ទោះបីជាមានវិធីជាច្រើនក្នុងការវាស់ស្ទង់សុខភាពក្រៅពីមាត្រដ្ឋានក៏ដោយ ការសម្រកទម្ងន់ជាធម្មតាមានដំណាក់កាលសំខាន់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅពេលនិយាយអំពីគោលដៅសុខភាព។ ផលវិបាកដ៏អកុសលនៃរបៀបដែលការសម្រកទម្ងន់ដ៏ពេញនិយមនោះគឺថាមានព័ត៌មានច្រើន ពិតឬមិនពិត។ យើងបានស្វែងយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅទៅលើអ្វីដែលវិទ្យាសាស្រ្តនិយាយដើម្បីបំបែកការពិតនៃការសម្រកទម្ងន់ពីការប្រឌិត។
រូបមន្តក្នុងរូបភាព៖ Raspberry Yogurt ចានធញ្ញជាតិ
តើនីត្រាតត្រជាក់មិនមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនទេអាហារអាហារពេលល្ងាចល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ក្រូចថ្លុងរបូតផោន
នោះជាទេវកថា ហើយវានឹងមិនចាកចេញទេ។ វាត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 នៅពេលដែលរបបអាហារក្រូចថ្លុងជាលើកដំបូងបានក្លាយជាការស្រមើស្រមៃរបស់ហូលីវូដ។ ពាក្យចុងក្រោយ៖ ការវិភាគថ្មីៗនៃការសាកល្បងព្យាបាលចំនួនបីបានបង្ហាញថាមិនមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនៃទម្ងន់រាងកាយរវាងអ្នកចូលរួមដែលញ៉ាំក្រូចថ្លុង និងអ្នកដែលមិនបានទទួលទាន។ ផ្លែឈើ គឺ ជំនួយការស្រេកឃ្លានកាឡូរីទាប—ផ្លែក្រូចថ្លុងមធ្យមមួយផ្លែមានត្រឹមតែ 40 កាឡូរី និងច្រើនជាងជាតិសរសៃមួយក្រាមប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវានឹងមិនបង្កើតអព្ភូតហេតុសម្រកទម្ងន់ណាមួយឡើយ។ ដូច្នេះសូមដាក់ទេវកថាអាយុ៩០ឆ្នាំនេះឱ្យសម្រាកម្តង។
ប្រភព៖ ការពិនិត្យសំខាន់ៗក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ
តែបៃតង Revs Metabolism
មួយនេះគឺមិនពិតទាំងស្រុង។ សារធាតុនៅក្នុងតែបៃតង រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម epigallocatechin gallate (EGCG) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុជំរុញការរំលាយអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិនិត្យឡើងវិញលើការសិក្សាចំនួន 15 បានរកឃើញថាការដុតកាឡូរីតិចតួចគឺប្រហែលជាទាក់ទងទៅនឹងមាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីនរបស់តែជាង EGCG របស់វា ហើយដូច្នេះមិនជាក់លាក់ចំពោះតែបៃតងនោះទេ។ (ដូច្នេះ ឡាតេពេលព្រឹក ឬអាហារពេលព្រឹកអង់គ្លេសមួយពែងរបស់អ្នក ទំនងជាមានឥទ្ធិពលក្នុងការរំលាយអាហារដូចគ្នា) ហើយការស្រាវជ្រាវពីមុនបានបង្ហាញថាការសម្រកទម្ងន់ណាមួយគឺតិចតួច។
ស្រាបៀរផ្កាយល្ពៅត្រជាក់
ប្រភព៖ អាហារូបត្ថម្ភមន្ទីរពេទ្យ
Yogurt Fast-Tracks សម្រកទម្ងន់
នេះគឺជាការពិត។ ការវិភាគមេតានៃរបបអាហារ របៀបរស់នៅ និងទិន្នន័យការឡើងទម្ងន់បានរកឃើញថា អ្នកដែលញ៉ាំទឹកដោះគោជូរជាប្រចាំ មានហានិភ័យតិចជាងការឡើងទម្ងន់ក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំ។ ហើយការស្រាវជ្រាវផ្សេងទៀតបានភ្ជាប់ fermented អាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់កាន់តែច្រើន និងទំហំចង្កេះតូចជាង។ អត្ថប្រយោជន៍អាចជាអតិសុខុមប្រាណពោះវៀនល្អដែលវាមាន និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកលើរាងកាយ។ (ការរលាកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការលើសទម្ងន់ និងការធាត់។ ) ប៉ុន្តែគ្មានមូលហេតុ និងផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ត្រូវបានបង្ហាញទេ មានន័យថាអ្នកញ៉ាំទឹកដោះគោជូរប្រហែលជាមានរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជាង។
ប្រភព៖ The New England Journal of Medicine
មាន់ល្អឥតខ្ចោះមួយក
ទៅធំនៅអាហារពេលព្រឹកពន្លឺនៅពេលយប់
ពិតហើយគួរឲ្យសង្វេគ! សម្រាប់ភាគច្រើន អាហារពេលល្ងាចគឺជាអាហារដ៏ធំបំផុតនៃថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែបើនិយាយពីទម្ងន់ អ្នកប្រហែលជាល្អជាងការធ្វើតាមដំបូន្មានចាស់ដែលត្រូវញ៉ាំ អាហារពេលព្រឹក ដូចជាស្តេច អាហារថ្ងៃត្រង់ដូចព្រះអង្គម្ចាស់ និងអាហារពេលល្ងាចដូចអ្នកក្រ។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីបានប្រៀបធៀបមនុស្សដែលទទួលទានអាហារពេលព្រឹកច្រើន និងអាហារពេលល្ងាចតិច ហើយផ្ទុយមកវិញ។ អ្នកចូលរួមមាន Thermogenesis ដែលបណ្ដាលមកពីរបបអាហារ (ការកើនឡើងកាឡូរីពីការញ៉ាំ និងការរំលាយអាហារ) បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកជាងពេលអាហារពេលល្ងាច។ នោះដោយសារតែមេតាប៉ូលីសរបស់អ្នកដំណើរការខ្ពស់នៅពេលព្រឹក ហើយយឺតនៅពេលយប់ ដែលផ្តល់នូវការសម្រកទម្ងន់។
ប្រភព៖ ទិនានុប្បវត្តិនៃគ្លីនិក Endocrinology & Metabolism
