មានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលប្រព្រឹត្ដប្រណីតហួសហេតុដូចជាអ្នកបោកប្រាស់ custard ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្រែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺមានលក្ខណៈច្រើនណាស់។ ដោយអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកមកពីរឿងដំបូងដែលនឹកឃើញនៅពេលអ្នក cust ពាក្យ custard អាចជារស្មីឬគ្រីមប៊ែល។
បង្អែមប្រូលីលគឺជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមមួយដែលមានដើមកំណើតអឺរ៉ុបដែលមានតាំងពីរាប់សតវត្សរ៍មកហើយ (តាមរយៈ ម្ហូបប្រទេសបារាំង ) ។ ម្យ៉ាងវិញទៀតហ្វ្លេនគឺជាមុខម្ហូបមួយដែលមានឫសគល់តាំងពីបុរាណមក អាណាចក្ររ៉ូម៉ាំង ដែលជាការពេញនិយមយ៉ាងទូលំទូលាយនៅអាមេរិកឡាទីន។ យោងទៅតាម Tastemade , flan ពេលខ្លះត្រូវបានគេហៅថាcrème caramel ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការច្រឡំទាំងពីរ! ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដែលបានសាកល្បងទាំងសាច់ក្រកនិងសាច់អ្នកអាចដឹងរួចហើយថាមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែគន្លឹះសំខាន់ៗដែលធ្វើឱ្យពួកគេម្នាក់ៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ។
ដោយសារទាំងបង្អែមនិងប៊្លុយគឺជាបង្អែមបង្អែមពួកគេមានរូបមន្តធ្វើម្ហូបស្រដៀងគ្នា ChowHound ពិពណ៌នាថាជាការលាយក្រែមពងមាន់ស្ករនិងទឹកដោះគោ។ បង្អែមទាំងពីរត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងអាងងូតទឹកហើយក៏ត្រូវចំណាយពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំជាមួយ Tastemade ដោយបញ្ជាក់ថារូបមន្តធ្វើម្ហូបគ្រីមជាច្រើនត្រូវការពេលវេលាបីឬច្រើនម៉ោងខណៈពេលដែលស្លាបមាន់អាចចំណាយពេលយូរជាងនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយទោះបីជាមានភាពស្រដៀងគ្នាទាំងនេះក៏ដោយទាំងគ្រីមេនិងហ្វ្លេនមានលក្ខណៈពិសេសផ្ទាល់ខ្លួនដែលធ្វើឱ្យពួកគេអាចសម្គាល់បានយ៉ាងងាយស្រួលពីគ្នាទៅវិញទៅមក។
ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងក្រេមេលនិងឡេវ
ប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាទិញម្ហូបទាំងពីរមុខនៅភោជនីយដ្ឋានភាពខុសគ្នាដំបូងដែលអ្នកកត់សម្គាល់រវាងពីរគឺការបង្ហាញរបស់ពួកគេ។ ChowHound ពន្យល់ថាជាធម្មតាគ្រីមប៊ែលត្រូវបានគេបម្រើនៅខាងក្នុងនំបង្អែមដែលវាត្រូវបានគេចម្អិនចំណែកឯ flan ជាធម្មតាត្រូវបានគេបម្រើ។ នៅខាងក្រៅ នៃម្ហូបរបស់ខ្លួន។
គុណភាពមួយទៀតដែលធ្វើឱ្យបង្អែមនីមួយៗមានតែមួយគត់គឺការដាក់របស់ខ្លួន។ ក្រូប៊ែលកើតមកជាមួយសំបកស្ករសដែលមានភ្លើងឆេះខ្លាំងដែលមនុស្សជាច្រើនទទួលស្គាល់ចំពោះការផ្តល់ម្ហូបជាមួយនឹងហត្ថលេខារបស់វាដែលធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រេះនៅពេលដែលអ្នកជីកវាជាមួយស្លាបព្រាដែលផ្តល់មធ្យោបាយដល់ឆ្មាំក្រោម។ ជាមួយនឹងសាច់ភ្លីការ៉ូមជ្រលក់ទន់ភ្លន់ផ្តល់ឱ្យម្ហូបទាំងមូលនូវវាយនភាពរលោងនិងរលោង។ ហើយកុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើអ្នកមានស្លាបដែលមើលទៅខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកបញ្ជាទិញ។ យោងទៅតាម Tastemade , រចនាប័ទ្ម flan អាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើតំបន់ - ក ស្លាបមាន់ម៉ិកស៊ិក ឧទាហរណ៍ប្រហែលជាមានទឹកជ្រលក់ខារ៉ាម៉ាលធ្ងន់ខណៈពេលដែលភាសាអេស្ប៉ាញទំនងជាមានថ្នាំកូតស្ករដែលឆេះបន្តិចនៅផ្នែកខាងក្រោម។
ខណៈពេលដែលទាំងផ្លេនិងប៊្រេលប៊ឺលមានគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានដូចគ្នាវាហាក់ដូចជាខុសគ្នាត្រង់តាមវិធីរៀងៗខ្លួន - ប៉ុន្តែកន្លែងណាដែលសណ្តែកនិងក្រហម ធ្វើមិនបាន ខុសគ្នាទាំងអស់គឺភាពឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ។ អ្នកទាំងពីរប្រាកដជាពេញចិត្តនឹងការលោភលន់ចង់បានរបស់ល្អ ៗ ក្នុងជីវិត។
