បើមានរឿងមួយដែលគ្រួសារយើងពូកែ នោះគឺការធ្វើដំណើរ។ យុទ្ធសាស្ត្រដ៏ល្អបំផុតរបស់ខ្ញុំក្នុងការឆ្លងកាត់ការបើកបរដ៏វែងឆ្ងាយទាំងអស់ក្នុងមួយដុំគឺដើម្បីរក្សាក្បាលពោះតូចៗឱ្យសប្បាយរីករាយ៖ ខ្ចប់អាហារសម្រន់ពេលធ្វើដំណើរតាមផ្លូវដែលមានសុខភាពល្អ និងទុកពេលឱ្យច្រើនសម្រាប់ការឈប់នៅតាមផ្លូវ។ ដោយសារតែត្រូវប្រឈមមុខនឹងវា ការដើរតាមផ្លូវជាគ្រួសារអាចជាការព្យាយាមសម្រាប់ឪពុកម្តាយ និងគួរឱ្យធុញសម្រាប់កូនតូច។ ដូច្នេះ ដើម្បីរក្សាការធ្វើដំណើរដោយគ្មានភាពតានតឹងតាមដែលអាចធ្វើបាន ចូររៀបចំផែនការឈប់របស់អ្នកជាមុនសិន ទើបអ្នកមានអ្វីដែលត្រូវទន្ទឹងរង់ចាំ។ ព្យាយាមបង្កើតបទពិសោធន៍ពិសេស និងរីករាយតាមដែលអាចធ្វើបាន ហើយរក្សាភាពភ្ញាក់ផ្អើលមួយចំនួននៅលើដៃអាវរបស់អ្នក ដើម្បីរក្សាស្នាមញញឹមដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។
1. កុំភ្លេចភេសជ្ជៈ
ខ្ចប់ដបទឹកដែលអាចប្រើឡើងវិញបានសម្រាប់កុមារគ្រប់រូប និងមនុស្សធំគ្រប់រូប ហើយចាក់ទឹកសាបឡើងវិញនៅគ្រប់កន្លែងឈប់។ ទឹក Seltzer គឺជាជម្រើសគ្មានជាតិស្ករដ៏រីករាយ ដែលកូនរបស់ខ្ញុំកំពុងជក់ចិត្តនឹងពេលនេះ។ ពួកគេស្រឡាញ់វាដោយសារតែ, ពពុះ។ ហើយពួកគេទៅរើសរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួននៅស្ថានីយប្រេង។ ខ្ញុំក៏ស្រលាញ់វាដែរ ព្រោះគ្មានជាតិស្ករ ហើយកំពប់ពិតជាមិនសំខាន់។
ភេសជ្ជៈបន្ថែមទៀតដើម្បីវេចខ្ចប់៖
- Smoothies (ខ្ចប់នៅក្នុង thermos អ៊ីសូឡង់)
- ថង់ទឹកផ្លែឈើ 100%
2. ខ្ចប់ផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់
ចាប់ផ្តើមការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវរបស់អ្នកដោយជើងខាងស្តាំ (កង់?) ជាមួយនឹងផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ៗ។ រក្សាផលិតផលដែលកាត់ថ្មីៗនៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់តូចមួយ ឬបន្ថែមកញ្ចប់ទឹកកកមួយទៅក្នុងថង់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានអ៊ីសូឡង់របស់កុមារ។ ខ្ចប់របស់ពិសេសដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងរំភើបក្នុងការញ៉ាំ; សម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំ នោះជាផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ ម្នាស់ ស្វាយ និងសណ្តែកខ្ទាស់។
គំនិតផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ច្រើនទៀតសម្រាប់ការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវ៖
- ផ្លែបឺរី
- ផ្លែបឺរី
- ប៊្លូបឺរី
- ចំណិតផ្លែប៉ោម
- សត្វឃីវី
- ត្រសក់ខ្នាតតូច
- កាត់ការ៉ុត
- ម្ទេសហាន់ជាចំណិត
3. ជ្រលក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
ពោតលីងគឺជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារដែលមានវ័យចំណាស់៖ វាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ កាឡូរីទាប ហើយ (គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល!) វារាប់ជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ក្មេងៗចូលចិត្តវាដោយសារកត្តាជាតិប្រៃ។ ពោតលីងញ៉ាំតាមអាកាស និងគ្រឿងទេសក្រូចឆ្មារ - Parmesan សាមញ្ញមួយគឺអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីធ្វើជាអាហារសម្រន់តាមដងផ្លូវ។ ឬទទួលបានភាពច្នៃប្រឌិតបន្ថែមទៀតដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ សណ្តែកដី និងប៊ឺ។ សូមប្រយ័ត្នជាមួយកូនតូចៗ៖ បណ្ឌិតសភាកុមារអាមេរិកបានណែនាំឲ្យរក្សាពោតលីង ការ៉ុតឆៅ គ្រាប់ និងគ្រាប់ឱ្យឆ្ងាយពីកុមារអាយុក្រោម 4 ឆ្នាំ ពីព្រោះអាហារទាំងនេះបង្កហានិភ័យនៃការថប់ដង្ហើម។
គំនិតអាហារសម្រន់គ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើនទៀត៖
- ក្រាណូឡា
- បារ Granola
- របារធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
- muffins ស្រូវសាលីទាំងមូល
- នំកែកឃឺ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
- ខូឃី Oatmeal
4. ខ្ចប់ផ្លែឈើ និងបន្លែស្ងួត
រូបភាព៖ ផ្លែប៉ោមស្ងួត
ខ្ញុំនឹងច្របាច់ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនខ្ញុំតាមដែលខ្ញុំអាចធ្វើបាន។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះការលើកម៉ាស៊ីនត្រជាក់ជុំវិញវាមិនមែនជាការពិតទេ។ បន្ទះសៀគ្វីផ្លែឈើ និងបន្លែ និងផ្លែឈើស្ងួត គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ ដែលមិនចាំបាច់ទុកឲ្យត្រជាក់។ ផ្លែប៉ោមស្ងួត និងបន្ទះសៀគ្វីខាត់ណាគឺជាចំណូលចិត្តរបស់កូនៗរបស់ខ្ញុំ។
គំនិតផ្លែឈើស្ងួត និងបន្លែច្រើនទៀត៖
* បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងផ្អែម
* បន្ទះសៀគ្វី Beet
* ប្រ៊ុចសែលពន្លកបន្ទះសៀគ្វី
* raisins
* កាលបរិច្ឆេទ
* cherries ស្ងួត
* cranberries ស្ងួត
របៀបធ្វើបន្ទះសៀគ្វីបន្លែនៅផ្ទះ5. ខ្ចប់ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការរក្សាថាមពល
ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលអាហារសម្រន់កុមារមួយចំនួនជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងឈុតឆាកដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នក។ ប្រូតេអ៊ីននឹងរក្សាក្បាលពោះតូចៗឱ្យឆ្អែតបានយូរ។ បាចប៊័រសណ្តែកដី ឬប៊ឺគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននៅលើនំអង្ករខ្នាតតូច ហើយដាក់ពីលើជាមួយកាក់ចេកសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានទំហំប៉ុននោះ។
គំនិតអាហារសម្រន់ដែលពោរពេញទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៀត៖
* ដំបងសាច់
* បន្ទះឈីស
* ថង់ទឹកដោះគោជូរ
* អាហារថ្ងៃត្រង់ក្រឡុកសាច់
* ស៊ុតឆ្អិនរឹង
* Hummus
6. ខ្ចប់ច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកគិតថាអ្នកត្រូវការ
ខ្ញុំជាអ្នកផ្ទុកលើសទម្ងន់គ្រប់កន្លែង ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដែលសោកស្តាយចំពោះការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ខ្ញុំតែងតែសោកស្តាយចំពោះការវេចខ្ចប់។ លាយដុំធំមួយចំនួននៃរបារ granola ដើម្បីមាន។ គ្រាន់តែ។ ក្រែងលោរ។
គំនិតអាហារសម្រន់ធំបន្ថែមទៀត៖
* Granola
* ល្បាយផ្លូវ
* ខូគីមិនដុតនំ
* បាល់ថាមពល
* គ្រាប់ចម្រុះ
7. ទុកធាតុបម្រុងទុកពេលមានអាសន្ន
ទុកវត្ថុតូចៗមួយចំនួនដែលមិនរលួយក្នុងថង់កន្ទប ឬថង់ប្រចាំថ្ងៃ។ ទាំងនេះនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់នៅពេលដែលអ្នកបានទៅដល់គោលដៅរបស់អ្នក ហើយមិននៅជិតហាងលក់គ្រឿងទេស ឬមិនមានពេលទៅទិញទំនិញភ្លាមៗនោះទេ។ ប្រសិនបើមានរឿងមួយដែលនឹងរលាយបាត់នៅក្នុងសួនសត្វនោះ វាមានអាហារូបត្ថម្ភលឿនខ្លះនៅពេលរួចរាល់។ ខ្ញុំតែងតែទុកថង់ផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជា ផ្លែប៉ោមដែលគ្មានជាតិផ្អែម នៅក្នុងថង់កន្ទបរបស់ខ្ញុំ និងរបស់ដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់រក្សាថាមពល ដូចជាល្បាយផ្លូវ។
គំនិតអាហារសម្រន់តូចៗបន្ថែមទៀតដើម្បីទុក៖
* ធញ្ញជាតិអូ
* ផ្លែឈើស្ងួត
* បារ Granola
* Pretzels
* ស្បែកផ្លែឈើ
8. ទទួលយកការព្យាបាលសុខភាពមួយចំនួន
រូបភាព៖ នំប្រោននីគ្របដណ្តប់សូកូឡា
កូន ៗ របស់ខ្ញុំមានលក្ខខណ្ឌដើម្បីរំពឹងថានឹងមានការព្យាបាលដ៏ផ្អែមល្ហែមនៅចំណុចពាក់កណ្តាលផ្លូវ។ វាផ្តល់ឱ្យពួកគេ (និងខ្ញុំ!) អ្វីមួយដែលត្រូវទន្ទឹងរង់ចាំ និងបំបែកភាពឯកោនៃការបើកបរដ៏វែងមួយ។ ពេលខ្លះខ្ញុំនឹងខ្ចប់អាហារធ្វើនៅផ្ទះ ដូចជាខូឃី ឬនំប្រោននីទំហំខាំ ប៉ុន្តែប្រសិនបើខ្ញុំមិនមានពេលទេ នោះក្មេងៗនឹងទៅរើសអាហារដោយខ្លួនឯងនៅស្ថានីយ៍ប្រេងឥន្ធនៈ។ អ្នកឈ្នះរាល់ដង? បុគ្គលទាំងនោះកំពុងបម្រើពែងនៃធញ្ញជាតិស្ករដែលពួកគេមិនមាននៅផ្ទះ។
គំនិតព្យាបាលបន្ថែមទៀតដើម្បីខ្ចប់ (ឬទិញ)៖
តើឡានដឹកទំនិញផលិតបានប៉ុន្មាន
* ខូឃីសូកូឡាខ្នាតតូច
* Pretzels គ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡាខ្មៅ
* Graham នំកែកឃឺ
* ខូគីខ្ទាស់ក្រូចឆ្មា
* នំកែកឃឺសត្វ