ការច្នៃប្រឌិតចំណីអាហារល្អបំផុតដែលបានលេចចេញក្នុងទសវត្សរ៍នេះ

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

Cronut Ari Perilstein / រូបភាព Getty

មនុស្សគឺជាក្រុមច្នៃប្រឌិតថ្មីជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីម្ហូបអាហារ។ ខណៈពេលដែលយើងមិននៅកម្រិត Jetsons ក្នុងការខ្ចប់កញ្ចប់ក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយវាប្រែទៅជាអាហារឆ្ងាញ់មានការច្នៃប្រឌិតម្ហូបអាហារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនដែលបានផ្តល់ជូនតារាងអាហារពេលល្ងាចនិងពេលវេលាដូចគ្នាក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

ខណៈពេលដែលមានអាហារដែលត្រូវបានបង្កើតពីមុនមានច្រើនដែលប្រាកដជាបានឃើញពេលវេលារបស់ពួកគេនៅក្នុងទសវត្សចុងក្រោយនេះមានការបង្កើតថ្មីរាប់សិបដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជារៀងរហូតជាមួយទសវត្សនៃអាហារដែលគេស្គាល់ថាជាឆ្នាំ 2010 ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបណ្តាញសង្គមនិងជាពិសេស Instagram ការចែករំលែកអាហារនិង #foodporn បានលេចធ្លោ។ ម្ហូបអាចលែងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតហើយ។ ហើយក្នុងចំនោមពួកយើងដែលមិនបានព្យាយាមទទួលបានមុំភីហ្សាដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែប្រើពន្លឺត្រឹមត្រូវ? មាន​កំហុស​ដូច​ទៅ​នឹង​ការ​ចោទ​ប្រកាន់។

ពេលខ្លះមុខមាត់គឺខ្ពស់ជាងរសជាតិនិងភាពស្មោះត្រង់។ ប៉ុន្តែទាំងនេះគឺជាអាហារដែលបានធីកប្រអប់ទាំងអស់។ ពួកគេមើលទៅអស្ចារ្យពួកគេបានភ្លក់រសជាតិកាន់តែប្រសើរហើយពួកគេបានរញ្ជួយពិភពម្ហូបរបស់យើង។ ទាំងនេះគឺជាការច្នៃប្រឌិតចំណីអាហារល្អបំផុតក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ។

តើការបង្កើតដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេក្នុងចំណោមការច្នៃប្រឌិតរាប់សិបដែលយើងបានជ្រើសរើសទេ? បន្តអានដើម្បីស្វែងយល់។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី

Cronut

មានក្លិនស្អុយជាច្រើនចំពោះក្រូណុត។ នេះ អាពាហ៍ពិពាហ៍ឆ្នាំ ២០១៣ របស់នំដូណាត់និងនំក្រូ គឺជាគំនិតផ្តួចផ្តើមគំនិតរបស់អ្នកធ្វើនំក្រៅវិនដូមីនិកផ្លេន។ គាត់ត្រូវការនំដូណាត់មួយនៅលើមុខម្ហូបរបស់គាត់ប៉ុន្តែគាត់មិនបានដឹងអ្វីច្រើនទេ ... គាត់ជាជនជាតិបារាំង។ តើគាត់ដឹងអ្វីខ្លះអំពីអ្វី? Croissants ។

ដូច្នេះគំនិតមួយត្រូវបានកើតមកហើយបន្ទាប់ពីការប៉ុនប៉ងអស់រយៈពេលជាងដប់នៅឯតុល្យភាពនៃវាយនភាពនិងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ Cronut បានបន្តនៅលើមុខម្ហូប។ បីថ្ងៃក្រោយ វាជាមេរោគ អរគុណមួយផ្នែកទៅក ផ្លូវ Grub អ្នកសរសេរប្លក់ម្ហូបអាហារសរសេរអំពីវា។ វាគ្រាន់តែដើម្បីបង្ហាញថាពាក្យសំដីនិងបណ្តាញសង្គមពិតជាអាចផ្លាស់ប្តូរពិភពលោកពេញមួយយប់។ យ៉ាងហោចណាស់ដូចជាវត្ថុនំប៉័ងមានការព្រួយបារម្ភ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់មានក្រូណុតទេមានរូបមន្តចម្លងនិងការប៉ុនប៉ងជាច្រើននៅទីនោះប៉ុន្តែមានតែ Cronut តែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយតែ ៣៥០ ដែលអាចប្រើបានជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកនឹងត្រូវតម្រង់ជួរនៅពេលព្រឹកដើម្បីចាប់ខាំមួយ។

ទោះបីជាវាបានស្ងប់ស្ងាត់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំក៏ដោយសូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះជាទូទៅមានមនុស្សប្រហែលពី ៨០-១០០ នាក់នៅក្នុងជួរមុនពេលទ្វារបើកទ្វារនៅហាងនំប៉័ងរបស់ Ansel នៅសូហូ។ ឬអ្នកអាចបញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិតបាន។ ប៉ុន្តែវានឹងមានប្រយោជន៍។

វាជាការបង្កើតដ៏ទេវភាពហើយងាយស្រួលបំផុតមួយនៃការច្នៃប្រឌិតម្ហូបអាហារ (បើមិនល្អបំផុត) ក្នុងឆ្នាំ ២០១០ ។ ហើយដើម្បីគិតវាកើតឡើងទាំងអស់ដោយសារតែមាននរណាម្នាក់បានប្រាប់ Ansel ថាគាត់មិនមាននំដូណាត់នៅលើមុខម្ហូបនំប៉័ងរបស់គាត់ទេ។ សូមជូនពរដល់ទេវតាដែលជាអ្នកធ្វើនំនោះ។

Taco Bell Doritos Locos Taco

Taco Bell Doritos Locos Taco Joshua Blanchard / រូបភាព Getty

នេះគឺជាការបង្កើតឡើងដែលពង្រឹងអនាគតរបស់ម៉ាកដែលសហការលើការផ្តល់អាហារគួរឱ្យអស់សំណើច។ ទោះយ៉ាងណាអ្វីដែលប្រហែលជាមានការភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺថាអាពាហ៍ពិពាហ៍រវាងគ្នានិងគ្នា ដូរីតូស និង Taco Bell វាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាការពេញនិយមផងដែរ ធាតុម៉ឺនុយធម្មតា រយៈពេលយូរបន្ទាប់ពីការបង្ហាញខ្លួនដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្លួន។

លាងអង្ករមុនពេលចម្អិនអាហារ

នៅលើក្រដាសគំនិតហាក់ដូចជាមិនសមហេតុផល។ សំបកតាកូកូផលិតចេញពីបន្ទះឈីបដូរីតូស? ស្តាប់ទៅដូចជាអ្វីដែលការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់និងការស្រេកឃ្លានរបស់និស្សិតមហាវិទ្យាល័យប្រហែលជាគិតប៉ុន្តែប្រហែលជាមានកន្លែងដែលមានទេពកោសល្យ។ ជាការពិតក្មេងៗនៅមហាវិទ្យាល័យនឹងចង់ញ៉ាំអាហារទាំងនេះរាប់សិប។ ជាការពិតមនុស្សពេញវ័យដែលចង់ដឹងចង់ឃើញនឹងព្យាបាលខ្លួនឯងចំពោះបញ្ហានេះ - វាជាតុក្កតានិងដូរីតូស!

បន្ទាប់ពីដាក់លក់នៅឆ្នាំ ២០១២ តាក់តូកូឡិនបានលក់ ជាង ៤៥០ លានដាន់តូសូឡូសស្តូសក្នុងឆ្នាំដំបូង ហើយស្ថានភាពរបស់វាមិនអន់ថយតាំងពីពេលនោះមក។ អាថ៌កំបាំងពិតប្រាកដនៅពីក្រោយថាហេតុអ្វីបានជានំតាឈីស faux ទាំងនេះមានប្រជាប្រិយភាពដូច្នេះអាចជាធ្មេញដែលបែកខ្ចាត់ខ្ចាយដោយហ្វ្រូតូ - ឡាយដែលត្រូវការតាក់ស៊ីកណ្តឹងឬខែវិស្វកម្មដែលពាក់ព័ន្ធដើម្បីឱ្យសំបកត្រូវបានលាប។

ហេតុអ្វីបានជាទឹកហ្វីជីមានតំលៃថ្លៃ

ឬប្រហែលជាវាគ្រាន់តែដោយសារតែពួកគេបានឆ្លងមេរោគ, ហ៊ាន, ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ទៅ Taco Bell ដើម្បីបរិភោគមានសុខភាពល្អ។ ជាការពិតអ្នកនឹងទទួលបានតុក្កតា Doritos Locos ។

ដបទឹកដែលអាចបរិភោគបាន

ដបទឹកអូហូដែលអាចបរិភោគបាន Instagram

ដបទឹកប្រើតែមួយគឺជារបស់អាក្រក់បំផុតមួយ អ្វីៗសម្រាប់ភពផែនដី។ បរិមាណកាកសំណល់ដែលពួកគេបណ្តាលឱ្យ ជាពិសេសគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅពេលនិយាយអំពីការប្រណាំងធំ ៗ ម៉ារ៉ាតុងត្រីទ្រីយ៉ាតនិងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាដទៃទៀតនៅពេលដែលដីត្រូវបានពាសពេញដោយដបប្លាស្ទិក។ មិនមានចម្លើយដែលអាចដឹងមុនបានចំពោះបញ្ហានេះទេ - រហូតដល់ Notpla បានមកនោះគឺ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ សារ៉ាយសមុទ្រពណ៌ត្នោត និងរុក្ខជាតិដែលបំលែងជីវឧស្ម័នដោយធម្មជាតិក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានសប្តាហ៍ Notpla បានក្លាយជាចម្លើយចំពោះការប្រើប្រាស់ប្លាស្ទិចតែមួយនៅក្នុងការផ្ទុះទំហំតូច។ ដំបូងបង្អស់នេះគឺជាការច្នៃប្រឌិតដែលមានប្រយោជន៍ពិតប្រាកដដែលសង្ឃឹមថាទាក់ទាញជាងអ្វីដែលវាមានរួចហើយ។ ទីពីររឿងទាំងនេះមើលទៅដូចជាសប្បាយណាស់។

អនាគតគឺឥឡូវយើងមានបាល់ទឹកដែលយើងអាចផឹកបាន។ ធ្ងន់ធ្ងរតើត្រជាក់ប៉ុណ្ណាទៅ?

បាល់បាវនិងកញ្ចប់ទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា អូហូ ។ ខណៈពេលដែលពួកគេត្រូវបានធ្វើឱ្យល្បីល្បាញដោយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ ក្នុងព្រឹត្តិការណ៍រត់ម៉ារ៉ាតុងនៅខែមេសាឆ្នាំ ២០១៩ លោកអូហូក៏បានចាប់ផ្តើមបង្កើតរលកនៅទូទាំងឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋាននៅពេលនិយាយ ធុងអាចបំបែកបានសម្រាប់យកទៅឆ្ងាយ និងការចែកចាយ។

អាចរកបានសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍កីឡាអ្នកជំនាញចម្រុះសម្រាប់ស្រាក្រឡុកឬអ្វីៗដែលអ្នកពិតជាអាចដាក់ក្នុងកញ្ចប់ព័ត៌មាននេះគឺជាការច្នៃប្រឌិតមួយដែលពិតជានឹងជួយផែនដីនៅក្បែរប្រជាជនរបស់ខ្លួន។

ប៊ឺហ្គឺរដែលមិនអាចទៅរួច

ប៊ឺហ្គឺរដែលមិនអាចទៅរួច រូបភាព Robyn Beck / Getty

'សាច់' ដែលគ្មានសាច់បានកើតឡើងជាយូរមកហើយនៅទសវត្សនេះ។

ត្រលប់ទៅថ្ងៃវិញវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីក្លាយជាបួសហើយចេញទៅញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចជាមួយមិត្តភក្តិជាពិសេសនៅពេលអាហាររហ័សគឺជាជំរើសតែមួយគត់។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកវង្វេងស្មារតីសូមភ្លេចវា។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយគឺជាថ្ងៃនៃការស្នើសុំប៊ឺហ្គឺរដែលគ្មានសាច់និងទទួលបានអ្វីដែលគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមនិងម៉ាស់ទៅនឹងអាហារទារកនៅក្នុងខ្លាញ់។ ទេទសវត្សនេះបានឃើញជម្រើសកើនឡើងសម្រាប់សត្វដែលអាចបត់បែនបានសម្រាប់អ្នកបត់បែនអ្នកហូបបួសនិងអ្នកតមសាច់ដូចគ្នា។ មួយទសវត្សរ៍នេះបានឃើញសត្វសុនខកំពុងញាក់សាច់ប៊ឺហ្គឺរហើយមិនកត់សំគាល់ពីភាពខុសគ្នា។ មួយទសវត្សរ៍នេះបានឃើញកំណើតរបស់ព្រះគម្ពីរមរមន ប៊ឺហ្គឺរមិនអាចទៅរួច

អាចរកបាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសទាំងជំនាញនិងមិនមានដែលមិនអាចទៅរួចទេប៊ឺហ្គឺរអះអាងថា (មិនអាចទៅរួច) ដូចជាសាច់នៅក្នុងវាយនភាពនិងរសជាតិប៉ុន្តែបើគ្មានអ្នកដឹងទេចំណិតសត្វណាមួយ។ vegans និងអ្នកបរិភោគបន្លែខ្លះពិតជាមិនចូលចិត្តវាសម្រាប់ហេតុផលនេះ។ នោះហើយជារបៀបដែលប្រាកដនិយម។ វាទទួលបានរសជាតិសាច់ពីអ្វីដែលគេស្គាល់ថាហេហេម៉ូលេគុលដែលសំបូរទៅដោយជាតិដែកដែលជួយឱ្យសាច់មានរសជាតិនិងក្លិនក្រអូប។ អាហារមិនអាចទៅរួច ដែលជាក្រុមហ៊ុននៅពីក្រោយប៊ឺហ្គឺរបានបង្កើតជាមេរុក្ខជាតិដោយប្រើផ្សិតដំបែដែលផលិតដោយហ្សែនដែលបានបញ្ចូលជាមួយឌីអិនអេពីរុក្ខជាតិសណ្តែក។

លទ្ធផលគឺប៊ឺហ្គឺហ្គឺរដែលមានរសជាតិដូចសាច់មើលទៅដូចសាច់ហើយថែមទាំងមានក្លិនដូចសាច់ទៀតផង។ វិទ្យាសាស្រ្តគឺឆ្កួត។

សូកូឡា Ruby

សូកូឡា Ruby

គ្មាននរណាម្នាក់ជំទាស់នឹងសូកូឡាដែលកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើយជាពិសេសនៅពេលវាជាសូកូឡាប្រភេទថ្មីទាំងស្រុង។ ពិន្ទុប្រាក់រង្វាន់ប្រសិនបើវាស្អាត។

ហេតុអ្វីបានជា giada បែកចេញពីប្តីរបស់នាង

សូកូឡា Ruby ឆែកប្រអប់ទាំងអស់នោះហើយត្រូវបានបង្ហាញជាសូកូឡាថ្មីបំផុតក្នុងឆ្នាំ ២០១៧។ នៅក្នុងការអភិវឌ្ឍដោយអ្នកផលិតកាកាវដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Zurich Barry Callebaut អស់រយៈពេលជាងមួយទស្សវត្សរ៍មកហើយ។ សូកូឡា Ruby គឺជាសូកូឡាពណ៌ធម្មជាតិថ្មីដំបូងគេ ចាប់តាំងពីណីឡេលចេញមកជាមួយសូកូឡាពណ៌សជាង ៨០ ឆ្នាំមុន។ នោះជាភាពរាំងស្ងួតនៃការច្នៃប្រឌិតសូកូឡាមែនទេ?

ជាមួយនឹងរសជាតិប៊ឺរីសូកូឡាត្បូងទទឹមត្រូវបានស្រង់ចេញនិងកែច្នៃពីសណ្តែកជាក់លាក់មួយដែលដុះនៅលើកោះកូតឌីវ័រអេក្វាឌ័រនិងប្រេស៊ីល។ ពណ៌មកពីរបៀបសណ្តែកត្រូវបានដំណើរការហើយជាអ្វីដែលមនុស្សនៅឯបាររីកាល់លបានតស៊ូជាមួយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសំណាងសម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នាពួកគេទទួលបានជោគជ័យ។

ការចេញផ្សាយសូកូឡាត្បូងទទឹមស្របពេលជាមួយនឹងការថតរូបម្ហូបអាហារនិងការចែករំលែកនៅកម្ពស់របស់វានៅលើ Instagram ។ ហើយប្រហែលជានោះមិនមែនជាការចៃដន្យទេ។ ប្រធានផ្នែកច្នៃប្រឌិតនិងគុណភាពលោក Peter Boone បាននិយាយថាការដាក់ឱ្យដំណើរការនេះនឹងចាប់យកនូវភាពរីករាយរាប់ពាន់ឆ្នាំនៃមនុស្សវ័យចំណាស់ដែលកំពុងស្រឡាញ់និន្នាការដូចជាឥន្ធនូឥន្ធនូនិង Unicorn Frappuccinos ។

KitKats គឺជាស្ករគ្រាប់ដំបូងគេ ដើម្បីប្រើសូកូឡាត្បូងទទឹមដំបូងបង្អស់នៅអាស៊ីមុនពេលក្លាយជាជោគជ័យសកល។

Spelted seltzer

Spelted seltzer រូបភាព Eugene Gologursky / Getty

ធ្វើឱ្យស្រស់ដោយគ្រាន់តែប៉ះនៃការភ្ញាក់ផ្អើលមួយដែលមានរាងដូចពពុះទឹកបានផ្ទុះឡើងនៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមនៅរដូវក្តៅឆ្នាំ 2019។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខណៈដែលប្រជាប្រិយភាពរបស់វាមិនច្បាស់នៅកម្ពស់របស់វា (រហូតមកដល់ពេលនេះ) ក្នុងអំឡុងពេលនេះ spiled seltzer បានកើតឡើងតាំងពីឆ្នាំ 2012 ។ ជឿឬមិនជឿវាជា បង្កើត ដោយបុរសស្រាបៀរ។

គាត់បានហៅការច្នៃប្រឌិតដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់គាត់ឈ្មោះ SpikedSeltzer ហើយខ្សែចងចម្លងបានចាប់ផ្តើមកក្រើកឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនោះរាប់បញ្ចូលទាំងមនុស្សមិនសូវល្បី។ ក្រញ៉ាំពណ៌ស ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ ពីការកើនឡើងនៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលមានជាតិអាល់កុលបន្តកើនឡើងជាមួយនឹងការលក់ លោត ១៦៩ ភាគរយក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ តែម្នាក់ឯង។

ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលនានាដែល spiked seltzer កំពុងតែពេញនិយមដូច្នេះគឺ របៀបដែលវាវិក័យប័ត្រដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ ។ ស្អាត។ ស្រស់។ សុទ្ធ។ ជាតិស្ករទាប។ ទាំងអស់នេះជារឿងធម្មតាដែលមិនទាក់ទងនឹងគ្រឿងស្រវឹងជាពិសេសស្រាបៀរ។ ការដែលអាចផឹកនិងមិនបារម្ភអំពីចំនួនកាឡូរីគឺជាអ្វីដែលមានតំរូវការហើយជាការប្រសើរណាស់ស៊ីលីស៊ើរពិតជាមានការផ្គត់ផ្គង់។

ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកអាច រក មនុស្សកាន់តែច្រើនផឹកសុីលីនច្រើនជាងពេលផ្សេងទៀតពីព្រោះពួកគេមិនមានអារម្មណ៍ថាពួកគេមិនស្អាត។ វាមិនមែនវ៉ូដាកាទេ ទឹក ។ គ្រាន់តែជាមួយអាល់កុលនៅក្នុងវា - យ៉ាងហោចណាស់នោះជាអ្វីដែលយើងចង់ប្រាប់ខ្លួនយើង។

វាមិនគួរជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលខ្លាំងពេកដែលអ្នកលេងស្គមស្គាំងបានធ្វើឱ្យពិភពលោកឆ្កួតនឹងអ្វី ទឹក seltzer ភ្លាមៗក្លាយជាអ្នកមាននៅក្នុងបរិបទនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះផងដែរ។

អាហារនិងភេសជ្ជៈធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្ម

អាហារនិងភេសជ្ជៈធ្វើពីធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្ម

ពេលខ្លះការច្នៃប្រឌិតនិងនិន្នាការជាក់លាក់កើតឡើង ដោយសារតែសោភ័ណ្ឌហើយនោះជាវា ។ បោះវិទ្យាសាស្រ្តខ្លះៗនៅទីនោះហើយអ្នកមាននិន្នាការមេរោគ។ យ៉ាងហោចណាស់នោះជាអ្វីដែលតិចឬតិចជាងអ្វីដែលធ្វើឱ្យអាហារនិងភេសជ្ជៈមានធ្យូង។

ស្តាប់យើងដឹងហើយពួកគេស្អាតណាស់។ ជម្រុះទឹកខ្មៅខ្មៅដូចនំខេកពេលរាត្រីនិងអ្វីៗដែល Batman បំផុសឡើងនៅចន្លោះនោះ។ អាហារនិងភេសជ្ជៈធ្វើពីធ្យូងដែលបានធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្ម (និងប្រហែលជាការបដិសេធ) ចំពោះនិន្នាការម្ហូបអាហារដែលមានពណ៌ភ្លឺថ្លាក៏ដូចជាប្រជាជន ចាក់ធ្យូងថ្មជាឧបករណ៍បំបាត់ជាតិពុល ។ ពេលខ្លះ (មិនអីទេច្រើនដង) គ្រាន់តែអ្វីដែលមើលទៅមិនត្រជាក់មិនមានន័យថាអ្នកគួរតែញ៉ាំវាទេ។

គោលបំណងចម្បងរបស់ធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្មគឺដើម្បីស្រូបយករបស់របរមិនល្អទោះយ៉ាងណាពេលខ្លះវាស្រូបយកនិងចងភ្ជាប់នឹងរបស់ដែលអ្នកត្រូវការ ... ដូចជាថ្នាំនិងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ។ តាមពិតគ្រូពេទ្យប្រើវាដើម្បីព្យាបាលការប្រើថ្នាំហួសកំរិតនិងការពុលព្រោះវាអាចយករបស់ទាំងនោះចេញពីក្រពះរបស់អ្នកមុនពេលវាស្រូបចូលក្នុងខ្លួនអ្នក។

ហើយទេ វាមិនធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកបន្សាបជាតិពុលទេ ។ ធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្មនឹងមិនចងអ្វីក្រៅពីក្រពះឬពោះវៀនតូចរបស់អ្នកទេ។ ដូច្នេះលើកក្រោយមើលទៅតែកុំប៉ះហើយច្បាស់ជាមិនញ៉ាំទេ។

គ្រោះថ្នាក់អាលុយមីញ៉ូមដំឡូងដុតនំ

ម្សៅចង្រិត

ម្សៅគ្រីឃីត

មិនអីទេកុំធ្វើឱ្យមុខនោះ។ មែនហើយមុខនោះគឺជាអ្នកដែលអ្នកកំពុងធ្វើឥឡូវនេះ។

ច្រើន មនុស្សស៊ីសត្វល្អិត នៅ​ជុំវិញ​ពិភពលោក។ ពួកគេ ពោរពេញទៅដោយប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតខ្លាញ់និងវីតាមីន B ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារហើយមានច្រើន។

ឆាលប៊ីវីលសុនត្រូវការរកប្រូតេអ៊ីនជំនួសសម្រាប់របបអាហាររបស់គាត់ (ដោយសារអាឡែរហ្សីអាហារ) ហើយប្រើកំហុសដែលអាចបរិភោគបាន។ ដូច្នេះគាត់បានបញ្ជាឱ្យចង្រិតចង្រិតខ្លះដាក់វាឱ្យល្អហើយ ... បានសំរេចចិត្តលក់វានៅក្នុងហាងកាហ្វេឆ្នាំ ២០១៤ ក្រោមឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុនទើបបង្កើតថ្មីរបស់គាត់គឺគ្រីឃីតជូដ។ ប្រតិកម្មខុសគ្នាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមានការរំភើបអំពីម្សៅថ្មីដែលងាយស្រួលដល់បរិស្ថាននិងមាននិរន្តរភាព។

វីលសុននិងគ្រីឃីតជាម្សៅទំនើបរបស់ក្រុមហ៊ុនដំបូងគេដែលប្រើប្រាស់ចង្រិតជាប្រភពអាហារប៉ុន្តែឥឡូវនេះមានម្សៅគ្រីឃីតនិងម្សៅជាច្រើនប្រភេទដែលអាចរកបានសម្រាប់ប្រភពប្រូតេអ៊ីនជំនួសក៏ដូចជាបារអាហារសម្រន់និងការព្យាបាលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

នៅពេលដែលមនុស្សកាន់តែច្រើនមើលទៅទទួលទានអាហារដែលមាននិរន្តរភាពកុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើអ្នកឃើញអាហារសម្រន់ចង្រិតនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នកឆាប់ៗនេះ។

ប៊ឺហ្គឺរប៊ឺហ្គឺរ

Ramen Burger

រ៉ាម៉ានមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប៊ឺហ្គឺរគឺឆ្ងាញ់ណាស់។ ផ្សំពួកវាហើយអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិដែលមនុស្សនឹងរង់ចាំនៅក្នុងទឹកភ្លៀងដែលកំពុងហូរ។

នេះ រ៉ាមប៊ឺរប៊ឺរគឺជាគំនិតដំបូងរបស់លោករ៉ាហ្សូហ្សីម៉ាមូតូម៉ូតូរ៉ាស្មាច់ឆ្នាំ ២០១៣ ។ របៀបដែលប៊ឺហ្គឺរនិងនំរ៉ាម៉ារបស់វា (ដែលជាការសម្ងាត់ពាណិជ្ជកម្មនិងមិនត្រូវបានបង្ហាញឱ្យដឹង) បានក្លាយជារឿងនិទានមួយដែលធ្វើឱ្យគុយទាវនៅជុំវិញពិភពលោកហើយបន្ទាប់មកខ្លះ។ ដោយបានរត់ កំណត់ហេតុបណ្ដាញមួយដែលឧទ្ទិសដល់មី ត្រឡប់មកវិញនៅពេលគាត់រស់នៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាទីបំផុត Shimamoto បានផ្លាស់ទៅប្រទេសជប៉ុនដើម្បីសំរេចក្តីសុបិន្តរបស់វាហើយបានចាប់ផ្តើមធ្វើជាមេចុងភៅ។

នៅទីនោះត្រកូលរបស់គាត់ល្អណាស់វាបានបំផុសខ្សែភាពយន្តខ្លីមួយដែលគេហៅថា សុបិនរ៉ាម៉ាន ដែលបន្ទាប់មកនាំឱ្យ Shimamoto ត្រូវបានណែនាំឱ្យមានបុគ្គលិកលក្ខណៈម្ហូបអាហារនិងយក្សប៊ឺហ្គឺ។ គាត់បានឃើញមុខម្ហូបដែលជានំរ៉ាមី burgeresuqe នៅប្រទេសជប៉ុនប៉ុន្តែគិតថាគាត់អាចធ្វើបានល្អជាងនេះដូច្នេះគាត់ទទួលបានតង់មួយ។ នៅផ្សារអាហារ Smorgasborg នៅ Brooklyn និងបានបង្ហាញប៊ឺហ្គឺររបស់គាត់។ អ្វីដែលនៅសល់គឺជាប្រវតិ្តស្រោចទឹកមាត់។

ប៊ឺហ្គឺរគឺសាច់គោក្រសួងការពារជាតិអាមេរិកដែលមានសមាមាត្រខ្លាញ់ ៧៥-២៥ ទៅដែលគ្មានខ្លាញ់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែកខៀវដែលដាក់នៅខាងលើជាមួយម្ទេសក្រអូបនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងហើយដាក់នៅចន្លោះពីរជាន់។ ទឹកជ្រលក់ចំណាយពេលប្រាំម៉ោងដើម្បីធ្វើហើយ Shimamoto គ្រាន់តែនិយាយថានំត្រូវបានចុចបន្ទាប់ពីឆ្អិនប៉ុន្តែមិនមានអ្វីទៀតទេ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចចាប់យកប៊ឺហ្គ័ររ៉ាម៉ាដោយខ្លួនឯងព្យាបាលអ្នកអ្នកនឹងមិនខកចិត្តទេ។

កូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងស៊ុតពណ៌ស

ភីហ្សាសំបកខាត់ណាផា្កស្ព

ខាត់ណាផា្កស្ព Crust ភីហ្សា

មនុស្សជាតិបានព្យាយាមយ៉ាងលំបាកបំផុតនៅចុងឆ្នាំ ២០១០ ដើម្បីធ្វើឱ្យភីហ្សាមានសុខភាពល្អ។ វាពិតជាបានធ្វើមែន។ ហើយខណៈពេលភីហ្សានឹងមិនមានសុខភាពល្អទេមាន ជំរើសដែលមានសុខភាពល្អ ដល់សំបកយើងភាគច្រើនស្គាល់និងស្រលាញ់។ ជាការពិតណាស់ធ្វើវាជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ!

សហគ្រិន Gail Becker បានចេញទៅក្រៅនៅលើដៃជើង ហើយដាក់លក់ភីហ្សាដែលផលិតជាមួយសំបកផ្កាខាត់ណាជាចម្បងសំរាប់អ្នកទទួលទានបន្លែនិងអ្នកដែលបរិភោគអាហារគ្មានជាតិស្អិត។ ជាមួយកូនប្រុសដែលទទួលរងពីជំងឺ celiac Becker កំពុងស្វែងរកជំរើសដែលមិនមានជាតិស្អិតជាប់ជានិច្ច។ នាងបានឃើញគម្លាតហើយសំរេចចិត្តបំពេញវាដោយខ្លួនឯងដោយចាប់ផ្តើមនៅឯសន្និបាតភីហ្សាមួយដែលប្រដាប់ដោយគ្មានអ្វីក្រៅពីផ្ទាំងបដាដែលបានបញ្ជាទិញតាមអ៊ិនធរណេតនិងតុសំលៀកបំពាក់ពីគោលដៅ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាជំរើសមួយដែលមិនត្រឹមតែផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់អ្នកលក់និងអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេវាគឺជាជំរើសមួយដែលបានចាប់ផ្តើមចក្រភពមួយ៖ អាហារវឌ្ឍនភាព

ខាត់ណាផា្កស្ពសំបកប៊េកឃឺដែលត្រូវបានបង្កើតមានជាង ៩០ ភាគរយនៃទីផ្សារសំបកផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពៃ (ប៉ាន់ស្មានដោយប៊េកឃឺរ) ហើយវាមិនមានអ្វីគួរឱ្យចង់សើចទេជាពិសេសដូចជាខាត់ណាផា្កស្ពហាក់ដូចជាមួយក្នុងចំណោម អាហារទំនើបប្រចាំឆ្នាំ ២០១៩

ភីហ្សាហួតឈីសស៊ីខាំភីហ្សា

ភីហ្សាហួតឈីសស៊ីខាំភីហ្សា ហ្វេសប៊ុក

ភីហ្សាគឺអនុវត្តជាក្រុមអាហាររបស់ខ្លួននៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ យើងស្រឡាញ់វា។ តាមពិត ជនជាតិអាមេរិកបរិភោគភីហ្សា ៣ ពាន់លានភីហ្សាក្នុងមួយឆ្នាំ ។ ដូច្នេះប្រហែលជា ៣០ កោដិភីហ្សាក្នុងមួយទសវត្សចុងក្រោយនេះ។ 30 ពាន់លាន។ នោះជាចំណិតច្រើន។

យើងឆ្ងល់ថាតើនំទាំងនោះមានប៉ុន្មាននំភីហ្សាហួតឈីសខាំភីហ្សា? យើងគិតថាវាជាភាគរយធំណាស់។ ការបង្កើតភីហ្សានេះទាក់ទងនឹងភីហ្សាធម្មតាប៉ុន្តែ សំបកគឺជារង្វង់នៃឈីសដែលមានគ្រាប់បាល់នំប៉័ង , ទុំសម្រាប់ការជ្រើសរើស។ នោះហើយជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវសន្មតថាត្រូវធ្វើបន្ទាប់ពីទាំងអស់សូមច្រៀកវាចេញ។ វាប្រហែលជាមិនមែនភីហ្សាដែលច្រឡំជាងគេទេ រកមើលវិធីបរិភោគវា បានធ្វើឱ្យមានការភ័ន្តច្រឡំច្រើនជាងមនុស្សម្នាក់ប៉ុន្តែភាពថ្មីថ្មោងរបស់វាបានធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពនិងស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំងដោយក្បាលភីហ្សាគ្រប់ទីកន្លែង។ សំបកគឺជាល្បាយរវាងនំប៉័ងនំប៉័ងភីហ្សាធម្មតានិងដំបង mozzarella (ដោយគ្មានការចៀនខាំ) ។

ប្រហែលជានេះហើយ ខ្ទមភីហ្សា ដេញថ្លៃដើម្បីព្យាយាមនិងទទួលបានមនុស្សកាន់តែច្រើនដើម្បីបរិភោគសំបករបស់វា, ឬប្រហែលជាពួកគេពិតជាស្រឡាញ់ឈីសនិងគិតថា ... ហេតុអ្វីបានជាមិន? ទោះបីវាជាអ្វីក៏ដោយមនុស្សនៅតែវិលត្រឡប់មកវិញដើម្បីទទួលបានការសោកសៅនិងការបាត់ខ្លួននៅពេលការរត់មានកំណត់។ ទោះយ៉ាងណារឿងនេះមានការបញ្ចប់ដ៏រីករាយ។ ភីហ្សាបានត្រលប់មកវិញយ៉ាងខ្លីនៅក្នុងឯកសារ រដូវក្ដៅឆ្នាំ ២០១៨ និង ឆ្នាំ ២០១៩ , រំeveryoneកអ្នករាល់គ្នាថាតើអ្នកគាំទ្រមួយណាដែលចូលចិត្ត។

វាប្រហែលជាត្រឡប់មកវិញនៅទសវត្សក្រោយនេះដែរ។ មិនអាចទុកស្នាមឆេវឆាវទាំងនោះបានយូរទេ។

ខាសឃីសខេកខេកឈីស - នៅលើ - មួយ

ខាសឃីសខេកខេកឈីស - អូ - អេ - ដំបង ប្រាសាទស

ក្រុមហ៊ុន Renaissance និងអ្នកដើរកម្សាន្តរដ្ឋបានញ៉ាំអាហារគ្រប់ប្រភេទនៅលើដំបងអស់ជាច្រើនទសវត្សមកហើយវាជាអ្វីដែលអ្នកធ្វើនៅទីនោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលណា ប្រាសាទស ចេញមកជាមួយពួកគេ fudge-dipped cheesecake-on-stick ក្នុងឆ្នាំ ២០១២ , ជីវិតបានផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។

មិនអីទេប្រហែលជាវាជាការគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចបដិសេធថាការមាននំខេកឈីសនៅលើបន្ទះឈើអាចចូលដំណើរការបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលណាដែលអ្នកចង់បាននោះគឺជាការច្នៃប្រឌិតអាហារដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយទសវត្សរ៍។ នំខេកឈីសចល័ត។ គ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡា។

យើងចូលទៅក្នុងវា។ យើងក៏ចូលក្នុងតម្លៃដែរ។ នៅគ្រាន់តែ ៩៩ សេន នៅទីតាំងខ្លះឈីសខាំបីខាំគឺជាការចរចា។ មិនបំពេញពេកទេពិចារណាទំហំរបស់វាប៉ុន្តែធំល្មមល្មមនឹងបង្អែមបង្អែមណាមួយ។

នៅឆ្នាំ ២០១៨ វិមានសបានធ្វើបានល្អប្រសើរជាងមុននិងធ្វើឱ្យឈីសរបស់ពួកគេអាចរកបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដ៏ធំមួយ បើកដំណើរការកំណែកក នៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេសមួយចំនួននៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ហាងនេះគឺជានំខេកឈីសស្ត្រប៊ឺរីប៉ុន្តែវាក៏មានភ្ជាប់ជាមួយនំប្រោននី - ប៊ឺ - ប៊ឺ - សណ្តែកដី - នំ - លើនិងនំប័រនៅលើឈើផងដែរ។ ពីរឿងដ៏អស្ចារ្យមួយបានមកនៃការរីករាយផ្សេងទៀត។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី