អ្នកជំនាញស្រាបៀរបែកបាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងខុសជាមួយពន្លឺធ្យូង

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

ពន្លឺធ្យូងថ្ម រូបភាព Joe Robbins / Getty

ខណៈពេលដែលម៉ាក្រូក្នុងស្រុកណាមួយគឺជាគោលដៅងាយស្រួលសម្រាប់ការស្អប់ខ្ពើមស្រាបៀរនិង ស្រាបៀរពន្លឺ ជាពិសេសអ្នកជំនាញស្រាបៀរគឺលោកម៉ៃឃើលឌីឌីនិយាយថាគាត់មិនចង់ថ្កោលទោសស្រាបៀរទាំងអស់នោះចេញពីដៃទេ។ តាមពិត Murdy ដែលជាស្ថាបនិកគេហទំព័រអាហារ ផ្ទះបាយរឹងមាំ , សារភាពថា Coors Light គឺជាស្រាបៀរដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងគ្រួសាររបស់គាត់និងជាចំណូលចិត្តក្នុងចំណោមមិត្តរួមបន្ទប់របស់គាត់ (ក៏ដូចជាមនុស្សរាប់លាននាក់ផ្សេងទៀតជាពិសេសSuper Bowl ថ្ងៃអាទិត្យ) ។ គាត់ខ្លួនឯងមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រទេទោះបីគាត់និយាយថាគាត់ពិតជាយល់ពីមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវត្ថុនេះថា It's វាជាជាតិអាល់កុលទាបកាឡូរីទាប ... ជាភេសជ្ជៈស្រស់ដែលផ្តល់នូវផលប៉ះពាល់តិចតួចដល់ពោះវៀននិងរបស់អ្នក។ កាបូប។ '

ការនិយាយបែបនេះ Murdy បានយល់ស្របថានឹងនាំយើងឆ្លងកាត់ហេតុផលទាំងអស់ដែលធ្វើឱ្យស្រាបៀរ aficionados ដូចជាខ្លួនគាត់មានទំនោរទៅរកពន្លឺ Coors Light ដែលជាការខកចិត្តជាងការញ៉ាំ។ ហេតុផលរបស់គាត់រាប់ចាប់ពីរសជាតិទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភដល់មនោគមវិជ្ជា។

Coors Light មានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាប

ស្នោពន្លឺស្នោ ហ្វេសប៊ុក

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគ្រប់គ្រាន់ស្រាបៀរ អាច មានជីវជាតិល្អ។ ទោះបីជា ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ ជាក់ស្តែងវាមានគុណវិបត្តិវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរួមទាំងការបង្កើនកម្លាំងខួរក្បាលនិងពង្រឹងឆ្អឹងរបស់អ្នក។ ស្រាបៀរក៏ជាប្រភពនៃជាតិប្រូតេអ៊ីនល្អជាងស្រាផងដែរទោះបីជាលោក Murdy កត់សំគាល់ថានៅពេលនិយាយអំពីមាតិកាប្រូតេអ៊ីនក៏ដោយក៏ Coors Light ពិតជានៅខាងក្រោមដដែល។ ហេតុផលសម្រាប់បញ្ហានេះគឺថា Coors Light ប្រើសុីរ៉ូពោតជាមូលដ្ឋានគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្ទុយពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬស្រូវសាលីហើយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិពោតគឺមានជាតិប្រូតេអ៊ីនមិនល្អ។

Murdy ក៏បាននិយាយផងដែរថាប្រូតេអ៊ីនគឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យស្រាបៀរពពុះហើយដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនទាប ... ... នៅពេលអំពូលភ្លើងត្រូវបានចាក់វាបង្កើតពពុះស្តើងដែលរលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផ្ទុយទៅវិញគាត់ពន្យល់ថាស្រាបៀរដូចជាសៀរ៉ាណេវ៉ាដាដែលត្រូវបានផលិតជាបឋមជាមួយបាសឺរគឺខ្ពស់ជាងប្រូតេអ៊ីនហើយដូច្នេះវានឹងចាក់ជាមួយ“ ក្បាលពពុះក្រាស់និងប្រើបានយូរជាងមុន” ។ ខណៈពេលដែល Murdy ទទួលស្គាល់ថាស្នោមិនសំខាន់សំរាប់អ្នកផឹកស្រាបៀរទេសំរាប់អ្នកផ្សេងវាជាផ្នែកសំខាន់នៃបទពិសោធន៍ទាំងមូល។ ទោះយ៉ាងណាគាត់ពិតជាទទួលស្គាល់ថាមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ស្មើនឹងចំនួនកាឡូរីខ្ពស់ដូច្នេះការរក្សា Coors ពន្លឺតិចនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនគឺប្រហែលជាការផ្លាស់ប្តូរដោយចេតនារបស់ Molson Coors ។

ពន្លឺធ្យូងខ្វះរសជាតិ

ដបនិងស្រាបៀរកំប៉ុង

Murdy បានចាត់ទុកស្រាបៀរល្អឥតខ្ចោះថាជាសិល្បៈល្អដោយសរសើរដល់ម្ចាស់ស្រាបៀរយានដែល pride មានមោទនភាពចំពោះការបង្កើតនូវស្រាដែលមានតុល្យភាពល្អដែលមានសមាមាត្រផ្អែមល្ហែមនិងជូរចត់› ហើយទទួលស្គាល់ថា 'វាអាចចំណាយពេលមួយជីវិត។ សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរសូមចុចនៅទីនេះ។ ' មិនចាំបាច់និយាយគាត់មិនគិតថាក្រុមហ៊ុនម៉ូលសុន Coors បានដាក់កម្រិតនៃការលះបង់នេះទៅក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលលក់ដាច់បំផុតដែលជា Coors Light នោះទេ។

យោងទៅតាមការវិភាគរបស់ Murdy នៃទម្រង់រសជាតិរបស់ស្រាបៀរនេះវាមានក្លិនតិចតួចនិងគ្មានក្លិនហើយនិយាយថារសជាតិហបមានចាប់ពីកំរិតមួយដល់កំរិតទាប ... ភាពល្វីងជូរចត់នៅកំរិតទាប។ គាត់សម្គាល់ថាស្រាបៀរគឺ“ គួរឱ្យធុញទ្រាន់” ដោយនិយាយថាវាគ្រាន់តែជា“ ទឹកសុទ្ធដែលមានជាតិកាបូនខ្ពស់និងមានជាតិអាល់កុលជាមួយនឹងរសជាតិស្រាល / ពោត” ។ ដោយមិនចង់វិនិច្ឆ័យពេកលោក Murdy សង្ខេបការត្រួតពិនិត្យរបស់គាត់ដោយនិយាយថា 'ខ្ញុំមិនគិតថា Coors Light គឺជាស្រាបៀរអាក្រក់ទេខ្ញុំគិតថាស្ទីលដែលពួកគេបានដើរគឺនៅទទេបន្តិច។ '

Coors Light គឺជាស្រាបៀរដែលមានគុណភាពទាប

ធ្យូងដបស្រាល ចាស្ទីន Sullivan / រូបភាព Getty

ប្រសិនបើអ្នកទិញ Coors Light វាប្រហែលជាមិនមានការបើកសម្តែងដើម្បីដឹងថាដូច Murdy បាននិយាយថាអ្នកកំពុងជ្រើសរើសបរិមាណដែលមានគុណភាព។ ខណៈពេលដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថាស្រាបៀរដែលមានតំលៃថោកអាចជាជំរើសល្អបំផុតរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកកំពុងលេងម្ចាស់ផ្ទះទៅកាន់ហ្វូងមនុស្សនិង / ឬនៅលើថវិកាតឹង។ គាត់និយាយថា“ ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែល Coors Light អាចដាក់លក់ស្រាបៀររបស់ពួកគេបានដូច្នេះ ថោកពីព្រោះពួកគេប្រើគ្រឿងផ្សំដែលថោកជាង។

Murdy ពិតជាទទួលស្គាល់ការពិតដែលថា“ ស្រាបៀរយានអាចជាតម្លៃថ្លៃជាង” ប៉ុន្តែគាត់មានអារម្មណ៍ថាការចំណាយត្រូវបានធានាដោយសារតែការពិតដែលថា“ ពួកគេភាគច្រើនពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើម្លប់ត្រចៀកអែបនិងថូខឹននៅពេលត្រូវបានធានា” ។

Coors Light គឺជាស្រាបៀរម៉ាក្រូ

រូបសំណាក Coors Light នៅរោងចក្រផលិតស្រាបៀរនៅ Golden, Colorado

Murdy ក៏បានចង្អុលបង្ហាញពីការពិតជាក់ស្តែងដែលថាតាមរយៈការទិញ Coors Light អ្នកកំពុងគាំទ្រដល់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរម៉ាក្រូមួយនិងក្រុមហ៊ុនសាជីវកម្មពហុជាតិធំមួយនៅទីនោះ។ យោងតាមប្រភពព័ត៌មានបានបញ្ជាក់ថា Coors Light គ្រាន់តែជាម៉ាកមួយក្នុងចំណោមម៉ាកជាច្រើនដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុនភេសជ្ជៈម៉ុលសុន រ៉យទ័រ ។ លោក Murdy ទទួលយកថា“ ការគាំទ្រដល់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរម៉ាក្រូមិនចាំបាច់ជារឿងអាក្រក់ទេ” ប៉ុន្តែនិយាយថាវាបង្ហាញថាដោយធ្វើដូច្នេះអ្នកនឹងខកខានមិនបានផលិតស្រាបៀរដល់អ្នកផលិតស្រាបៀរក្នុងស្រុក។

នៅពេលគាត់ពន្យល់ថា“ ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរសិប្បកម្មអាចរស់បានលុះត្រាតែពួកគេមានទីផ្សារហើយពួកគេត្រូវគេដេញចេញ (ឬទិញចេញ) ដោយក្មេងប្រុសធំ Molson Coors, Heineken និង AB InBev ។ ជាពិសេសឥឡូវនេះនៅពេលក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរកំពុងឆ្លងកាត់គ្រាលំបាកវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការគាំទ្រពួកគេដើម្បីធានាថាយើងនឹងមានជម្រើសផ្តល់ជូនក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរនាពេលអនាគតជំនួសឱ្យភាពផ្តាច់មុខដែលមិនមានអ្វីក្រៅពីម៉ាកផលិតផលទាំងនោះដែលផលិតដោយ Budweiser , រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវនិងសហ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី