គ្រឿងផ្សំ
-
២ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី
-
៨ អោន ផ្សិតកាត់ (2 1/2 ពែង)
-
½ ពែង ខ្ទឹមក្រហមកាត់
-
៤ ពែង សណ្តែកបៃតងកាត់ទឹកកក
-
២ ពែង ទំពាំងបាយជូរបន្លែសូដ្យូមទាប ឬទំពាំងបាយជូរ 'គ្មានមាន់'
-
ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនគ្មានជាតិផ្អែម 3/4-1 ពែង
រឿងសុបិន្តល្អបំផុតរបស់ផ្ទះបាយ
-
¼ ពែង ម្សៅគ្រប់មុខ
-
១ ស្លាបព្រា ទឹកស៊ីអ៊ីវកាត់បន្ថយ - សូដ្យូម
-
១ ស្លាបព្រា ម្រេចដី
-
½ ស្លាបព្រា អំបិល
-
1 ពែង Vegan-Fried Onions (សូមមើលរូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ)
ទិសដៅ
-
កំដៅ oven ទៅ 375 ° F ។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមផ្សិតនិងខ្ទឹមស។ ចម្អិនដោយកូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់ផ្សិតបានបញ្ចេញរាវរបស់ពួកគេ 4 ទៅ 6 នាទី។
-
បន្ថែមសណ្តែកបៃតងនិងទំពាំងបាយជូរហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ លាយទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន 3/4 ពែង និងម្សៅជាមួយគ្នាក្នុងចានមធ្យមមួយ។ បន្ថែមទៅក្នុងល្បាយសណ្ដែកបៃតង រួចកូរឱ្យសព្វរហូតដល់ឡើងពពុះ និងឡើងក្រាស់ ២ ទៅ ៣ នាទី ។ ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ហាក់ដូចជាក្រាស់ពេក បន្ថែមទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន 1/4 ពែងបន្ថែម។ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ ម្រេច និងអំបិល។ ផ្ទេរល្បាយទៅចានដុតនំទំហំ 9 គុណនឹង 13 អ៊ីញ។
-
ប្រោះខ្ទឹមបារាំងចៀននៅពីលើខ្ទះ។ ដុតនំរហូតដល់ពពុះហើយខ្ទឹមបារាំងមានពណ៌ត្នោតមាស 20 ទៅ 25 នាទី។
ដើម្បីធ្វើទៅមុខ
រៀបចំតាមជំហានទី 2 ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 2 ថ្ងៃ។ បន្តជាមួយរូបមន្ត។