យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាវាជាគំនិតល្អក្នុងការបន្ថែមផ្លែឈើនិង របបអាហាររបស់យើង មិនថាយើងទៅរកប៉េងប៉ោះដំឡូងឬបន្លែបៃតងទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំច្រើនពេក ការ៉ុត , តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះអ្នក?
ការ៉ុត គឺស្មានថាល្អសម្រាប់កែវភ្នែករបស់អ្នកហើយការ៉ុតនិងសាច់ hummus គឺជាអាហារសម្រន់មួយក្នុងចំណោមអាហារទាំងនោះដែលមិនអាចបញ្ឈប់ការបរិភោគបាន។ ប៉ុន្តែតើអ្នកអាចញ៉ាំការ៉ុតច្រើនពេកទេ? វាប្រែថាមានរឿងបែបនេះច្រើនពេក។ នេះជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីមូលហេតុដែលអ្នកមិនគួរអោយខ្លួនឯងញ៉ាំការ៉ុតច្រើនពេក។
តើការញ៉ាំការ៉ុតច្រើនពេកអាចធ្វើអោយស្បែករបស់អ្នកមានពណ៌ទឹកក្រូចបានទេ?
ការ៉ុតគឺពោពេញទៅដោយបេតាការ៉ូទីនដែលជាម៉ូលេគុលដែលក្លាយជាវីតាមីនអានៅពេលរំលាយ។ ក្នុងបរិមាណតិចតួច Beta-carotene មានសុខភាពល្អណាស់ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំច្រើនពេកវាអាចនាំឱ្យមានបញ្ហា (តាមរយៈ វិទ្យាសាស្ត្រផ្ទាល់ ) ។
សារធាតុ Beta-carotene អាចបង្កើតឡើងនៅក្នុងឈាមហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌមួយហៅថា carotenemia វាពិតជាអាចបណ្តាលឱ្យស្បែករបស់អ្នកចាប់ផ្តើមប្រែជាពណ៌លឿងនិងពណ៌ទឹកក្រូច។
គ្រោះថ្នាក់អាលុយមីញ៉ូមដំឡូងដុតនំ
ទារកងាយនឹងប្រឈមនឹងជំងឺមហារីក carotenemia ព្រោះពួកគេច្រើនតែញ៉ាំអាហារការ៉ុតសុទ្ធតែមនុស្សធំក៏អាចទទួលយកវាបានដែរដោយលេបថ្នាំបំប៉ន Beta-carotene ច្រើនពេកឬដោយការបរិភោគការ៉ុតច្រើនពេក។ សាកលវិទ្យាល័យកូឡុំបៀ និយាយថាអ្នកត្រូវញ៉ាំការ៉ុតធំ ៗ ចំនួន ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីអោយ carotenemia កំណត់វា។
ការបរិភោគល្ពៅច្រើនពេកអាចបង្កឱ្យមានជម្ងឺដូចគ្នាប៉ុន្តែមានដំណោះស្រាយងាយស្រួល - គ្រាន់តែបញ្ឈប់ការបរិភោគការ៉ុតនិងល្ពៅច្រើនហើយការប្រែពណ៌ស្បែករបស់អ្នកនឹងបាត់ទៅវិញទោះបីវាត្រូវការពេលច្រើនខែក៏ដោយ (តាមរយៈ រសជាតិនៅផ្ទះ ) ។
តើការបរិភោគការ៉ុតច្រើនពេកមានគ្រោះថ្នាក់ទេ?
Carotenemia មិនមានគ្រោះថ្នាក់នោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនការបរិភោគការ៉ុតច្រើនពេកអាចបង្កជាបញ្ហា។ នោះគឺដោយសារតែការ៉ុតមានផ្ទុកនូវវីតាមីនអាច្រើន។ មនុស្សភាគច្រើនមិនអាចបរិភោគការ៉ុតបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលទានបរិមាណវីតាមីន A ដែលមានជាតិពុលនោះទេប៉ុន្តែមនុស្សមួយចំនួនមានហានិភ័យ (តាមរយៈ ព័ត៌មានវេជ្ជសាស្ត្រថ្ងៃនេះ ) ។
ហុកហុកទល់នឹងហាំងកុក
អ្នកដែលលេបថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនអានិងអ្នកដែលលេបថ្នាំវីតាមីនចំរុះដូចជាអ៊ីសូតេរីណូនីនឬអាទីទីទីលីនមិនគួរបរិភោគការ៉ុតច្រើនទេ។ នៅពេលដែលវីតាមីនអាដែលមាននៅក្នុងការ៉ុតត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងថ្នាំវាអាចបណ្តាលឱ្យ hypervitaminosis A ដែលជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការនិយាយថាការប្រើថ្នាំវីតាមីន A ហួសកម្រិត។
អ្នកដែលមិនលេបថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនអានិងមិនប្រើថ្នាំដែលទទួលបានពីវីតាមីនអាគួរតែមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំការ៉ុតក្នុងបរិមាណច្រើនម្តងម្កាលប៉ុន្តែវាជាគំនិតល្អក្នុងការព្យាយាមបញ្ចូលបន្លែផ្សេងៗនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំនួសឱ្យការប្រកាន់ខ្ជាប់។ តែមួយ។
