Taco Bell Copycat Fiesta ដំឡូង

មិន​ធ្លាប់​មាន​ចាប់​តាំង​ពី​ការ Taco Bell បានធ្វើការសម្រេចចិត្តដ៏ចម្រូងចម្រាស យករបស់ទាំងអស់ចេញ មានផ្ទុកដំឡូងពីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេអ្នកគាំទ្ររបស់របរដែលពេញនិយមបំផុតនៃខ្សែសង្វាក់តិចម៉ិចត្រូវបានគេរំខាន។ ជាពិសេសអវត្តមាននៃដំឡូង Fiesta ដែលជាម្ហូបមួយចំហៀង។ យោង​ទៅ​តាម អ្នក​ញុំ ដែលជារបស់ល្អបំផុតមួយនៅលើមុខម្ហូបនៅតូក្យូ Bell បានទទួលអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ ដោយសារយើងមិនអាចគ្រាន់តែធ្វើដំណើរទៅកាន់កន្លែងដែលនៅជិតបំផុតឆ្លងកាត់ដើម្បីបំពេញចំណង់អាហារដំឡូងហិររបស់យើងដែលមានរសជាតិហិរយើងបានសំរេចចិត្តបង្កើតមុខម្ហូបនេះឡើងវិញជាមួយនឹងរូបមន្តបង្កាន់ដៃនេះសំរាប់ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងមី។

ដើម្បីធ្វើឱ្យកំណែនៅផ្ទះសូម្បីតែល្អជាងដើមយើងបានប្រើល្បិចធ្វើម្ហូបពីរបីដែលបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដំឡូងហួសប្រមាណដោយមិនចាំបាច់បំបែកខ្ទះចៀនជ្រៅ - ពីព្រោះអ្នកដែលចង់ដោះស្រាយជាមួយចៀនជ្រៅនៅក្នុង ផ្ទះបាយនៅផ្ទះមួយប្រសិនបើវាមិនចាំបាច់ទេ? យើងក៏បានដាក់បញ្ចូលបច្ចេកទេសរបស់យើងសម្រាប់ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ឈីសឈីណាវ៉ាត្រាដែលមិនគួរឱ្យជឿ ដោយគ្មាន ងាកទៅប្រើឈីសកែច្នៃជ្រុលដូច វល្លែតា ជាមូលដ្ឋាន។ ជំហាននីមួយៗនៅក្នុងដំណើរការនេះគឺសាមញ្ញក្នុងសិទ្ធិរបស់វាប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវកាត់ជ្រុងនៅពេលអ្នកធ្វើរូបមន្តនេះពីព្រោះគ្រប់ជំហានទាំងអស់មានគោលបំណងជាក់លាក់ក្នុងការធ្វើឱ្យផលិតផលចុងក្រោយពិតជាសក្តិសមបំផុត។

ត្រៀមខ្លួនដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យតាតូកូឡិន copycat Fiesta ដំឡូង? សូមអានដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបដែលយើងបានធ្វើ!

ប៊ឺហ្គ័រស្តេចគោ

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូងតាតូកូឡាផតថលហ្វីតតា

មានឱកាសល្អណាស់ដែលអ្នកមានអ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យតូតូកណ្តឹងចម្លងដំឡូងបារាំង Fiesta ដំឡូងនៅផ្ទះ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាការពិតអ្នកនឹងត្រូវការដំឡូងហើយ ប្រភេទដំឡូង អ្នកជ្រើសរើសពិតជាមានបញ្ហា។ យើងសូមណែនាំឱ្យប្រើដំឡូងរ៉ូសសម្រាប់រូបមន្តនេះពីព្រោះ មាតិកាម្សៅខ្ពស់របស់ពួកគេ នឹងផ្តល់ផលជាដំឡូងឆៅ។ ដំឡូងធ្លាក់ជាពីរប្រភេទគឺម្សៅនិងក្រមួន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញដំឡូងររ៉ូសចូរទៅរកជំរើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយផ្សេងទៀតដូចជាអៃដាហូឬយូគុនប៉ុន្តែចៀសវាងប្រើដំឡូងឆៅដូចជាដំឡូងក្រហមឬស្បែក។

ដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកនឹងត្រូវការ paprika ក្តៅម្សៅខ្ទឹមប្រេងអូលីវម្រេចខ្មៅសណ្តែក (គ្រាប់ទាំងអស់ដំណើរការល្អបំផុតនៅក្នុងរូបមន្តនេះប៉ុន្តែ cumin ដីនឹងដំណើរការល្អក្នុងខ្ទះ) អំបិល , សូដាដុតនំនិងម្សៅពោត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ឈីសណាកូដែលនៅទីបំផុតនឹងត្រូវចាក់លើដំឡូងអ្នកនឹងត្រូវការប៊ឺម្សៅទឹកដោះគោនិងឈីសឈីសដាស។ តាមពិត Taco Bell បង្កើតជាក្រុមផ្សេងៗគ្នា លាយឈីសដែលមានស្លាកស្នាម ដែលយើងសូមណែនាំឱ្យប្រើប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិបែបតូកូកូឡិនពិតប្រាកដ។ យើងបានប្រើតុក្កតាដាយណូស័របុរាណរបស់ពួកគេសម្រាប់បាច់នេះប៉ុន្តែជម្រើស Salsa Verde គឺល្អប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការទាត់បន្ថែមបន្តិច។ រាល់ការបន្ថែមណាមួយគឺអាស្រ័យលើអ្នកទាំងស្រុងប៉ុន្តែយើងស្រឡាញ់តុក្កតាដែលមានអាយុកាលចាស់នៅសាលា។

ដាំដំឡូងរបស់អ្នកសម្រាប់ដំឡូងបារាំងតៅតូផូស្ទាត

អាថ៌កំបាំងមួយក្នុងការទទួលបានដំឡូងបារាំង Taco Bell ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដំឡូងគឺជាវិធីសាស្ត្រដែលយើងបានប្រើសម្រាប់ការពុះ។ យើងបានយកស្លឹកចេញពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធជេខេនជីជីឡឹស - អាល់ហើយបានបណ្តេញចេញពីវិធីសាស្ត្រដែលគាត់បានគូសបញ្ជាក់ ជាងនៅ បរិភោគធ្ងន់ធ្ងរ សម្រាប់ការធ្វើដំឡូងបារាំងឆៅរួមផ្សំជាមួយក្លាសិក វិធីសាស្ត្រញូវយ៉កកណ្តាល សម្រាប់ការចំអិនដំឡូងអំបិលដែលបន្ថែមអាហារសម្រន់និងរសជាតិដល់ខាងក្រៅនិងក្រែមដល់ផ្ទៃខាងក្នុងនៃដំឡូង។ ការប្រើទឹកប្រៃខ្លាំងនឹងជួយឱ្យដំឡូងចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខណៈពេលដែលការបន្ថែមសូដាដុតនំជួយបំបែកដំឡូងផ្កាយមួយចំនួនក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការពុះ។ ផ្កាយទាំងនោះនឹងស្រោបផ្នែកខាងក្រៅនៃគូបដំឡូងនីមួយៗដោយទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលយើងដាក់វានៅក្នុងឡក្តៅនៅពេលក្រោយក្នុងដំណើរការ។

នៅពេលអ្នកអានរូបមន្តអ្នកប្រហែលជាគិតថាមានអំបិលច្រើនពេកនៅក្នុងទឹកប៉ុន្តែកុំលួចមើលវា។ ចងចាំថានេះគឺជាសៀវភៅ តែប៉ុណ្ណោះ បន្ថែមអំបិលយើងនឹងប្រើសម្រាប់រូបមន្តទាំងមូលនេះហើយថាអំបិលភាគច្រើននឹងបញ្ចប់ការបង្ហូរទឹកនៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ យើងចូលចិត្តប្រើអំបិលសមុទ្រហិមពាន្តពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ល្អប៉ុន្តែអំបិលល្អណាមួយនឹងធ្វើ - គ្រាន់តែព្យាយាមជៀសវាងការប្រើប្រាស់អំបិលកូស៊ែររដុបខ្លាំងណាស់ឧទាហរណ៍វាមិនរលាយលឿនឬលឿនទេ។

ធ្វើឱ្យប្រេងគ្រឿងទេសសម្រាប់ដំឡូងបារាំងតាតូអូកចូស៊ីហ្វតតារី

ជំហានបន្ទាប់នេះគឺជាអាថ៌កំបាំងមួយក្នុងចំណោមអាថ៌កំបាំងផ្សេងទៀតរបស់យើងក្នុងការធ្វើឱ្យតាតូក Bell copycat Fiesta ដំឡូងដែលយើងគិតថាល្អជាងដើម។ អ្វីដែលយើងធ្វើនៅក្នុងផ្នែកនៃរូបមន្តនេះគឺស្រដៀងនឹងការធ្វើក តាដាកា , ដែល​ជា បច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបឥណ្ឌា សម្រាប់គ្រឿងទេសក្តៅនៅក្នុងខ្លាញ់ក្តៅ។ ជាជាងគ្រាន់តែបោះដំឡូងរបស់អ្នកនៅក្នុងគ្រឿងទេសមុនដីត្រជាក់និងប្រេងអូលីវសូមចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីធ្វើឱ្យជ្រលក់។

ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រាប់ឆៃថាវនិងម្ទេសខ្មៅនៅលើដៃយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យកិនគ្រាប់ទាំងនោះជាមួយបាយអនិងមូសមុនពេលបន្ថែមប្រេង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទំនោររក្សាគ្រឿងទេសទាំងមូលនៅលើដៃទេនោះដីក៏នឹងដំណើរការនៅកន្លែងរបស់ពួកគេដែរ។ ជំហាននេះចំណាយពេលតែបន្តិចប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើខ្ទះ។ គ្រឿងទេសជាពិសេសគ្រឿងទេសដីអាចឆេះបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលដូច្នេះអ្នកនឹងចង់រក្សាកម្តៅឱ្យទាបបំផុត។

គឺជាតំបន់ត្រូពិករលោងល្អសម្រាប់អ្នក

យកប្រេងរបស់អ្នកឡើងកំដៅជាមុនបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងមូលនិងគ្រឿងទេសដី។ ប្រើច្រមុះរបស់អ្នកដើម្បីប្រាប់អ្នកនៅពេលដែលប្រេងបានត្រៀមរួចរាល់។ គ្រឿងទេសទាំងមូលដែលត្រូវបានកំទេចនឹងចាប់ផ្តើមស្រឡះហើយលេចចេញបន្តិចហើយប្រេងនឹងមានក្លិន ល្អណាស់ (ប៉ុន្តែមិនឆេះទាល់តែសោះ!) នៅពេលដល់ពេលត្រូវយកខ្ទះចេញពីកម្តៅ។

បោះដំឡូងរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងប្រេងដែលបានបង្កើតដើម្បីបង្កើតដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងតៅតូក

ដំឡូងបារាំងមួយរបស់អ្នកត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះ (អ្នកនឹងដឹងថាពួកគេបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេដេញថ្លៃ) បង្ហូរប៉ុន្តែកុំលាងជមែះ។ បន្ថែមដំឡូងដែលបានច្រោះចូលក្នុងចានលាយធំបន្ទាប់មកបន្ថែមមួយស្លាបព្រានៃពោតនិងប្រេងអូលីវដែលមានគ្រឿងទេសក្តៅ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកបោះដំឡូងឱ្យបានហ្មត់ចត់ដើម្បីធានាថាគូបនីមួយៗត្រូវបានលាបឱ្យស្មើគ្នាជាមួយម្សៅគ្រឿងទេសនិងល្បាយប្រេង។

ប្រសិនបើអ្នកឃើញដំឡូងចាប់ផ្តើមបែកបន្តិចនៅពេលអ្នកកំពុងលាយវាជាមួយប្រេងគ្រឿងទេសនិងម្សៅបន្ថែមសូមកុំបារម្ភ។ នេះគឺជារឿងល្អ - ចងចាំផ្កាយដែលបាក់បែកទាំងនោះដែលយើងបាននិយាយនៅក្នុងជំហានរំពុះ? ថ្នាំកូតស្អិតនៅខាងក្រៅគូបដំឡូងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវាយនភាពចៀនដែលឆ្ងាញ់ជាងជ្រៅដែលយើងកំពុងស្វែងរកនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

យកចិត្តទុកដាក់ទៅដំឡូងតាកូឡាសរបស់អ្នកពេលកំពុងដុតនំ

មុនពេលអ្នកដាក់ដំឡូងរបស់អ្នកចូលក្នុងឡសូមឱ្យខ្ទះប្រេងបន្ថែមប្រេងឆា - តែមិនច្រើនពេកទេយើងចង់អោយអ្វីៗនៅជាប់មិនស្រឡះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគូបដំឡូងនៅលើកំពូលមួយផ្សេងទៀតដែលនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោមនឹងមិនចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបង្កើតកញ្ចប់ Taco Bell ដ៏ធំមួយនៃដំឡូងបារាំងវាសមនឹងចែកចាយវានៅលើក្រដាសពីរដូច្នេះអ្នកមិនមានការត្រួតស៊ីគ្នាច្រើនពេកទេ។

នៅពេលដែលដំឡូងរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងឡសូមឱ្យពួកគេចំអិនរយៈពេល ២០ នាទីដំបូងដោយមិនមានការរំខាន។ នៅពេលនោះអ្នកនឹងចង់យកខ្ទះចេញពីឡមួយភ្លេតផ្តល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មកអ្រងួនខ្ទះដើម្បីអោយប្រាកដថាដំឡូងនៅតែស្ថិតក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើខ្ទះពីរសូមប្តូរឡចំហាយដែលឡនៅពេលអ្នកបង្វិលវាពាក់កណ្តាលចម្អិនអាហារដូច្នេះថាសមួយណានៅលើរ៉ាកែតទាបក្នុងរយៈពេល ២០ នាទីដំបូងបញ្ចប់នៅលើ rack ខាងលើក្នុងអំឡុងពេល ២០ នាទីចុងក្រោយ ។

ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ឈីសណាណូល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំឡូងតាតូកូឡា copycat fiesta

ការធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ឈីណាណូល្អឥតខ្ចោះប្រើបុរាណមួយផ្សេងទៀត បច្ចេកទេសធ្វើម្ហូប នោះមើលទៅពិតជាល្អមែនប៉ុន្តែពិតជាមិនមែនទេ។ ដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់ទឹកជ្រលក់នេះអ្នកនឹងត្រូវធ្វើរូចដែលជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីនិយាយថាអ្នកនឹងរលាយប៊ឺហើយចម្អិនវាជាមួយម្សៅផ្នែកស្មើ ៗ គ្នាដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះក្រាស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ឈីសណាកូរបស់អ្នក។ នេះពិតជានាំដំឡូង Taco Bell copycat Fiesta ដំឡូងឡើងដល់កម្រិតបន្ទាប់ដូច្នេះអ្នកចង់ប្រាកដថាអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តនេះ។ នៅពេលដែលប៊ឺបានរលាយបន្ថែមម្សៅហើយកូរវាឱ្យល្អលើកំដៅទាបចម្អិនយ៉ាងហោចណាស់មួយនាទីពេញ - ជំហាននេះធានាថាទឹកជ្រលក់ដែលបានបញ្ចប់របស់អ្នកនឹងមានរសជាតិដូចឈីសហើយមិនមែនជាម្សៅឆៅទេ។ នៅពេលដែលមូលដ្ឋានរបស់អ្នកបានចម្អិនបន្តិចម្តង ៗ whisk នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងគ្រឿងទេសមួយចំនួន។ រក្សាកំដៅឱ្យទាបហើយច្របាច់ល្បាយឱ្យបានញឹកញាប់។ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាវានឹងចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់បន្ទាប់ពីប្រហែល ៣ នាទី។ នៅចំណុចនោះអ្នកត្រូវច្របាច់ឈីសស៊ីដាដាររបស់អ្នកឱ្យស្ងួតរហូតដល់វារលាយនិងបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។

ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃការធ្វើទឹកជ្រលក់ឈីសឈីណុកដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់គឺថាអ្នកត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែ ៥ នាទីប៉ុន្តែមានរស់ជាតិតិចជាងប្រាំពាន់ដងជាងទឹកជ្រលក់ឈីសដែលបានទិញ។ រូបមន្តរបស់យើងធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់មានទំហំធំជាងអ្នកទំនងជាត្រូវការដំឡូង Fiesta របស់អ្នកដូច្នេះសូមរក្សាទុកដោយឥតគិតថ្លៃហើយប្រើវានៅលើ ... អ្វីៗទាំងអស់។ វានឹងទុករយៈពេលមួយសប្តាហ៍នៅក្នុងកុងតឺន័រ airtight មួយនៅក្នុងទូទឹកកកហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីណាកូសរហូតដល់ប៉ាស្តានិងសូម្បីតែនំសាំងវិចពេលព្រឹក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យក្តៅឡើងវិញគ្រាន់តែក្តៅលើកំដៅទាបនៅលើចង្ក្រានដែលបន្ថែមទឹកដោះគោពុះដើម្បីធ្វើឱ្យវាស្តើង។

ម៉ុតស្តូនីញ៉ាំយ៉ាងម៉េច

បន្ថែមទឹកជ្រលក់ឈីសទៅដំឡូងបារាំងដើម្បីបំពេញដំឡូងតៅតូរីចម្លងម៉ាតរបស់អ្នក

រឿងមួយដែលល្អបំផុតអំពីដំឡូងតាតូអូក copycat Fiesta ដំឡូងគឺជាការពិតដែលថាមានវាយនភាពនិងរសជាតិផ្ទុយគ្នាជាច្រើន។ មានភាពផ្ទុយគ្នានៃវាយនភាពនៃផ្នែកខាងក្នុងនិងខាងក្រៅនៃដំឡូងបារាំងដំឡូងឆៅនិងទឹកជ្រលក់ល្ពៅគ្រឿងទេសនៃថ្នាំកូតដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃឈីសណាកូ។ ដោយសារតែរឿងនេះវាសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវចោលដំឡូងនិងទឹកជ្រលក់ឈីសជាមួយគ្នា។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកនឹងចង់រក្សាទឹកជ្រលក់ឈីសឱ្យក្តៅរហូតទាល់តែដល់ពេលត្រូវបម្រើឬញ៉ាំម្ហូបចុងក្រោយរបស់អ្នកហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់នៅពេលចុងក្រោយដែលអាចធ្វើទៅបាន។

មានរបស់ផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចបន្ថែមម្ហូបនេះដើម្បីផ្ទុកវាបានគឺសាច់គោធ្វើពីសាច់គោឬសណ្តែកដែលបានរៀបចំឡើងវិញនឹងប្រែទៅជាអាហារពេលល្ងាចដ៏គាប់ចិត្តហើយចំណិតខ្ទឹមបារាំងបៃតងប៉េងប៉ោះ chopped ឬស៊ីលីនតូក៏អាចធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ របៀបដែលអ្នកប្តូរតាមបំណងទាំងនេះគឺអាស្រ័យលើអ្នកទាំងស្រុងប៉ុន្តែរឿងមួយដែលយើងពិតជាណែនាំឱ្យបន្ថែមគឺកូនក្រមុំនៃក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ត្រូវហើយវាជាការពិតប៉ុន្តែវាក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការផ្លាស់ប្តូរដែលមានសុខភាពល្អបន្តិចសូមទៅរកខ្លាញ់ពេញលេញ ទឹកដោះគោជូរក្រិក ផ្ទុយទៅនឹង Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

តើយើងខិតទៅជិតដំឡូងដើមតូតូកណ្តឹង Fiesta យ៉ាងដូចម្តេច?

យើងគិតថារូបមន្តរបស់យើងសំរាប់តូកូកណ្តឹងចំលងដំឡូងបារាំង Fiesta ដំឡូងគឺពិតជាប្រសើរជាងកំណែដែលអ្នកធ្លាប់មានដើម្បីអាចទទួលបាននៅទីតាំងតាកូតូកណ្តឹងពិតប្រាកដ។ ដោយសារតែដំឡូងរបស់យើងត្រូវបានដុតនំជាជាងចៀនជ្រៅពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងអស់នៃដើមប៉ុន្តែអ្នកភ្លក្សរសជាតិគ្រឿងទេសនិងប្រេងតិចជាងមុន។ ល្បាយគ្រឿងទេសរបស់យើងក៏មានការទាត់បាល់បន្តិចជាងរូបមន្តដើមហើយទម្រង់រសជាតិស្មុគស្មាញជាង។

ទឹកជ្រលក់ឈីសរបស់យើងមានគ្រឿងទេសបន្ថែមមួយចំនួនដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងវាហើយដោយសារតែវាត្រូវបានផលិតជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងមូលវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងឈីសពិតប្រាកដខណៈពេលដែលយើងនៅតែរក្សាគុណភាពរសជាតិផ្អែមដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅពេលដែលយើងគិតអំពីឈីសណាកូ។ ដំឡូងបារាំងរបស់យើងគឺមិនគួរឱ្យជឿដោយខ្លួនឯងទេ - វាជាប្រភេទរូបមន្តដែលអ្នកពិតជាមិនចង់បានព្រោះអ្នកចង់ញ៉ាំវាលើសពីអ្វីដែលអាចណែនាំបាន។ ហើយខណៈពេលដែលយើងមិនទាន់ព្យាយាមធ្វើនំក្រាតូតូរបស់យើងផ្ទាល់នៅឡើយវាគ្រាន់តែជាពេលវេលាប៉ុណ្ណោះ។

• ដំឡូងរូពែត ២ ផោន (ប្រហែល ៦ ដំឡូងមធ្យម)
• អំបិលពែង
• ប្រេងអូលីវ ៥ ស្លាបព្រា
• soda សូដាដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកំទេចគ្រាប់ cumin
• ½ស្លាបព្រាកាហ្វេបុកម្ទេសខ្មៅ
• ម្សៅខ្ទឹម ១ ស្លាបព្រា
• ម្រេចដីសណ្តែកដី ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• paprika ក្តៅ 1 ស្លាបព្រា
• ម្សៅពោត ១ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ ២ ស្លាបព្រា
• ម្សៅទាំងអស់ ២ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោទាំងមូល 1 ពែង
• ឈីសស៊ីដាដារចំណុះ ៧ អោន

1. នៅក្នុងសក្តានុពលធំមួយយកអំបិលនិងទឹកឱ្យឆ្អិន។ កំដៅឡរបស់អ្នកទៅហ្វារិនហៃដែលមានគុណភាពទាប។
2. លាបនិងដំឡូងគូប។ ទឹកមួយកំពុងពុះបន្ថែមសូដាដុតនំនិងដំឡូងហើយចំអិនរហូតដល់សមល្មមប្រហែល ១០ នាទី។
3. ខណៈពេលដែលដំឡូងកំពុងពុះសូមកំដៅប្រេងអូលីវថ្នមៗនៅក្នុងខ្ទះតូចមួយ។ បន្ថែមគ្រាប់ cumin កំទេចនិងម្ទេសចំអិនលើកំដៅទាបរយៈពេលប្រហែល ៣០ វិនាទី។ បន្ថែមម្សៅខ្ទឹមសម្រេចដីសណ្តែកដី ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទុកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ពេលក្រោយ) និងខ្ទះក្តៅហើយចម្អិនរយៈពេល ៣០ វិនាទីបន្ថែមទៀតកូរជានិច្ចនិងយកចេញពីកំដៅ។
4. នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិនបង្ហូរទឹកហើយបន្ថែមទៅក្នុងចានលាយធំ - ប៉ុន្តែកុំលាងជមែះ! បន្ថែមគ្រាប់ពោតនិងប្រេងគ្រឿងទេសនិងបោះរហូតដល់លាបពេញ។ វាគួរតែមានថ្នាំកូតស្អិតនិងម្សៅនៅផ្នែកខាងក្រៅនៃគូបដំឡូងនីមួយៗ។
5. ដាក់គូបដំឡូងនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើខ្ទះសន្លឹកហើយចំអិនដោយគ្មានការរំខានរយៈពេល ២០ នាទីនៅសីតុណ្ហភាព ៤៥ អង្សាហ្វារិនហៃ។
6. បនាប់ពី ២០ នាទីយកខ្ទះពីឡ, កូរឱ្យដំឡូងហើយឱ្យខ្ទះឆា។ ត្រលប់ទៅឡនៅរយៈពេល 20 នាទីទៀត។
7. ខណៈពេលដែលដំឡូងនៅតែមាននៅក្នុងឡសូមចាប់ផ្តើមនៅលើទឹកជ្រលក់ឈីសណាកូ។ រលាយប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះតូចមួយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិងចំអិនយ៉ាងហោចណាស់មួយនាទីដោយកូរជានិច្ច។
8. Whisk នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងម្រេច cayenne ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ទុកឱ្យល្បាយនេះចំអិនម្តងម្កាលរហូតទាល់តែក្រាស់បន្តិច។ នេះគួរចំណាយពេលប្រហែលបីនាទី។
9. Whisk នៅក្នុងឈីសខ្ទេចខ្ទះហើយកូររហូតដល់បញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅកន្លែងទាបបំផុតរបស់វាហើយចម្អិនរយៈពេល 5-10 នាទីទៀតរហូតទាល់តែដំឡូងរួចរាល់ដើម្បីចេញពីឡ។
10. យកដំឡូងចេញពីឡ។ ដើម្បីបម្រើដាក់ដំឡូងនៅលើចានហើយដាក់កំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីស។ លាបជាមួយដង្កូវនាងនៃក្រែមជូរ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ