រូបភាព Bloomberg / Getty នំដូណាត់គឺជាផ្នែកមួយនៃជីវិត អាហារដែលមិនអាចបរិភោគបាន ។ ដាក់ប្រអប់នំដូណាត់មួយនៅក្នុងបន្ទប់ដែលពេញទៅដោយមនុស្សហើយនៅចំណុចខ្លះពួកគេ នឹង ត្រូវបានលេបត្របាក់ហើយប្រអប់ទទេមួយត្រូវបានបោះចោលជាមួយកំទេចនិងសំណល់ជាតិស្ករឆាប់ៗនេះជាល្បឿនដែលវាបានបង្ហាញជាសក្ខីភាពមួយចំពោះភាពល្អរបស់នំដូណាត់។ សូម្បីតែអ្នកដែលអាច cringe នៅកាឡូរីដែលពាក់ព័ន្ធ ជាមួយនឹងការបរិភោគនំចៀនឬដុតនំដែលត្រូវបានពង្រឹងជាមួយនឹងការសាយសត្វការបំពេញនិងការថ្ពក់ប្រហែលជារីករាយនឹងខ្លួនឯង។
កុម្មង់នំជែល គឺជាផ្នែកមួយនៃអាណាចក្រដូណាត់ដ៏ធំសម្បើមដែលមាន។ មិនថាចាហួយឬពេលខ្លះកកស្ទះការបំពេញត្រូវបានដាក់នៅខាងក្នុងឬរស់នៅលើកំពូលដូណាត់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនចាហួយពេញចាហួយលាយជាមួយម្សៅដុតនំឬចៀនគឺជាវិធីតែមួយគត់ដែលត្រូវទៅ។ រសជាតិទូទៅរួមមានក្រូចឆ្មាខៀវប៊្លរីបឺរីនិងស្ត្រប៊េរីរីនិងគ្រប់ប្រភេទ ហាងដូណាត់ រក្សារចនាប័ទ្មហត្ថលេខា។ ដោយអាស្រ័យលើកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានគេធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់មានភាពខុសគ្នានៅក្នុងរូបរាងគ្រឿងផ្សំនិង - សំខាន់បំផុត - រសជាតិ។ នៅទីនេះយើងចាត់ចំណាត់ថ្នាក់នំដូណាត់ចាហួយដែលពេញនិយមពីអាក្រក់បំផុតរហូតដល់ល្អបំផុត។
១១. នំខេសក្លូហ្គេនដូមីនីឥតគិតថ្លៃ
អាម៉ាហ្សូន អ្វីដែលល្អបំផុតអំពីនំដូណាត់ចាហួយទាំងនេះពី Katz Gluten Free (មិនត្រូវច្រឡំជាមួយ Kat'z ដែលជាឌីឌីដ៏ល្បីល្បាញ ) គឺថាពួកគេអាចត្រូវបានរីករាយដោយអ្នកទាំងនោះ ធ្វើតាមរបបអាហារគ្មានជាតិស្អិត ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែដក gluten ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែខាំតូចៗទាំងនេះក៏មិនមានគ្រឿងផ្សំពីរបីមុខដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងនំដូណាត់ផ្សេងទៀតដែរដូចជាទឹកដោះគោគ្រាប់និងសណ្តែក។ តើវាធ្វើឱ្យពួកគេគ្មានរសជាតិដែរឬទេ? មិនទាំងស្រុង។
គឺស្តេចប៊ឺហ្គឺបិទ
ពួកវាមានភាពផុយស្រួយនៅខាងក្រៅហើយរវាងជាតិស្ករដែលហុយនិងចាហួយនៅខាងក្នុងកត្តាផ្អែមគឺពិតជាមាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មីនីខេត គ្រាន់តែមិនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទពិសោធន៍ដូចគ្នាដែលភ្ជាប់មកជាមួយនំដូណាត់ស្រស់ៗ។ ខាំគឺពិបាកបន្តិចហើយប្រៀបធៀបទៅនឹងខូឃីតែរបស់រុស្ស៊ី។ នំដូណាត់ខ្នាតតូចចាហ៊ួយក៏ត្រូវបានគេទិញទុកនិងបង្កករហូតទាល់តែវាស៊ីដូច្នេះដើម្បីទទួលបានភាពកក់ក្តៅឬភាពទន់អ្នកនឹងត្រូវយកបញ្ហាទៅក្នុងដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ពីរបីវិនាទី (ក្នុងការណែនាំកញ្ចប់) ក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬនំប៉ាវនៅក្នុងពែងក្តៅនៃជ្វាបន្ទាប់ពីរលាយហើយ voila មានអេប៉ុងខ្លះដែលនំដូណាត់ផ្តល់ជូន។
10. Tim Hortons ស្ត្រប៊េរីវ៉ានីឡាបំពេញនំដូណាត់
ហ្វេសប៊ុក សហជីពនៃស្ត្រប៊េរីរីនិងវ៉ានីឡាមិនមានអ្វីថ្មីទេ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានោះត្រូវបានគេរកឃើញជាយូរមកហើយនៅក្នុងការព្យាបាលផ្អែមពីនំខេករហូតដល់ការ៉េម។ Tim Hortons គឺជាខ្សែសង្វាក់កាណាដាដែលបានប៉ុនប៉ងរាលដាលដល់ទឹកដីអាមេរិកក្នុងទសវត្សទី ៧០ ហើយបន្ទាប់មកទទួលបានជោគជ័យក្នុងទសវត្សទី ៨០ ដោយសម្រេចបាននូវថាមពលស្នាក់នៅដែលបានធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាគោលដៅដូណាត់នៅទីក្រុងភាគខាងកើតនិងខាងលិចខាងលិចអាមេរិក។ ប្រហែលជាយីហោនេះបានផ្សំបន្សំផ្លែស្ត្របឺរីនិងវ៉ានីឡាទៅជាទំរង់នំដូណាត់គឺស្ថិតនៅពីក្រោយអំណាចស្នាក់នៅរបស់វា។
គេរំពឹងថានំដូណាត់នឹងប្រែជាផ្អែមល្ហែម។ លើកលែងតែវាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ដូចម្ដេចនោះគឺជាការរំពឹងទុកស្តង់ដារនិងសមហេតុផល។ មួយនេះមកពីធីមហ័រតុនគួរតែមានការព្រមានអំពីស្ករសដ៏លើសលប់របស់វា។ រសជាតិស្ត្រប៊េរីរីនិងវ៉ានីឡាមានទាំងកំណែបច្ចុប្បន្ននិងខ្លាំងបំផុតទាំងស្ករសនិងស្ករអំពៅដែលលាយជាមួយវត្ថុផ្សេងៗទៀតដែលធ្វើឱ្យកត្តាកាន់តែផ្អែមល្ហែម។ ប្រសិនបើទទួលបានរសជាតិទាំងនោះនៅក្នុងនំកុម្មង់នំកំណត់ការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកការញ៉ាំវាជាមួយតែឬកាហ្វេអាចជួយកាត់បន្ថយភាពផ្អែមបន្តិច។
9. នំយូយូយូដូផ្លែប៉ោមចាហ៊ួយជាមួយនំដូណាត់ខុនដូ
Instagram ផ្លែប៉ោមចាហួយគឺជារសជាតិដែលយើងមិនបាន enough គ្រប់គ្រាន់។ ទៅកន្លែងភាគច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬពេលថ្ងៃត្រង់ហើយការថ្វាយជាទូទៅមានដូចជាស្ត្រប៊ឺរីបឺរីចម្រុះនិងទំពាំងបាយជូរបុរាណ។ ខណៈពេលដែលប៊ឺផ្លែប៉ោមកាន់តែលេចធ្លោនិងងាយរកបានផ្លែប៉ោមចាហួយពិតជាមាននៅក្នុងទំរង់ពាងសម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់ដោះស្រាយ រូបមន្តចាហួយនៅផ្ទះ ។
នំយ៉ុមយូដូ បានចាប់ផ្តើមនៅដើមទសវត្សទី ៧០ ជាមួយហាងនំដូណាត់តែមួយនៅឧទ្យានហៃឌលផាកកាលីហ្វ័រញ៉ា ទីតាំងនោះនៅតែបើកហើយត្រូវបានចូលរួមដោយមនុស្សរាប់សិបនាក់ទៀតនៅជុំវិញរដ្ឋ។ ចំណុចទាំងនេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកអាចធ្វើបាន រកផ្លែចាហួយចាហ៊ួយព្រោះនៅយូមយូវាជារបស់មួយ ជម្រើសដូណាត់បំពេញ ។
ដូណាត់ចាហួយផ្លែប៉ោមនៅយ៉ុមយូរកឃើញដោយខ្លួនវាគ្របដណ្តប់ដោយក្លិនឈុនដែលធ្វើឱ្យមានការពិចារណាថាការលាយនេះច្រើនតែនាំមកនូវបង្អែមផ្លែប៉ោមដល់ជីវិត។ ប៉ុន្តែត្រង់ចំណុចដូណាត់នេះវាមិនអីទេ។ យ៉ុមយ៉ុមមានជំរើសដ៏ស្វាហាប់មួយចំនួនទៀតដូចជានំប័ររីនិងនំប័រម្នាស់ដែលប្រហែលជាជម្រើសល្អជាង។ ដូណាត់ចាហួយផ្លែប៉ោមមិនមែនជាការប្រមាថមើលងាយនោះទេប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាការងាយស្រួលមួយនៅពេលដែលផ្លែប៉ោមហឹរមាននៅក្នុងចិត្តរបស់អ្នកជាងនំដូណាត់ចាហួយល្អ។
៨. ដុនដិន 'ចាហ៊ួយដូណាត់
រូបភាព Bloomberg / Getty Dunkin 'ដែលពីមុនត្រូវបានគេហៅថា Dunkin' Donuts ហៅខ្លួនឯង 'អាមេរិចចូលចិត្តបំផុត។ ខណៈដែលវាជាប្រធានបទខ្សែសង្វាក់ល្បី ៗ ដែលមានទីតាំងនៅជុំវិញពិភពលោកប្រាកដជាបានពង្រឹងវត្តមានរបស់ខ្លួនជាហាងសម្រាប់ធ្វើនំចៀនហើយជាការពិតសម្រាប់កាហ្វេរបស់ពួកគេ។ នៅពេលដែលឥទ្ធិពលប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមចូលចិត្ត Charli D'Amelio មានភេសជ្ជៈពិសេសផ្ទាល់ខ្លួន អ្នកដឹងកន្លែងមួយកំពុងគ្របដណ្ដប់ទីផ្សារ។
តំបន់មួយដែលដុនដិនអាចឈរជើងបានខ្លះគឺការជ្រើសរើសនំដូណាត់ចាហួយ។ នំដូណាត់ដែលបំពេញដោយចាហួយមិនមានអំនួតតាមរយៈគ្រឿងផ្សំផ្លែឈើជាក់លាក់ណាមួយទេហើយវាប្រែជាថាផ្លែប៊ឺរីប្រភេទណាមួយប្រហែលជាមិនត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាទេ។ ផ្ទុយទៅវិញវាជា លាយគ្រឿងផ្សំផ្អែមនិងទឹកផ្លែប៉ោម ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិដូចចាហួយ។
ស្រាវីស្គីល្អសម្រាប់ម៉ូតចាស់
សម្រាប់កន្លែងមួយដែលមានផ្កាយដូណាត់ពិតប្រាកដមួយចំនួនដូចជា ប៊្លូប៊្លុកនិងដូងដែលបានចៀន វាហាក់ដូចជាពួកគេអាចបង្កើតល្បែងនំដូណាត់ Jelly របស់ពួកគេដោយទទួលបានផ្លែឈើដែលជាប់ទាក់ទងនឹងស្ថានភាពហើយព្យាយាមបន្ថែមប្រភេទមួយចំនួន។ ខ្សែសង្វាក់នេះមិនពឹងផ្អែកលើទំនៀមទម្លាប់ដែលជារឿយៗធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលដល់យុទ្ធនាការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរបស់ពួកគេ បន្ថែមរបស់ថ្មីៗ ដូច្នេះការធ្វើឱ្យស្រស់ថ្មីខ្លះបែបនេះហាក់ដូចជាមិនមានលទ្ធភាពទេ។
៧- នំដូណាត់របស់វីនឆេលលីវូដជាមួយនំដូណាត់ស្ករដូណាត់
Twitter ហាងដូដូសាលាចាស់មួយផ្សេងទៀតដែលមានវត្តមានអន្ដរជាតិនំដូណាត់ល្អតែងតែធ្វើឱ្យមនុស្សត្រឡប់មកវិញ។ តាមពិតវីនឆេលពិតជា ទិញដោយយូយឹមយូដូដូ ប៉ុន្តែនៅតែធ្វើជំនួញក្រោមឈ្មោះដើមរបស់ពួកគេខណៈពេលដែលរក្សាម៉ាកដើម។
អ្វីដែលគួរឱ្យទុកចិត្តបានគឺអ្វីដែលដូណាត់ខុនដូវ័នជារបស់ដែលមិនមាននំដែលមិនគួរឱ្យខ្លាចដែលធ្វើឱ្យរមាស់នំដូណាត់។ ក្រូចឆ្មារបស់ពួកគេជាមួយជំរើសស្ករដូណាត់ក៏មានភាពលេចធ្លោផងដែរ។
អ្វីដែលអាចទុកចិត្ដបានគឺអ្វីដែលដូណាត់ខុនដូវ័នគឺជា៖ ដើរទៅរកនំដែលមិនគួរឱ្យខ្លាចដែលធ្វើឱ្យរមាស់នំដូណាត់។ របស់ពួកគេ ក្រូចឆ្មាចាហួយជាមួយស្ករដូណាត់ នំដូណាត់គឺអាចទុកចិត្តបាននិងហ៊ានជាមួយនឹងការបំពេញផ្អែមនិងតឹងដែលជម្រុញឱ្យក្រឡុកបន្តិច។ ប៉ុន្តែសំណួរមួយនេះបានចោទជាសំណួរថាៈ តើអ្វីទៅជាស្ករដូណាត់ ? វាជាស្ករម្សៅដែលត្រូវបានប្រើនៅលើនំដូណាត់ពីព្រោះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីកុំអោយរលាយឬរលាយនៅលើរបស់ដែលដុតនំ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា“ ព្រិល” ហើយឈ្មោះនោះសមនឹងពិចារណាពីរបៀបដែលវាមិនរលាយប៉ុន្តែបញ្ចប់ដោយគ្របដៃនិងសម្លៀកបំពាក់របស់យើងជំនួសវិញ។
ដូណាត់ដូដូដូវ៉ូដូដូដូដូដូដូវ៉ាន់ដូ
Tara Ziemba / រូបភាព Getty នៅឆ្នាំ ២០០៣ ស្ថាបនិកនៃ វ៉ូដូដូដូណាត់ ចង់ព្យាបាលបញ្ហានៅកណ្តាលទីក្រុង Portland៖ កង្វះហាងដូណាត់។ ពួកគេបានបើកទីតាំងដំបូងរបស់ពួកគេដែលមានការកម្សាន្តផ្ទាល់ប្លែកផងដែរហើយក្នុងរយៈពេលមួយខែពួកគេបានចាប់ផ្តើមបង្កើតព័ត៌មានជាតិ។ កម្មវិធីអាហារនិងការធ្វើដំណើរកំពុងនិយាយអំពីការបង្កើតនំដូណាត់ដ៏ធំនិងរីករាយរបស់ពួកគេដែលធ្វើឱ្យវាជាដំណើរកម្សាន្តដែលត្រូវតែទស្សនា ផតឡិន ការទាក់ទាញ។ ឥឡូវនេះវ៉ូដូដូដូណាត់ស្ថិតនៅក្នុងរដ្ឋចំនួន ៥ ។
នំដូណាត់នៅវូដូ មានចក្ខុវិស័យច្រើន - អ្នកនឹងចង់បង្ហាញពីការផ្សងព្រេងរបស់ពួកគេដូចជាទឹកបរិសុទ្ធនិងធូលីដែលនៅខាងលើហ្គីបអ័រ។ ម៉្យាងវិញទៀតនំដូណាត់មានដង្កូវនាងសាយភាយដែលមានផ្ទុកនំអូរីអូដែលដួលរលំ។
តុក្កតាវ៉ូដូគឺជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសវ៉ែនតារបស់ពួកគេហើយមើលទៅដូចជាឈ្មោះរបស់វា។ កុម្មង់នំដែលមានរាងដូចតុក្កតារូបនេះពោរពេញទៅដោយចាហ៊ួយរ៉ូលនិងជាប់នឹងសូកូឡាសាយសត្វហើយដុំពកដែលមានរាងដូចដុំពកត្រូវបានគេចាក់ចូលក្នុងកណ្តាលរបស់តុក្កតា។ មែនហើយវាពិតជារីករាយណាស់នៅក្នុងរសជាតិដូចដែលវាមាននៅក្នុងរូបរាង។ ចាហួយនិងសាយសត្វបង្កើតឱ្យមានសហជីពដ៏ផ្អែមល្ហែមនិងរីករាយ។ វាពិតជាមានទាំង cheeky និងដ៏ទេវភាព។
៥- នំដូណាត់កំពូលនំ Raspberry Bullseye នំដូណាត់
Twitter ការមានពាក្យ“ ដូចេ្នះ” នៅក្នុងឈ្មោះដូណាត់អាចធ្វើឱ្យរូបភាពនៃកុម្មង់នំវាយដល់កន្លែងបន្ទាប់ពីត្រូវឆ្កែចចកឃ្លាន។ ខណៈពេលដែលនោះអាចជាការសន្មត់ត្រឹមត្រូវមួយនៅក្នុងពិភពដូណាត់ - មួយដែលមានចាហួយជាពិសេស - ហ្សែនឌឺសំដៅទៅលើ ចែកនៅកំពូលនៃដូណាត់មួយ ដែលបំពេញការបំពេញ។ នៅកន្លែងដែលនំដូណាត់ខ្លះត្រូវបានចាក់បំពេញដោយការចាក់ដែលការចាក់បំពេញនៅកណ្តាលនៃការព្យាបាលក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានផ្ទុកទៅក្នុងការបញ្ចូលខាងលើនេះដែលជាកន្លែងដែលវាតាំងនៅ។ នៅក្នុងជញ្ជៀនជាមួយនឹងការបំពេញនៅខាងក្នុងអ្នកអាចមើលឃើញការលេងហ្គីតាវេទមន្តខាងក្នុង។ ចេញទៅតាមរយៈរន្ធតូចមួយប៉ុន្តែនៅទីនេះអ្នកឃើញអ្វីដែលអ្នកកំពុងទទួល។
កំពូលរបស់ផត Raspberry Bullseye គឺជានំដូណាត់ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យជាមួយនឹងមជ្ឈមណ្ឌលមួយក្នុងចំណោមកន្លែងដែលទាក់ទាញ។ នៅក្នុងមួយនេះជំនួយក្រាស់នៃយៈសាពូនមី raspberry ត្រូវបានគេដាក់ចូលទៅក្នុងតំបន់ដែលឈប់សំរាកនេះដែលជំរុញឱ្យអ្នកព្យាយាមយកវាខ្លះនៅក្នុងខាំដំបូងរបស់អ្នក។ ពិតជាល្អមែនហើយពិតជាពិរោះណាស់។
នំដូណាត់និងកាហ្វេ Cherry របស់ LaMar បានបំពេញនំដូណាត់
Twitter ដុនដូដូនិងកាហ្វេរបស់ឡាម៉ារបានចាប់ផ្តើមបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ ១៩៦០ នៅពេលដែលរ៉ាយឡាម៉ារបានចាប់ផ្តើមកន្លែងរបស់គាត់នៅទីក្រុងកានសាសរដ្ឋមីសសួរី។ សាមសិបឆ្នាំក្រោយមក គាត់បានសំរេចចិត្តធ្វើអាជីវកម្មសិទ្ធិផ្តាច់មុខហើយឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុន LaMar ក៏អាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរដ្ឋអារីហ្សូណារដ្ឋខូឡូរ៉ាន់ខាន់សាសនិងនេបាស្កាផងដែរ។ ថ្មីៗនេះក្រុមហ៊ុនបានចូលរួមក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីជួយដល់កម្មករសំខាន់ៗក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺរាតត្បាត។ នៅមុនថ្ងៃបុណ្យដូណាត់ជាតិពួកគេបានបង្ហាញអ្នកឈ្នះរង្វាន់ដំបូងរបស់ពួកគេ ពានរង្វាន់សេវាកម្មសំខាន់ៗ ជាមួយនឹងនំដូណាត់ឥតគិតថ្លៃរបស់ឡាម៉ារ៉ាមានតម្លៃមួយឆ្នាំ។
ប្រធានមេចុងភៅដែកអាមេរិកាំង
ពីបារ៍មីល្លីករហូតដល់នំសូកូឡាអាឡឺម៉ង់ឡាម៉ារ៉ាមានបញ្ជីជម្រើសវិលមុខ។ ការបង្កើតដែលបានបំពេញរបស់ពួកគេមានចាប់ពីក្រែមរហូតដល់ផ្លែផ្កាហើយផ្លែរីរីរីដែលត្រូវបានបំពេញគឺជាជំរើសត្រង់ហ្គូហេ។ ជែលរីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ចាំងពីកណ្តាលនៃការរង់ចាំចាស់នេះ។ មួយនេះស្ថិតនៅក្រោមចំណាត់ថ្នាក់ Bizmarks របស់ឡាម៉ា។ Bizmarks គឺជាការលេង នៅលើប៊ីសម៉ាក ដែលជាឈ្មោះអាឡឺម៉ង់ សម្រាប់នំដូណាត់ចាហួយបន្ទាប់ពីអធិការបតីអូតូវ៉ូប៊ីសម៉ាក។
នំដូណាត់របស់ Trejo និងកាហ្វេដាប៊ែរីរីបឺរដូណាត់
ហ្វេសប៊ុក ដានីញ័រ គឺជាតារាសម្តែងដែលបានយកឈ្នះអតីតកាលដ៏លំបាកដែលរួមមានអាកប្បកិរិយាព្រហ្មទណ្ឌនិងពេលវេលាជាប់ពន្ធនាគារ។ នៅពេលដែលគាត់បានក្លាយជាតារាសម្តែងនៅដើមទសវត្សទី ៨០ គាត់បានដើរតួជាច្រើនដែលបង្ហាញពីភាពរឹងរបស់គាត់។ អ្នកដឹកនាំរឿងរ៉ូប៊ឺតរ៉ូឌ្រីហ្គូហ្សេសលោក Trejo បានជួយបើកដំណើរការខ្សែភាពយន្តជាច្រើនដែលពង្រឹងភាពរឹងប៉ឹងរបស់គាត់។ គាត់ប្លែកប្លែកគួរឱ្យចង់សើចនិងមានការប្រកួតនៅឯស្រុកកំណើតរបស់គាត់នៅឡូសអេនជឺលេស។ គាត់មិនត្រឹមតែជាម្ចាស់តាក់ស៊ី Trejo’s Tacos ដែលមានទីតាំងចំនួន ៨ នៅជុំវិញទីក្រុងនោះទេតែគាត់បានបង្កើតជាដូដូនិងកាហ្វេ Trejo’s hotspot មួយទៀត។ តាមពិត LA ប្រចាំសប្តាហ៍ បានដាក់ឈ្មោះកន្លែងដែលជាហាងនំដូណាត់ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ។
ហាងនេះផ្តល់ជូននូវជម្រើសដែលបានលើកឡើងបំពេញនិងវណ្ឌវង្កហើយខ្លះទៀតមានឈ្មោះរីករាយដូចជាត្រសក់ផ្អែមដែលអ្នកបានទាយវាជានំដូណាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបានដុតនំប័ុងជិះលើផ្ទៃរបស់វា។
ដូចជាសម្រាប់ ប៊ឺរីប៊ឺក , វាគ្រាន់តែជាថា។ នំដូណាត់ដែលពោរពេញទៅដោយដួងចិត្តដែលពោរពេញទៅដោយការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងប៊័ររីរីនិងប៊្លូរីរី។ ផ្លែឈើស្រស់ពិតប្រាកដដាក់ដូណាត់នេះនៅខាងលើ។
ទូរទឹកកក pyrex ទៅឡ
២- សាឡីលីដូ - គ្រាប់ក្រូចឆ្មាបំពេញនំចាហួយ
ហ្វេសប៊ុក សាឡីលីដូ - គ្រាប់ បានចាប់ផ្តើមនៅស្តុនស្តុនរដ្ឋតិចសាស់ក្នុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៣០ និងរក្សាបាននូវភាពទាន់សម័យនិងអារម្មណ៍រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃ។ អ្វីដែលក្រុមគ្រួសារមួយបានចាប់ផ្តើមរីកធំយ៉ាងខ្លាំងឥឡូវនេះកំពុងអួតអាងយីហោជាង ៣០០ នៅទូទាំងរដ្ឋមួយចំនួនរួមមានរដ្ឋផ្លរីដារដ្ឋ Alabama និងរដ្ឋ Colorado ។
ខណៈពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនមិនចែកសក់អំពីប្រភេទចាហួយផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងនំដូណាត់នៅពេលដែលក្រូចឆ្មារបស់វានៅស្នូល។ ដែលអាចត្រូវបាន polarizing ។ វាជាភាពស្វិតស្វាញដែលពិបាកសម្រាប់អ្នកខ្លះដោះស្រាយ។ ម៉្យាងវិញទៀតអ្នកស្រឡាញ់ក្រូចឆ្មារចង់បានផ្លែល្វីងដែលជាប់ទាក់ទងនឹងផ្លែឈើដើម្បីជាចំណែកនៃរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងជំរុំចុងក្រោយនោះដណ្តើមយកនំដូណាត់ដែលបំពេញដោយក្រូចឆ្មារពីសាលីលីដូសគឺគ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកចង់បានប៉ុណ្ណោះ។
ចៀនដោយមិនមានជាតិខាញ់ដូណាត់នេះមានពន្លឺល្អនិងមានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់។ ភាពស្អិតនៃក្រូចឆ្មានិង dough ផ្ទៃក្នុងប្រឆាំងនឹងស្ករដែលការបំពេញដោយក្រូចឆ្មាត្រូវបានលាយជាមួយនិងពន្លឺដែលត្រូវបានច្របាច់នៅផ្នែកខាងក្រៅរបស់ដូណាត់។ វាជាតុល្យភាពដែលធ្វើឱ្យរំភើបនៅក្នុងខាំនីមួយៗ។
1. Krispy Kreme ម្សៅ Blueberry បំពេញនំដូណាត់
ហ្វេសប៊ុក គ្រីសគ្រីឃឺរ គឺជាខ្សែសង្វាក់ដូណាត់មួយទៀតដែលបានដំណើរការជិត ១០០ ឆ្នាំមកហើយ។ ពួកគេបានបើកនៅឆ្នាំ ១៩៣៧ នៅរដ្ឋ North Carolina ហើយបានគ្រប់គ្រងលើអាយុកាលរបស់ពួកគេដើម្បីជាឈ្មោះគ្រួសារនៅពេលដែលនំដូណាត់និងហាងដូណាត់ជាប្រធានបទនៃការសន្ទនា។
នំដូណាត់ glazed ធម្មតារបស់គ្រីសឃីដគ្រីនគឺជាវត្ថុហត្ថលេខារបស់ពួកគេ។ មានរាងដូចរង្វង់ល្អឥតខ្ចោះពួកគេតម្រង់ជួរគ្នាក្នុងប្រអប់បង្កើតការទាក់ទាញ តាមរយៈធម្មជាតិដែលមិនជះឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេ ។ ពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនោះហាងដូណាត់ដ៏ពេញនិយមនេះបានបង្កើតនំដូណាត់ដ៏ច្រើនដើម្បីជ្រើសរើសពីប្រភេទខ្លះមិនស្មុគស្មាញដូចដើមដូចជានំសូកូឡាឬនំក្រឡុក។
នៅពេលនិយាយអំពីនំដូណាត់ដែលបានបំពេញពួកគេអាចទទួលបានការបន្ថែមបន្តិចបន្តួច។ មានជំរើសនំឈីសញូវយ៉កឬអ្នកមាន caramel-y dulce de leche ។ ទោះបីជាអ្នកអាចចូលទៅក្នុងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនោះនៅពេលដែលអ្នកចង់បាននំដូណាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក៏ដោយនៅក្នុងចាហួយរបស់ពួកគេសណ្តែកខៀវប៊្លុកប៊ឺដបំពេញបន្ថែមគឺជាផ្លែឈើឥតខ្ចោះ។ ថ្នាំកូតស្ករម្សៅនៅខាងក្រៅនេះ ការបញ្ចោញផ្សិតដំបែខៀវ ដោយបន្ថែមស្រទាប់នៃភាពផ្អែមល្ហែមមួយទៀតទៅនឹងសមីការ។ មួយនេះគឺជាអ្នកលាបបបូរមាត់ពិត។
