Turkey & Leek Shepherd's Pie

គ្រឿងផ្សំ

ការ​បំពេញ

• ២ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី

• ស្លឹកខ្ទឹមធំៗ ២ ចំណែកពណ៌ស និងបៃតងខ្ចី លាងទឹកអោយស្អាត រួចហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ

• 1 ½ ពែង ការ៉ុតកាត់ស្តើងៗ

• ខ្ទឹមស ៣កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ

  គឺជាមេចុងភៅ boyardee ល្អ

• ⅓ ពែង ស្រាសស្ងួត

• ៣ ស្លាបព្រា ម្សៅគ្រប់មុខ

  ភាគីល្អបំផុតនៅ popeyes

• 2 ស្លាបព្រា ស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ ឬ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត ជូត

• ២ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់កាត់បន្ថយជាតិសូដ្យូម

• ទួរគីឆ្អិន 2 ពែង ឬសាច់មាន់ (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ)

• ១ ពែង peas ទឹកកក

• ¼ ស្លាបព្រា អំបិល

  របៀបដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្កែក្តៅ

• ម្រេចដីស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ដំឡូងមី

• ដំឡូង 2 ផោន, ល្អជាង Yukon Gold, លាបនិងកាត់ជាកំណាត់

• 1/2-3/4 ពែង buttermilk ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ)

• ¼ ស្លាបព្រា អំបិល

• ម្រេចដីស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 1 ស៊ុតធំវាយដំស្រាល

  របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិ oatmeal ល្អប្រសើរជាងមុន

• ១ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី

ទិសដៅ

1. ដើម្បីរៀបចំការបំពេញ៖ កំដៅចង្ក្រានដល់ 425 ដឺក្រេ F. កំដៅប្រេង 2 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះធំ ឬឡហូឡង់លើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹម និងការ៉ុតចូល រួចកូរឱ្យសព្វ ទុកចោលប្រហែល ៧នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយចម្អិន 1 នាទីទៀត។

2. ចាក់ក្នុងស្រាហើយកូររហូតទាល់តែរាវភាគច្រើនហួត។ បន្ថែមម្សៅនិង sage ហើយចម្អិន, កូរជានិច្ចរហូតដល់ម្សៅចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ត្នោតប្រហែល 2 នាទី។ ចាក់​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ​ចូល​ហើយ​យក​ទៅ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ កូរ​ឱ្យ​ជាប់​រហូត​ដល់​ទឹកជ្រលក់​ឡើង​ក្រាស់ ហើយ​ការ៉ុត​ទន់​បន្តិច​ប្រហែល​៥​នាទី ។

3. បន្ថែមទួរគី (ឬសាច់មាន់) និង peas និងរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ផ្ទេរល្បាយទៅខ្ទះជ្រៅ 10 អ៊ីញឬម្ហូបដុតនំ 2 ភាគបួនផ្សេងទៀតហើយទុកមួយឡែក។

   សាឡាត់សាច់មាន់ប្រទេសស្រា

4. ដើម្បីកិនដំឡូងបារាំង និងដុតនំ៖ ដាក់ដំឡូងបារាំងក្នុងខ្ទះធំមួយ រួចបន្ថែមទឹកអំបិលត្រជាក់ចូលឆា។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនលើកំដៅមធ្យម។ ចំអិនដោយផ្នែកខ្លះរហូតដល់ដំឡូងទន់ប្រហែល 10 នាទី។ បង្ហូរនិងត្រឡប់ដំឡូងទៅខ្ទះ។ គ្រប និងអ្រងួនខ្ទះលើកំដៅទាបដើម្បីឱ្យដំឡូងស្ងួតបន្តិចប្រហែល 1 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ។

5. កិន​ដំឡូង​ជា​មួយ​ម៉ាស៊ីន​កិន​ដំឡូង ឬ​ច្របល់​ជាមួយ​នឹង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​អគ្គិសនី ដោយ​បន្ថែម​ម្សៅ​មេអំបៅ​ល្មម​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​សាច់​ស្អាត។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ លាយស៊ុត និងប្រេងឆា ១ស្លាបព្រាបាយ។

6. បាចដំឡូងនៅលើកំពូលនៃល្បាយទួរគី។ ជាមួយនឹងការត្រឡប់មកវិញនៃស្លាបព្រាមួយធ្វើឱ្យ swirls តុបតែង។ ដាក់ម្ហូបនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយដុតនំរហូតដល់ដំឡូងនិងការបំពេញត្រូវបានកំដៅហើយផ្នែកខាងលើមានពណ៌ត្នោតមាស 25 ទៅ 30 នាទី។

ព័ត៌មានជំនួយ

បរិក្ខារ៖ ខ្ទះចៀនទំហំ 10 អ៊ីញ ឬចានដុតនំ 2 ភាគបួនផ្សេងទៀត។

គន្លឹះ៖ ប្រើទួរគី ឬសាច់មាន់ដុតដែលនៅសល់។ ឬ​ដើម្បី​ប្រឡាក់​សុដន់​មាន់ ដាក់​សុដន់​មាន់​គ្មាន​ឆ្អឹង និង​គ្មាន​ស្បែក​ក្នុង​ខ្ទះ ឬ​ខ្ទះ​មធ្យម។ បន្ថែម​ទឹក​អំបិល​បន្តិច​ចូល​គ្រប​ហើយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ។ បិទភ្លើង បន្ថយភ្លើងឱ្យទាប ហើយដាក់ភ្លើងតិចៗ រហូតទាល់តែមាន់ឆ្អិនហើយ លែងមានពណ៌ផ្កាឈូក នៅកណ្តាលរយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទី។

គ្មាន buttermilk? អ្នកអាចប្រើម្សៅមេអំបៅដែលបានរៀបចំតាមការណែនាំកញ្ចប់។ ឬធ្វើទឹកដោះគោជូរ៖ លាយទឹកក្រូចឆ្មារ ១ស្លាបព្រាបាយ ឬទឹកខ្មេះទឹកដោះគោ ១ពែង។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ