វិធី ៥ យ៉ាងដើម្បីធ្វើសាឡាត់ពងមាន់

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

សាឡាត់ស៊ុតនៅលើនំបុ័ងអាំង

និយាយឱ្យចំទៅសាឡាត់ពងគឺល្អឥតខ្ចោះ។ វាមិនត្រឹមតែជាការគាប់ចិត្តមនុស្សដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានភាពងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿផងដែរ។ វាជាមុខម្ហូបដែលផ្សំពីគ្រឿងផ្សំពីរយ៉ាងសំខាន់៖ ពងរឹង - ឆ្អិន និង mayonnaise ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចដាំទឹកឱ្យពុះអ្នកអាចធ្វើឱ្យស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយប្រសិនបើអ្នកអាចកូរគ្រឿងផ្សំបានអ្នកប្រាកដជាអាចលាយស៊ុតឆ្អិនរឹងនោះជាមួយម៉ៃយ៉ូ។ ដូចគ្នានឹងអ្នកបានធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកនូវសាឡាត់ស៊ុតស្រស់។

សាឡាត់ស៊ុតមានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានជាច្រើនទៀត។ វាមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនហើយចាប់តាំងពីស៊ុតមានតំលៃថោកដូច្នេះជាធម្មតាវាមានតម្លៃថោកជាងការធ្វើនំសាំងវិចផ្សេងៗដូចជាការរីករាលដាលដូចជាសាឡាត់សាច់មាន់ជាដើម។

ជាអកុសលភាពសាមញ្ញនៃសាឡាត់ពងមាន់ពេលខ្លះអាចឆ្លងកាត់ដូចជាគួរឱ្យធុញ។ ខណៈពេលដែលយើងអាចប្រកែកបានថាល្អឥតខ្ចោះមិនអាចគួរឱ្យធុញទ្រាន់ផ្ទាំងក្រណាត់ទទេដែលជាសាឡាត់ពងអនុញ្ញាតឱ្យមានកន្លែងជាច្រើនសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត - ហើយយើងប្រមូលរូបមន្តពីរបីដែលធ្វើយ៉ាងពិតប្រាកដ។ មិនថាវាបន្ថែមផ្លែបឺរឬហ៊ានយើងនិយាយកាត់ម៉ាយ៉ូនេះជាវិធី ៥ យ៉ាងដើម្បីធ្វើសាឡាត់ពង។

ប៊ឺហ្គ័រស្តេចខ្មៅ

សាឡាត់ស៊ុតជាមួយផ្លែបឺរ

សាឡាត់ស៊ុតជាមួយផ្លែបឺរ Laura Sampson / Mashed

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្លឹងមើលការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងសាឡាត់ស៊ុតរបស់អ្នកឬល្បែងនំប៉័ងផ្លែប័រហេតុអ្វីមិនបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរ? សាឡាត់ពងមាន់ជាមួយរូបមន្តផ្លែបឺរធ្វើឱ្យរំជើបរំជួលនូវរសជាតិឆ្ងាញ់នៃសាឡាត់ពងមាន់ជាមួយនឹងវាយនភាពប៊ឺរនៃផ្លែបឺរសម្រាប់ការរួមផ្សំគ្នាដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ បន្ថែមទឹកកំបោរនិងម្ទេសមួយចំនួនហើយអ្នកនឹងមានម្ហូបមួយដែលនឹងបំផ្លាញសាឡាត់ពងមាន់ទាំងអស់ផ្សេងទៀតសម្រាប់អ្នកចាប់ពីពេលនេះតទៅ។

គុណវិបត្តិតែមួយគត់ចំពោះរូបមន្តនេះគឺថាដោយសារតែផ្លែបឺរម្ហូបនឹងមិនស្រស់ស្រាយយូរទេ។ យើងសង្ស័យថានឹងមាននៅសល់។

សាឡាត់ពងងាយ

សាំងវិចសាឡាត់ស៊ុត Laura Sampson / Mashed

តើអ្នកណានិយាយថាអ្នកត្រូវការរៀបចំពងមាន់ពងទារាល់ពេលដែលអ្នកធ្វើវា? ម្ហូបនេះសាមញ្ញណាស់ក្នុងការដាក់បញ្ចូលគ្នាវាអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងការបញ្ជាទិញដូច្នេះដើម្បីនិយាយសម្រាប់ការបម្រើតែមួយ។

រូបមន្តសាឡាត់ពងងាយនេះអំពាវនាវឱ្យមានពងឆ្អិនរឹងពីរហើយអាចចាប់ផ្តើមចប់ក្នុងរយៈពេលតែ ៥ នាទីប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចាប់យកស្នាមរន្ធសូមព្យាយាមបន្ថែមស្ពៃខ្មៅ Dijon, paprika, dill chopped, ឱសថស្រស់ឬខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ យើងគិតថាអ្នកនឹងធ្វើរឿងនេះច្រើនដងដូច្នេះអ្នកនឹងមានឱកាសច្រើនដើម្បីពិសោធន៍។

សាឡាត់ស៊ុតដោយគ្មានមេ

សាឡាត់ស៊ុតនៅលើនំប៉័ងចំណិត Laura Sampson / Mashed

គុណវិបត្តិមួយចំពោះសាឡាត់ស៊ុតអាស្រ័យលើអ្នកដែលអ្នកស្នើសុំគឺថាបរិមាណ mayonnaise គួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់វាអាចធ្វើឱ្យវាធ្ងន់បន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកកំណែដែលស្រាលជាងមុនឬគ្រាន់តែចង់កាត់កាឡូរីខ្លះចេញរូបមន្តនេះ សាឡាត់ស៊ុតដោយគ្មានមេ មានរសជាតិទាំងអស់ដែលអ្នកធ្លាប់ប្រើ។

ជំនួសឱ្យជូរចត់ angostura

រូបមន្តនេះជំនួស mayo ជាមួយ vinaigrette ដែលបានធ្វើជាមួយទឹកខ្មះប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេច។ នៅពេលដែលរួចរាល់សូមគ្រាន់តែបន្ថែមវាទៅពងដែលឆ្អិនរឹងហើយអ្នកនឹងត្រូវជីកចូល។ ជារង្វាន់បន្ថែមអ្នកអាចរក្សាទុកវីណារីសដើម្បីប្រើជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់នំសាំងវិចនិងចានផ្សេងទៀត។

សាឡាត់ស៊ុត

សាំងវិចសាឡាត់ស៊ុត Laura Sampson / Mashed

ប្រសិនបើអ្នកជឿជាក់ថាភាពល្អឥតខ្ចោះមិនគួរត្រូវបានរំខានទេបន្ទាប់មកនេះ រូបមន្តសាឡាត់ស៊ុត គឺ​សម្រាប់​អ្នក។ វានិយាយអំពីប្រពៃណីនិងងាយស្រួលធ្វើនៅពេលពួកគេមកដល់។ ប្រសិនបើអ្នកអាចដាំទឹកឱ្យពុះអ្នកបានរៀបចំរួចរាល់ហើយ។ នៅពេលដែលអ្នកមានស៊ុតឆ្អិនរឹងរបស់អ្នកបានក្រឡុករួចគ្រាន់តែកិនវាឱ្យម៉ត់ហើយកូរវានៅក្នុងគ្រាប់ស្ពៃខៀវ mayonnaise អំបិលនិងម្រេច។ វីយូឡា! អ្នកបានបញ្ចប់អស់ហើយ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមរសជាតិបន្តិចបន្តួចជម្រើសគឺច្រើន។ អ្នកអភិវឌ្ឍរូបមន្តធ្វើម្ហូបលោកឡូរ៉ាសាមសុននៃឡូរីនិយាយថា 'យើងស្រឡាញ់ត្រីរីរ៉ាឆានៅក្នុងរូបមន្តនេះ' ផ្ទះតូចអាឡាស្កា ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមប៊ីចេងប៊ីចេងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈីសខ្ញីអំបិលអំបិលឌីជីននិងច្រើនទៀតចំពោះរូបមន្តនេះ! ' នៅពេលដែលរួចរាល់សូមបម្រើវានៅក្នុងនំសាំងវិចមួយរុំវាឡើងជាកាលីលីឬប្រើវាជាជ្រលក់ជាមួយនំកែកឃឺឬបន្ទះឈីប។

គ្រឿងផ្សំនៃជែលអូ

សាឡាត់ស៊ុតមានសុខភាពល្អ

សាឡាត់ស៊ុតផ្លែប័រ ម៉ាខេនហ្សីហ្ស៊ីប៊ឺហ្គឺរ / ម៉ាស

ឆ្ងាញ់ដូចសាឡាត់ពងមាន់ពងទាមានន័យថាវាមិនចាំបាច់មានសុខភាពល្អទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយការជំនួសម៉ាយដោយទឹកដោះគោជូរក្រិកគ្មានជាតិខ្លាញ់នេះ រូបមន្តសាឡាត់ស៊ុតមានសុខភាពល្អ nixes ខ្លាញ់ឆ្អែតនិងបង្កើនប្រូតេអ៊ីន។ ប្រសិនបើវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេការបន្ថែមផ្លែបឺរនិង Walnut ផ្តល់ឱ្យសាឡាត់ស៊ុតខ្លាញ់ខ្លះដែលមានសុខភាពល្អ។

ប្រសិនបើអ្នកគិតថាមានសុខភាពល្អមានន័យថាខ្វះរសជាតិសូមគិតម្តងទៀត។ mustard Dijon, ទឹក lemon និង chives amp នៃរសជាតិនៃម្ហូបនេះធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិដូចសាឡាត់ស៊ុតណាមួយដែលអ្នកបានសន្សំពីមុន។ ដាក់វានៅក្នុងសាំងវិចមួយនៅលើគ្រែបៃតងឬសូម្បីតែលើនំកែកឃឺជាការរាលដាល។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី