និយាយដោយមិននិយាយថាការមាននំខេកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺប្រសើរជាងការរីករាយនឹងនំខេកនៅពេលណាផ្សេងទៀតនៃថ្ងៃ។ មានរឿងខ្លះដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងបំពានច្បាប់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើនំខួបកំណើតដែលនៅសល់ឬចំណិតពីការអបអរសាទរគឺផ្អែមល្ហែមបន្តិចសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកយើងនៅទីនេះដើម្បីរៀបចំការជំនួសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
រូបមន្តនំខេកកាហ្វេនេះគឺជាចម្លើយដ៏ល្អបំផុត។ អ្វីដែលគួរអោយកត់សំគាល់នោះគឺគ្មាននរណាម្នាក់នឹងវិនិច្ឆ័យអ្នកអោយញ៉ាំនំកាហ្វេដែលមិនមានរសជាតិផ្អែមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទេ។ យ៉ាងណាមិញវាមានន័យថាត្រូវបានរីករាយនៅពេលនោះ។ ប៉ុន្តែកុំចាញ់បោកឈ្មោះរបស់វាឡើយ។ នំនេះមិនមានកាហ្វេនៅក្នុងវាទាល់តែសោះ។
ដោយមានក្លិនឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរស្មីស្រឡូននំខេកកាហ្វេនេះមានលក្ខណៈដូចបុរាណ។ ពិតណាស់នំកាហ្វេអាចត្រូវបានដាក់ជាមួយួលនៅកណ្តាលផងដែរប៉ុន្តែរូបមន្តនេះមានលក្ខណៈបុរាណដែលផ្តល់ជូនពេលវេលាដោយស្រទាប់នំមិនផ្អែមនិងមានកំពស់ខ្ពស់នៅលើកំពូល។ ធ្វើរូបមន្តនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដើម្បីផ្គូរផ្គងជាមួយពែងពេលព្រឹករបស់អ្នកឬរីករាយជាមួយវាពេញមួយរសៀលជាមួយតែមួយពែង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាប្រាកដជាពេញចិត្តសូម្បីតែភាពស្រេកឃ្លានខ្លាំងបំផុតសម្រាប់ការចាក់ថ្នាំស៊ីម៉ងត៍។
ប្រមូលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តនំកាហ្វេនេះ
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសដំបូងបង្អស់អ្នកនឹងចង់ចាប់ផ្តើមដោយការប្រមូលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវការសម្រាប់រូបមន្តនំកាហ្វេនេះ។ ជាសំណាងល្អអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវការដើម្បីញាំនំអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះងាយស្រួលរកនៅតាមហាងណាមួយ។
បណ្តាញភោជនីយដ្ឋានស្លាបមាន់
ចំពោះរូបមន្តនំកាហ្វេនេះអ្នកនឹងត្រូវការស្ករសស្ករត្នោតប៊ឺរប៊ឺរប៊ឺរប៊ឺរប៊ឺរប៊ឺរប៊ឺរប៊ឺរម្សៅម្សៅសូដាដុតនំម្សៅអំបិលសូកូឡាដីនិងទឹកក្តៅ។
ប៉ុន្តែជាការពិតនំខេកកាហ្វេមួយនឹងមិនមានអ្វីកើតឡើងដោយគ្មាននំខេនថុនឡើងលើ។ បន្ថែមពីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំខេកនំអ្នកក៏នឹងត្រូវការប៊ឺបន្ថែមទៀតរលាយរួមជាមួយម្សៅពែងមួយភាគបួនកន្លះស្ករត្នោតកន្លះពែងអំបិលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon ។ ដើម្បីបញ្ចូលនំកាហ្វេនេះជាមួយកែវស្រស់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកក៏ត្រូវការស្ករម្សៅពីរពែងនិងទឹកដោះគោពីរស្លាបព្រាផងដែរ។
ចំណាត់ថ្នាក់គុណភាពសាច់អាហាររហ័ស
ក្រែមប៊ឺនិងស្ករសម្រាប់រូបមន្តនំកាហ្វេនេះ
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសដើម្បីចាប់ផ្តើមបង្កើតរូបមន្តធ្វើនំខេកកាហ្វេនេះនៅផ្ទះចូរចាប់ផ្តើមដំបូង preheating oven នេះ ។ បើកឡចំហាយរហូតដល់ ៣២៥ អង្សាហ្វារិនហៃដើម្បីឱ្យវាឡើងសីតុណ្ហភាពដូច្នេះវារួចរាល់នៅពេលដែលនំកាហ្វេរួចរាល់។
ដើម្បីបង្កបញ្ហាដល់នំកាហ្វេនេះសូមចាប់ផ្តើមដោយបន្ថែមស្ករសស្ករត្នោតនិងប៊ឺរបន្ទន់ចូលក្នុងចានលាយ។ ក្រែមប៊ឺរនិងស្ករជាមួយឧបករណ៍លាយដោយដៃឬអ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយឈរដែលមានភ្ជាប់ជាមួយក្តារក្រាលសម្រាប់រូបមន្តនេះ។
នៅពេលដែលប៊ឺនិងស្ករត្រូវបានលាបក្រែមនិងរុយបន្ថែមនៅក្នុងក្រែមជូរហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមនៅក្នុងស៊ុត។ លាយរហូតដល់គ្រឿងផ្សំសើមត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អមុនពេលផ្លាស់ប្តូរទៅជំហានបន្ទាប់។
បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតសម្រាប់រូបមន្តនំកាហ្វេនេះ
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសនៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំសើមត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញវាដល់ពេលត្រូវបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយជាមួយគ្នាម្សៅសូដាដុតនំម្សៅអំបិលនិងក្លិនឈុន។ កូរឱ្យផ្សំ។
ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយកំពុងដំណើរការបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតសម្រាប់រូបមន្តនំកាហ្វេនេះ។ អ្នកនឹងចង់លាយនៅលើល្បឿនទាបដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញទៅក្នុងល្បាយគ្រឿងផ្សំសើម។ បនាប់មកលាយក្នុងទឹកក្តៅ។
សម្រាប់ជំហ៊ាននេះត្រូវប្រាកដថាមិនគួរបញ្ចូលថ្ម។ លាយរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំស្ងួតទើបតែត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាលាយក្នុងទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកកុំបន្តលាយបន្ថែមទៀត។ ការបន្តលាយបញ្ចូលគ្នានឹងបង្កឱ្យមានជាតិស្អិតនៅក្នុងរូបមន្តដើម្បីអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀតទីបំផុតផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពនៃនំរបស់អ្នក។ ជំនួសឱ្យការស្ងួតដែលមានសំណើមល្អអ្នកនឹងបញ្ចប់នំកាហ្វេនៅផ្នែកស្ងួតដែលល្អបំផុតដើម្បីជៀសវាង។
លាយបញ្ចូលគ្នាទៅនឹងនំខេកសម្រាប់រូបមន្តនំខេកកាហ្វេនេះ
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសការធ្វើឱ្យនំខេនគ្រីនឈានដល់កំពូលសម្រាប់រូបមន្តនំខេកកាហ្វេនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ហើយពិតជាអ្វីដែលធ្វើនំខេក។ វាបន្ថែមវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងអំបិល។
វិធីដើម្បីរៀបចំសាច់អាំង
ដើម្បីធ្វើឱ្យក្លិនឈុនខ្ញីឡើងលើដំបូងដំបូងត្រូវលាយម្សៅស្ករត្នោត cinnamon និងអំបិលដាក់ក្នុងចាន។ ប្រើផ្លេសឬសមដ៏ធំមួយលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតរហូតទាល់តែបានដាក់បញ្ចូលពេញលេញនិងគ្មានកំណកណាមួយ។
បន្ទាប់រលាយបួនស្លាបព្រានៃ ប៊ឺ ។ អ្នកអាចធ្វើដូចនេះបានយ៉ាងលឿនដោយដាក់ប៊ឺទៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលមានសុវត្ថិភាព។ នៅពេលដែលប៊ឺបានរលាយចាក់វាចូលក្នុងចាននៃគ្រឿងផ្សំស្ងួតហើយប្រើសមធំដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នា។ នៅពេលប៊ឺដែលរលាយត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាគ្រឿងផ្សំស្ងួតដុំតូចៗនឹងចាប់ផ្តើមបង្កើតជាអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ លាយរហូតដល់គ្រឿងផ្សំប៊ឺនិងគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។
បញ្ចូលថ្មជាមួយខ្ទះហើយដុតនំរូបមន្តកាហ្វេ
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសនៅពេលដែលនំរូបមន្តនំខេកកាហ្វេរួចរាល់វាដល់ពេលត្រូវបន្ថែមនំខេកហើយបន្ទាប់មកដុតនំ។ ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំខ្ទះនំរាងការ៉េទំហំ ៨ អ៊ីញដោយបាញ់វាដោយសប្បុរសជាមួយបាញ់ថ្នាំចំអិន។ នេះនឹងរក្សានំមិនឱ្យជាប់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានខ្ទះការ៉េទំហំ ៨ អ៊ីញទេនោះនំខេកនំជុំនឹងធ្វើការជំនួស។
ប្រើ spatula ដើម្បីរាលដាលនំកាហ្វេចូលទៅក្នុងខ្ទះនំដែលបានរៀបចំ។ វានឹងក្លាយជាថ្មក្រាស់ល្មម។ ត្រូវប្រាកដថាបន្ទុករបស់អ្នកត្រូវបានរាលដាលដល់គ្រប់ជ្រុងនិងជ្រុងទាំងអស់នៃខ្ទះ។ នៅពេលដែលចំណិតទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងខ្ទះសូមបាចផ្នែកខាងលើនៃកាហ្វេកាហ្វេជាមួយនំខេនឌីនខេន។
ដុតនំខេកនៅសីតុណ្ហភាព ៣២៥ អង្សាហ្វារិនហៃរយៈពេល ៣០ ទៅ ៣៥ នាទីរហូតដល់នំត្រូវបានដុតនំនិងដាក់ពេញ។ ត្រូវប្រាកដថាស្នាមប្រឡាក់នៅលើកំពូលត្រូវបានកំណត់ផងដែរ។ ពេលដុតនំរួចយកនំចេញពីឡហើយទុកអោយត្រជាក់។
កំពូលរូបមន្តនំខេកកាហ្វេជាមួយកាវ
ម៉ូលីលអាឡែន / ម៉ាសរូបមន្តធ្វើនំខេកកាហ្វេនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឥតខ្ចោះដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ជាពិសេសជាមួយនឹងការបន្ថែមនំផូណានឱ្យបានច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមបន្តិចនៅលើនំខាងលើរួមជាមួយនឹងការបង្កើនមុខមាត់នំខេកបន្តិចជាមួយទឹកភ្លៀងដ៏ស្រស់ស្អាតពន្លឺភ្លើងរលោងអាចដើរបានឆ្ងាយ។
cloves នៃខ្ទឹមសទៅម្សៅខ្ទឹម
ការលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នានូវពន្លឺសម្រាប់នំកាហ្វេនេះគឺសាមញ្ញ។ ចាក់ស្ករម្សៅពីរពែងចូលក្នុងចាន។ ប្រើវីស្គីដើម្បីយកកំណាត់ណាមួយចេញពីស្កររលាយ។ បនាប់មកលាយក្នុងទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយដងដើម្បីបង្កើតជាចំណាំងផ្លាត។ អ្នកនឹងត្រូវការទឹកដោះគោមួយទៅពីរស្លាបព្រាបាយដើម្បីបង្កើតពន្លឺក្រាស់។ អ្នកមិនចង់ឱ្យវាហៀរពេកទេ។ ប្រសិនបើកាវបិទគឺស្គមហើយហៀរបន្ថែមស្ករម្សៅបន្តិចដើម្បីឱ្យមានតុល្យភាពល្បាយ។
នៅពេលដែលកាវបិទរួចរាល់ហើយនំកាហ្វេត្រូវបានត្រជាក់សូមប្រើស្លាបព្រាដើម្បីស្រឡាំងកាំងលើកែវកាហ្វេខាងលើនៅមុនពេលរីករាយជាមួយកាហ្វេឬកាហ្វេមួយពែង។
រូបមន្តធ្វើនំខេកកាហ្វេនេះគឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃរបស់អ្នក បំពេញ 202 បោះពុម្ព រូបមន្តនំកាហ្វេនេះគឺសម្រាប់ពេលដែលអ្នកចង់បាននំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងវិនិច្ឆ័យអ្នកពីការញ៉ាំនំកាហ្វេដែលមិនមានរសជាតិផ្អែមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទេ។ ពេលវេលាត្រៀម ១៥ នាទីចំអិនពេលវេលា ៣០ នាទីសេវាកម្ម ៩ ចំណិត ពេលវេលាសរុប៖ ៤៥ នាទីគ្រឿងផ្សំ- ស្ករស¼ពែង
- ស្ករត្នោត (ពែង (បូក½ពែងសំរាប់ដាក់)
- ប៊ឺ ៦ ស្លាបព្រាបាយធ្វើឱ្យព្រិល (បូក ៤ ស្លាបព្រារលាយសម្រាប់ដាក់ចូល)
- sour ពែងក្រែមជូរ
- 2 ស៊ុត
- ម្សៅពែង ១ ((បូក¾ពែងសំរាប់ដាក់)
- សូដាដុតនំ 1 ស្លាបព្រា
- baking ម្សៅដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេ
- salt អំបិលស្លាបព្រាកាហ្វេ (បូក¼ស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ការបញ្ចូល)
- cinnamon ដី ២ ស្លាបព្រាបាយ (បូក ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ការបញ្ចូល)
- ទឹកក្តៅ ៣ ស្លាបព្រា
- ស្កររលាយ ២ ពែង (សំរាប់កាវ)
- ទឹកដោះគោ ២ ស្លាបព្រា (សម្រាប់កាវ)
- កំដៅចង្ក្រានដល់ ៣២៥ អង្សាហ្វារិនហៃ។
- ដាក់ក្រែមសស្ករត្នោតនិងប៊ឺរទន់ក្នុងចានលាយជាមួយឧបករណ៍លាយដៃ។
- លាយនៅក្នុងក្រែមជូរហើយបន្ទាប់មកលាយនៅក្នុងស៊ុត។
- ផ្សំម្សៅសូដាដុតនំម្សៅអំបិលនិងក្លិនឈុននៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
- លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតបន្តិចម្តង ៗ ចូលទៅក្នុងល្បាយគ្រឿងផ្សំសើមរហូតទាល់តែមានភ្ជាប់មកជាមួយគ្នា។ លាយក្នុងទឹកក្តៅ។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យផើងផុសឡើងបញ្ចូលគ្នាម្សៅ¾ពែង, ស្ករសពណ៌ត្នោត, ទឹកខ្មេះ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងអំបិល¼ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងចានតូចមួយ។ លាយបញ្ចូលគ្នា។ ចាក់ប៊ឺរលាយ ៤ ស្លាបព្រាចូលក្នុងចានរួចលាយល្បាយជាមួយសមធំដើម្បីផ្សំ។ លាយរហូតដល់ទំរង់ធំ ៗ ។
- រៀបចំខ្ទះនំរាងការ៉េទំហំ ៨ អ៊ីញជាមួយបាញ់បាញ់។ ប្រើ spatula ដើម្បីរាលដាលថ្មចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។ ប្រោះផ្នែកខាងលើដោយសប្បុរសជាមួយចុងស្រួចស្រោប។
- ដុតនំខេកកាហ្វេរយៈពេល ៣០ ទៅ ៣៥ នាទីរហូតដល់បានកំណត់។ ពេលដុតនំរួចយកចេញពីឡដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យរលោងសម្រាប់នំកាហ្វេនេះសូមច្របាច់ម្សៅស្ករ ២ ពែងនិងស្ករស ១ ទៅ ២ ស្លាបព្រាដាក់ក្នុងចានតូចមួយ។ ប្រសិនបើល្បាយហៀរពេកបន្ថែមស្ករម្សៅបន្ថែម។ នៅពេលដែលនំកាហ្វេត្រជាក់សូមប្រើស្លាបព្រាដើម្បីស្រឡាំងកាំងលើកំពូល។
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ | ៣៧២ |
ខ្លាញ់សរុប | ១១.៥ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្អែត | ៦.៧ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ | 0,៣ ក្រាម |
កូលេស្តេរ៉ុល | 62,9 មីលីក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | ៦៤.៦ ក្រាម |
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ | ១.៦ ក្រាម |
យោបល់សរុប | ៤៤,០ ក្រាម |
សូដ្យូម | ២៥៨.៥ មីលីក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | ៤.២ ក្រាម |