វិសាលភាពនៃគុណភាពសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានចិនគឺធំទូលាយណាស់។ នៅចុងទាបអ្នកមានមុជទឹក៖ ភាពបរាជ័យខ្ជះខ្ជាយនិងការតមអាហាររហ័សដែលនឹងជួយអ្នកញ៉ាំគុយទាវក្រៀមក្រំនៅថ្ងៃល្អ។ ទោះយ៉ាងណានៅទីបញ្ចប់ខ្ពស់អ្នកទទួលបានអាហារល្អ ៗ មួយចំនួនដែលអ្នកទំនងជានឹងមាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន៖ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប្លែកៗសាច់ស្រស់និងបន្លែស្រស់ថ្លានិងមានមុខម្ហូបនិងមុខម្ហូបមិនគួរឱ្យជឿជាច្រើន។ មិនដែល heard ។ ដូចគ្នានឹងម្ហូបពិភពលោកដែរប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកគុណភាពបន្ទាប់មកអ្នកកំពុងស្វែងរកភាពត្រឹមត្រូវ - វាសមហេតុផលដែលថាអ្នកកាន់តែខិតទៅជិតប្រទេសចិន (តាមន័យធៀបឬព្យញ្ជនៈ) ម្ហូបកាន់តែប្រសើរ។ ជាការពិតណាស់យើងមិនអាចធ្វើការសន្យាបានទេប៉ុន្តែប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកជួបប្រទះនឹងសញ្ញាទាំងនេះនោះវានឹងមានឱកាសសមរម្យក្នុងការអង្គុយនៅកំពូលនៃវិសាលគមដ៏ទូលំទូលាយនោះ។
វាស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់ខាងស្តាំ
ទីតាំងទីតាំងទីតាំងនោះគឺជាឈ្មោះហ្គេមនៅទីនេះ។ ភោជនីយដ្ឋានចិនមួយដែលកំពុងអង្គុយនៅកណ្តាលសង្កាត់ទួរគីរបស់អ្នកនឹងមិនផ្តល់នូវទំនុកចិត្តទេហើយក៏មិនមែនជាកន្លែងដែលត្រូវបានបិទនៅក្បែរផ្លូវហាយវេនៅកណ្តាលកន្លែងដែរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋាននោះស្ថិតនៅចំកណ្តាលសហគមន៍ចិនវាមានការភ្នាល់ត្រឹមត្រូវដែលម្ចាស់និងបុគ្គលិកនឹងបង្កើតជាផ្នែកមួយនៃសហគមន៍នោះ។
តំបន់មួយចំនួននៅសហរដ្ឋអាមេរិក ( ជាពិសេសញូវយ៉កនិងកាលីហ្វ័រញ៉ា ) មានការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃជនអន្តោប្រវេសន៍ចិនដូច្នេះពួកគេគឺជាកន្លែងដ៏ល្អដើម្បីចាប់ផ្តើម។ នៅក្នុងទីក្រុងឬទីក្រុងរបស់អ្នករកមើលសង្កាត់ចិនដែលនៅជិតនោះហើយមើលថាតើអ្នកអាចរកកន្លែងនៅក្បែរនោះបានទេ - នោះគឺជាការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។ ទោះយ៉ាងណាសូមប្រយ័ត្នចំពោះសង្កាត់ចិន៖ ពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីនាំភ្ញៀវទេសចរ ហើយនោះមិនមែនជាសូចនាករនៃគុណភាពខ្ពស់ទេ។
វាជាតំបន់
វាអាចស្តាប់ទៅចំលែកប៉ុន្តែប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋានចិនរបស់អ្នកគឺជាភោជនីយដ្ឋានចិនវាប្រហែលជាមិនបម្រើអាហារចិនល្អបំផុតទេ។ ប្រទេសចិនខ្លួនឯងត្រូវបានបង្កើតឡើង តំបន់ធ្វើម្ហូបចំនួនប្រាំបី : ចិនកានទីងហ្សេជាំងនិងជាំងស៊ូដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារពន្លឺម្ហូបផ្អែម។ ស៊ីឈួនដែលធ្វើម្ហូបហឹរល្អជាងអ្នកដទៃ។ ហួណានដែលទៅរករូបមន្តហឹរនិងជូរ; អាហុលនិងហ្វូជានដែលប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំភ្នំនៅក្នុងចានរបស់ពួកគេ។ និងសានដុងដែលមានឯកទេសខាងអាហារសមុទ្រ។
ស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានដែលប្រើស្លាកក្នុងតំបន់មួយក្នុងចំណោមស្លាកទាំងនោះហើយអ្នកទំនងជាបានរកឃើញកន្លែងដែលមេចុងភៅដឹងថាពួកគេកំពុងធ្វើអ្វី។ រកអ្នកដែលបោះអាហាររបស់វាទាំងអស់នៅក្រោមឆ័ត្រ 'ចិន' ទូទៅហើយអ្នកអាចប្រាកដថាមិនសូវច្បាស់។ ប្រាក់រង្វាន់បន្ថែមនៃការទៅទស្សនាភោជនីយដ្ឋានដែលមានមូលដ្ឋាននៅក្នុងតំបន់គឺថាការស្គាល់តំបន់នេះឱ្យបានច្បាស់នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតល្អអំពីអ្វីដែលល្អបំផុតដើម្បីបញ្ជាទិញនៅលើមុខម្ហូប។
បុគ្គលិកនិយាយភាសាចិន
រឿងនេះមើលទៅដូចជាច្បាស់សម្រាប់អ្នកប៉ុន្តែវាសមនឹងនិយាយថាៈប្រសិនបើបុគ្គលិកហាក់ដូចជានិយាយភាសាចិននោះជាសញ្ញាល្អ។ យោងទៅតាម បេសកកម្មម្ហូបចិនឌិននីបូវីន កន្លែងដែលបុគ្គលិកប្រើភាសានេះជាកន្លែងដំបូងដែលល្អជាងធម្មតា។ វាជាតក្កវិជ្ជាសាមញ្ញហើយស្រដៀងនឹងការជ្រើសរើសសង្កាត់ដែលត្រឹមត្រូវ - តើអ្នកណាទៀតដែលអ្នកនឹងទុកចិត្តដើម្បីបម្រើអាហារចិនដែលមានគុណភាពនិងគុណភាពខ្ពស់ជាងជនអន្តោប្រវេសន៍ជំនាន់ទី ១ ឬទី ២ ឬជនអន្តោប្រវេសន៍ដែលបានរក្សាទំនាក់ទំនងយ៉ាងរឹងមាំទៅនឹងវប្បធម៌កំណើតរបស់ពួកគេ។ រៀននិងនិយាយភាសា?
មានទីសក្ការៈបូជា
នៅលើកំណត់ចំណាំស្រដៀងគ្នាសូមយកចិត្តទុកដាក់លើទីសក្ការៈបូជានៅពេលដែលអ្នកដើរចូល។ Shrines គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់បំផុតនៃវប្បធម៌ព្រះពុទ្ធសាសនាហើយត្រូវបានគេជឿថាការពារនិងជួយហាងនិងប្រជាជនរបស់ពួកគេ។ កន្លែងជាច្រើននឹងមានច្រើនជាងមួយកន្លែងហើយវាអាចទៅរួចដោយមានការស្រាវជ្រាវតិចតួច - ដើម្បីអាចស្គាល់និងកំណត់អត្តសញ្ញាណតួលេខដែលត្រូវបានគេគោរព។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចឃើញគួនយូដែលតំណាងឱ្យភាពស្មោះត្រង់និងភាពស្មោះត្រង់គឺលោក Tu-Di Gong ដែលការពារទឹកដីឬហ្គីនយិនដែលផ្តល់សំណាងនៅក្នុងជីវិតផ្ទាល់ខ្លួននិងអាជីវកម្មរបស់អ្នកគោរពបូជា។
ដូចនឹងភាសាដែរសាសនាគឺជាផ្នែកមួយនៃជីវិតដែលមនុស្សជាច្រើនខិតខំដើម្បីរស់នៅសូម្បីតែបន្ទាប់ពីបានធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ពិភពលោកដើម្បីទៅរស់នៅកន្លែងផ្សេង។ ប្រសិនបើអ្នកអាចឃើញទីសក្ការៈបូជានៅក្នុងព្រះពុទ្ធសាសនាដែលអ្នកកំពុងស្ថិតនៅនោះវាជាការប្រាកដថាម្ចាស់ហាងយកឬសគល់វប្បធម៌របស់ពួកគេយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ - ជាការធានានៅពេលនិយាយដល់ការអង្គុយនិងចាប់យកបញ្ជីមុខម្ហូប
ពួកគេមានម៉ឺនុយភាសាចិន
រូបភាពហ្គេតធី ដូច្នេះអ្នកត្រូវបានគេបង្ហាញដល់តុរបស់អ្នកអង្គុយចុះហើយទើបតែត្រូវបានប្រគល់ម៉ឺនុយភាសាអង់គ្លេសដើម្បីធ្វើឱ្យខូច។ តើអ្នកគួរធ្វើអ្វីមុនគេ? បោះវាចោលទៅ។ ភោជនីយដ្ឋានចិនណាដែលមានតម្លៃស្មើនឹងអំបិលយ៉ាងហោចណាស់នឹងផ្តល់ជូនអតិថិជនចិនហើយនោះមានន័យថា មានមុខកាត់ជាភាសាចិនដែលអាចប្រើបាន ។ បញ្ជីមុខម្ហូបនេះដែលទំនងជាមានមុខម្ហូបនៅខាងក្រៅជាច្រើនទៀត (រំពឹងថានឹងមានបាតជើងត្រចៀកនិងអណ្តាត) អាចនឹងពិបាកក្នុងការចាប់យកដោយគ្មាននរណាម្នាក់អាចនិយាយភាសាចិនលើក្រុមរបស់អ្នកហើយវា ពិតជាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការអានដោយគ្មាននរណាម្នាក់ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានជំនួយនៅលើដៃ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បោះខ្លួនអ្នកទៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងនោះអ្នកនឹងមានពិភពអាហារចិនថ្មីទាំងមូល។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបានរកឃើញកន្លែងដែលមិនមានសូម្បីតែបញ្ជីមុខម្ហូបអង់គ្លេសក៏ដោយសូមអបអរសាទរអ្នកបានរកមាស។
ម៉ឺនុយភាសាអង់គ្លេសត្រូវបានសរសេរមិនល្អ
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកមុខម្ហូបអង់គ្លេស (ហើយនិយាយដោយត្រង់ទៅយើងនឹងមិនបន្ទោសអ្នកទេ) កុំភ្លេចចាំមើលថាតើវាត្រូវបានសរសេរយ៉ាងម៉េច។ តើមានកំហុសអក្ខរាវិរុទ្ធឬកំហុសវេយ្យាករណ៍? ភោជនីយដ្ឋានចិនមួយប្រហែលជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងពីរបីដែលអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំនៅទីនោះ របស់ទាំងនោះជាចំណុចវិជ្ជមាន ជាជាងការអវិជ្ជមាន។ ដរាបណាវាមិនមែនជាការធ្វេសប្រហែសនៃអក្ខរាវិរុទ្ធនិងវេយ្យាករណ៍វាសមហេតុផលក្នុងការសន្មតថាកំហុសទាំងនោះតំណាងឱ្យឧបសគ្គភាសាដែលមានសក្តានុពលរវាងប្រទេសរបស់អ្នកនិងម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ ភាគច្រើនដូចជាភោជនីយដ្ឋានដែលស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ជនអន្តោប្រវេសន៍ឬបុគ្គលិកនិយាយភាសាចិននេះអាចបង្ហាញថាភោជនីយដ្ឋាននេះមិនបានក្លាយជាប្រទេសលោកខាងលិចរឺក៏ទទួលឥទ្ធិពលពីវប្បធម៌លោកខាងលិចខ្លាំងពេកទេ។ បោះបង់ចោលការវិនិច្ឆ័យរបស់អ្នកហើយចាប់យកកំហុស។
មិនមានចានក្លែងក្លាយទេ
មានចានខ្លះនៅទីនោះ ដែលនៅ glance ដំបូង, អាចលេចឡើងចិន, ប៉ុន្តែពិតជាការបង្កើតថ្មីលោកខាងលិចដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីបង្ហាញពីទិស។ ឧទាហរណ៍អាហារចិនដែលអ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសចិនមានដូចជាត្រកួនក្តាមដែលជាការច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់អាមេរិកទឹកទាដែលត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើដែលមិនមាននៅក្នុងប្រទេសចិន (hoisin គឺពិតប្រាកដ) និងស៊ុត foo yung ។ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមេចុងភៅចិន - អាមេរិក។ នៅឱ្យឆ្ងាយ ពីផ្កាខាត់ណាខៀវដែលជាបន្លែបស្ចិមប្រទេសដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយព្យាយាមចងចាំថាខូឃីសំណាងគឺជាប្រពៃណីរបស់ជប៉ុនដូច្នេះសូមប្រយ័ត្នចំពោះភោជនីយដ្ឋានចិនណាដែលផ្តល់ជូនពួកគេ។
ល្អបំផុតភោជនីយដ្ឋានណាដែលមានមុខម្ហូបទាំងនេះនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបកំពុងព្យាយាមផ្តល់ជូនប្រជាជនបស្ចិមប្រទេសឬអាក្រក់បំផុតពួកគេមិនដឹងថាពួកគេកំពុងធ្វើអ្វីនោះទេ។ ទាំងអ្នកទាំងនោះមិនគួរធ្វើកូដកម្មអ្នកថាជាកន្លែងល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានម្ហូបចិនពិតប្រាកដនោះទេ។
ពួកគេបម្រើផលបូកស្រអាប់
ខណៈពេលដែលមានម្ហូបលោកខាងលិចមួយក្តាប់ដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ជីមុខម្ហូបនោះមានមុខម្ហូបចិនពិសេសមួយដែលអាចធានាអ្នកថាអ្នកបានរកឃើញទីកន្លែងត្រឹមត្រូវហើយគឺ៖ ផលបូក។ ចំពោះអ្នកដែលមិនចេះរីងស្ងួតផលបូកស្រអាប់គឺជាប្រភេទអាហារដែលមានទំហំខាំដែលជាទូទៅត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងកន្ត្រកដែលជារឿយៗមានតែជាមួយតែជាផ្នែកមួយនៃអាហារពេលព្រឹក។ មុខម្ហូបឌីមផលអាចរួមមាននំប៉ាវក្រឡុកនំនិងនំ (និងរបស់ជាច្រើនទៀត) ហើយជាធម្មតាត្រូវបានរុញជុំវិញភោជនីយដ្ឋាននៅលើរទេះដើម្បីឱ្យអតិថិជនជ្រើសរើសនិងជ្រើសរើស។
នេះបើយោងតាមលោក David R. Chan មេធាវីរបស់ L.A. ដែលបានបរិភោគនៅភោជនីយដ្ឋានចិនខាងជើងអាមេរិកខាងជើងជាង ៦០០០ នាក់ស្ទើរតែរាល់មុខម្ហូបដែលគាត់រកឃើញថាមានបម្រើម្ហូបស្រអាប់នោះគឺជាភោជនីយដ្ឋានពិតប្រាកដដែលផ្តល់ជូនអាហារចិន។ ប្រើវាជាឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ភាពត្រឹមត្រូវរបស់អ្នក។
ពួកគេមានន័យថាអាជីវកម្មនៅពេលនិយាយអំពីតែ
ស្រដៀងគ្នានេះដែរអ្នកអាចវាស់ស្ទង់ថាតើភោជនីយដ្ឋានចិនរបស់អ្នកត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណាដោយពួកគេយកចិត្តទុកដាក់លើម្ហូបរបស់ពួកគេ តែ ។ ជាការពិតណាស់ជនជាតិចិនមិនរញ៉េរញ៉ៃទេនៅពេលនិយាយអំពីរឿង៖ ការផឹកតែនៅក្នុងប្រទេសចិនគឺជា ផ្នែកសំខាន់នៃវប្បធម៌របស់ពួកគេ ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបដែលជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំនិងមានបន្ទុកសញ្ញាសញ្ញានិងទំនៀមទម្លាប់ទាំងអស់ដែលជាប់នឹងវា។ តែត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់ការគោរពដល់សមាជិកគ្រួសារជាការសុំទោសនិងដើម្បីអបអរឬបង្ហាញការដឹងគុណ។
ជំនួសឈីស cotija
តែនេះត្រូវបានបម្រើជាទូទៅបំផុតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានចិន គឺ (ឬគួរតែយ៉ាងហោចណាស់) oolong តែបៃតងតែផ្កាម្លិះនិង pu-erh ។ ប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋានអ្នកកំពុងផ្តល់ជូនតែដល់អ្នកឬទទូចថាអ្នកផឹកវាចូរយកវាជាការបូក - ដូចគ្នាប្រសិនបើអតិថិជនផ្សេងទៀតកំពុងផឹកវា។ ប្រសិនបើវាមិនមានសូម្បីតែនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសូមរក្សាឱ្យបានច្បាស់។
ល្បិចកាសែត
ដូច្នេះអ្នកកំពុងអង្គុយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកបានជ្រើសរើសហើយអ្នកក្រឡេកមើលជុំវិញខ្លួន។ ពួកគេទទួលបានភាពស្រអាប់ជាមួយតែបុគ្គលិកកំពុងធ្វើឱ្យលេចចេញជាភាសាចិនកុកងឺហើយមិនមានខូឃីសំណាងទេ។ ល្អទាំងអស់មែនទេ? ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនប្រាកដ, ផ្តល់ល្បិចនេះទៅ ។ ភោជនីយដ្ឋានចិនភាគច្រើន (ឬយ៉ាងហោចណាស់ភោជនីយដ្ឋានដែលត្រឹមត្រូវ) នឹងមានកាសែតពីរបីដែលព័ទ្ធជុំវិញដែលត្រូវបានសរសេរដើម្បីបំពេញតម្រូវការសហគមន៍ចិន។ ប្រសិនបើអ្នកអាចជ្រើសរើសយកហើយមើលវា - ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញកន្លែងដែលអ្នកនៅខាងក្នុងក្រដាសអ្នកដឹងច្បាស់ថាពួកគេកំពុងព្យាយាមទាក់ទាញអតិថិជនចិនជាងអ្នកផ្សេងទៀត។
ជាក់ស្តែងនេះគឺនៅឆ្ងាយពីកត្តាសំខាន់តែមួយគត់នៅទីនេះហើយមិនមែនភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់នឹងធ្វើការផ្សព្វផ្សាយទាល់តែសោះប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកឃើញថាពួកគេកំពុងព្យាយាមធ្វើបែបនេះអ្នកនឹងដឹងច្បាស់ថាអ្នកពិតជាចង់ទៅទីណា។
