មានហេតុផលមួយដែលសាច់របស់អាដាឌីពិតជាថោកណាស់ហើយនៅទីនេះវាអញ្ចឹង

ស៊ានហ្គលអាប់ / រូបភាពហ្គ្រីតធី

អាល់ឌី បានបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួនលើវិធីសាស្រ្តគ្មានឆ្អឹងចំពោះការដើរទិញឥវ៉ាន់ដែលធ្វើឱ្យតម្លៃរបស់អ្នកដើរផ្សារទាបជាងអ្វីដែលពួកគេអាចរកបាននៅតាមហាងធំ ៗ ព្រោះពួកគេអាចលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេស្ទើរតែទាំងអស់ក្នុងតម្លៃទាបដោយប្រើយុទ្ធសាស្ត្រជាច្រើនដែលរក្សាតម្លៃ ទាប។ ឧទាហរណ៍នៅពេល ៩០ ភាគរយនៃផលិតផលនៅក្នុងស្តុកគឺជាស្លាកឯកជនរបស់អាល់ឌីតម្លៃគឺថោកជាងធម្មតា។ អ្នកជំនួញខាងក្នុង ) ។

ចុះយ៉ាងណាចំពោះសាច់វិញ? តើវាល្អទេ? ហើយតើវាយ៉ាងម៉េចទៅដែលថាអាល់ឌីនៅតែអាចរកប្រាក់ចំណេញនិងលក់សាច់គោសាច់មាន់និងត្រីដែលមានតម្លៃថោកមិនគួរឱ្យជឿទាំងនោះ?

អេលឌីមានជម្រើសតូចជាងមុននិងបុគ្គលិកហាងតូចជាងមុន

រូបភាពស្កតអូលសុន / ហ្គេតធី

មួយផ្នែកធំនៃអាថ៌កំបាំងរបស់អាល់ឌីចំពោះជោគជ័យគឺការរក្សារបស់របរតូចៗ។ នេះទៅសម្រាប់ទាំងពីរ បុគ្គលិកដែលពួកគេជួល ក៏ដូចជាចំនួនផលិតផលដែលពួកគេរក្សាទុកក្នុងស្តុក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតាមប្រមាញ់រកសាច់ចៀមមួយកំណាត់ឬសាច់គោ wagyu ដែលមិនធម្មតាអ្នកប្រហែលជាមិនរកវាឃើញនៅឯ Aldi ទេ។ ផលិតផលសាច់តិចនៅក្នុងស្តុកមានន័យថាមានឱកាសតិចជាង កាកសំណល់អាហារ ហើយវានឹងមានការចំណាយចំណាយទាបសម្រាប់ស្តុកស្តុកផលិតផលតូចជាងមុន។

អេលឌីក៏ត្រូវបានគេដឹងថារក្សាថ្លៃដើមទាបដោយរក្សាបុគ្គលិកឱ្យនៅនឹងដៃតិចហើយឱ្យមនុស្សម្នាក់ៗកាន់តួនាទីច្រើន។ យោងទៅតាម ជាការពិត វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលហាងអាល់ឌីមានតែបុគ្គលិកប្រហែល ១០ នាក់។ មានមនុស្សតិចជាងដើម្បីបង់មធ្យោបាយមានន័យថាការចំណាយទាក់ទងនឹងអាជីវកម្មតិចជាងមុនដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅអតិថិជន។

អាល់ឌីជៀសវាងម៉ាកធំ ៗ ហើយព្យាយាមទិញក្នុងស្រុក

បាបារ៉ាសាស៊ី / រូបភាពហ្គេតធី

យោងទៅតាម រសជាតិនៅផ្ទះ ហេតុផលមួយដែលអាល់ឌីអាចលក់សាច់របស់ខ្លួនក្នុងតម្លៃទាបគឺថាខ្លួនជ្រើសរើសទិញពីកសិដ្ឋានក្នុងតំបន់។ ជាការពិតនេះមានន័យថាក្រុមហ៊ុនមិនចាំបាច់បង់ថ្លៃចំណាយបន្ថែមដែលអាចកើតឡើងជាមួយនឹងការជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់សាច់ដែលមានចម្ងាយរាប់រយម៉ាយល៍។

ការ៉េមកាឡូរីទាបល្អបំផុត

ដូចគ្នានឹងអាហារសម្រន់កាហ្វេនិងអាហារផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងស្តុកនៅឯអាល់ឌីវាទាំងអស់បានធ្លាក់ចុះដើម្បីចៀសវាងម៉ាកល្បី ៗ ទាំងនោះ។ ចំណែកឯហាងលក់គ្រឿងទេសចូលចិត្ត Publix គឺតែងតែមានផលិតផលដូចជា Boars 'Head ឬមាន់ Tyson ដែលមាននៅក្នុងស្តុក។ Aldi រើសយកម៉ាកល្បី ៗ ឬយីហោផ្ទះរបស់វាដូចជាកសិដ្ឋាន Appleton (តាមរយៈ ខ្ញុំអាតអូក្លាហូម៉ា ) ។

លោក Aldi នាយកប្រតិបត្ដិប្រតិបត្ដិការ Aldi មានប្រសាសន៍ថា“ ប្រសិនបើអ្នកមានជំហររឹងមាំចំពោះយីហោជាក់លាក់អ្នកប្រហែលជាមិនអាចរកឃើញទេប៉ុន្តែអ្វីដែលយើងកំពុងផ្តល់ជូនគឺមានគុណភាពដូចគ្នាឬប្រសើរជាងនេះ” ។ លោក Tom Cindel បាននិយាយ ។ យើងបានសាកល្បងមើលវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ពួកគេមិនប្រើអ្នកលក់នៅក្នុងហាងទេ

Ian Waldie / រូបភាព Getty

ប្រសិនបើអ្នកទិញទំនិញនៅហាងលក់គ្រឿងទេសធំមួយនោះអ្នកអាចរកឃើញអ្នកសម្លាប់សត្វធ្វើការនៅក្នុងនាយកដ្ឋានសាច់ឬយ៉ាងហោចណាស់ហាងលក់មីឌីជាមួយអ្នកណាម្នាក់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីកាត់បន្ថយការកាត់ត្រជាក់ថ្មីៗ។ វាហាក់ដូចជាមិនមាននៅអាល់ឌីទេ។ នេះ គេហទំព័ររបស់ក្រុមហ៊ុន មិននិយាយពីអ្នកលក់នៅក្នុងហាងទេហើយអ្នកនឹងមិនឃើញប្រាក់ខែសម្រាប់អ្នករួមតុរឺអ្នកលក់នំនៅឯហាងទេ Aldi លើការពិត ។ ខណៈពេលដែលនេះមានន័យថាការយកអង្កាំតុបតែងទៅតាមលក្ខណៈជាក់លាក់របស់អ្នកប្រហែលជាមិនអាចធ្វើបាននោះទេវាមានន័យថាឈូសដីរបស់អ្នកប្រហែលជាថោកជាងអ្វីដែលអ្នកអាចរកបាននៅ Walmart ឬ ពាណិជ្ជករ Joe's ។

អ្នកលក់ទំនិញក្នុងផ្សារទំនើបចាប់ផ្តើមមានប្រហែល ៣០,០០០ ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំហើយប្រសិនបើអេដាឌីមិនចាំបាច់បង់ថ្លៃមួយនៅក្នុងហាងនីមួយៗទេពួកគេអាចផ្ទេរប្រាក់ទាំងនោះទៅអតិថិជន (តាមរយៈ ហ៊ូស្តុន Chronicle ) ។ លោក Cindel ពន្យល់ថា 'នៅពីក្រោយឆាកនៃហាងលក់គ្រឿងទេសបែបប្រពៃណីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកធ្វើត្រូវបានបន្ថែមលើថ្លៃដើមនៃផលិតផល' ។ ប្រតិបត្តិការហាងឌីជីឬឱសថស្ថានត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងតម្លៃនោះប៉ុន្តែមិនមែននៅអាឌីទេ។

អតិថិជនចូលចិត្តជម្រើសសាច់ថោក

ជាមួយនឹងជម្រើសមានកំណត់អ្នកអាចគិតថាអតិថិជននឹងមានទំនោរមើលរំលងឬសង្ស័យចំពោះសាច់ដែលមានតំលៃថោករបស់ Aldi ប៉ុន្តែវាមិនមែនដូច្នោះទេ។ ការជ្រើសរើសអាល់ឌីសម្រាប់ចម្អិនអាហារប្រហែលជាមិនមែនជាជំរើសដំបូងរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនបានសរសើរការជ្រើសរើសសាច់របស់ពួកគេ។ មនុស្សម្នាក់បាននិយាយនៅលើអ៊ីនធឺណេតថា“ ខ្ញុំពិតជាមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះការបង្ហាញសាច់ស្រស់ៗបំផុត Chowhound ក្រុមប្រឹក្សាសារ។ ខ្ញុំបានទិញសាច់ជ្រូក ១ កញ្ចប់និងឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងខ្នងរបស់ទារកកាលពី ២ ថ្ងៃមុនហើយសាច់នៅតែមើលទៅដូចវាត្រូវបានកែច្នៃនៅថ្ងៃនេះ។

មួយទៀត អតិថិជននៅលើ Reddit បាននិយាយថាពួកគេបានកត់សម្គាល់ឃើញភាពខុសគ្នានៃរសជាតិនៃអាល់ឌីរបស់ជួបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកូហ្គ័រថា ... ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ស្ថិតក្នុងផ្លូវអាក្រក់ទេ។ អ្នកផ្សេង បើប្រៀបធៀបសាច់ គុណភាពចំពោះអ្វីដែលអ្នកអាចរកឃើញនៅ Wegmans ។

ខណៈពេលដែល Aldi ប្រហែលជាមិនមានជម្រើសសាច់ច្រើននៅក្នុងហាងរបស់វាវាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការត្រួតពិនិត្យប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការសាច់មូលដ្ឋានខ្លះហើយមិនចង់ចំណាយច្រើនទៅលើសាច់ទាំងនោះទេ។