អ្នកប្រហែលជាស្គាល់ថាអូរ៉ាប្រសើរជាងអ្នកធ្វើនំក្រអូបឬអូករ៉ូហើយអ្នកអាចមានចំណូលចិត្តពិសេសពីរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្តរៀបចំថាតើចៀនឆាចៀនឆាជ្រក់ឬអាំងឬ ស្ករកៅស៊ូ ។ ប៉ុន្តែ okra - ដែលពិតជារុក្ខជាតិចេញផ្កា WebMD - មិនមែនគ្រាន់តែជាគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានភាពប៉ិនប្រសប់ដើម្បីរីករាយនឹងអាហារពេលល្ងាចប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏មានគុណប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដែលអាចជួយលើកកម្ពស់អាយុយឺនយូរនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមួយចំនួន។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ okra មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ហើយ WebMD បញ្ជាក់ថា okra សំបូរទៅដោយវីតាមីន C និង K ដែលផ្ទុក ២៦ ភាគរយនៃតម្លៃវីតាមីនដែលត្រូវបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃក្នុងមួយពែង។ អាហារដែលមានវីតាមីន C ខ្ពស់ជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរីឯវីតាមីនខេដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកកឈាម។ អូរ៉ាក៏ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីនសំខាន់ៗដទៃទៀតរួមមានវីតាមីនអាវីតាមីនបេ ៦ អាស៊ីតហ្វូលិកនិងម៉ាញ៉េស្យូម សុខភាព ។ ខណៈពេលដែលវាហាក់ដូចជាហេតុផលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្ថែមឱនភាពទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកមានរឿងជាច្រើនទៀតដែលនឹងបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកឱ្យដាក់វា។
Okra អាចជួយជម្រុញសុខភាពខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ
សុខភាព របាយការណ៍បានបញ្ជាក់ថា okra មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់សុខភាពទូទៅរបស់រាងកាយដោយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ជាពិសេសវាមានជាតិប៉ូលីហ្វេណុលខ្ពស់ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយបង្កើនសុខភាពបេះដូងដោយជួយការពារការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្មនិងបន្ថយហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាកំណកឈាម។ ពួកគេក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពខួរក្បាលក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការរលាក សុខភាព ។ អូការ៉ាក៏មានផ្ទុកសារធាតុប៉ូលីស្យូត្យូមមួយប្រភេទដែរដែលមានឈ្មោះថា mucilage ដែលទោះបីជាវាមិនត្រូវបានគេបញ្ចេញឈ្មោះក៏ដោយវាពិតជាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយដោយជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
Okra ក៏ផ្ទុកបរិមាណជាតិសរសៃខ្ពស់និងប្រូតេអ៊ីនមួយហៅថា lectin ដែលធាតុទាំងពីរនេះគឺជាធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកដែលទទួលទានជាតិសរសៃច្រើនត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានហានិភ័យទាបនៃជំងឺជាច្រើនរួមមានជំងឺធាត់ទឹកនោមផ្អែមជំងឺបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលខណៈពេលដែលការបង្រៀនអាចជួយកាត់បន្ថយការលូតលាស់កោសិកាមហារីក។ ព័ត៌មានវេជ្ជសាស្ត្រថ្ងៃនេះ ។ និយាយឱ្យខ្លីមិនថា របៀបដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬអ្វីដែលអ្នកហៅវាថាអូរ៉ាគឺជារុក្ខជាតិដែលមានជីវជាតិនិងឆ្ងាញ់ដែលធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យចំពោះតែរបបអាហារណាមួយ។
តម្រូវការឯកសណ្ឋានកំពូលភ្នំភ្លោះ
