បាយឆា និងបង្គា

គ្រឿងផ្សំ

• ១ ស្លាបព្រា ម្សៅ​ខ្ទឹមស

• ១ ស្លាបព្រា paprika

• ¾ ស្លាបព្រា ម្រេចដី

• ¾ ស្លាបព្រា ស្លឹក thyme ស្ងួត

  នំអូលីវគ្មានដែនកំណត់

• ¼ ស្លាបព្រា ម្សៅ​ម្ទេស​ក្រហម

• ¼ ស្លាបព្រា អំបិល

• ២ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ, បែងចែក

  កាត់សាច់គោល្អបំផុត

• ៤ ត្រចៀកមធ្យម ពោត អង្កាម​យក​ចេញ កាត់​កាត់​ជា​៤​កំណាត់

• ១ មធ្យម ម្រេចកណ្ដឹងក្រហមកាត់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់ឡុកឡាក់ 1 អ៊ីញ

• ១ មធ្យម ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតងកាត់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់ឡុកឡាក់ 1 អ៊ីញ

• ១ មធ្យម ខ្ទឹមបារាំង, កាត់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់ឡុកឡាក់ 1 អ៊ីញ

• ២ ពែង ប៉េងប៉ោះ cherry

• ២ តំណភ្ជាប់ សាច់ក្រកមាន់ឆ្អិន កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត 1/2 អ៊ីញ

• ៨ អោន ភ្លៅ​មាន់​គ្មាន​ឆ្អឹង កាត់​ជា​ដុំ​ទំហំ​១​អ៊ីញ

• ៨ អោន បង្គាឆៅ (រាប់ ៣១-៣៥) បកសំបកចេញ

  ភាពខុសគ្នារវាងម្សៅពោតនិងម្សៅដំឡូង

• ២ ស្លាបព្រា parsley ស្រស់ chopped (ស្រេចចិត្ត)

• ១ ក្រូចឆ្មា, មួយភាគបួន (ស្រេចចិត្ត)

ទិសដៅ

1. ដាក់សន្លឹកដុតនំធំមួយនៅក្នុងឡ; កំដៅមុនដល់ 425 អង្សាសេ។

2. ផ្សំម្សៅខ្ទឹម ម្ទេស ម្រេចខ្មៅ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម និងអំបិលក្នុងចានធំមួយ។ ដាក់មួយឡែក 2 tsp ។ នៃល្បាយ។ បន្ថែម 1 Tbsp ។ ប្រេងទៅល្បាយគ្រឿងទេសដែលនៅសល់ក្នុងចានធំ; កូរឱ្យបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមពោត ម្ទេសក្រហម និងបៃតង ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ និងសាច់ក្រក; បោះទៅអាវ។

   kaffir ស្លឹកកំបោរជំនួស

3. យកសន្លឹកដុតនំចេញពីឡ; លាបជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។ បាចល្បាយបន្លែនៅលើខ្ទះដែលបានរៀបចំ; ដុតនំរយៈពេល 10 នាទី។

4. ទន្ទឹមនឹងនោះ ចាក់ទឹកដែលនៅសល់ ១ស្លាបព្រាបាយ។ ប្រេងនិងល្បាយគ្រឿងទេសដែលបានបម្រុងទុកនៅក្នុងចានលាយធំ។ បន្ថែមសាច់មាន់និងបង្គា; បោះទៅអាវ។

5. យកខ្ទះចេញពីឡ។ កូរ​បន្លែ​ឱ្យ​សព្វ រួច​រៀប​ល្បាយ​មាន់ និង​បង្គា​ពីលើ។ ដុត​រហូត​ដល់​មាន់​និង​បង្គា​ឆ្អិន​ហើយ​បន្លែ​ទន់​ៗ ទុក​១០​ទៅ​១៥​នាទី​ទៀត។ ប្រោះជាមួយ parsley និងបម្រើជាមួយក្រូចឆ្មារប្រសិនបើចង់បាន។

ព័ត៌មានជំនួយ

គ្មានពោតនៅលើគោទេ? គ្មាន​បញ្ហា! ជំនួសខឺណែលពោតផ្អែម 2 ពែងសម្រាប់ពោត - មិនចាំបាច់រលាយទេ។ បង្គាទឹកកករលាយមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរូបមន្តនេះផងដែរ។

ដើម្បីធ្វើទៅមុខ

រៀបចំល្បាយគ្រឿងទេស (ជំហានទី 2); រក្សាទុកក្នុងធុងខ្យល់រហូតដល់ 6 ខែ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ