នុងមុខម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្តមិនថាវាជាសាច់មាន់ប៊ឺហ្គឺររឺក៏ជាសាច់អាំងទេ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការណែនាំនៃការញ៉ាំអាហាររហ័សនិងនិន្នាការថ្មីផ្សេងទៀតវាហាក់ដូចជាមានមនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងធ្វើដំណើរទៅកន្លែងផ្សេងទៀតជាអកុសលសម្រាប់ខាងក្រៅ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកកន្លែងដែលអ្នកដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរំពឹងទុកដែលមិត្តរួមការងារនិងមិត្តភក្តិអាចជួបជុំគ្នាបន្ទាប់ពីធ្វើការសម្រាប់ភេសជ្ជៈពីរបីមុខនិងអាហារខ្លះទៀតនៅខាងក្រៅអាចជាកន្លែងរបស់អ្នក។ មិនមានការបដិសេធអ្វីនោះទេដោយសារតែការរីកដុះដាលនៃ Bloomin 'Onion ដែលជាមុខម្ហូបលេចធ្លោរបស់ពួកគេដែលពេញនិយមជាងសាច់អាំងរបស់ពួកគេដែលមិនធ្លាប់មាន - ទោះបីជាវាមានឈ្មោះរបស់ពួកគេក៏ដោយ។ វាគ្រាន់តែជាបរិមាណដ៏ត្រឹមត្រូវហើយវាមិនល្អសម្រាប់អ្នកទេដែលអ្នកគួរតែចែករំលែកវា។ ចូរនិយាយអំពីអាថ៌កំបាំងរបស់ប៊្លុនរីននិងអាថ៌កំបាំងផ្សេងទៀតដែលអ្នកមិនបានដឹងអំពីខ្សែសង្វាក់នេះ។

ស្ថាបនិកស្ថាបត្យករខាងក្រៅគឺមិនដែលបានទៅប្រទេសអូស្ត្រាលីទេ

សាច់អាំងខាងក្រៅ Instagram

ដើមអូស្រ្តាលី Besha Rodell បានពិនិត្យមើល Outback Steakhouse សម្រាប់ LA ប្រចាំសប្តាហ៍ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ និងបានបញ្ជាក់ថាវាគ្មានអ្វីប្រសើរដូចអ្វីដែលជនជាតិដើមអូស្ត្រាលីរំពឹងទុកនោះទេ។

មានហេតុផលល្អសម្រាប់រឿងនោះ។ ស្ទឺរស្ទឺរស្ទឺរត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជនជាតិអាមេរិកបួននាក់នៅឆ្នាំ ១៩៨៨ ហើយពួកគេជាជនជាតិអាមេរិកាំងដែលមិនធ្លាប់បានទៅប្រទេសអូស្ត្រាលី។ ពួកគេត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយ ក្រពើដុនឌី ... ដូច្នេះសូមដាក់វានៅក្នុងទស្សនៈ។ នោះគឺដូចជាក្រុមអូស្រ្តាលីមួយក្រុមដែលបានរកឃើញភោជនីយដ្ឋានអាមេរិច 'ពិតប្រាកដ' បន្ទាប់ពីមើល ចំណិតអាមេរិក ... ហើយគ្មានអ្នកណាចង់អោយរឿងនោះកើតឡើងឡើយ។

នៅពេលដែលស្ថាបនិកទាំងនោះកំពុងបង្កើតគំនិតពួកគេបានជ្រើសរើសយ៉ាងពិសេសដោយមិនផ្តោតលើដីក្រោមដីដោយសារតែពួកគេចង់ទទួលបានសាច់ប្រាក់បែបស្ត្រេសស្ត្រប៊ឺរីដែលជនជាតិអាមេរិកមានអំពីអូស្ត្រាលី។ ដូច្នេះផ្ទុយទៅវិញពួកគេបានយករបស់របរចេញពីហាងលក់វត្ថុបុរាណនិងហាងដែលពួកគេគិតថាដូចជាអូស្ត្រាលី - ដូចជាចៀមចៀមនិងគោហើយបានបើកភោជនីយដ្ឋានដំបូងគេនៅផ្សារទំនើបតាមិមខាងត្បូង។ យោងទៅតាម កាសែត Tampa Bay Times ស្ថាបនិកបានដឹងកាន់តែច្បាស់អំពីផែនការអាជីវកម្មរបស់ភោជនីយដ្ឋានដូចជាប៊េនជីននិងឈីលីហើយនោះពន្យល់ច្រើន។

សាច់អាំងខាងក្រៅមិនមែនជាម្ហូបអូស្រ្តាលីទេ

នៅខាងក្រៅ steakhouse គំនិត bloomin Instagram

ចាប់តាំងពីស្ថាបនិកនៃហាង Outback Steakhouse ពិតជាមិនចង់ទទួលឥទ្ធិពលពីរឿងពិតហើយផ្ទុយទៅវិញបានធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេក្លាយជាគំរូនៃប្រទេសអូស្រ្តាលីវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេចំពោះអាហារដែលមានពិតប្រាកដ។

តើអ្នកដឹងថាអ្វីដែលមិនមែនជាជនជាតិអូស្ត្រាលីទេនេះបើយោងតាមជនជាតិដើមឈ្មោះ Besha Rodell (តាមរយៈ LA ប្រចាំសប្តាហ៍ )? បង្គាលើបាប៊ីឃ្យូរួមជាមួយប៉ាស្តាមេបានិងប៉ាយិន។ ប៊ឺហ្គឺរខ្ទឹមបារាំង .... មិនមែនអូស្ត្រាលីទេ។ កាលីហ្វ័រញ៉ា លោក Joe Truskot បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ Outback ជាមួយមិត្តភក្តិជនជាតិអូស្ត្រាលីម្នាក់ដែលបានបញ្ជាទិញលាយចំរុះ។ នាងមានសាច់មាន់ឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងខ្នងទារកនិងបង្គាដូងដែលមិនមែនជាអ្វីដែលនាងរំពឹងទុកនោះទេ។ នៅពេលដែលអ្នកកុម្ម៉ង់ម្ហូបចម្រុះនៅអូស្រ្តាលីអ្នកនឹងទទួលបានអ្វីប្លែកពីគេគឺសាច់ក្រកថ្លើមនិងសាច់ប៊ីចេង។

ពេលមួយ ឃូរ៉ា អ្នកប្រើប្រាស់បានសួរយោបល់ពីជនជាតិអូស្រ្តាលីដើមកំណើតអូប៊េដជនជាតិដើមកំណើតម្នាក់បានឆ្លើយថា៉ភីហ្សាហាន់ជាជនជាតិអ៊ីតាលីដែលពិតប្រាកដជាងអាល់ប៊ឺតគឺអូស្រ្តាលី។ ដែលធ្វើឱ្យវាទាំងអស់ចូលទៅក្នុងទស្សនៈ។

ភាពខុសគ្នារវាងអង្ករសនិងអង្ករផ្កាម្លិះ

រដូវប្រាំងខាងក្រៅស្ទឺរស្ទឺរខាប់ជាមួយគ្រឿងទេស ១៧ ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល

steak ពីសាច់អាំងខាងក្រៅ Instagram

តើអ្នកដាក់សាច់អាំងរបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច? ឱកាសគឺល្អវាពិតជាតិចតួចណាស់ក្នុងគោលបំណងដើម្បីឱ្យរសជាតិសាច់ក្លាយជាផ្កាយដ៏សំខាន់។ រដូវកាលជូតជូតនិងគ្រឿងទេសគួរតែជាតួគាំទ្រ។ សូម្បី Jamie Oliver សូមណែនាំអោយធ្វើវាឱ្យសាមញ្ញជាមួយអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមសនិងផ្កាកុលាបប៉ុន្តែនៅខាងក្រៅហាង Steakouses រដូវដាក់សាច់អាំងរបស់ពួកគេជាមួយរូបមន្តសំងាត់ ឱសថនិងគ្រឿងទេស ១៧ មុខ

នោះហើយជាចំនួនឆ្កួតនៃគ្រឿងផ្សំហើយធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលណាតើពេលចុងក្រោយដែលអ្នកបានធ្វើអ្វីដែលយកគ្រឿងផ្សំចំនួន ១៧? អ្នកធ្វើម្ហូបនៅលើអ៊ិនធរណេតប្រាកដណាស់បានព្យាយាមដៃរបស់ពួកគេក្នុងការរៀបចំរូបមន្តធ្វើម្ហូបតាមរដូវហើយភាគច្រើនបានរៀបចំធ្វើរូបមន្តបង្កាន់ដៃនំដោយមានតែគ្រឿងផ្សំមួយចំណែកប៉ុណ្ណោះ។ រសជាតិនៃអូស៊្រី វាមានមួយដែលមនុស្សជាច្រើនហាក់ដូចជាយល់ព្រមលើវាហើយវាជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអំបិល paprika ម្រេចខ្មៅដីខ្ទឹមបារាំងម្សៅខ្ទឹមសម្រេច cayenne មើមដីនិងរមៀត។ ផ្នែកខាងក្រៅផ្សាយពាណិជ្ជកម្មជូតរបស់ពួកគេថាជារបស់ដែលមិនគួរឱ្យជឿប៉ុន្តែវាចោទជាសំណួរថាតើវាយ៉ាងម៉េចទៅ? ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតតើវាចាំបាច់ទាំងអស់ទេ? កុម្ម៉ង់សាច់អាំងហើយអ្នកក៏ចង់ទទួលបាននូវរសជាតិសាច់អាំងផងដែរ។

ទួរគីសាច់ក្រោមដីមានមូលដ្ឋាន

ឧបករណ៍ Bloomin 'Onion បានប្រើនៅ Outback Steakhouse ធ្លាប់ជាអាថ៌កំបាំងកំពូល

ផ្កាឈិនឡុងខ្ទឹមបារាំងពីសាច់អាំងខាងក្រៅ Instagram

ចូរនិយាយដោយស្មោះត្រង់: ប្រសិនបើអ្នកនៅតែទៅ Outback Steakhouse អ្នកប្រហែលជានឹងទៅនៅ Bloomin 'Onion ។ វាគ្រាន់តែជាបរិមាណប្រៃនិងប្រៃត្រឹមត្រូវហើយរបៀបដែលវាធ្វើឱ្យវាធ្លាប់ជាអាថ៌កំបាំងសំខាន់។ មានខ្ទឹមបារាំងចំនួន ២៤ សម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងនីមួយៗហើយការទទួលបាននោះគឺជាគន្លឹះក្នុងការចៀន។ នោះជាការបំភិតបំភ័យហើយអាចនឹងធ្វើអោយអ្នកគិតថាអ្នកមិនគួររំខានក្នុងការធ្វើវានៅផ្ទះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបាន។

អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសយកឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ Outback ប្រើបានដែរហើយខណៈពេលដែលឧបករណ៍ទាំងនោះត្រូវបានគេហៅថាឧបករណ៍កាត់ផ្កាងាយៗ (Nemco 55700) អាហារប្រចាំថ្ងៃ ) មានច្រើន កំណែផ្សេងទៀត នៅទីនោះដែលធ្វើការដូចគ្នា។

ហើយអរគុណដល់អ្នក hacker ម្ហូប Todd Wilbur អ្នកក៏អាចទទួលបាននូវរសជាតិត្រឹមត្រូវផងដែរ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ គាត់បានជ្រៀតចូលការិយាល័យខាងក្រោយនិងផ្ទះបាយនៅខាងក្រៅដែលជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីស៊ីធីអិម រូបមន្តអាថ៌កំបាំងកំពូល ។ អ្នកច្នៃប្រឌិតរបស់ Bloomin 'Onion បានអួតអំពីគ្រឿងទេសទាំង ១៧ នៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេសចំនួន ៣៧ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលកំពុងជ្រលក់ហើយខណៈពេលដែលវីលប៊ឺរបំបែកកូដអ្នកនឹងត្រូវតែ ទិញសិទ្ធិចូលមើលអាថ៌កំបាំងរបស់គាត់

នៅខាងក្រៅហាងសាច់អាំងត្រូវបានគេចោទប្រកាន់ថាជាអ្នកសាតាំង

សាច់អាំងខាងក្រៅ Twitter

បណ្តាញសង្គមពេលខ្លះមានល្បិចកលហើយភោជនីយដ្ឋានត្រូវការដោះស្រាយនូវបណ្តឹងជាច្រើនអតិថិជនដែលមិនពេញចិត្តនិងអ្នកចម្បាំងក្តារចុច។ ពេលខ្លះវាមានភាពសប្បាយរីករាយហើយនៅឆ្នាំ 2017 Outback បានរកឃើញខ្លួនឯងនៅពាក់កណ្តាលទ្រឹស្តីនៃការសមគំនិតចំលែកដែលត្រូវបានរំweetកម្តងហើយម្តងទៀត។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការលេងសើចពួកគេលេងជាមួយគ្នា។

Tweet ដើមពីគេហទំព័រ @eatmyaesthetics ដែលជាអ្នកប្រើប្រាស់ Twitter ដែលបានបង្ហោះរូបភាព 'ភ័ស្តុតាង' ដែលទីតាំងខាងក្រៅ Outback Steakhouse ស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុងមួយចំនួនអាចភ្ជាប់នៅលើផែនទីដើម្បីបង្កើតជា pentagram ។ សមាគមនេះច្បាស់ហើយអ្នកប្រយុទ្ធក្តារចុចជាច្រើនបានសន្និដ្ឋានថាពួកគេត្រូវតែគាំទ្រទាំងអាបធ្មប់ឬអារក្សសាតាំង។ The Huffington Post និយាយថាវាត្រូវបានគេរំweetកឡើងវិញរាប់រយរាប់ពាន់ដងហើយ Outback Steakhouse បានឆ្លើយតបជាមួយនឹងរូបភាពគួរអោយចង់សើចដែលបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូររបស់ខ្លួននៅលើផែនទីផ្លរីដាហើយយោបល់ថា 'ប្រសិនបើ Bloomin 'គំនិតគឺអាក្រក់នោះយើងមិនចង់ក្លាយជា ល្អ។ ' លេងបានល្អ Outback ។

វាជាការតស៊ូក្នុងការបើកហាងអូបឺរស្ទឺរប៉ុន្តែជោគជ័យបានមកដល់យ៉ាងឆាប់រហ័ស

សាច់អាំងខាងក្រៅ Instagram

នៅពេលដែល Outback Steakhouse បានប្រារព្ធខួប ២៥ ឆ្នាំរបស់ពួកគេក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ពួកគេមានប្រហែល ៩០០ ទីតាំងទូទាំងពិភពលោក។ ទីតាំងដែលស្ថាបនិកទាំង ៤ បានជ្រើសរើសជួបគឺជាទីតាំងដើមទោះបីស្ថិតនៅទីតាំងលេខ ៣៤០៤ មហាវិថីហេនឌឺសិននៅខាងត្បូងតាមិម។

ពួកគេបានប្រាប់ព្រះគម្ពីរមរមន កាសែត Tampa Bay Times ថានៅពេលដែលពួកគេបានបើក , មិនមានអ្វីដូចនៅក្នុងទីក្រុងទេ។ ការបរិភោគអាហារធម្មតាមិនត្រូវបានរីករាលដាលដូចដែលវានឹងក្លាយទៅជាហើយដើម្បីរកភោជនីយដ្ឋាន Chili ឬភោជនីយដ្ឋានស្រដៀងគ្នាអ្នកនឹងត្រូវទៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃទីក្រុង។

នៅពេលពួកគេបើកវាមានពេលខ្លះនៅពេលដែលពួកគេមិនប្រាកដថាវានឹងដំណើរការ។ យប់យឺតណាស់ពួកគេត្រូវមានបុគ្គលិកចតនៅមុខភោជនីយដ្ឋានដើម្បីឱ្យវាមើលទៅដូចជាមានមនុស្សនៅទីនោះហើយស្ថាបនិកបានចាក់ខាញ់កែងដៃមួយតោនដើម្បីត្រៀមវា។ ទីតាំងដំបូងនោះគឺនៅក្នុងស្ថាបនិកបារ៍ចាស់ម្នាក់ឈ្មោះទ្រីឌូខូវភឺរបានពណ៌នាថាជា ... មានសភាពយ៉ាប់ហើយវាមានក្លិនដូចអាល់កុល។ យិក។ ទោះយ៉ាងណាពាក្យពេចន៍បានរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយអ្នកបម្រើផ្សេងទៀតកំពុងហៅពួកគេអោយនិយាយថាពួកគេកំពុងរកស៊ី។

នៅខាងក្រៅសាច់អាំងហាក់ដូចជាគ្មានខ្លាញ់ទៅខាងសាធារណរដ្ឋ

សាច់អាំងខាងក្រៅ Instagram

សាច់អាំងខាងក្រៅ អាចនឹងកំពុងតស៊ូ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែបានបរិច្ចាគនូវចំនួនទឹកប្រាក់ដែលស្ទើរតែគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដល់យុទ្ធនាការនយោបាយហើយដែលរាប់បញ្ចូលទាំងអ្វីដែលពិសេសជាច្រើនទៀតសម្រាប់មួយចំហៀង។

អ្នក​ញុំ បានរាយការណ៍ថាទោះបីជាក្រុមហ៊ុនមិនអាចបរិច្ចាគដោយផ្ទាល់ដល់គណបក្សនយោបាយក៏ដោយពួកគេអាចតាមរយៈគណៈកម្មាធិការសកម្មភាពនយោបាយដែលឧបត្ថម្ភដោយក្រុមហ៊ុនឬភី។ ស៊ី។ ភី។ អង្គការទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យម្ចាស់ភាគហ៊ុននិងក្រុមហ៊ុនប្រមូលធនធាននិងបញ្ជូនពួកគេទៅរកបុព្វហេតុនយោបាយហើយក្នុងករណី Outback ដែលភាគច្រើនសម្រាប់សាធារណរដ្ឋ។

នៅចន្លោះឆ្នាំ ២០១១ និងឆ្នាំ ២០១៤ ក្រុមហ៊ុនមេរបស់ Outback របស់ Bloomin 'Brands បានបរិច្ចាគ ១.០៩១.០៣០ ដុល្លារដល់បុព្វហេតុនយោបាយហើយ ៩៣ ភាគរយនៃថវិកាទាំងនោះបានទៅខាងគណបក្សសាធារណរដ្ឋ។ ពួកគេ និយាយផងដែរថាការបរិច្ចាគភាគច្រើនទៅកម្មវិធីមិនមែនបេក្ខជនទេ។ នៅឆ្នាំ ២០១៦ Outback បានធ្វើការបរិច្ចាគប្រហែល ៣៥០,២០០ ដុល្លារក្នុងនោះ ៨៨ ភាគរយនៃប្រាក់ទាំងនោះបានទៅគណបក្សសាធារណរដ្ឋតាមរយៈភី។ អាយ។ ភីរបស់ពួកគេ។ ជាអកុសលលោកស្រី Elizabeth Smith នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន Bloomin's Brands គឺជានាយកប្រតិបត្តិឧស្សាហកម្មតែមួយគត់ដែលបានបរិច្ចាគដោយផ្ទាល់ដល់យុទ្ធនាការប្រធានាធិបតីគឺលោកស្រីបានផ្តល់ឱ្យលោកស្រីហ៊ីលឡារីគ្លីនតុនចំនួន ៥.៤០០ ដុល្លារ។

ដូច្នេះតើមានរបស់របរអ្វីខ្លះដែលមាននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ Outback Steakhouse ... នៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី?

សាច់អាំងក្រៅប្រទេសប៊ឺហ្គឺរអូស្ត្រាលី ហ្វេសប៊ុក

ដូច្នេះសូមនិយាយថាអ្នកទៅអូស្ត្រាលីហើយទទួលបាន hankerin សម្រាប់សាច់អាំងខ្លះ។ អ្នកពិតជាអាចទៅហាងសាច់អាំង Outback នៅទីនោះ ... ដូច្នេះតើអ្នកនឹងរកឃើញអ្វីខ្លះនៅលើមុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានដែលបំផុសគំនិតដោយជនជាតិអូស្រ្តាលីនៅពេលដែលអ្នកពិតជានៅអូស្ត្រាលី?

ការឆែកមើលគេហទំព័ររបស់ពួកគេបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថាអ្នកនឹងមិនត្រូវបានគេអះអាងថាជាជនជាតិអូស្ត្រាលីពិតប្រាកដនោះទេប៉ុន្តែបញ្ជីមុខម្ហូបមើលទៅពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។ អ្នកប្រាកដជាអាចយកសាច់អាំងរបស់អ្នក (ពីញូវយ៉កស្ទ្រីបទៅឆ្អឹងជំនីភ្នែកឆ្អឹងនិងស៊ីរីឡូន) ហើយពួកគេមានអាហារសមុទ្រផងដែរដូចជាក្រេស៊ីស៊ីកាម៉ារីនិងភ្នំភ្លើងភ្នំកាម៉ារីនិងបង្គារបស់ពួកគេ។

ប៊ឺហ្គឺស្តេច mozzarella ដំបង

មិនមែនជាអ្នកគាំទ្រអាហារសមុទ្រទេ? អ្នកក៏អាចរើសយកជម្រើសអាមេរិចប្លែកៗមួយចំនួនដូចជាសាឡាត់ Cobb ឬឆ្អឹងជំនីរ Razorback របស់ពួកគេហើយក៏មានជម្រើសប៊ឺហ្គឺរនិងប៉ាស្តាមួយចំនួនផងដែរ។ បញ្ចប់វាជាមួយបង្អែមដូចជាសូកូឡារន្ទះឬសឺរខារ៉ាមែលឈីសខេក (បែបញូវយ៉ក) ហើយនៅចុងបញ្ចប់របស់វាអ្នកនឹងគិតថាអ្នកទើបតែមានអាហារអាមេរិច។

នៅខាងក្រៅហាងសាច់អាំងក៏មានទីតាំងរាយប៉ាយពាសពេញតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ផងដែរដោយមានម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែល។ ការលួចនៅផ្ទះបន្តិចនៅពេលធ្វើដំណើរទៅឥណ្ឌូនេស៊ីថៃរឺសិង្ហបុរី? ឈប់ទៅ Outback!

នៅខាងក្រៅសាច់អាំងមានបញ្ហាមួយចំនួនជាមួយនឹងសេវាកម្មគ្រឿងស្រវឹងរបស់ពួកគេ

ភេសជ្ជៈពីសាច់អាំងខាងក្រៅ ហ្វេសប៊ុក

រឿងមួយដែលល្អបំផុតអំពីការទៅលេងនៅ Outback Steakhouse អាចនឹងរីករាយជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងត្រជាក់ជាមួយនឹងសាច់អាំងរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែ Outback មានបញ្ហារបស់ពួកគេនៅពេលនិយាយអំពីសេវាកម្មគ្រឿងស្រវឹងដូចជាបញ្ហាឆ្នាំ ២០១១ ដែលជាសុបិន្តអាក្រក់របស់ឪពុកម្តាយ។

និយាយថា អ្នកជំនួញខាងក្នុង គឺនៅពេលដែលក្មេងស្រីអាយុ ៤ ឆ្នាំម្នាក់ត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាគំរូនៃទឹករលោងដែលធ្វើជាមួយវ៉ដូកានិង peach schnapps ។ ខណៈពេលដែលសេចក្តីថ្លែងការណ៍ផ្លូវការរបស់ពួកគេបាននិយាយថាមានតែមនុស្សពេញវ័យនៅក្នុងក្រុមទេដែលត្រូវបានគេផ្តល់សំណាកពួកគេភ្លេចភ្លេចនិយាយថាពួកគេមានជាតិអាល់កុលហើយមនុស្សពេញវ័យពិតជាបានផ្តល់វាដល់កុមារ។ អ្វីក៏ដោយការពិតហេតុការណ៍នោះនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរគោលនយោបាយហើយនោះជាមូលហេតុដែលអ្នកមិនទទួលបានគំរូអាល់កុលទាំងនោះតទៅទៀត។

ពេលនោះសោកនាដកម្ម Outback បានរកឃើញខ្លួនឯងនៅពាក់កណ្តាលឆ្នាំ ២០០៣។ ពេលនោះនៅពេលដែល Brett Walrath កំពុងជិះកង់របស់គាត់ហើយត្រូវបានបុកដោយ Callie Long ។ ឡុងត្រូវបានគេរកឃើញថាមានកម្រិតជាតិអាល់កុលក្នុងឈាម ។១៣% ហើយយោងទៅតាម ខេខេប៊ីឌីព័ត៌មាន នៅខាងក្រៅសណ្ឋាគារសាច់អាំងដែលពួកគេបានអះអាងថាបានបម្រើនាងត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះនៅក្នុងពាក្យបណ្តឹង។

រឿងនេះមិនមានការបញ្ចប់ដ៏រីករាយទេ។ Walrath បានស្លាប់ដោយសារផលវិបាកពីការរងរបួសរបស់គាត់ ឆ្នាំ ២០០៤ ដោយបន្សល់ទុកប្រពន្ធនិងកូនប្រុស។ នៅក្នុង ឆ្នាំ ២០០៥ វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាពួកគេបានឈានដល់ដំណោះស្រាយសំងាត់ជាមួយ Outback Steakhouse ។

នៅខាងក្រៅហាងសាច់អាំងបានធ្វើការពិចារណាពិរោះ ៗ សម្រាប់បុគ្គលិក

ខាងក្រៅនៅខាងក្រៅ Instagram

នៅឆ្នាំ ២០០៥ ការពិនិត្យអាជីវកម្មហាវឺដ រត់មួយដុំពី Chris Sullivan ដែលជាស្ថាបនិកម្នាក់ក្នុងចំណោមស្ថាបនិកដើមរបស់ Outback Steakhouse ។ គាត់បាននិយាយថាចាប់តាំងពីពួកគេបានចាប់ផ្តើមនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានពួកគេបានដឹងថាវាជាអ្វីដែលត្រូវធ្វើការនៅតាមតំបន់នីមួយៗហើយពួកគេចង់ធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេខុសគ្នានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ក្នុងចំណោមគោលការណ៍សំខាន់ៗរបស់ពួកគេគឺៈ T លទ្ធផលល្អប៉ុន្តែចិត្តល្អចំពោះមនុស្ស› ។

ពួកគេបានបើកការសិក្សាជាច្រើននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេហើយបានរកឃើញថាបុគ្គលិករបស់ពួកគេពេញចិត្តកាន់តែច្រើនទីតាំងដែលទទួលបានជោគជ័យ។ អតិថិជនចូលចិត្តត្រលប់ទៅបុគ្គលិកដូចគ្នាដូច្នេះពួកគេបានសាងសង់ទីតាំងដើម្បីឱ្យមានផាសុខភាពសម្រាប់និយោជិកទាំងនោះ។

ពាក់កណ្តាលនៃការបោះជំហានរបស់ Outback នីមួយៗត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ផ្ទះបាយដែលជាសមាមាត្រដែលស្ទើរតែមិនធ្លាប់មាន។ ពួកគេបានចំណាយប្រាក់បន្ថែមទៅលើខ្យល់បន្ថែមសម្រាប់កន្លែងទាំងអស់ហើយម៉ាស៊ីនបម្រើខាងក្រៅត្រូវបានគេសន្មត់ថាធ្វើការតែបីតុប៉ុណ្ណោះក្នុងពេលតែមួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើននិងតុប្រាំឬប្រាំមួយរបស់ពួកគេ។ មិនមានស្រទាប់និងស្រទាប់នៃការគ្រប់គ្រងការគ្រប់គ្រងកណ្តាលនិងការគ្រប់គ្រងខាងលើខ្សែសង្វាក់ភាគច្រើនមានទេ។ នៅខាងក្រៅមានប្រតិបត្ដិការចំនួន ៦ នៅឯទីស្នាក់ការកណ្តាលរបស់ពួកគេគឺក្រុមហ៊ុនដៃគូចំរុះ ៦០ ដែលដើរតួជាអ្នកគ្រប់គ្រងប្រចាំតំបន់និងបុគ្គលិកហាង។

ហេតុអ្វីសណ្ឋាគារក្រៅ Outback បានស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់

អាហារថ្ងៃត្រង់ខាងក្រៅសណ្ឋាគារ Instagram

វាមិនទាន់ដល់ឆ្នាំ ២០១៥ ទេ ព័ត៌មានភោជនីយដ្ឋានជាតិ បានប្រកាស Outback នឹងត្រូវបានបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់។ វាហាក់ដូចជាគ្មានខួរក្បាលទេប៉ុន្តែ Chris Sullivan បានប្រាប់ ការពិនិត្យអាជីវកម្មហាវឺដ អាហារថ្ងៃត្រង់នោះមិនមែនជាផ្នែកនៃផែនការទេ។

វិធីល្អបំផុតដើម្បីកំដៅសាច់មាន់ចៀន

គាត់បាននិយាយថាវាគឺដោយសារតែបុគ្គលិករបស់ពួកគេ។ អ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវបង្ខំឱ្យធ្វើការតាមរយៈអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចច្រើនតែត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងរយៈពេល ៨០ ម៉ោងក្នុងមួយសប្តាហ៍ធ្វើការហើយនៅពេលដែលអ្នកធ្វើការច្រើនវាលំបាកណាស់ក្នុងការមានប្រភេទជីវិតផ្សេងទៀត។ ពួកគេមិនចង់បានបុគ្គលិកនោះទេហើយពួកគេក៏មិនចង់បានបុគ្គលិកដែលធ្វើការប្តូរវេនគ្នាពីរដែរ។ នៅពេលម៉ាស៊ីនបម្រើធ្វើការតាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរអាហារជាលើកទី ២ ក្នុងមួយថ្ងៃដែលពួកគេនឿយហត់និងត្រៀមខ្លួនចេញទៅផ្ទះហើយផែនការអាហារពេលល្ងាចខាងក្រៅរបស់ Outback គឺជួយធ្វើឱ្យនិយោជិករីករាយហើយជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យអតិថិជនពេញចិត្តនឹងសេវាកម្មល្អជាងមុន។ ពួកគេអាចផ្គត់ផ្គង់បាន។

វាក៏ជះឥទ្ធិពលដល់ផ្ទះបាយផងដែរ - អ្នករៀបចំចំអិនម្ហូបដែលត្រូវការរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ច្រើនតែរៀបចំអាហារពេលល្ងាចក្នុងពេលតែមួយហើយនៅពេលអាហារពេលល្ងាចវិលជុំម្ហូបអាហារតិចជាងស្រស់។ អាហារពេលល្ងាចគឺជាវិធីទៅតែប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីក រយៈពេលសាកល្បងពេញមួយឆ្នាំ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេបានសំរេចថាការលក់មានតម្លៃហើយវាអាចធ្វើអោយវាដំណើរការបាន។

Bloomin 'ខ្ទឹមបារាំងខាងក្រៅរបស់ស្ទែកស្ទឺរគឺអាក្រក់សម្រាប់អ្នកជាងអ្វីដែលអ្នកគិតទៅទៀត

ផ្កាឈិនឡុងខ្ទឹមបារាំងពីសាច់អាំងខាងក្រៅ ហ្វេសប៊ុក

ប្រាកដណាស់នៅពេលដែលពួកយើងភាគច្រើនកុម្ម៉ង់ Bloomin 'គំនិតវាសំរាប់តុទាំងមូលតែមិនមានការបដិសេធថាសូម្បីតែបំបែកវាជាមួយមនុស្សពីរនាក់ ... ល្អណាស់ដែលអ្នកជជែកលេងនិងញ៉ាំហើយរឿងបន្ទាប់ដែលអ្នកដឹង វាបាត់ហើយមែនទេ?

ដំណឹងអាក្រក់អ្នកគាំទ្ររបស់ខ្ទឹមបារាំង Bloomin ': វាកាន់តែអាក្រក់សម្រាប់អ្នកជាងអ្វីដែលអ្នកគិតទៅទៀត។

យោង​ទៅ​តាម កាឡូរីឃីង Bloomin 'Onion ធម្មតាមានកាឡូរី ១៩៥០ កាឡូរីនិងឡើងខ្លាញ់ ១៥៥ ក្រាមដែលលើសពីកំរិតកំណត់ដែលអ្នកណែនាំប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយតើធ្វើដូចម្តេចអំពីសូដ្យូម? នាឡិកានោះមានល្បឿន ៣៨៤០ មីលីក្រាម - ដែលលើសពីអ្វីដែលអ្នកគួរតែមានក្នុងមួយថ្ងៃ។ តើធ្វើដូចម្តេចអំពីទស្សនៈតិចតួច? ដើម្បីធ្វើការទាំងអស់នោះអ្នកត្រូវហែលទឹករយៈពេល ១៦៣ នាទីឬដើរលេងបន្តិច ប្រាំបួនម៉ោង

នោះជាការគួរឱ្យភ័យខ្លាចប៉ុន្តែអ្វីដែលអាក្រក់ជាងនេះទៅទៀតគឺខ្ទឹមបារាំងដែលផ្ទុកដោយផ្លូរីន។ នោះមានថាមពល ២៣៦០ កាឡូរីដែល The Huffington Post កំណត់ចំណាំគឺមានច្រើនជាងអ្វីដែលបានមកពី The រោងចក្រឈីសឃឺរ ។ បន្ទាប់មកមានការផ្តល់ជូនដូចជាចំណុច Bloomin 'Onion ដែលមាន ៣ ចំណុច ម៉ាស់ឡូត ដែលហៅថា“ ប្រេងឆាំងប្រេងដែលប្រើអាវុធ” ។ វាត្រឹមត្រូវណាស់៖ វាមានកាឡូរី ៣.០៨០ ។ តើនេះជាអ្វីដែលយើងត្រូវការមែនទេ? ណា។ វាគឺជាអ្វីដែលយើងចង់បាន?

ស្នាមអុជខ្មៅសម្រាប់ភាពស្លកសាំង

បាទ / ចាសហើយយើងមិនខ្មាស់ក្នុងការសារភាពទេ។

នៅខាងក្រៅហាងសាច់អាំងបានធ្វើការលះបង់ដ៏ធំមួយដើម្បីជួយបុគ្គលិកតាមរយៈរោគរាតត្បាត

ប្រជាជននៅខាងក្រៅសាច់អាំង ហ្វេសប៊ុក

រដូវផ្ការីកនិងរដូវក្តៅឆ្នាំ ២០២០ ពោរពេញទៅដោយភាពមិនប្រាកដប្រជាជាពិសេសសម្រាប់បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាន។ កាលពីខែមេសានាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុនមេរបស់ Outback Steakhouse គឺ Bloomin 'Brands បានប្រកាសថាគាត់កំពុងបើកប្រាក់ខែរបស់គាត់ដើម្បីជួយដល់ប្រាក់ខែរបស់បុគ្គលិកជួរមុខ។ រដូវក្ដៅដែលគ្មានប្រាក់ខែរបស់ដេវីដឌីនបានចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី ៦ ខែមេសាហើយយោងទៅតាម FSMagazine លោកបាននិយាយថាលោកនឹងរំលងការទទួលបានប្រាក់ខែមួយដរាបណាត្រូវការ។

ហើយនោះមិនមែនជាការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនោះទេ៖ ប្រាក់ខែគោលរបស់គាត់គឺ ៩០០,០០០ ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំដោយមានប្រាក់រង្វាន់គោលដៅប្រចាំឆ្នាំ ១៥០ ភាគរយនៃប្រាក់ខែគោល។

លើសពីនេះសមាជិកនៃក្រុមប្រឹក្សាភិបាលយីហោ Bloomin 'Brands ក៏បានបោះជំរំចូលហើយបានប្រកាសថាពួកគេនឹងដកប្រាក់របស់ពួកគេផងដែរ។ យោង​ទៅ​តាម ព័ត៌មានភោជនីយដ្ឋានជាតិ វាបានធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំង៖ ពួកគេអាចរក្សាបុគ្គលិករបស់ពួកគេជាច្រើននាក់តាមរយៈរោគរាតត្បាតហើយនៅពេលត្រូវបានប្រកាសថាភោជនីយដ្ឋានអាចបើកដំណើរការឡើងវិញពួកគេបានត្រៀមរួចរាល់។

នេះជាមូលហេតុដែល Outback Steakhouse កំពុងបាត់ខ្លួន

សាច់អាំងខាងក្រៅ Instagram

ឈានទៅមុខយ៉ាងលឿនដល់ឆ្នាំ ២០១៧ ហើយក្រុមហ៊ុនមេរបស់ Outback កំពុងប្រកាសបិទទ្វាររាប់សិបនិងរាប់សិបកន្លែង។ សង្វាក់ faux-Australian ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយរាប់បញ្ចូលទាំងការផ្លាស់ប្តូរឧស្សាហកម្មទាំងមូលពីការបរិភោគអាហារធម្មតាទៅជារឿងធម្មតាហើយកត្តានេះរួមជាមួយកត្តាផ្សេងទៀតបានធ្វើឱ្យមានការខាតបង់រាប់លាន។ យោង​ទៅ​តាម អ្នកជំនួញខាងក្នុង , ប៊្លូននីនយីហោកំពុងមានអារម្មណ៍ក្តុកក្តួលចំពោះយីហោទាំងអស់របស់ពួកគេដែលមិនត្រឹមតែមិនមាននៅខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនបងប្អូនស្រីរបស់ពួកគេគឺខារ៉ាបាសហាងហ្វ្រេនមីងស្ទឺរនិងប៊ីស៊ួរអាំង។

ផ្នែកខាងក្រោយស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពស្មុគស្មាញ។ សាច់អាំងនៅលើទាំងមូលគឺស្ថិតនៅលើផ្លូវរបស់ពួកគេ (ហើយយើងមើលឱ្យស៊ីជម្រៅអំពីការតស៊ូរបស់ពួកគេ នៅទីនេះ ) ដូច្នេះនោះគឺជាកូដកម្មពីរប្រឆាំងនឹង Outback ។ កត្តានៅក្នុងមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពមិនល្អស្លាកតម្លៃរបស់ពួកគេនិងការពិតដែលថាឥឡូវនេះពួកគេគឺជាខ្សែសង្វាក់ដ៏ធំមួយដែលប្រកួតប្រជែងជាមួយភោជនីយដ្ឋានឯករាជ្យដែលមាននិន្នាការច្រើនហើយពួកគេកំពុងធ្វើដំណើរតាមផ្លូវថ្ម។ បន្ទាប់មកបន្ថែមនៅក្នុងពាក្យបណ្តឹងការចោទប្រកាន់នៃភាពមិនប្រកាន់ជាតិសាសន៍និងសារព័ត៌មានអាក្រក់និងជោគវាសនារបស់អាន់ហ្វឺរឡើងលើអាកាស។ ចង់ដឹងបន្ថែមអំពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង? បន្តអាន

កាឡូរីគណនាកាឡូរី