ធាតុផ្សំចម្លងប្លាស្ទិកត្រជាក់ ៣ ប្រភេទដែលអ្នកអាចធ្វើនៅផ្ទះបាន

Frosty របស់ Wendy មិនមានអ្វីខ្លីជាងរូបតំណាងទេ។ នេះបើយោងតាមប្រភពដើមរបស់វេនឌី សាយសត្វ បុរសម្នាក់ឈ្មោះ Fred Kappus ភេសជ្ជៈបានកើតមក នៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ នៅពេលដែលវាត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយការព្យាបាលដោយទឹកកកនៅឯរទេះរុញមួយនៅទីក្រុង Cleveland រដ្ឋ Ohio ។ សញ្ញានៅបទដែលមានចំណងជើងថា“ SECRET FORMULA, FROSTED MALTED,” ប៉ុន្តែអាថ៌កំបាំងគឺងាយស្រួលយល់ណាស់៖ ពួកគេបានលាយបញ្ចូលគ្នារវាងវ៉ានីឡានិងសូកូឡាដើម្បីបង្កើតរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ស្ថាបនិករបស់វេនឌី ដេវថូម៉ាស គិតថាវានឹងជាការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះបឺហ្គឺរនិងដំឡូងបំពងរបស់សង្វាក់ហើយអ្វីដែលនៅសល់គឺជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។

យោង​ទៅ​តាម សង្ខេបរបស់អ្នកអាន ខ្សែសង្វាក់នេះត្រូវបានលក់សាយសត្វចំនួន ៣០០ លានក្នុងមួយឆ្នាំនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សឆ្នាំ ២០០០ ហើយពួកគេមិនបានឈប់នៅទីនោះទេ។ ការផ្សព្វផ្សាយសាយសត្វនៅតែបន្តកើនឡើងពីវ៉េនឌី សាយសត្វ ៥០ សេន សម្រាប់ខួបលើកទី ៥០ របស់ពួកគេនៅឆ្នាំ ២០១៩ ចំពោះការប្រកាសរសជាតិថ្មីរបស់ពួកគេគឺនំខួបកំណើតនំខេកសាយ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ពួកយើងវានិយាយអំពីសូកូឡាក្លាស៊ីកបែបបុរាណប៉ុន្តែការទទួលបានពីដ្រាយវ៍មិនមែនតែងតែជាជំរើសទេ។ ដូច្នេះយើងចង់រកវិធីធ្វើវានៅផ្ទះនិងលាយបញ្ចូលគ្នានូវបញ្ជីគ្រឿងផ្សំខ្លីៗដើម្បីបង្កើតជាគ្រឿងផ្សំបង្កក ៣ ធាតុដែលអ្នកអាចធ្វើនៅផ្ទះ។ តើវាហ៊ានដូចដើមទេ? តើវាមានភាពស៊ីសង្វាក់រលាយពាក់កណ្តាលរលាយដូចគ្នាដែលយើងស្គាល់និងស្រលាញ់ទេ? សូមអានដើម្បីស្វែងយល់។

ប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ copycat Frosty គ្រឿងផ្សំ ៣ មុខនេះ

មុនពេលយើងចាប់ផ្តើមយើងបានមើលរឿងនៅឯព្រះគម្ពីរមរមន បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ នៅលើគេហទំព័ររបស់វេនឌីសម្រាប់សូកូឡាក្លាស៊ីករបស់ពួកគេ។ យើងដឹងថាពួកគេប្រាកដជាប្រើគ្រឿងផ្សំច្រើនជាងបីមុខប៉ុន្តែយើងចង់ព្យាយាមឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមដែលអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងបញ្ជីខ្លីរបស់យើង។ មានគ្រឿងផ្សំស៊ាំជាច្រើនដូចជាទឹកដោះគោស្ករពោតសុីរ៉ូក្រែមកាកាវនិងធម្មជាតិ វ៉ានីឡា រសជាតិ។ យើងបានរំលងរាល់ឧបករណ៍រក្សាលំនឹងនិងសារធាតុ emulsifiers ដូចជាស្ករកៅស៊ូហ្គែរសូដ្យូម citrate និងវីតាមីនអា។

នៅទីបញ្ចប់យើងបានជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំទាំងបីមុខដែលអាចជួយបង្កើនរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ទឹកដោះគោឆៅរបស់យើងគឺទឹកដោះគោសូកូឡាត្រជាក់វីងនិងទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែម។ ទឹកដោះគោសូកូឡានឹងបណ្តេញសមាសធាតុទឹកដោះគោនិងកាកាវចេញ Whip ត្រជាក់ មានទឹកដោះគោបន្ថែមសុីរ៉ូពោតនិង ស្ករកៅស៊ូ - គ្រឿងផ្សំដែលរក្សាគ្រីស្តាល់ទឹកកកពីការបង្កើតជាទឹកដោះគោធ្វើឱ្យការ៉េមបន្ថែមក្រែម។ ទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមនឹងធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិហិរ។

អ្នកនឹងរកឃើញបញ្ជីគ្រឿងផ្សំពេញលេញរួមទាំងទិសដៅបញ្ចូលគ្នាជាជំហាន ៗ នៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះ។

តើអ្នកត្រូវការម៉ាស៊ីនការ៉េមដើម្បីធ្វើនំម៉ាស្ទ័រដែលមានគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខទេ?

វែនឌី ប្រើម៉ាស៊ីនការ៉េមដើម្បីបង្កើតសាយសត្វនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេប៉ុន្តែនោះមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវតែធ្វើនោះទេ។ យោង​ទៅ​តាម កិច្ចព្រមព្រៀង SQUARE , ដើមសាយសត្វត្រូវបានផលិតជាម៉ាស៊ីនការ៉េមដែលមានស្តង់ដាបួនជាន់តែក្រុមហ៊ុននេះមានទំហំយ៉ាងលឿនរហូតដល់ម៉ាស៊ីនធំដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណ។ សំណាងយើងគ្រាន់តែធ្វើឱ្យសាយសត្វគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបម្រើមនុស្សម្នាក់ក្នុងពេលតែមួយដូច្នេះអ្នកមិនត្រូវការឧបករណ៍ល្អទេ។ ផ្ទុយទៅវិញយើងនឹងបង្កកគ្រឿងផ្សំនិងលាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដែលមានថាមពលខ្ពស់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ពង្រីករូបមន្តនេះឡើងដើម្បីឱ្យមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ហ្វូងមនុស្សយើងសូមណែនាំឱ្យប្រើអាដាប់ធ័រ ការ៉េម ម៉ាស៊ីនជំនួសឱ្យម៉ាស៊ីនលាយ។ ការចាក់គ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតការ៉េមគឺមិនត្រឹមតែងាយស្រួលក្នុងការទាញចេញប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែការដាក់បាច់ជាច្រើនជួរបន្តគ្នាអាចធ្វើឱ្យកម្តៅម៉ូទ័រនៅលើម៉ាស៊ីនលាយ។ គ្រាន់តែចាំក្នុងចិត្តថាចានរបស់ម៉ាស៊ីនការ៉េមប្រហែលជាត្រូវការក្លាសេមុនពេលចាប់ផ្តើមដូច្នេះសូមពិនិត្យជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតហើយធ្វើតាមការណែនាំទាំងអស់មុនពេលដំណើរការ។

តើ Cool Whip គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ copycat Frosty មានគ្រឿងផ្សំ ៣ យ៉ាងមែនទេ?

Whip ត្រជាក់ គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់មួយនៃរូបមន្តបង្កក ៣ មុខរបស់យើងសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងវាមានរសជាតិផ្អែមដូចការ៉េមប៉ុន្តែមានវាយនភាពស្រាលជាងនិងទន់ជាងមុន។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការធ្វើត្រាប់តាម Wendy's Frosty ពីព្រោះវាយនភាពគឺជិតនឹងការបម្រើទន់ជាងការ៉េម។ យើងក៏បានលើកឡើងនៅមុននេះផងដែរថា Cool Whip មានផ្ទុកស្ករកៅស៊ូក បន្ថែមអាហារ ធ្វើពីអង្កាំ។ វាមានជាតិសរសៃច្រើនដូច្នេះវាអាចមានគុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពខ្លះប៉ុន្តែភាគច្រើនវាត្រូវបានគេប្រើនៅទីនេះដើម្បីធ្វើឱ្យវាឡើងក្រាស់និងរក្សាទឹកដោះគោពីការបង្កើតគ្រីស្តាល់ទឹកកក។

ប្រសិនបើអ្នកមិនបានចូលទៅក្នុងសារធាតុបន្ថែមទាំងអស់នៅក្នុងធុងនៃ Cool Whip អ្នកប្រាកដជាអាចបង្កើតក្រែមលាបដោយខ្លួនអ្នកបាន។ សូមចងចាំថាក្រែម ទ្វេដងនៅក្នុងបរិមាណ ដូចដែលវាត្រូវបានវាយហើយដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការវាយដំក្រែមជូរ ៗ ១/២ ពែងប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកក៏នឹងចង់បន្ថែមស្ករសប្រហែលមួយស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងលាយដើម្បីឱ្យវាមានភាពផ្អែមល្អែម។ នៅពេលដែលអ្នកបានវាយធ្វើបាបរួចរាល់ចូររក្សាទុកក្រែមដែលមានជាតិ whipped នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងមុនពេលធ្វើរូបមន្តខាងក្រោម។

តើអ្នកអាចធ្វើអ្វីបានជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមនៅសល់?

រូបមន្តបង្កងបង្កក ៣ មុខរបស់យើងធ្វើឱ្យមានតែមួយដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការទឹកដោះគោខាប់មួយស្លាបព្រាបាយ។ នោះទុកឱ្យផលិតផលជាច្រើនទុកចោលក្នុងកំប៉ុង។ ដំណឹងល្អគឺកាកសំណល់នៅសល់នឹងមានរយៈពេលមួយ - បីសប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកកឬរហូតដល់បីខែនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ ស្លឹកឈើ ណែនាំឱ្យផ្ទេរទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមទៅក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់ព្រោះផលិតផលប្រែជាមិនសូវស្រស់នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងខ្យល់។

ចនចៀនដុតនំអង់គ្លេសដ៏អស្ចារ្យ

ពីទីនោះអ្នកអាចប្រើកំប៉ុងដែលនៅសល់សម្រាប់រូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត។ យើងបានបង្កើតរូបមន្ត ៣ មុខម្ហូបជាច្រើនមុខដែលប្រើទឹកដោះគោឆៅផ្អែមមួយកំប៉ុងរួមទាំង នំប៉័ងចេក ៣ មុខគ្រឿងផ្សំ និង fudge គ្រឿងផ្សំ ៣ ។ ការលុបចោលមួយស្លាបព្រា (ឬប្រហែល ២០ កំប៉ុង) មិនគួរប៉ះពាល់ដល់រូបមន្តច្រើនពេកទេដូច្នេះចូរដុតនំចេញ។ បន្ថែមពីលើមុខម្ហូបដុតនំសូមរីករាយជាមួយរូបមន្តដែលមិនដុតនំដូចជានំកំបោរសំខាន់ៗឬការ៉េមគ្មានក្លិន។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកដោះគោឆៅដែលមានជាតិផ្អែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈកាហ្វេឬតែឬបង្កើតភេសជ្ជៈក្រូចឆ្មាប្រេស៊ីលស្រស់ដោយលាយវាជាមួយលីលីទឹកនិងទឹកកក។

ចាប់ផ្តើមដោយការបង្កើតដុំទឹកកកទឹកដោះគោសូកូឡាសម្រាប់នំខេកហ្វីសក្លាសេ ៣ មុខដែលល្អឥតខ្ចោះ

មិនអីទេឥឡូវយើងបានពិនិត្យគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឡើងវិញហើយវាដល់ពេលហើយដើម្បីចាប់ផ្តើមផលិតគ្រឿងផ្សំបង្កក ៣ ធាតុរបស់យើង។ វិធីតែមួយគត់ដើម្បីបង្កើតរូបមន្តនេះដោយគ្មានអ្នកផលិតការ៉េមគឺត្រូវបង្កកទឹកដោះគោសូកូឡាចូល ថាសដុំទឹកកក ។ នោះមានន័យថាអ្នកនឹងត្រូវមានគម្រោងជាមុន។ វាត្រូវការពេលយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោងដើម្បីឱ្យទឹកដោះគោត្រជាក់ហើយវាអាចចំណាយពេលយូរអាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពនៃម៉ាសីនតឹកកករបស់អ្នក។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរៀបចំដុំទឹកកកក្នុងមួយថ្ងៃជាមុនដើម្បីប្រាកដថាពួកគេមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កកយ៉ាងពេញលេញ។

វាគួរតែយកទឹកដោះគោសូកូឡាប្រហែល ១-១ / ៤ ពែងដើម្បីចាក់ថាសទឹកកក ១៦ គូប។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដុំទឹកកកទេអ្នកអាចបង្កកទឹកដោះគោក្នុងក កាបូបបង្កក - សុវត្ថភាព ។ នៅពេលទឹកដោះគោកកទាំងស្រុងបុកទឹកកករហូតដល់បំណែកតូចៗល្មមនឹងបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅក្នុងខ្ទះអ្នកក៏អាចប្រើប្រអប់ស៊ុតប្លាស្ទិច (សម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់) ឬប្រអប់ដាក់ស៊ុតធម្មតាមួយជួរជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមដើម្បីបង្កើតដុំទឹកកក។

លាយគ្រឿងផ្សំរហូតទាល់តែផូស្វ័រក្លាសេ ៣ គ្រឿងផ្សំគឺរលោង

នៅពេលដែលសូកូឡាទឹកដោះគោសូកូឡាត្រូវបានកកទាំងស្រុងដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដែលមានថាមពលខ្ពស់ (ដូចជាវីម៉ាម៉ិច) រួមជាមួយ Cool Whip និងទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែម។ បើកម៉ាស៊ីនលាយនិងបោសសំអាតល្បាយរហូតទាល់តែរលោងនិងក្រែម។ អ្នកប្រាកដជាត្រូវកោសគែមទាំងសងខាងពីមួយពេលទៅមួយពេលព្រោះវាត្រូវការពេលមួយរយៈដើម្បីឱ្យម៉ាស៊ីនលាយបំបែកដុំទឹកកកទាំងអស់នោះ។ ប្រសិនបើ blender របស់អ្នកភ្ជាប់មកជាមួយ tamper មួយប្រើវា; វានឹងធ្វើអោយជីវិតកាន់តែងាយស្រួល!

នៅពេលដែល copycat Frosty គ្រឿងផ្សំ ៣ មុខត្រូវបានបញ្ចប់ការលាយបញ្ចូលគ្នាវានឹងក្រាស់ដូចជាការ៉េមតែទន់ដូចជាមីកគី។ ស្លាបព្រា សាយសត្វ ចូលទៅក្នុងពែងមួយហើយរីករាយជាមួយវាជាមួយស្លាបព្រាឬចំបើង។ (ឬជ្រលក់ដំឡូងបំពងចូលក្នុងវាយើងនឹងមិនថ្កោលទោសទេ។ ) រូបមន្តនេះបង្កើតបានប្រហែល ១៦ អោនហើយអ្នកអាចទុកវត្ថុបន្ថែមនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបាន។ សូមចងចាំថាពួកគេនឹងបង្កករឹងដូច្នេះសូមផ្តល់ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដល់ខ្លួនអ្នកដើម្បីទុកឱ្យសាយសត្វអង្គុយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប្រហែល ៣០ នាទីមុនពេលរីករាយជាមួយអាហារដែលនៅសល់។

តើក្លាសេហ្វក្លារីកធាតុផ្សំ ៣ របស់យើងខិតទៅជិតដើមយ៉ាងដូចម្តេច?

មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត copycat ធាតុផ្សំសាយសត្វ។ អ្នកសាកល្បងរសជាតិម្នាក់បានផ្តល់យោបល់ថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសូកូឡាជាងដើមរបស់វ៉េនឌីដូច្នេះយើងបង្កើតជាបាច់ទីពីរហើយបន្ថែមចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ គ្រឿងផ្សំបន្ថែមបានទៅជាមធ្យោបាយដ៏វែងដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិសាយស្ទើរតែដូចគ្នានឹងដើមប៉ុន្តែយើងមិនគិតពីរសជាតិដែលគ្មានទេ។ ដូចជាវាយនភាពទៅរូបមន្តនេះត្រូវបានគេមើលឃើញ។ វាមានភាពស្ថិតស្ថេរទន់ប៉ុន្តែរឹងមាំដូចគ្នាដែលយើងចូលចិត្ដស្រឡាញ់មីលខេកទាំងនេះហើយយើងអាចញ៉ាំវាដោយស្លាបព្រាឬចំបើង។

ទោះបីជាសូកូឡាក៏ដោយ សាយសត្វ ជាចំណូលចិត្តរបស់យើងយើងបានសាកល្បងប្រើជំនាន់ទី ២ ជាមួយទឹកដោះគោធម្មតាជំនួសទឹកដោះគោសូកូឡា។ មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលវាមានរសជាតិស្រដៀងទៅនឹងវ៉ានីឡាហ្វ្រូស៊ីប៉ុន្តែយើងត្រូវធ្វើការកែប្រែបន្តិចបន្តួចដើម្បីឱ្យវានៅសល់។ អ្នកប្រាកដជាចង់បន្ថែមចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាទៅក្នុងល្បាយនេះហើយយើងបានបន្ថែមទឹកដោះគោឆៅដែលមានជាតិផ្អែមបន្ថែមដើម្បីបន្ថែមរស់ជាតិផ្អែម។

នៅទីបញ្ចប់វាអាចធ្វើទៅបានទាំងស្រុងដើម្បីបង្កើតរូបមន្តបង្កាត់ភ្លើងត្រជាក់របស់វ៉េនឌីដែលមានគ្រឿងផ្សំតែបីមុខដូច្នេះស្តុកទុកក្នុងម៉ាសីនតឹកហើយនិយាយលាដល់ដ្រាយ។ ទោះបីជាអ្នកនៅតែត្រូវវាយវាពីពេលមួយទៅពេលមួយប្រសិនបើអ្នកចង់យកចៀនបំពងខ្លះ!

• ទឹកដោះគោសូកូឡា ១ ¼ពែង, ក្លាសេក្នុងធុងទឹកកក
• Whip ត្រជាក់ ១ ពែង
• ទឹកដោះគោឆៅផ្អែម ១ ស្លាបព្រា

1. ចែកទឹកដោះគោសូកូឡារវាងថាសទឹកកក ១៦ ដុំ។ បង្កកយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោងឬរហូតដល់ទឹកដោះគោកកទាំងស្រុង។
2. ដាក់ដុំទឹកកកទឹកដោះគោសូកូឡាចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយក្លាសេវីនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែម។
3. បញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោងរាបស្មើរចុះក្រោមតាមតម្រូវការ។ ប្រើ tamper ប្រសិនបើអ្នកមានមួយដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបង្ខំឱ្យដុំសូកូឡាចូលទៅក្នុងផ្លុំរបស់ blender ។
4. ច្របាច់យក copycat Frosty ចូលទៅក្នុងពែងហើយរីករាយជាមួយស្លាបព្រាឬចំបើង។
5. កាកសំណល់អាចទុកនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ សាយសត្វនឹងក្លាយជាកករឹងដូច្នេះទុកឱ្យវាអង្គុយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល ៣០ នាទីមុនពេលរីករាយ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ