រូបមន្តនំប៉័ងចេក ៣ មុខដែលល្អបំផុត

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

៣- នំប៉័ងចេកគ្រឿងផ្សំ លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

ប្រសិនបើអ្នកសួរយើងមូលហេតុចម្បងនៃចេកមាន ធ្វើនំប៉័ងចេក ។ តើអ្នកណាដែលចង់ញ៉ាំចេកដែលមានអាយុធម្មតានៅពេលអ្នកអាចរង់ចាំរហូតដល់ពួកគេមានពណ៌ត្នោតនិងស្លេសក្នុងការញ៉ាំផ្លែអូខេនរបស់អ្នក? នោះជាពេលវេលារបស់ពួកគេដើម្បីបញ្ចាំងពន្លឺនៅពេលពួកគេស្ទើរតែផ្លាស់ប្តូរទៅជានំប៉័ងដែលមានពន្លឺភ្លឺរលោងនិងមានសំណើមខ្ពស់ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលកំពុងដំណើរការអាហារសម្រន់រហ័សនិងបង្អែម។

ជាទូទៅនំប៉័ងចេកពិតជាមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការធ្វើប៉ុន្តែយើងបានធ្វើឱ្យដំណើរការកាន់តែងាយស្រួលជាមួយនឹងរូបមន្តនំបុ័ងចេក ៣ មុខរបស់យើង។ អ្នកក៏មិនត្រូវការរបស់របរទុកក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីទាញវាចេញដែរ! យើងបានបង្កើតរូបមន្តមួយដែលមិនតម្រូវឱ្យមានពងឬទឹកដោះគោឡើយ - គ្រាន់តែជាអាហារដែលអ្នកប្រហែលជាមាននៅពេលនេះប៉ុណ្ណោះ។ ហើយមិនដូចរូបមន្តនំបុ័ងចេកងាយទេអ្នកមិនត្រូវការប្រអប់ទេ លាយនំ , ទាំង។ ឆ្ងល់ថាតើយើងធ្វើអោយវាកើតឡើងដោយរបៀបណា? សូមអានដើម្បីស្វែងយល់ពីវិធីធ្វើរូបមន្តធ្វើនំប៉័ងចេក ៣ មុខដែលបង្កើតជានំប៉័ងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានសំណើមនិងទំពានំប៉័ងក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំប៉័ងចេក ៣ មុខ

៣- គ្រឿងផ្សំនំប៉័ងចេកដែលមានគ្រឿងផ្សំ លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

ជំហានដំបូងក្នុងការធ្វើនំប៉័ងចេក ៣ មុខគឺការប្រមូលគ្រឿងផ្សំ។ អ្នកប្រហែលជាមានវាភាគច្រើននៅតាមពេលវេលា៖ ពីរបី ចេកទុំ ទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមមួយកំប៉ុងនិងម្សៅធ្វើដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគ្រឿងផ្សំចុងក្រោយទេកុំបារម្ភ។ អ្នកអាចលាយខ្លួនឯងដោយបន្ថែមម្សៅដុតនំនិងអំបិលឆឺរទៅម្សៅដែលមានគោលបំណងទៀងទាត់។

អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យនំប៉័ងចេកនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្តិចជាមួយការបន្ថែមជាជម្រើសមួយចំនួន។ មានអារម្មណ៍សេរី បោះនៅលើដី cinnamon , ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា, បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាឬគ្រាប់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាវ៉ាល់ណាត់។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះបន្ថែមការប៉ះផ្អែមបង្កើតជម្រៅរសជាតិឬបន្ថែមវាយនភាពទៅនំបុ័ងចេករបស់អ្នក។ នំប៉័ងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយគ្មានពួកគេប៉ុន្តែវាកាន់តែអស្ចារ្យជាមួយនឹងការបន្ថែមមួយឬពីរបន្ថែមទៀត។

តម្លៃសុទ្ធ Cora ឆ្មា

អ្នកនឹងឃើញបរិមាណគ្រឿងផ្សំនិងការណែនាំជាជំហាន ៗ នៅក្នុងផ្នែកទិសដៅនៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះ។

តើអ្នកត្រូវការប្រអប់លាយនំមួយប្រអប់ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងចេក ៣ មុខទេ?

របៀបធ្វើនំប៉័ងចេក ៣ មុខដោយគ្មានលាយនំ ហ្វេសប៊ុក

នៅពេលយើងកំពុងបង្កើតរូបមន្តនេះយើងពិនិត្យមើលថាតើការប្រកួតប្រជែងកំពុងធ្វើអ្វី។ យើងមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានរកឃើញថាស្ទើរតែគ្រប់រូបមន្តធ្វើនំប៉័ងចេក ៣ មុខមានគ្រឿងផ្សំរួមមួយគឺនំខេកលាយប្រអប់។ រូបមន្តខ្លះប្រើលាយនំពណ៌លឿងចំណែកខ្លះទៀតហៅថាលាយនំខេក។ ទោះតាមវិធីណាក៏ដោយ ពិនិត្យ រូបមន្តទាំងនេះបានបង្ហាញថាលទ្ធផលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែពួកគេពិតជាបានភ្លក្សរសជាតិដូចនំចេកជាងនំបុ័ងចេកទៅទៀត។

ដូច្នេះយើងចង់ធ្វើអ្វីផ្សេង។ យើងបានដឹងហើយថាម្សៅដុះដោយខ្លួនឯងមានប្រសិទ្ធភាពល្អសម្រាប់ការធ្វើរូបមន្តដុតនំសាមញ្ញដូចជាគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខ pancakes និង នំ ដូច្នេះយើងចង់ចាប់ផ្តើមនៅទីនោះ។ គ្រឿងផ្សំទី ២ របស់យើងត្រូវបានយកចេញពីចេកដូច្នេះយើងមានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមតែមួយគត់ដើម្បីធ្វើការជាមួយ។ យើងជជែកវែកញែកដោយប្រើគ្រឿងផ្សំរាវដូចជាស៊ុតឬទឹកដោះគោប៉ុន្តែយើងត្រូវបញ្ចូលភាពផ្អែមនៅក្នុងការលាយបញ្ចូលគ្នា - ដូចជាស្ករដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងប្រអប់នំលាយ។ ដូច្នេះយើងប្រើទឹកដោះគោឆៅដែលមានជាតិផ្អែមដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលមានទាំងរាវនិងផ្អែម។ បន្ទាប់ពីបាច់សាកល្បងដំបូងរបស់យើងយើងដឹងថាការរួមបញ្ចូលគ្នានឹងដំណើរការ។ អ្វីដែលយើងត្រូវធ្វើគឺដកបរិមាណគ្រឿងផ្សំនីមួយៗដើម្បីបង្កើតនំប៉័ងចេកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ហេតុអ្វីទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែម?

ទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែមសម្រាប់នំប៉័ងចេក ៣ មុខ លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

ទឹកដោះគោឆៅមានជាតិផ្អែមគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះរូបមន្តរហ័សងាយៗដូចជានំប៉័ងចេក ៣ មុខនេះ។ កំណាត់ស្អិតនេះផ្តល់នូវបរិមាណដ៏ល្អបំផុតនៃភាពផ្អែមដល់រូបមន្តរបស់យើងនិងរាវឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទុកចេកនិងម្សៅជាមួយគ្នា។ វាតែងតែជាគំនិតល្អក្នុងការទុកកំប៉ុងពីរបីនៅក្នុងបន្ទប់គេងពីព្រោះ ទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែម គឺជាផលិតផលដែលមានស្ថេរភាពធ្នើមានរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ វាត្រូវបានផលិតដោយការធ្វើទឹកដោះគោដើម្បីធ្វើឱ្យវាធូរស្បើយយកទឹកនិងប្រមូលផ្តុំរសជាតិរបស់វា។ ស្ករក៏ត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីការពារមីក្រូសរីរាង្គពីការលូតលាស់របស់ទឹកដោះគោដូច្នេះវានឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីទេឆាប់ៗនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកំប៉ុងនៅនឹងដៃឬអ្នកទិញទឹកដោះគោហួតដោយចៃដន្យ (វាបានកើតឡើងចំពោះយើងដែលល្អបំផុត!) អ្នកអាច ធ្វើឱ្យទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែមផ្ទាល់ខ្លួន នៅផ្ទះ។ គ្រាន់តែបន្ថែមស្ករស ១-១ / ២ ពែងទៅនឹងទឹកដោះគោហួត ១២ អោនហើយយកល្បាយនេះរហូតដល់វាឡើងក្រាស់។ ម៉្យាងទៀតអ្នកអាចលាយទឹកពុះមួយពែងជាមួយស្ករស ២ ពែងនិងម៉ារៀ ១/៤ ពែង។ បន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោស្ងួតបួនពែង - លាយមួយពែងក្នុងពេលមួយមុនពេលបន្ថែមការបន្ថែមបន្ទាប់ - ហើយប្រើល្បាយនោះជំនួសឱ្យទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមដែលមានជាតិកំប៉ុង។

រូបមន្តត្រី salmon gordon ramsey

ការជ្រើសរើសចេកល្អបំផុតសម្រាប់នំប៉័ងចេក ៣ មុខ

ចេកអាចទុំពេកសម្រាប់នំប៉័ងចេក ៣ មុខ លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

នៅពេលនិយាយអំពីការដុតនំជាមួយចេក riper កាន់តែប្រសើរ ។ តើទុំល្មមល្មមប៉ុនណា? ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើពួកគេនៅតែមានពណ៌លឿងពួកគេប្រហែលជាមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនទេ។ ដើម្បីបង្កើតនំប៉័ងចេកល្អបំផុតអ្នកនឹងចង់ប្រើចេកជាមួយសំបកខ្មៅ។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងចេកទុំទាំងនេះនឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកិន។ អ្នកដែលយើងបានប្រើសម្រាប់ការធ្វើតេស្តសាកល្បងរបស់យើងគឺទុំទំនើបហើយត្រូវបានកកពីមុនដូច្នេះពួកគេមិនមានទម្រង់ទេ។ ពួកគេបានប្រែក្លាយទៅជាផ្សិតខាងក្នុងរួចទៅហើយដូច្នេះវាមិនមានការខំប្រឹងប្រែងអ្វីទាល់តែសោះដើម្បីកម្ទេចពួកគេ។ ចេកដែលមានមុខកាត់ល្អនឹងបញ្ចូលទៅក្នុងបន្ទុកយ៉ាងងាយស្រួលដោយផ្តល់ឱ្យនំប៉័ងនូវរសជាតិទាំងមូលប្រសើរជាងជំនួសឱ្យការបង្កើតខាំរសជាតិចេក។

មូលហេតុសំខាន់ជាងក្នុងការប្រើចេកទុំគឺដោយសារតែរសជាតិរបស់វា។ ក្នុងនាមជាចេកមួយ ទុំ កាបូអ៊ីដ្រាតរបស់វាបំលែងទៅជាជាតិស្ករ។ ចេកបៃតងមានផ្ទុកផ្កាយជាង ៨០ ភាគរយនិងម្សៅតិចជាងមួយភាគរយនៅពេលវាទុំពេញ។ ចេកផ្អែមនិងម្សៅតិចទាំងនេះបង្កើតបានជានំប៉័ងចេកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកតែងតែមានចេកទុំនៅលើដៃ។ King Arthur Flour ណែនាំឱ្យទុកវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កក។ អ្នកអាចយកវាទៅទុកក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់ឬដាក់វាចូលក្នុងមីក្រូវ៉េវប្រហែល ៣ នាទីមុនពេលយកនំប៉័ងចេករបស់អ្នកចេញ។

កុំធ្វើឱ្យគ្រឿងផ្សំហួសប្រមាណចំពោះនំប៉័ងចេក ៣ មុខ

លាយនំប៉័ងចេក ៣ មុខ លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

មិនអីទេជជែកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អំពីគ្រឿងផ្សំ។ តោះចម្អិនអាហារដោយចាប់ផ្តើមជាមួយការកំដៅចង្ក្រានជាមុនសិន ៣៥០ អង្សាហ្វារិនហៃ ។ បន្ទាប់មកវាដល់ពេលហើយដើម្បីកិនចេកនៅក្នុងចានធំមួយ។ ប្រសិនបើពួកគេទុំខ្លាំងអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការសមដើម្បីឱ្យពួកគេមានភាពត្រឹមត្រូវ។ ម៉្យាងទៀតចេក Underripe ប្រហែលជាត្រូវការធ្វើឱ្យម៉ត់ដោយប្រើឧបករណ៍ដូចជាជាងដំឡូង។ នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានធ្វើឱ្យម៉ត់ចត់បន្ថែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមនិងម្សៅកើនឡើងដោយខ្លួនឯង។ សូមចាំថាអ្នកក៏អាចប្រើម្សៅដែលមានគោលបំណងដែរប៉ុន្តែអ្នកត្រូវបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេ ១/២ បូកនឹងអំបិល ១/៨ ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្សៅដុតនំ ៣-៣ ៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបន្ថែមចំរាញ់ពី cinnamon ឬ vanilla ទៅនឹងរូបមន្តនេះសូមបន្តហើយបន្ថែមវាឥឡូវនេះ។

ពីទីនេះអ្នកនឹងចង់បញ្ចូលគ្នា គ្រាន់តែ គ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះម្សៅបញ្ចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំសើម។ អ្នកមិនចង់បានម្សៅស្ងួតទេប៉ុន្តែអ្នកក៏មិនចង់ដែរ overdevelop gluten នេះ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យនំប៉័ងក្រាស់ក្រាស់។ ថ្មនឹងក្រាស់ណាស់នៅពេលដែលអ្នកលាយរួចរាល់។ ដើម្បីបន្ថែមឈីសសូកូឡាឬគ្រាប់ជ្រលក់ចូលក្នុងនំប៉័ងចេករបស់អ្នកសូមបត់វាដោយថ្នមៗស៊ីលីកូនបន្ទាប់ពីមានសំបកក្រាស់។

ទិញរបស់ល្អបំផុតនៅសាមសុង

រៀបចំខ្ទះនិងដុតនំនំបុ័ងចេកដែលមានគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខ

វិធីតម្រង់ខ្ទះខ្ទះជាមួយក្រដាសខ្ទិះសម្រាប់នំប៉័ងចេក ៣ មុខ លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

មុនពេលដែលអ្នកចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងទំហំ ៩ គុណ ៥ អ្នកនឹងត្រូវចាត់វិធានការបន្ថែមដើម្បីប្រាកដថានំប៉័ងនឹងមិនជាប់។ យើងបានបន្ថែមក្រដាស parchment មួយដុំទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងដោយទុកឱ្យលើសនៅលើចំហៀង។ នេះធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលទំនើបក្នុងការលើកនំប៉័ងចេញពីខ្ទះបន្ទាប់ពីវាចប់រួចរាល់។ អ្នកក៏អាចប្រើបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមឬខាញ់ខ្ទះជាមួយប៊ឺឬបាញ់បាញ់។ សម្រាប់ចុងក្រោយធូលីស្រទាប់នៃម្សៅនៅលើកំពូលនៃប៊ឺជាការការពារបន្ថែម។

ឥឡូវនេះខ្ទះបានរួចរាល់ហើយចាក់ថ្មចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងដែលបានរៀបចំរួចយកផ្នែកខាងលើចេញដោយប្រើស្លាបព្រាឬស៊ីលីលីលី។ វាអាចចំណាយពេលពី ៤៥ នាទីទៅ ១ ម៉ោងដើម្បីដុតនំចេកដោយអាស្រ័យលើសំណើមនិងមាតិកាស្កររបស់ចេករបស់អ្នក។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមពិនិត្យកម្រិតនៃ សេចក្ដីសប្បុរស នៅសញ្ញាសម្គាល់រយៈពេល ៤៥ នាទីនិងត្រួតពិនិត្យម្តងទៀតរៀងរាល់ ៥ នាទីម្តងរហូតដល់ចប់នំប៉័ង។ ផ្នែកខាងលើនៃនំប៉័ងគួរតែមានពណ៌ត្នោតខ្មៅនិងមានជាតិខាញ់ហើយឆ្នាំងបាយដែលដាក់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនំប៉័ងគួរតែចេញមកស្អាត។ អ្នកក៏អាចប្រើទែម៉ូម៉ែត្រផងដែរ - អ្នកកំពុងស្វែងរកសីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុងចន្លោះពី ២០០ ទៅ ២០៥ អង្សាហ្វារិនហៃ។

តើអ្នកអាចប្រើរូបមន្តនំប៉័ងចេក ៣ មុខនេះដើម្បីធ្វើនំធ្វើនំបានទេ?

គ្រឿងផ្សំនំប៉័ងចេក ៣ មុខ

ប្រសិនបើអ្នកមិនមាននំប៉័ងនំប៉័ងឬអ្នកកំពុងសម្លឹងមើលធ្វើអ្វីប្លែកសូមធ្វើនំខេកជំនួសនំ។ ចាប់យកខ្ទះម៉ីលីនហើយតម្រង់វាជាមួយក្រដាសជូត។ បនា្ទាប់មកចាក់ទឹកចូលក្នុងពែងនីមួយៗប្រហែល ៣/៤ ពេញដោយបាចខ្ទះខ្ទះនៅលើតុដើម្បីដោះស្រាយផ្នែកខាងលើ។

Muffins ចំអិនលឿនជាងមុនហើយអាចដោះស្រាយកំដៅបានខ្ពស់ជាងនំប័រនំប៉័ងដូច្នេះអ្នកនឹងធ្វើការកែតម្រូវខ្លះៗនៅទីនេះ។ ស្ពឺហ្វើរហូប ណែនាំឱ្យបង្កើនសីតុណ្ហភាពឡនៅពេលបំប្លែងរូបមន្តធ្វើម្ហូប loaf ទៅជានំធ្វើនំដូច្នេះយើងអាចបង្កើនកំដៅដល់ ៣៧៥ ឬ ៤០០ អង្សារហៃ។ នៅ ៣៧៥ ដឺក្រេមេចុងភៅគួរតែធ្វើក្នុងរយៈពេលប្រហែល ៣០ នាទីឬ ២០ នាទីនៅ ៤០០ ដឺក្រេ។ អ្នកនឹងចង់ពិនិត្យមើលកន្ទេលសម្រាប់កម្រិតដូចគ្នានៃនំប៉័ងនំប៉័ង៖ អ្នកកំពុងស្វែងរកអ្នកដែលចេញមកស្អាតឬសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងយ៉ាងតិច ២០០ អង្សាហ្វារិនហៃ។

ទុកឱ្យនំប៉័ងចេក ៣ មុខនេះត្រជាក់

តើត្រូវទុកនំប៉័ងចេក ៣ មុខយ៉ាងត្រជាក់ដល់កំរិតណា លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

នៅពេលនំប៉័ងចេកត្រូវបានបញ្ចប់ការដុតនំអ្នកត្រូវអនុវត្តការអត់ធ្មត់បន្តិច។ យើងដឹងថាអ្នកចង់ជីកភ្លាមៗប៉ុន្តែនំប៉័ងត្រូវការពេលតិចតួចដើម្បីពង្រឹង។ ឱ្យវាប្រហែល ១០ នាទីក្នុងខ្ទះនំប៉័ងមុនពេលយកវាទៅទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើកំរាល។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើល្បិចក្រដាស់ក្រដាសរបស់យើងការដកនំប៉័ងចេញពីខ្ទះគឺងាយស្រួលដូចការចាប់ក្រដាស់និងលើកនំប៉័ងដាក់លើកម្រាលត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកលាបខ្លាញ់ខ្ទះជំនួសអ្នកនឹងចង់ប្រើកាំបិតប៊ឺតាមបណ្តោយដើម្បីបន្ធូរនំប៉័ងហើយយកវាចេញពីខ្ទះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

កណ្តឹងតូកូទាំងអស់ត្រូវបិទ

នៅពេលដែលនំប៉័ងចេកត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងចូរកាត់វាចេញហើយរីករាយ។ យើងចូលចិត្តកំដៅនំប៉័ងមុនពេលបម្រើវាពីព្រោះយើងស្រឡាញ់វានៅពេលប៊ឺរលាយចូលក្នុងខ្ទះ។ ប៉ុន្តែនំប៉័ងចេកសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ រុំសំណល់ដែលនៅសល់ទុកយ៉ាងតឹងក្នុងរុំប្លាស្ទិចហើយទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ កុំប្រើទូទឹកកក ដែលអាចស្ងួតនំប៉័ងនិងបំផ្លាញកំទេចសំណើមរបស់វា។ បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃម៉ាសីនតឹកកកគឺជាកន្លែងល្អបំផុតក្នុងការផ្ទុកនំប៉័ងចេក។ រុំនំប៉័ងក្នុងរុំប្លាស្ទិចនិងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមដើម្បីការពារវាពីការស្រូបយករសជាតិផ្សេងទៀតនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកហើយទុកវារហូត បី​ខែ

តើនំប៉័ងចេក ៣ មុខរបស់យើងមានរសជាតិយ៉ាងណា?

គ្រឿងផ្សំនំប៉័ងចេក ៣ មុខ លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

យើងពិតជារំភើបណាស់ដែលនំប៉័ងចេកដ៏ទំនើបនេះក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ! វាមានវាយនភាពមានសំណើមនិងបរិមាណដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃការទំពារហើយនំប៉័ងនៅជាប់គ្នាដោយមិនបែកនៅពេលអ្នកកាត់វា។ រសជាតិលេចធ្លោជាងគេគឺចេកហើយនំប៉័ងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយមិនស្លៀកខោ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំនំចេកផ្អែមខ្លាំងអ្នកប្រហែលជាចង់បន្ថែមស្ករស ១/៣ ពែងដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែម។ ជម្រើសមួយទៀតគឺដាក់នំប៉័ងចេកដោយដាក់អាយខន (ស្រដៀងនឹងនំប៉័ងដែលយើងធ្លាប់ផលិត នំប៉័ងក្រូចឆ្មារ Starbucks ) ។ ការបន្ថែមនូវជម្រើសបន្ថែមមួយចំនួនដូចជាក្លិនឈុនដីការដកយកវ៉ានីឡាឈីសសូកូឡាឬ Walnut chopped - គឺជាវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែមបន្ថែមទៅនំប៉័ង។

នំប៉័ងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ដោយខ្លួនឯងឬរាលដាលលើប៊ឺសណ្តែកដីឬយៈសាពូនមីដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិសេស។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាខ្លួនអ្នកមាននំប៉័ងចេកច្រើនជាងអ្នកអាចញ៉ាំបានសូមប្រើវាដើម្បីធ្វើនំប៉័ងនំប៉័ងបារាំងឬនំប៉័ង។

រូបមន្តនំប៉័ងចេក ៣ មុខដែលល្អបំផុត៤.៩ ពីចំណាត់ថ្នាក់ ៣៧ បំពេញ 202 បោះពុម្ព នំប៉័ងចេកមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការធ្វើប៉ុន្តែយើងបានធ្វើឱ្យដំណើរការកាន់តែងាយស្រួលជាមួយរូបមន្តនំប៉័ងចេក ៣ មុខរបស់យើង។ អ្នកក៏មិនត្រូវការរបស់របរទុកក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីទាញវាចេញដែរ! សូមអានដើម្បីរៀនវិធីធ្វើរូបមន្តនំប៉័ងចេក ៣ មុខដែលបង្កើតជានំប៉័ងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានសំណើមនិងទំពា។ Prep Time ៥ នាទី Cook Time 45 នាទីបំរើ ១០ ចំណិត ពេលវេលាសរុប៖ ៥០ នាទីគ្រឿងផ្សំ
  • ចេកទុំ ៥ យ៉ាង
  • 1 (14 អោន) អាចធ្វើឱ្យទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែម
  • ម្សៅកើនឡើងដោយខ្លួនឯង ២-៥ ពែង
គ្រឿងផ្សំជម្រើស
  • chips ឈីសសូកូឡាពែងឬគ្រាប់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាវ៉ាល់ណាត់
ទិសដៅ
  1. កំដៅឡនៅកំដៅដល់ ៣៥០ អង្សាហ្វារិនហៃហើយរៀបចំនំដុតនំនៅផ្នែកខាងក្រោមទីបីនៃឡ។ តម្រង់ខ្ទះនំប៉័ងទំហំ ៩ គុណ ៥ ជាមួយនឹងក្រដាសត្រួសៗឬក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអ្វីដើម្បីតម្រង់ខ្ទះនំប៉័ងខាញ់វាឱ្យល្អជាមួយការបាញ់ចម្អិនឬប៊ឺនិងធូលីស្រទាប់នៃម្សៅដាក់លើកំពូលនៃប៊ឺដោយចាក់ម្សៅដែលលើស។ កំណត់ឡែក។
  2. នៅក្នុងចានធំមួយកិនចេកជាមួយសមឬដំឡូង។ បន្ថែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមនិងម្សៅកើនឡើងដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីប្រើម្សៅដែលមានគោលបំណងជំនួសឱ្យម្សៅដែលកើនឡើងដោយខ្លួនឯងបន្ថែម½ស្លាបព្រាកាហ្វេបូក⅛ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ ៣ ស្លាបព្រាបាយទៅលាយ។
  3. លាយគ្រឿងផ្សំរហូតទាល់តែម្សៅទើបតែត្រូវបានដាក់បញ្ចូលដើម្បីបង្កើតជាសំបកក្រាស់។ អ្នកមិនចង់បានដុំម្សៅស្ងួតទេប៉ុន្តែអ្នកក៏មិនចង់ធ្វើឱ្យម្សៅលើសដែរ។ នៅពេលដែលថ្មត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាសូមបត់ជាជម្រើសបន្ថែមណាមួយដូចជាបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាឬគ្រាប់ chopped ។
  4. ចាក់ថ្មចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងដែលបានរៀបចំរួចយកផ្នែកខាងលើចេញដោយស្លាបព្រាឬជ័រកៅស៊ូ។ ដុតនំប៉័ងរហូតដល់ផ្នែកខាងលើមានពណ៌ត្នោតខ្មៅហើយត្រូវបានគេដុសខាត់ហើយអ្នកអាចមើលឃើញផ្ទៃខាងក្នុងពណ៌លឿងមើលទៅប្រហែលពី ៤៥ ទៅ ៦០ នាទី។ ពេលវេលាដុតនំមានភាពខុសគ្នាអាស្រ័យលើភាពទុំរបស់ចេកដូច្នេះត្រូវចាប់ផ្តើមត្រួតពិនិត្យនៅ ៤៥ នាទីហើយបន្តពិនិត្យរៀងរាល់ ៥ នាទីម្តងរហូតទាល់តែអ្នកច្របាច់បញ្ចូលនៅកណ្តាលនំប៉័ងចេញមកស្អាត។ អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុងនៃនំប៉័ងដែលគួរតែឈានដល់ 200 ទៅ 205 ដឺក្រេនៅពេលនំប៉័ងចប់។
  5. យកនំប៉័ងចេកចេញពីឡហើយទុកឱ្យវាសម្រាកនៅក្នុងខ្ទះរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយកនំប៉័ងចេញពីខ្ទះហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅលើខ្សែលួសមុនពេលចំណិត។
អាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ ២៩០
ខ្លាញ់សរុប ៣.៩ ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត ២.៣ ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ ០.០
កូលេស្តេរ៉ុល ១៣.៥ មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ៥៨,០ ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ ២.៣ ក្រាម
យោបល់សរុប ២៨,៧ ក្រាម
សូដ្យូម ៤២៣,៨ មីលីក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន ៦.៩ ក្រាម
ព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញគឺជាការប៉ាន់ស្មានរបស់អេដាម៉ាមដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំនិងការរៀបចំដែលមាន។ វាមិនគួរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការជំនួសដំបូន្មានរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទេ។ វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ

កាឡូរីគណនាកាឡូរី