តើអ្វីទៅជាមេមាន់លេងហ្គេមរបស់ Cornish? ក្រៅពីធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ដូចជាយក្សនៅក្នុងផ្នែកអាហារក្លាសេនៅទីផ្សារក្នុងតំបន់របស់អ្នកតើវាច្រើនជាងមាន់តូចល្អិតដែលអ្នកអាចកាន់នៅបាតដៃរបស់អ្នកបានទេ? ចម្លើយគឺ៖ តាមបច្ចេកទេសមិនមែនទេ។ កត្តាជាច្រើនរាប់បញ្ចូលទាំងការរៀបចំនិងការធ្វើបទបង្ហាញខុសគ្នាពីសត្វបក្សីតូចៗពីសមភាគីធំ ៗ របស់ពួកគេប៉ុន្តែតាមពិតមេមាន់របស់ហ្គេម Cornish មួយនេះគ្រាន់តែជាប្រភេទសាច់មាន់វ័យក្មេងដែលវេចខ្ចប់ជាច្រើនដែលអ្នកទិញទំនិញបានស្គាល់និងចូលចិត្ត (តាមរយៈ ស្ពឺហ្វើរហូប ) ។
បុរសអ្នកមានអាដាម vs.food
ស្ពឺហ្វើរហូប គូសបញ្ជាក់នូវប្រភេទមាន់ជំនួញទូទៅបំផុតចំនួន ៣ ប្រភេទដែលត្រូវបានលក់ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់អាស្រ័យលើអាយុនិងទម្ងន់ប្រហាក់ប្រហែល។ មាន់ជូរត្រូវបានកែច្នៃពីអាយុ ៣-៥ ខែនិងឡើងទម្ងន់លើសពី ៦ ផោនហើយមាន់និងសាច់មាន់បំពងមានអាយុ ៦-១០ សប្តាហ៍មានទំងន់ជាមធ្យម ៣.៥ ផោន។ ទាំងអស់អាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបជាច្រើនដោយប្រើរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។
ស្រឡាញ់ផ្ទះបាយថ្ងៃនេះ ពន្យល់ថាមេមាន់ល្បែង Cornish ត្រូវបានដំណើរការនៅពេលពួកគេមានអាយុប្រហែល ៥ សប្តាហ៍ហើយទំងន់របស់ពួកគេគឺនៅក្រោម ២ ផោនដូច្នេះអាចបង្កើនភាពទន់ភ្លន់របស់ពួកគេនៅពេលដុតឬអាំង។ ព្រីននេះពន្យល់ថាបក្សីតូចៗដែលមានទឹកដមត្រូវបានខ្ចប់ពេញហើយជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាលក្ខណៈបុគ្គលព្រោះទំហំតូចរបស់វាបង្កើតឱ្យមានសត្វឆើតឆាយនិងទាក់ទាញ។ លើសពីនេះទៀតសាច់ពណ៌សស្ទើរតែទាំងអស់របស់ពួកគេគឺគ្មានខ្លាញ់ជាងសាច់មាន់ធម្មតាដែលធ្វើឱ្យល្បែង Cornish ក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កាឡូរី។
មេមាន់ល្បែងស៊ីនគឺជាពូជមាន់កូនកាត់ដែលលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស
ការអភិរក្សបសុសត្វ ដានមាន់ Cornish ត្រឡប់ទៅប្រទេសអង់គ្លេសវិញនៅដើមសតវត្សរ៍ទី ១៩ ដែលដើមឡើយពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមាន់ល្បែងឥណ្ឌាហើយត្រូវបានបង្កាត់ពូជដើម្បីប្រយុទ្ធ។ ទោះបីជាពួកគេបានក្លាយជាអ្នកប្រយុទ្ធមិនល្អក៏ដោយពួកគេគឺជាបក្សីសាច់ដុំដែលមានសុដន់គ្រប់គ្រាន់។ នៅឆ្នាំ ១៩១០ សមាគមបសុបក្សីអាមេរិកបានប្តូរឈ្មោះពូជនេះជាផ្លូវការដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីខ្សែស្រឡាយសមស្របរបស់ពួកគេ។ ឆ្លងកាត់សត្វមាន់ទាំងនេះជាមួយពូជអាមេរិចនៅសតវត្សរ៍ទី ២០ បង្កើតបានជាផលិតផលល្ពៅមួយដែលមានការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយដូច្នេះអាចត្រូវបានកែច្នៃតាំងពីវ័យក្មេង។
យោងទៅតាម សាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូជីនថល Jacques និង Alphonsine 'Therese' Makowsky បានបង្កើតកូនកាត់ដែលគេស្គាល់ថាជាមេមាន់ហ្គេម Rock Cornish ក្នុងឆ្នាំ ១៩៥០ បន្ទាប់ពី ភ្លើង នៅឯកសិដ្ឋាន Connecticut របស់ពួកគេបានបំផ្លាញជម្រកមេមាន់ហ្គីណេអាហ្វ្រិករបស់ពួកគេ។ អត្ថបទនេះដកស្រង់ការបោះពុម្ពផ្សាយខែកក្កដាឆ្នាំ ១៩៥៥ ពី ថ្ងៃសៅរ៍ល្ងាចថ្ងៃសៅរ៍ ក្នុងនោះលោកស្រីម៉ាកដូស្គីត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាបានឆ្លងកាត់សត្វមាន់ស៊ីរីនិងភីលីមធូខណៈពេលកំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីជំនួសហ្វូងចៀមដែលរកបានប្រាក់ចំណេញរបស់ពួកគេយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
