តើ Fenugreek គឺជាអ្វីហើយតើវាមានរសជាតិដូចអ្វី?

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

គ្រាប់ពូជនិងស្លឹក Fenugreek

ហ្វេនហ្គ្រេកជាអាហារចំបងទាំងថ្នាំនិងចម្អិនអាហារអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍។ ដូច Spiceography របាយការណ៍បានរកឃើញថាគ្រាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្នូរ Tutankhamen ហើយអធិរាជ Charlemagne បានដាំស្មៅនៅក្នុងសួនច្បារអធិរាជរបស់គាត់នៅសតវត្សរ៍ទី ៩ ។

នៅពេលចម្អិនជាមួយហ្វ្រេនហ្គ្រេកអ្នកអាចប្រើទាំងស្លឹកនិងគ្រាប់។ ស្លឹកអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទាំងស្រស់ឬស្ងួតក្នុងមួយ ម៉ាស្ទ័រ និងគ្រាប់មាសតូចៗអាចត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាម្ហូបស្រាល ៗ និងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។ ស្លឹកខ្ទឹមក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់អាចជួយបន្ថែមការស្វាគមន៍ចំពោះម្ហូប។ បរិភោគធ្ងន់ធ្ងរ ពន្យល់ខណៈពេលដែលគ្រាប់អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងថ្នាំផ្សំដ៏រឹងមាំដទៃទៀតដូចជាផ្កាលីងនិងឆីមដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដ៏ជ្រាលជ្រៅខ្លះទៅក្នុងការលាយគ្រឿងទេស។

ហ្វេនហ្គ្រេកត្រូវបានគេពេញនិយមជាពិសេសនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌាដែលគ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្បែរគ្រឿងទេសក្រអូបដទៃទៀត។ ម៉ាស្ទ័រ ណែនាំឱ្យប្រើគ្រាប់ពូជដីជាផ្នែកមួយនៃគ្រឿងទេសបុរាណលាយម៉ារ៉ាម៉ាម៉ា។ ហ្វេនហ្គ្រេកក៏ជាគ្រឿងផ្សំផ្កាយនៅក្នុងមុខម្ហូបឥណ្ឌាជាច្រើនប្រភេទដែរដែលអ្នកឃើញពាក្យថាមី។ ហ្គោលស្លែល កំណត់ចំណាំគឺជាឈ្មោះនៃរោងចក្រ fenugreek នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។

ហ្វេនហ្គ្រេកឃីមានរសជាតិប្លែក

ចាននៃអាឡូអូមួយ

ខណៈពេលដែលអ្នកអាចរំពឹងថាស្លឹករបស់ fenugreek នឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម៉ាស្ទ័រ ពន្យល់ពីទម្រង់រសជាតិលេចធ្លោរបស់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងសុីរ៉ូដើមម៉េផលជាមួយនឹងភាពជូរចត់ផ្អែមនិងជីវជាតិសម្រាប់រសជាតិប្លែក។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការភ័ស្តុតាងច្បាស់អំពីវិធីដែលស្មៅអាចធ្វើឱ្យអ្នកគិតពីការទទួលទាននំភីងខេនសូមសួរអ្នកស្រុកមេនហាតានថាដែលធុំក្លិនដោយក្លិនក្រអូបផ្អែមអណ្តែតតាមខ្យល់ត្រឡប់មកវិញក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ ។ ញូវយ៉កថែមស៍ បានបោះពុម្ភផ្សាយរឿងរ៉ាវអំពី“ អាថ៌កំបាំងក្រអូប” ដែលរលកនៃខ្យល់ក្លិនក្រអូបបានបញ្ចប់ដោយសារលទ្ធផលនៃគ្រាប់ fenugreek កំពុងត្រូវបានកែច្នៃនៅរោងចក្រក្បែរនោះ។

រសជាតិដ៏ខ្លាំងនិងប្លែកនៃគ្រឿងទេសនេះមានន័យថាវាអាចងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យហួសប្រមាណ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានការជួសជុលបន្តិចបន្តួចប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមបន្តិចបន្តួចដោយចៃដន្យទៅក្នុងម្ហូបរបស់អ្នក។ Spiceography ណែនាំឱ្យបន្ថែមគ្រឿងផ្សំក្រែមដូចជា ទឹកដោះគោជូរខ្ទិះដូង ដោយបញ្ចូលនូវភាពផ្អែមល្ហែមដើម្បីជួយប្រឆាំងនឹងភាពជូរចត់ដែលភាពសំបូរបែបនៃ fenugreek អាចនាំមកនូវឬបន្ថែមរសជាតិដ៏ខ្លាំងផ្សេងទៀតដូចជាគ្រាប់កំបោរនិងដី។ ហើយដូចគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកធ្លាប់ប្រើជាមួយធ្ងន់ពេក Spiceography ក៏ណែនាំឱ្យរំលាយរូបមន្តទូទៅរបស់អ្នកដើម្បីប្រឆាំងនឹងរសជាតិដ៏លើសលប់។

បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូបជាច្រើនរបស់ខ្លួន fenugreek ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងថ្នាំជំនួស។ វាត្រូវបានគេគិតថាជួយជំរុញការផលិតទឹកដោះម្តាយបង្កើនអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូននិងចំណង់ផ្លូវភេទកាត់បន្ថយការក្រហាយទ្រូងនិងគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ (តាមរយៈ សុខភាព ) ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី