ហ្វេសប៊ុក ការពិត៖ ទីតាំងរោងកុននៅទូទាំងប្រទេសលក់បានច្រើនជាង ក្រឡុកស៊ីណុន ៨០០០ ដុំ រាល់ម៉ោង (មែន ម៉ោង ) ក្នុងរដូវធ្វើដំណើរនៃការថ្លែងអំណរគុណ (គិតត្រឹមឆ្នាំ ២០១៤) ។ នោះមានន័យថាក្នុងរយៈពេលតែប្រាំថ្ងៃចាប់ពីថ្ងៃពុធមុនថ្ងៃឈប់សម្រាកដល់ថ្ងៃអាទិត្យបន្ទាប់ពីវាការព្យាបាលជំងឺអូយហ្គូយជាងមួយលានត្រូវបានធ្វើឱ្យរំភើបដោយអ្នកធ្វើដំណើរ។ ប្រសិនបើនោះមិនមែនជាភ័ស្តុតាងដែលថាការក្រឡុកស៊ីណុនថុនរបស់វាមានថ្គាម - ដំណក់ទឹកទេនោះយើងមិនដឹងថាវាជាអ្វីទេ។
ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំបង្អែមយក្សមួយដែលអ្នកដឹងថាវាឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណាប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាមិនឈប់ពិចារណាពីភាពស្មុគស្មាញនៃភាពឆ្ងាញ់ទាំងអស់ដែលអ្នកកំពុងស្រូបចូល។ សូមដកដង្ហើមចេញពីភាពវង្វេងស្មារតីនៃការញ៉ាំ Cinnabon របស់អ្នកហើយអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាវាជាផលបូកនៃផ្នែករបស់វាដូចជាម្សៅដែលទន់ភ្លន់បរិមាណក្លិនឈុននិងស្ករនិងការកកដែលអ្នកអាចញ៉ាំដោយស្លាបព្រា - ដែលធ្វើឱ្យ ពួកគេហ៊ានណាស់។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលពិតប្រាកដអំពីផ្នែកនីមួយៗដែលបង្កើតបានជាបន្ទះ cinnamon ដ៏ល្អបំផុតមួយដែលអ្នកអាចធ្វើបាន? ចូរយើងស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងរូបមន្តធ្វើម្ហូប Cinnabon ទាំងអស់។
គឺជាទឹកជ្រលក់ម៉ាឃីដ៏ធំមួយពាន់កោះ
រូបមន្តបានចំណាយពេលល្អឥតខ្ចោះ
ហ្វេសប៊ុក រូបមន្តក្រឡុកស៊ីណុនណុនមិនមែនជាមរតកគ្រួសារចាស់ៗដែលត្រូវបានប្រគល់ពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់រហូតដល់ស្ថាបនិក Rich Komen សម្រេចចិត្តបើកហាងដំបូងរបស់គាត់។ ទេ រូបមន្តរមៀល cinnamon ដែលយើងទាំងអស់គ្នាបានដឹងហើយសេចក្តីស្រឡាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ Cinnabon ហើយវាចំណាយពេលច្រើនខែដើម្បីល្អឥតខ្ចោះ។
Komen បានជ្រើសរើស Jerilyn Brusseau ដែលជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានសាវតាដុតនំបង្កើតរូបមន្តហើយរយៈពេល ៣ ខែ Brusseau បានបង្កើតបាច់បន្ទាប់ពីព្យាយាមប៉ុនប៉ងបំពេញតាមការស្នើសុំរបស់ Komen សំរាប់ការក្រឡុក cinnamon ដែលមិនអាចទ្រាំបាន។ សញ្ញាដែលបង្កើតឡើងអ្នកឃើញទេ) ។ ការព្យាបាលដែលមិនចេះរីងស្ងួតនេះក៏ត្រូវការដុតនំក្នុងរយៈពេលតែ ១៤ នាទីនៅក្នុងឡដែលមានរាងកោងផងដែរ។ Komen វែងបំផុតបានកំណត់ថាមនុស្សនឹងឈរតម្រង់ជួរ។ លំដាប់ខ្ពស់ដើម្បីឱ្យប្រាកដ។ កូនប្រុសរបស់ Komen ចងចាំថា I ខ្ញុំមិនអាចប្រាប់អ្នកពីចំនួនដងដែលខ្ញុំបានសាកល្បងហើយនិយាយថា 'នេះពិតជាអស្ចារ្យមែន! ឪពុកនឹងចូលមកហើយស្តោះទឹកមាត់ដាក់វា› ។
ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបានរកឃើញក្លិនឈុនដែលត្រឹមត្រូវនិងធ្វើឱ្យម្សៅមានលក្ខណៈ 'ខ្នើយនិងអាចរក្សារាងបាន' ទីបំផុត Brusseau បានបុកជេកផតដោយមានរូបមន្តធ្វើនំក្រឡុកស៊ីណុនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនិងសុីរ៉ូផ្អែមស្អិតជាប់ជាមួយ 'ក្រូចឆ្មារក្រែមឈីសលីកូនី។ វាពិតជាមិនអាចទ្រាំបានណាស់ដូច្នេះវាបានបាត់ទៅហើយ មិនផ្លាស់ប្តូរ ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមរបស់ខ្លួន។
ហ្គូអូគឺចាំបាច់ណាស់
ហ្វេសប៊ុក អ្នកដឹងថាអ្នកកំពុងជីកក្រឡុកស៊ីណុនម៉ុននៅពេលដែលអ្នកឃើញទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិពណ៌ត្នោត - ស៊ីរ៉ូស៊ីណុនពណ៌ស្ករនៅពីក្រោមនំកុម្មង់របស់អ្នក។ សុីរ៉ូដែលជាតម្រូវការមួយក្នុងចំណោមតម្រូវការដើមរបស់ស្ថាបនិក Rich Komen សម្រាប់រូបមន្តនេះត្រូវបានគេសំដៅទៅលើសេចក្តីស្រឡាញ់ អូយ , និងដោយគ្មានវា, Cinnabon មួយនឹងមិនដូចគ្នាទេ។ តាមពិតវាជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃបទពិសោធន៍ Cinnabon ដែលអតីតនាយកប្រតិបត្តិលោក Dennis Waldron ត្រូវបានគេដកស្រង់សំដី និយាយ , 'ប្រសិនបើជាតិស្ករត្នោតរលាយ, cinnamon និង Margarine មិនរលាយទេវានឹងមិនត្រូវបានបម្រើទេ។
ក្រៅពីកត្តាហ្គូកូមានធាតុសំខាន់មួយទៀតដែលធ្វើឱ្យស្ព្រេនណុនក្រឡុកអូហូ - ហ្គូយហើយនោះជាពាក់កណ្តាលដែលទើបតែចំអិន។ Bloomberg លោក Greg Komen បានពណ៌នាអំពីក្រឡុកដែលជ្រៅពីក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព ១៦៥ អង្សារជាង ១៩០ ដឺក្រេថាជាមធ្យមកម្រសូម្បីតែកម្រ។ ' ប្រែទៅជាសាច់អាំងនិងសាច់ក្រឡុកគឺល្អជាងនៅពេលដែលពួកគេមិនជ្រុល។
វាមិនមែនជាក្លិនឈុនធម្មតារបស់អ្នកទេ
ហ្វេសប៊ុក រឿងដំបូងដែលអ្នកកត់សំគាល់ពេលដែលអ្នកដុសធ្មេញរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងផែណុនថុនដែលកំពុងពេញនិយមគឺរសជាតិក្លិនឈុន។ ជាការពិតណាស់រមៀល cinnamon ណាមួយនឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែ Cinnabon មិនប្រើតែក្លិនឈុនទេ។ ការបញ្ចូលគ្នាជាកម្មសិទ្ធិដែលមានយីហោ 'មករា” មកពីតំបន់ Korintjie ភាគខាងលិចស៊ូម៉ាត្រានៅឥណ្ឌូនេស៊ីហើយវាធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់។
លោក Jennifer Hollwill នាយកជាន់ខ្ពស់ផ្នែកស្រាវជ្រាវនិងអភិវឌ្ឍន៍វិជ្ជាធ្វើម្ហូប Cinnabon បានប្រាប់ MyRecipes តើវាខុសគ្នាយ៉ាងណាពីអ្វីដែលអ្នកចង់ទិញនៅហាងលក់គ្រឿងទេសហើយហេតុអ្វីវាធ្វើឱ្យក្រឡុកស៊ីណុនរបស់ពួកគេលេចធ្លោ។ យើងទាញយកក្លិនឈុនរបស់យើងចេញពីតំបន់លូតលាស់ជាក់លាក់មួយហើយនៅជណ្តើរយន្តខ្ពស់ហើយនេះរួមចំណែកដល់គុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងផលិតផល។ cinnamon សាយហ្គននៅលើធ្នើហាងលក់គ្រឿងទេសគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតអាចប្រមូលទិញឬទិញ cinnamon ពីតំបន់ Korintje ដូចគ្នានៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី Cinnabon មានលក្ខណៈពិសេសផ្ទាល់ខ្លួននិងវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពសម្រាប់ cinnamon Makara ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលរបស់យើង។ អ្វីដែលពិសេសគឺក្លិនឈុនរបស់យើងគឺមានតែមួយគត់ដោយសារតែមាតិកាប្រេងនិងសែលុយឡូសងាយនឹងបង្កជាហេតុធ្វើឱ្យគ្រឿងទេសរបស់វារឹងមាំជាងមុន បន្លែបៃតង ] ។ វាជាអ្វីដែលផ្តល់នូវក្លិនបិដោរដែលមិនចេះរីងស្ងួតនិងភាពក្រាស់ក្រាស់នៃភាពស៊ីគ្នាទៅនឹងក្រឡុក cinnamon ដ៏ល្បីនៅលើពិភពលោក។
ការសាយសត្វដែលមិនចម្លង
ហ្វេសប៊ុក មូលដ្ឋានគ្រឹះទាំងប្រាំ សមាសភាគ ក្រឡុកស៊ីណុនម៉ុនពិតជាមានលក្ខណៈស្តង់ដារណាស់។ ប៉ុន្តែទោះយ៉ាងណារូបមន្តវិលមីណុនភាគច្រើនមានសមាសធាតុមូលដ្ឋានដូចគ្នាប៉ុន្តែគ្មានអ្នកណាម្នាក់មកជិតនឹងការប្រៀបធៀបទៅនឹងភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលជា Cinnabon ទេ។ រឿងដែលដាក់វិធីវិលបុរាណរបស់ពួកគេនៅលើកំពូលអាចជាការសាយសត្វឈីសក្រែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានអនុវត្តទៅគ្រប់រមៀលដោយដៃធ្ងន់។
ត្រូវហើយនេះបើយោងតាមសារព័ត៌មាន Cinnabon គេហទំព័រ , ការសាយសត្វហត្ថលេខារបស់ពួកគេគឺពិតជាអ្វីដែលដាក់រមៀលរបស់ពួកគេនៅខាងលើ។ “ វាត្រូវបានគេធ្វើត្រាប់តាមជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែមិនដែលថតចម្លងឡើយ។ ការសាយសត្វអូយ - ហ្គូeyដែលរលូនទៅជាឈីសថុនថុនសាយសត្វសាយសត្វបន្ថែមរសជាតិនៃរសជាតិផ្សេងទៀត។ លាបពាសពេញរមៀលរបស់យើងវាជាស្រទាប់ចុងក្រោយនៃភាពល្អឥតខ្ចោះ។
វាពិបាកក្នុងការមិនយល់ស្របជាមួយពួកគេនៅទីនោះ។ ស្រមៃមើលពិភពលោកមួយដែល Cinnabon របស់អ្នកមិនហែលទឹកក្នុងការសាយសត្វ - វាមិនមែនជាពិភពលោកដែលយើងចង់រស់នៅទេ។
ពួកគេទទួលបានស្ករច្រើន
ហ្វេសប៊ុក យើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថារមៀល cinnamon cinnamon មិនមានជីវជាតិដូចសាឡាត់ឈីលីណាកាលឬម៉ាលីនបៃតងទេ។ ប៉ុន្តែរឿងនោះគឺយើងមិនបញ្ជាទិញរមៀលក្លិនឈុនពីងដោយសារសារធាតុចិញ្ចឹមឬសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មឬពណ៌បៃតង។
តើរថភ្លើងក្រោមដីមានស៊ុបទេ
តើក រមៀល cinnamon cinnamon មាន ៨៨០ កាឡូរីទេ? ត្រូវហើយ។ តើវាមានជាតិស្ករ ៥៨ ក្រាមទេ? ត្រូវហើយ។ ហើយតើវាមានខ្លាញ់ ៣៧ ក្រាមដែរឬទេ? ត្រូវហើយ។ តើយើងយកចិត្តទុកដាក់ទេប្រសិនបើរមៀលមួយស្ទើរតែពាក់កណ្តាលជាមធ្យមឆ្នាំ 2000 កាឡូរី របបអាហារ? ទេ។ តើយើងយកចិត្តទុកដាក់ទេប្រសិនបើវាកាន់តែច្រើន ស្ករ ជាងមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេសន្មត់ថាប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃ? ទេ។ ហើយតើយើងយកចិត្តទុកដាក់ទេប្រសិនបើវាស្ទើរតែរាល់ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ខ្លាញ់ ? ទេយើងមិនធ្វើទេ។
សូមមើលមូលហេតុដែលនំ cinnamon ក្រឡុកមានរសជាតិឆ្ងាញ់គឺដោយសារតែជាតិស្ករនិងខ្លាញ់ទាំងអស់ (ហើយមែនហើយស្ករគឺ ញៀន , ផងដែរ) ។ ប៉ុន្តែយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាយើងត្រូវបានគេសន្មត់ថាទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពហើយពេលខ្លះរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពគ្រាន់តែកើតឡើងដើម្បីរួមបញ្ចូលការក្រឡុក cinnamon ហួសកំរិត។
ក្លិនទាក់ទាញអ្នកចូល
ហ្វេសប៊ុក ទោះបីជាអ្នកមិនបានគិតថាអ្នកចង់ក្រឡុកស៊ីណុនម៉ុនក៏ដោយនៅពេលដែលអ្នកដើរទៅ ផ្សារទំនើប ឬអាកាសយានដ្ឋាននិងក្លិនដែលមានក្លិននិយាយអ្នកបានធ្វើរួចហើយ។ ភ្លាមៗរឿងតែមួយគត់ដែលអ្នកចង់បានគឺក្រឡុកស៊ីណុនហើយគ្មានអ្វីដែលរារាំងអ្នកពីការស្វែងរកប្រភពនៃក្លិនបិដោរនោះទេ។ គិតថានោះជារឿងចៃដន្យមែនទេ? មិនមែនទេ។
Cinnabon ដាក់ចង្រ្កានរបស់ពួកគេនៅមុខហាងរបស់ពួកគេដើម្បីឱ្យក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយចាប់អ្នកនៅពេលទ្វារឡបើក។ ផែនការបោកប្រាស់ក៏មានប្រសិទ្ធភាពដែរ - ប្រធានាធិបតី Kat Cole បានសារភាព កាសែត Wall Street Journal (តាមរយៈ អ្នកញុំ ) នៅពេលទីតាំងសាកល្បងប្រើឡនៅខាងក្រោយហាងការលក់បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ នៅផ្នែកខាងលើនៃទីតាំងខាងមុខនិងកណ្តាលឡចំហាយយីហោហ្វ្រេនឆាយត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញ“ ក្រណាត់ខ្សោយបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន” ដោយមិនធ្វើឱ្យខូចកូដអគ្គីភ័យដែលអាចធ្វើឱ្យក្លិនឈ្ងុយធ្វើម្ហូបកាន់តែច្រើនដាក់ជំនួសឱ្យការស្រូបយកចេញពីអាគារ។ ហើយនៅពេលដែលពួកគេមិនដុតនំ cinnamon ក្រឡុករៀងរាល់ ៣០ នាទីម្តងដើម្បីទាក់ទាញអ្នកនិយោជិកថែមទាំងនឹងដុតនំដុតនំដែលពោរពេញទៅដោយក្លិនឈុននិងស្ករដើម្បីកុំអោយក្លិនឈិនណុនមិនអាចទ្រាំបាននៅលើអាកាស។ ទេពកោសល្យ។
ពួកគេតែងតែស្រស់
ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាអ្នកមិនដែលត្រូវបានគេបម្រើឱ្យរមៀល cinnamon cinnamon តិចជាងស្រស់, វាដោយសារតែអ្នកមិនបាន។ Cinnabon ដុតនំជាថ្មី 30 នាទី យ៉ាងហោចណាស់ដូច្នេះអ្នកដឹងថាអ្នកកំពុងតែទទួលការព្យាបាលថ្មីពីឡចំហាយទោះបីអ្នកធ្វើការបញ្ជាទិញក៏ដោយ។ អ្នកក៏ដឹងដែរថានៅពេលអ្នកជីកកណ្តាលរមៀលវានឹងស្រស់ស្អាតនិងកក់ក្តៅ។ វាជារឿងមួយដែលធ្វើឱ្យបទពិសោធ Cinnabon អស្ចារ្យណាស់រាល់ពេល។
នៅទីតាំងខ្លះអ្នកក៏អាចធ្វើបានដែរ មើល នៅពេលដែលកម្មករព្យាយាមយកម្សៅទៅវាស់វែងត្រឹមត្រូវវាស់វាដោយប្រើថ្នាំកូតធ្វើពីស្ករគ្រាប់ស្ករ (ដែលវាមានទំងន់យ៉ាងច្បាស់) ហើយកាត់វាជាទទឹង។ វាត្រូវបានធ្វើដោយដៃហើយមើលដំណើរការនេះមិនមានអ្វីគួរឱ្យសង្ស័យទេនៅក្នុងចិត្តរបស់អ្នកដែលអ្នកកំពុងក្រឡុកក្លិនឈុនស្រស់។ ហើយក្លិនដែលនៅជាមួយវាក៏មិនប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍អ្នកដែរ។
ពួកគេថែមទាំងពូកែហាត់សមទៀតផង
ហ្វេសប៊ុក ដូច្នេះអ្នកត្រូវបានគេយកទៅឆ្ងាយនៅបញ្ជរ Cinnabon ហើយដោយចៃដន្យបានទិញក្រឡុក cinnamon រាប់សិបដុំ។ អ្នកតែងតែអាចចែករំលែកនូវរាល់របស់ទាំងនោះបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទ្រាំទ្របានសូម្បីតែមួយក៏ដោយគ្មាននរណាម្នាក់បន្ទោសអ្នកឡើយ។ យោងតាមសារព័ត៌មាន Cinnabon បានអោយដឹងថាដំណឹងល្អគឺថាអ្នកអាចរីករាយនឹងការព្យាបាលជំងឺរបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃខាងមុខហើយវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ក្រុមហ៊ុន ណែនាំ ទុកវានៅលើតុ (ប្រសិនបើអ្នកនឹងញ៉ាំវាក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ) និងការហាត់សមក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល ២០-២៥ វិនាទី។ នេះគួរតែនាំមកនូវសំណាងល្អទាំងអស់ឱ្យមានជីវិតរស់ឡើងវិញ។ អ្នកក៏អាចបង្កកក្រឡុកស៊ីណុនរហូតដល់ 30 ថ្ងៃបន្ទាប់មករលាយហើយដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ សូមស្រមៃគិតអំពីអនាគតដ៏រីករាយដែលអ្នកនឹងនៅជាមួយអ្នកនៅពេលដែលភាពកញ្ជ្រោងស៊ីផនថនហើយអ្នកដឹងថាអ្នកមិនចាំបាច់បើកឡានទៅផ្សារដើម្បីបំពេញវាដែរ។
