យើងវាយតម្លៃដោយឯករាជ្យនូវផលិតផល និងសេវាកម្មដែលបានណែនាំទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកចុចលើតំណភ្ជាប់ដែលយើងផ្តល់ជូន យើងអាចទទួលបានសំណង។ ស្វែងយល់បន្ថែម ។
រូបថត៖ រូបភាព Getty / NBC
ប្រសិនបើអ្នកតាមដានគេហទំព័ររបស់ Chrissy Teigen គណនីប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម និងសៀវភៅធ្វើម្ហូប នោះអ្នកដឹងថាអ្វីដែលជាឥទ្ធិពលដ៏ធំធេងរបស់ម្តាយនាង Vilailuck-aka Pepper លើគ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃជីវិតរបស់នាង ជាពិសេសការចម្អិនអាហាររបស់នាង។ ហើយឥឡូវនេះ Pepper មានសៀវភៅធ្វើម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង សៀវភៅធ្វើម្ហូបថៃម្រេច៖ រូបមន្តគ្រួសារពីម៉ាក់ថៃដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត ដែលក្នុងនោះនាងចែករំលែករូបមន្តដែលចូលចិត្ត និងរឿងរ៉ាវនៅពីក្រោយពួកគេ។ នាងបានប្រាប់ ថា Chrissy បានជួយបំផុសគំនិតនាងឱ្យដាក់រូបមន្តដែលនាងចម្អិនពីការចងចាំចុះក្រោមជាលាយលក្ខណ៍អក្សរ។
គ្រួសារគឺជាប្រធានបទដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូប ដែលរៀបរាប់លម្អិតអំពីមុខម្ហូបពីកុមារភាពរបស់ Pepper នៅប្រទេសថៃ និងអាហារដែលនាងបានធ្វើនៅពេលនាងមកដល់សហរដ្ឋអាមេរិកជាលើកដំបូង រួមទាំងការព្យាយាមដ៏ល្អបំផុតរបស់នាងក្នុងការបង្កើតរសជាតិនៃផ្ទះឡើងវិញជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងផ្សារទំនើបអាមេរិក។ ក៏ដូចជាមុខម្ហូបសំណព្វរបស់ Chrissy ប្តីរបស់នាង John Legend និងកូន ៗ របស់ពួកគេ Luna និង Miles ។ Pepper និយាយថា នាងបានរៀនច្រើនពីម្តាយរបស់នាងផ្ទាល់ តាមរយៈការធ្វើម្ហូបជាមួយនាង និងធ្វើជា 'ជំនួយការ' ដែលជាទម្លាប់ដែលនាងបានបន្តជាមួយកូនស្រី និងឥឡូវនេះជាមួយចៅៗរបស់នាង។
Chrissy បានសរសេរនៅក្នុងសៀវភៅនេះថា 'នាងមិនបានធ្វើម្ហូបអាមេរិចទេ រហូតដល់នាងមកទីនេះ ប៉ុន្តែនាងបានប្រឹងប្រែងរៀនឱ្យអស់ពីសមត្ថភាព ដើម្បីនាងអាចធ្វើម្ហូបដែលគ្រួសារអាមេរិចរបស់នាងចូលចិត្ត'។ 'បន្ទាប់ពីនាងចិញ្ចឹមពួកយើង នាងនឹងចម្អិនម្ហូបថៃដាច់ដោយឡែកមួយសម្រាប់ខ្លួននាងផ្ទាល់ ពីដំបូងឡើយ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំអាស៊ីណាមួយដែលនាងអាចរកបាននៅហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុករបស់យើងនៅរដ្ឋ Utah, Washington, Idaho, Ohio ឬកន្លែងណាដែលយើងរស់នៅនៅពេលនោះ។ . អាហាររបស់ម៉ាក់មើលទៅប្លែក និងមានក្លិនខុសគ្នា — និយាយតាមត្រង់ទៅ ខ្ញុំខ្មាស់គេបន្តិចអំពីវាកាលពីខ្ញុំនៅក្មេង។ ប៉ុន្តែនៅតាមបណ្តោយវាជាកំណប់ទ្រព្យលាក់កំបាំងនេះ ដែលពិតជាបានបំផុសគំនិតខ្ញុំឲ្យក្លាយជាចុងភៅដែលខ្ញុំជាអ្នកធ្វើសព្វថ្ងៃ។ ខ្ញុំមិននឹកស្មានថាជីវិតរបស់ខ្ញុំដោយគ្មានបទពិសោធន៍រសជាតិ គ្រឿងទេស និងក្លិនក្រអូបនៃការចម្អិនអាហាររបស់ម៉ាក់នោះទេ។
Pepper Teigen ade Low-Carb Pad Thai with Brussels Sprouts and We're Droolingជាពាក្យដើម Chrissy ហៅម្ហូបមួយមុខដែលនាងចូលចិត្តរបស់អ្នកម្ដាយនាង៖ រូបមន្តនេះសម្រាប់ Kanom Krok (Pancakes Thai Coconut Pancakes) ដែល Pepper ក៏កំពុងចែករំលែកផងដែរ។ . Pepper បានប្រាប់ Tokyolunchstreet ថា 'វាជារឿងដំបូងដែលខ្ញុំចម្អិនជាមួយ Chrissy' ។ 'Luna ចូលចិត្តបង្កើតពួកគេឥឡូវនេះ។' នាងថា ពេលនេះនាងធ្វើនំផេនខេកជាមួយ Luna នាងពោរពេញទៅដោយអនុស្សាវរីយ៍ធ្វើនំជាមួយម្តាយនិងជីដូនរបស់នាង។ Pepper និយាយក្នុងសៀវភៅកំណត់ហេតុថា៖ «ក្នុងគ្រួសាររបស់យើង នំគមគឺជាប្រពៃណីមួយដែលបានបន្តពីម្តាយទៅកូនស្រី។ 'យាយរបស់ខ្ញុំបង្រៀនម៉ាក់ខ្ញុំ ហើយម៉ាក់របស់ខ្ញុំក៏បង្រៀនខ្ញុំដែរ។ សូម្បីតែមុនពេលដែលពួកយើងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើចង្ក្រានក៏ដោយ ក៏បងប្អូនស្រីរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំបានលេងនៅក្នុងដី ហើយធ្វើពុតជាយើងកំពុងធ្វើនំប័ុងក្រក។ នៅពេលដែល Chrissy និង Tina នៅតូច ខ្ញុំបានបង្រៀនពួកគេពីរបៀបធ្វើនំផេនខេក ដូច្នេះពួកគេគ្រាន់តែជាវាយនភាពត្រឹមត្រូវ។ ពួកគេពិតជាមានជំនាញមែន! វាជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់យើងធ្វើម្ហូប និងញ៉ាំជាមួយគ្នា។ នៅពេលដែលខ្ញុំកំពុងធ្វើការលើសៀវភៅនេះ Luna បានធ្វើបង្អែមដំបូងរបស់នាង ដោយដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងខ្ទះក្តៅ ហើយមើលពពុះ។នាងគឺជាធម្មជាតិ ដូច្នេះវាត្រូវតែមាននៅក្នុងហ្សែនរបស់យើង»។
បន្ថែមពីលើការរំលឹកអំពីការធ្វើម្ហូបជាមួយគ្រួសារ នាង Pepper បានចែករំលែកព័ត៌មានច្បាស់លាស់មួយចំនួនអំពីការចម្អិនអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង ដែលមានតម្លៃគួរសមក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងឈុតផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក៖
គន្លឹះធ្វើម្ហូប និងផ្ទះបាយពី Pepper Teigen
តើអ្នកតែងតែរក្សាទុកក្នុងចានបាយរបស់អ្នកជាមួយអ្វី?
“ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកដោះគោដូង និងម្ទេស” ម្រេចនិយាយ។ នាងនិយាយថា ម៉ាកទឹកត្រីដែលនាងចូលចិត្តគឺ Red Boat។ នាងក៏ធ្វើដំណើរជាមួយ ទឹកត្រី ម្ទេស និង MSG, នាងទាក់ទង។ បន្ថែមពីលើគ្រឿងផ្សំដែលជួយបង្កើនរសជាតិនេះ នាងបាននិយាយថា បន្លែគឺជាធាតុសំខាន់បំផុតនៃការចម្អិនអាហាររបស់នាង។
ទិញ៖ ទឹកជ្រលក់ក្តៅទូកក្រហម ( $7.50 ពី Thrive Market ជាមួយនឹងសមាជិកភាព )
តើអាហារពេលយប់រហ័ស និងងាយស្រួលដែលអ្នកចូលចិត្តមួយណា? នាងនិយាយថា 'រៀងរាល់ថ្ងៃសុក្រ យើងធ្វើអាហារសម្អាតទូរទឹកកក' នាងនិយាយថា ដោយប្រើហាងឆេង និងចុងណាមួយដែលមាននៅក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីធ្វើចៀន - ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាល bacon សាច់ Ham ឬប្រូតេអ៊ីនណាមួយដែលមាននៅក្នុងដៃ អង្ករដែលនៅសល់ ជាដើម។ . នាងបន្ថែមថា អ្វីដែលអស្ចារ្យនោះគឺវាអាចប្ដូរតាមបំណង ដូច្នេះហើយនាងអាចបំពងវាជាមួយទឹកត្រី គ្រឿងជ្រលក់ និងម្ទេស។ (សូមពិនិត្យមើលផ្នែក 'Queen of Leftovers' ដ៏អស្ចារ្យនៃសៀវភៅសម្រាប់រូបមន្តអង្ករបំពងសម្អាតទូរទឹកកកពេញលេញ។ )
តើឧបករណ៍ និងឧបករណ៍ផ្ទះបាយអ្វីខ្លះដែលអ្នកមិនអាចខ្វះបាន?
ម្រេចនិយាយថា៖ «កាំបិតរបស់ខ្ញុំ វករបស់ខ្ញុំ និងបាយអ និងសត្វល្អិតរបស់ខ្ញុំ»។ នាងប្រើបាយអថ្ម និងចែមកិនខ្ទឹមស និងម្ទេស និងធ្វើទឹកល្ហុង។ គ្រឿងផ្សំរសជាតិ និងក្លិនដូចជាខ្ទឹមស និងម្ទេសចេញនៅពេលដែលកិនជាមួយបាយអថ្ម និងសត្វល្អិតគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានបើធៀបនឹងការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ។ នាងនិយាយថា៖ «ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់»។ 'ខ្ញុំមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានវាបានទេ។' វាជាឧបករណ៍ដ៏សំខាន់មួយក្នុងម្ហូបថៃ ដែល Pepper និយាយថា 'ពេលកូនស្រីរបស់អ្នករៀបការ វាជាវត្ថុដំបូងដែលអ្នកឲ្យពួកគេជាអំណោយ។ ខ្ញុំយករបស់ខ្ញុំមកពីប្រទេសថៃ។
ទិញ៖ Chef'n Mortar & Pestle with Silicone Base ( $40 ពី Food52 )
