ជួរឈររបស់យើង ThePrep មានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើផែនការអាហារ និងការរៀបចំអាហារឱ្យងាយស្រួលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ចុះឈ្មោះ នៅទីនេះ ដើម្បីទទួលបានគម្រោងអាហារដែលផ្ញើទៅប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នករៀងរាល់ថ្ងៃសៅរ៍!
ខ្ញុំនៅតែរីករាយនឹងថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃដូចរដូវក្តៅ ជាកន្លែងដែលខ្ញុំរស់នៅក្នុងទីក្រុង Seattle ប៉ុន្តែភ្លាមៗនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យលិច វានឹងត្រជាក់ ហើយមានអារម្មណ៍ថាដូចជាធ្លាក់។ ខ្ញុំមិនមែននៅត្រង់ចំណុចដែលខ្ញុំចង់បានម្ហូបឆ្ងាញ់ៗមិនឈប់នោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏មិនចង់បានចានស្រាលជាងមុនដែលខ្ញុំធ្វើក្នុងអំឡុងពេលកំពូលនៃរដូវក្តៅដែរ។ ដូច្នេះវាធ្វើឱ្យខ្ញុំងឿងឆ្ងល់ - តើអ្វីជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរដូវកាលទាំងពីរនេះ? ចម្លើយ: ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ តែស្រស់ៗ ផលិតក្នុងខ្ទះដែក!
ជំនាញដែកខាសល្អបំផុត នេះបើយោងតាមផ្ទះបាយសាកល្បងរបស់យើង។ផែនការអាហាររបស់អ្នក។
ថ្ងៃអាទិត្យគឺជាពេលដែលខ្ញុំផ្តល់អាទិភាពដល់ការសម្រាកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដូច្នេះ ប៉ាស្តាសាច់មាន់ និងស្ពៃខ្មៅជាមួយក្រូចឆ្មា និង Parmesan គឺជារូបមន្តធម្មតាដែលខ្ញុំងាកទៅរក។ ក្រៅពីស្ងោរប៉ាស្តា វាមកជាមួយគ្នាក្នុងខ្ទះដែកតែមួយ ដែលធ្វើឱ្យការចម្អិនមានភាពងាយស្រួល និងងាយស្រួលសម្អាត។ វាពោរពេញដោយរសជាតិ ដោយខ្ទឹមស ក្រូចឆ្មា និង Parmesan គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏លេចធ្លោ បូករួមទាំង spinach ស្រស់ៗជាច្រើន (10 ពែង!) សម្រាប់ការញ៉ាំបន្លែ។
សប្តាហ៍នេះកាន់តែមានភាពប្រសើរឡើងជាមួយនឹងរូបមន្តជាតិដែកផ្សេងទៀតដូចជា ស៊ុតដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់ថ្ងៃច័ន្ទនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយ Chickpeas & Spinach ។ រូបមន្តនេះហៅថា thyme ស្រស់ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងឱសថស្រស់ៗ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានខ្លះដើម្បីប្រើប្រាស់ សូមសាកល្បងជាមួយការបន្ថែមផ្សេងៗទៅក្នុង។ Friday's Skillet Caprese Chicken Casserole បង្ហាញពីការរួមផ្សំរដូវក្តៅបុរាណនៃប៉េងប៉ោះ basil និង mozzarella ជាមួយនឹងភាពកក់ក្ដៅ។ m ចង់បាននៅយប់ដ៏ត្រជាក់ទាំងនោះ។ ផ្គូផ្គងជាមួយ zucchini សាមញ្ញនិងផ្សិត វាបង្កើតឱ្យមានវិធីដ៏ឆ្ងាញ់ដើម្បីបញ្ចប់សប្តាហ៍។
ថ្ងៃអាទិត្យ៖ ប៉ាស្តាសាច់មាន់ និងស្ពៃណាច ជាមួយក្រូចឆ្មា និងប៉ាមេសាន
ថ្ងៃច័ន្ទ៖ បង្គា & ប្រូខូលី កូរ
ថ្ងៃអង្គារ៖ ស៊ុតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយ Chickpeas & Spinach និងមួយចំហៀងនៃនំបុ័ង sourdough toasted
ថ្ងៃពុធ៖ សាច់មាន់ Enchilada Skillet Casserole និងផ្នែកម្ខាងនៃពណ៌បៃតងចម្រុះ ចាក់ជាមួយ Citrus Vinaigrette
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍៖ Skillet Ravioli Lasagna និងផ្នែកមួយនៃ Simple Sautéed Spinach
ថ្ងៃសុក្រ៖ បាយមាន់ Skillet Caprese និងផ្នែកម្ខាងនៃ Zucchini & Mushroom Sauté
ទទួលបានបញ្ជីទិញទំនិញដែលអាចបោះពុម្ពបាន។
អ្វីមួយដើម្បីស៊ីប
វាមិនលឿនពេកទេសម្រាប់ស្រាក្រឡុករដូវស្លឹកឈើជ្រុះ! ហើយ Pumpkin-Spice Hot Toddy ដ៏ងាយស្រួលនេះគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំនឹងធ្វើនៅសប្តាហ៍នេះ។ វាគ្រាន់តែជារឿងដែលធ្វើឲ្យខ្ញុំកក់ក្តៅនៅពេលល្ងាចដ៏ត្រជាក់ទាំងនោះ ហើយវាមកជាមួយគ្នាក្នុងរយៈពេល 5 នាទីយ៉ាងរហ័សសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលមិនមានការរំខាន។
ទទួលបានរូបមន្ត៖ Pumpkin-Spice Hot Toddy
អ្វីដែលជំរុញទឹកចិត្តខ្ញុំក្នុងសប្តាហ៍នេះ។
Frank Ockenfels/FX
ថ្មីៗនេះខ្ញុំចាប់ផ្តើមមើល ខ្លាឃ្មុំ ស៊េរី FX និយាយអំពីមេចុងភៅដ៏ជោគជ័យម្នាក់ឈ្មោះ Carmy ដែលចាកចេញពីភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin របស់គាត់ត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញដើម្បីដំណើរការហាងសាំងវិចរបស់គ្រួសារគាត់។ វគ្គនីមួយៗធ្វើឱ្យខ្ញុំស្រេកឃ្លាន និងមានអារម្មណ៍បំផុសគំនិតឱ្យសាកល្បងអ្វីដែលថ្មីនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រកម្មវិធី ឬកំពុងស្វែងរកមុខម្ហូបថ្មីឆ្ងាញ់ៗ អត្ថបទនេះរាយបញ្ជីមុខម្ហូបទាំងអស់ដែលផលិតក្នុងស៊េរី - មានសុខភាពល្អ ផ្លូវតូក្យូ រូបមន្តដើម្បីចម្លងវានៅផ្ទះ។ ខ្ញុំនឹងដាក់រូបមន្តទាំងនេះទៅក្នុងផែនការអាហាររបស់ខ្ញុំសម្រាប់ពីរបីសប្តាហ៍ខាងមុខ ហើយសង្ឃឹមថាខ្ញុំអាចធ្វើឱ្យ Carmy មានមោទនភាព!
សាកល្បងរូបមន្តដោយខ្លួនឯង៖ រាល់មុខម្ហូបដែលពួកគេធ្វើ ខ្លាឃ្មុំ បូករូបមន្តដើម្បីបង្កើតវេទមន្តនៅផ្ទះ
ខ្ញុំសូមជូនពរអ្នកនូវសប្តាហ៍ដ៏អស្ចារ្យ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរ ឬសំណូមពរសម្រាប់ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មាននាពេលអនាគត សូមប្រាប់ខ្ញុំតាមរយៈអ៊ីមែល។ [email protected] !
