នៅពេលវាមកដល់ ខូគីក្មេងស្រីកាយរិទ្ធិ មានការជជែកវែកញែកជាច្រើនអំពីថាតើរសជាតិបែបណា។ មនុស្សជាច្រើនគិតថាថុនមីតល្អបំផុតខណៈពេលដែលសាមម៉ានិងតាល់លុងពិតជាទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់របស់ពួកគេខ្ពស់គួរសមដែរ។ ប៉ុន្តែខូឃីសឺរកាយរិទ្ធិក្មេងស្រីដែលមានចំណេះដឹងបំផុតមួយ? Do-si-dos ។
ដូ - ដូ - ដូគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តប៊ឺសណ្តែកដីជាមួយនឹងនំខូឃីសណ្តែកដីប៊ឺសណ្តែកនិងប៊ឺសណ្តែកដីដែលដាក់នៅចន្លោះ។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកនៅតែអាចទទួលបាននំខេកកាយរិទ្ធិក្នុងរដូវកាលរបស់ពួកគេគឺពាក់កណ្តាលខែមករាដល់ពាក់កណ្តាលខែមីនានេះគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ដូ -o-do ពេញមួយឆ្នាំ។
រូបមន្តកាយរិទ្ធិនារីកាយរឹទ្ធិធ្វើនំធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ផ្តល់នូវរសជាតិប៊ឺសណ្តែកដីនៅគ្រប់ខាំ។ ខាំចូលទៅក្នុងខូឃីស៍សាំងវិចផ្តល់ជូននូវវាយនភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងផ្នែកខាងក្រៅដ៏ស្រអាប់និងការទំពារនៅចំកណ្តាលដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយការលាយអំបិលនិងផ្អែមនៃការបំពេញប៊ឺសណ្តែកដី។
ប្រមូលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ក្រុមកាយរិទ្ធិនារីកាយឫទ្ធិ
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសដើម្បីចាប់ផ្តើមបង្កើតកាយរិទ្ធឌូ - ដូសដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះអ្នកដំបូងអ្នកត្រូវប្រមូលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់អ្នកជាមុនសិន។
ចំពោះខូឃីស៍សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការប៊ឺគ្មានខ្លាញ់ពីរបន្ទះធ្វើឱ្យព្រិលស្ករមួយពែងស្ករមួយពែង ស្ករត្នោត , ស៊ុតពីរ, ប៊ឺសណ្តែកដីកន្លះពែង, ម្សៅបីពែង, សូដាដុតនំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ, អំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងស្ករសមួយពែង។ អ្នកអាចជ្រើសរើសប្រើនំអូស្ការហ័សឬនំចាស់តាមរូបមន្តនេះ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យនំបំពេញនំឃុកវិចអ្នកនឹងត្រូវការប៊ឺរបន្ថែមបន្ទន់ម្សៅស្ករ ៦ ពែងទឹកដោះគោ ២ ស្លាបព្រាបាយនិងបីស្លាបព្រាបន្ថែមនៃ ប៊ឺសណ្តែកដី ។
ក្រែមប៊ឺរនិងស្ករសម្រាប់កាយរិទ្ធនារីកាយរិទ្ធិត្រូវធ្វើ
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសដំបូងអ្នកត្រូវចាប់យករូបមន្តធ្វើកាយវិការធ្វើកាយរឹទ្ធិឌីខេដូដែលធ្វើដោយឡចំហាយរបស់អ្នកដល់ ៣៥០ អង្សាហ្វារិនហៃ។ វិធីនោះវានឹងឡើងកម្តៅដល់សីតុណ្ហភាពយ៉ាងពេញលេញនៅពេលដែលនំឃុកឃីរបស់អ្នករួចរាល់សម្រាប់ដុតនំ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យខូឃីសណ្តែកប៊ឺសណ្តែកដីធ្វើនំដោយចាប់ផ្តើមប៊ឺរប៊ឺរនិងស្ករ។ បន្ថែមប៊ឺទៅក្នុងចានលាយធំមួយហើយលាយជាមួយឧបករណ៍លាយដៃរហូតទាល់តែប្រឡាក់។ បនាប់មកបន្ថមស្ករពណ៌សនិងស្ករត្នោតនិងក្រែមរហូតដល់បញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អ។
បន្ទាប់លាយបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរ ស៊ុត ហើយបន្ទាប់មកលាយក្នុងប៊ឺសណ្តែកដីរហូតដល់គ្រឿងផ្សំសើមទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញ។
បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតដើម្បីបញ្ចប់នំខូឃី
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសនៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំកាយរិទ្ធិនារីកាយរឹទ្ធិត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាវាដល់ពេលហើយដើម្បីបញ្ចប់នំខូឃីជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតលើកលែងតែសំបកអុក។ ចាក់ចូលក្នុងម្សៅសូដាដុតនំនិងអំបិលហើយកូរឱ្យផ្សំ។
បនា្ទាប់មកលាយល្បាយម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ចូលក្នុងល្បាយគ្រឿងផ្សំសើម។ លាយជាបន្តបន្ទាប់រហូតដល់ dough ចាប់ផ្តើមបង្កើតហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមក្នុងអូវុល។ បន្តលាយរហូតទាល់តែនំឃុកឃីទន់បង្កើតបានជា។ កុំបារម្ភប្រសិនបើ dough ហាក់ដូចជាទន់ពេកនៅទីនេះ។
steak & រថភ្លើងក្រោមដីឈីស
ដុតនំកាយរិទ្ធិនារីកាយឫទ្ធិទាំងនេះ
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសនៅពេលដែលនំឃុកឃីប៊័រសណ្តែកដីរបស់អ្នករួចរាល់វាដល់ពេលត្រូវដុតនំខូឃីរបស់អ្នកហើយ។ រៀបចំសន្លឹកឃុកឃីជាមួយក្រដាសត្រសក់ឬបាញ់វាដោយបាញ់ថ្នាំចំអិនដើម្បីការពារខូឃីស៍កុំអោយជាប់ពេលកំពុងដុតនំ។
ប្រើចំណិតខុកឃីតូចមួយដើម្បីញែកម្សៅចេញ។ ខ្ចប់នំឃុកឃីរមៀលវាចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់នៃ dough នៅក្នុងដៃរបស់អ្នកហើយធ្វើឱ្យវារាបស្មើបន្តិចមុនពេលដាក់ dough នៅលើសន្លឹកខូឃីស៍ដែលបានរៀបចំ។ ខូឃីទាំងនេះប្រាកដជារីករាលដាលបន្តិចដូច្នេះត្រូវប្រាកដថារក្សាគ្រាប់បាល់របស់អ្នកឱ្យតូចល្មម។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតទាល់តែម្សៅទាំងអស់ត្រូវបានប្រើ។
ដុតនំខូឃីស៍រយៈពេល 15 ទៅ 17 នាទីរហូតដល់គែមនិងកំពូលមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ យកខូឃីស៍ចេញពីឡហើយឱ្យវាត្រជាក់យ៉ាងពេញលេញនៅលើសន្លឹកខូឃី។
ធ្វើឱ្យប៊ឺសណ្តែកដីចាក់បំពេញសម្រាប់កាយរិទ្ធិនារីកាយរិទ្ធិដូ
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសចំណុចលេចធ្លោមួយក្នុងចំណោមក្រុមកាយរិទ្ធិនារីកាយឫទ្ធិទាំងនេះគឺពិតជាការបំពេញប៊ឺសណ្តែកដី។ ប្រាកដណាស់អ្នកអាចមានខូឃីប៊ឺសណ្តែកដីឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាជាការបំពេញរវាងនំឃុកឃីទាំងពីរដែលពិតជាធ្វើឱ្យខូឃីស៍ទាំងនេះមានលក្ខណៈពិសេស។
ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញសម្រាប់ខូឃីស៍ទាំងនេះចាប់ផ្តើមដោយលាយប៊ឺនៅក្នុងចានលាយធំ។ បំបែកប៊ឺហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមក្នុងម្សៅស្ករពីរពែង។ បន្តលាយប៊ឺនិងស្ករហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមក្នុងទឹកដោះគោ។ បន្តបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងស្កររលាយនៅសល់រហូតដល់ការកករបស់អ្នកចាប់ផ្តើមបង្កើតហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយប៊ឺសណ្តែកដី។ បង្កើនល្បឿននៅលើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីធ្វើឱ្យសាយសត្វត្រជាក់រហូតដល់រលោងនិងរលោង។
ប្រមូលផ្តុំក្រុមកាយរិទ្ធិនារីកាយរិទ្ធិរបស់អ្នក - ស៊ី - ដុក
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសនៅពេលដែលកាយរិទ្ធិនារីកាយឫទ្ធិរបស់អ្នកបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ហើយការបំពេញប៊ឺសណ្តែកដីរបស់អ្នករួចរាល់ហើយវាដល់ពេលដែលត្រូវប្រមូលឃុកឃីរបស់អ្នកហើយ។ ត្រូវប្រាកដថាឃុកឃីត្រូវបានត្រជាក់យ៉ាងពេញលេញមុនពេលចាប់ផ្តើមជំហាននេះ។ គន្លឹះណាមួយនៃភាពកក់ក្តៅនៅលើខូឃីស៍នឹងរលាយការបំពេញកំឡុងពេលជួបប្រជុំគ្នា។
ផ្គូផ្គងខូឃីស៍ជាគូដែលមានទំហំប៉ុន។ បាចឬបាចសណ្តែកដីដាក់លើខូឃីមួយហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលវាជាមួយការប្រកួត។ ចុចចុះក្រោមបន្តិចដើម្បីបង្កើតជាខូឃីស៍សាំងវិច។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតទាល់តែខូគីរបស់អ្នកទាំងអស់ត្រូវបានផ្គូរផ្គងហើយប្រែទៅជាខូឃីស៍សាំងវិច។
កាយរិទ្ធិនារីកាយរិទ្ធិដូ - ស៊ី - ដូស បំពេញ 202 បោះពុម្ព ដូ - ដូ - ដូគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តប៊ឺសណ្តែកដីជាមួយនឹងនំខូឃីសណ្តែកដីប៊ឺសណ្តែកនិងប៊ឺសណ្តែកដីដែលដាក់នៅចន្លោះ។ Prep Time 15 នាទី Cook Time 15 នាទី servings 16 cookies ពេលវេលាសរុប៖ ៣០ នាទីគ្រឿងផ្សំ- ប៊ឺរចំនួន ២ បន្ទះធ្វើឱ្យព្រិល (បូក ១ ឈើសម្រាប់បំពេញ)
- ស្ករស ១ ពែង
- ស្ករត្នោត ១ ពែង
- 2 ស៊ុត
- ប៊ឺសណ្តែកដីពែង (បូក ៣ ស្លាបព្រាសម្រាប់បំពេញ)
- ម្សៅ ៣ ពែង
- សូដាដុតនំ 1 ស្លាបព្រា
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា
- បាយអូចាស់ ១ ពែង
- ស្ករម្សៅ ៦ ពែង (សំរាប់បំពេញ)
- ទឹកដោះគោ ២ ស្លាបព្រា (សំរាប់បំពេញ)
- កំដៅចង្ក្រានដល់ ៣៥០ អង្សាហ្វារិនហៃ។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយក្រែមប៊ឺរស្ករពណ៌សនិងស្ករពណ៌ត្នោតរហូតដល់ហុយ។
- លាយនៅក្នុងស៊ុតហើយបន្ទាប់មកលាយនៅក្នុងប៊ឺសណ្តែកដីរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នាបានល្អ។
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមម្សៅសូដាដុតនំនិងអំបិល។ កូរឱ្យផ្សំ។
- បន្តិចម្តងលាយល្បាយម្សៅទៅក្នុងល្បាយប៊ឺ។ លាយជាបន្តបន្ទាប់ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមនៅក្នុង oats ។ បន្តលាយរហូតដល់ទំរង់ dough ទន់។
- រៀបចំសន្លឹកឃុកឃីជាមួយក្រដាសត្រសក់ឬបាញ់ថ្នាំចំអិន។ ប្រើខុកឃីដើម្បីកោសនំតូចៗ។ រមៀលបាល់នៃ dough, រុញវាបន្តិចហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើសន្លឹកខូឃីស៍ដែលបានរៀបចំ។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតទាល់តែម្សៅទាំងអស់ត្រូវបានប្រើ។
- ដុតនំខូឃីស៍រយៈពេល 15 ទៅ 17 នាទីរហូតទាល់តែកំពូលនិងគែមមានពណ៌មាសស្រាល។ យកខូឃីស៍ចេញពីឡហើយអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់យ៉ាងពេញលេញនៅលើសន្លឹកខូឃី។
- ខណៈពេលដែលខូឃីស៍ត្រជាក់ធ្វើឱ្យប៊ឺសណ្តែកដីបំពេញ។ បន្ថែមប៊ឺរទន់ចំនួន ១ បន្ទះចូលក្នុងចានលាយ។ លាយដើម្បីបំបែកប៊ឺហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមក្នុងម្សៅស្ករពីរពែង។ លាយប៊ឺនិងស្កររលាយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោពីរស្លាបព្រា។ បន្តបន្ថមស្កររលាយដលសល់បនាប់ពីលើចានតាមតំរូវការរហូតដល់មានក្លាសេ។ នៅពេលដែលការកកចូលគ្នាសូមលាយជាមួយប៊ឺសណ្តែកដី ៣ ស្លាបព្រា។ បនា្ទាប់មកបញ្ច្រញល្បឿនលើល្បាយរបស់អ្នកហើយវាយកកករហូតទាល់តែរលោងនិងរលោង។
- នៅពេលខូឃីស៍បានត្រជាក់ហើយការបំពេញរួចរាល់សូមផ្គូរផ្គងខូឃីស៍ជាគូដែលមានទំហំប៉ុន។ ប្រើស្ពូតលូឬថង់បំពង់ដើម្បីដាក់ការបំពេញនៅលើខូឃីមួយ។ ដាក់ខូឃីស៍ដាក់គូនៅលើកំពូលហើយចុចចុះក្រោមបន្តិចដើម្បីបង្កើតជានំសាំងវិច។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់ខូឃីស៍ទាំងអស់ប្រែទៅជានំសាំងវិច។
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ | ៥២០ |
ខ្លាញ់សរុប | ១៦,៧ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្អែត | ៨,៤ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ | 0,5 ក្រាម |
កូលេស្តេរ៉ុល | 50,6 មីលីក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | ៨៩.៥ ក្រាម |
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ | 1,5 ក្រាម |
យោបល់សរុប | ៦៦,៤ ក្រាម |
សូដ្យូម | ២៣៩.៥ មីលីក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | ៥.៨ ក្រាម |