គ្រឿងផ្សំ
-
¾ ពែង ស្លឹកខ្ទឹមហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
-
¼ ពែង តាម៉ារីកាត់បន្ថយ - សូដ្យូម
-
1 ½ ស្លាបព្រា ពាសពេញ
សត្វល្អិតតូចៗនៅក្នុងម្សៅ
-
1 ½ ស្លាបព្រា ប្រេងល្ង (ងងឹត) ដុត
-
១ ស្លាបព្រា គ្រាប់ល្ងពណ៌ស
-
២ ស្លាបព្រា ខ្ញីស្រស់កិន
អង្រួនខ្មៅនិងស
-
½ ស្លាបព្រា ម្រេចក្រហមកំទេច (ស្រេចចិត្ត)
-
១២ អោន បង្គាឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1/2 អ៊ីញ
-
២ ពែង អង្ករសំរូបឆ្អិន
-
២ ស្លាបព្រា ទឹកខ្មេះអង្ករ
-
២ ពែង ប៉េងប៉ោះ cherry កាត់
-
២ ពែង ផ្លែបឺរហាន់
-
¼ ពែង cilantro កាត់
-
¼ ពែង គ្រាប់ល្ងខ្មៅដុត
dr ម្រេចតារាសម្តែងផ្អែមតិចតួច
ទិសដៅ
-
បុកស្លឹកខ្ទឹម អំពិលទុំ មីរិន ប្រេង គ្រាប់ល្ងស ខ្ញី និងម្រេចក្រហមបុក បើប្រើក្នុងចានមធ្យម។ ដាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ស្លាបព្រាបាយក្នុងចានតូចមួយ។ បន្ថែមបង្គាទៅទឹកជ្រលក់ក្នុងចានមធ្យមហើយបោះថ្នមៗឱ្យស្រោប។
-
ផ្សំអង្ករ និងទឹកខ្មេះក្នុងចានធំមួយ។ ចែកក្នុងចំនោមចានចំនួន 4 ហើយដាក់ពីលើនីមួយៗជាមួយបង្គា 3/4 ពែង 1/2 ពែង ប៉េងប៉ោះ និងផ្លែបឺរ និង 1 ស្លាបព្រាបាយនីមួយៗ និងគ្រាប់ល្ងខ្មៅ។ ប្រោះជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលបានបម្រុងទុកហើយបម្រើ។