នំខេកត្រេសនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ភ្ញៀវកំសាន្ត

នំធេរេសនំខេកជានំដែលប្លែកជាងគេ ( និងឆ្ងាញ់ណាស់! ) បង្អែមប៉ុន្តែវាពិតជាមិនទទួលបានការទទួលស្គាល់ដែលវាសមនឹងទទួលនោះទេ។ ការព្យាបាលបែបអាមេរិកឡាទីនបែបបុរាណហៅថាលាភប្រែថា៉បីមីលដោយសារតែទឹកដោះគោ ៣ ប្រភេទដែលប្រើសម្រាប់ត្រាំអេប៉ុងនំ។ ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃនំខេកត្រេសនេះគឺរអាក់រអួលបន្តិចប៉ុន្តែពាក្យចចាមអារាមមួយចំនួនចង្អុលបង្ហាញពីការអភិវឌ្ឍរបស់វាដោយសារការច្នៃប្រឌិត ទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែម និង ទឹកដោះគោហួត ក្នុង ពាក់កណ្តាលទសវត្សឆ្នាំ ១៨០០ ។

នំខេកនេះស្រាលនិងស្រស់ស្រាយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានវាយនភាពមិនគួរឱ្យជឿបំផុតដោយមានប្រហោងមាត់ដែលអាចលេងបានជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រវាងក្រាស់និងភ្លឺរលោង។ មានតែភាពផ្អែមល្ហែមប្លែកៗដែលឆ្លងកាត់នំខេកនេះដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានរសជាតិប្លែកៗនៃមីលបីរួមជាមួយនឹងវ៉ានីឡាដើម្បីនិយាយដោយខ្លួនឯង។

នំអន្សមដែលប្រឡាក់ដោយក្រែមស្រស់ៗផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់និងទឹកខ្មេះនំអេប៉ុងធ្វើនំអេប៉ុងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះពិតជារីករាយណាស់។ ហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើវានៅផ្ទះពីទទេដើម្បីឱ្យគ្រួសារទាំងមូលរីករាយ។

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំត្រសក់នេះធ្វើរូបមន្តនំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមបង្កើតនំធ្វើពីនំខេកផ្ទាល់របស់អ្នកដំបូងអ្នកត្រូវប្រមូលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់អ្នកដូច្នេះអ្នកមិនត្រូវបានរំខានក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការដុតនំទេ។ ដើម្បីបង្កបញ្ហាសម្រាប់នំខេកអ្នកនឹងត្រូវការស្ករស ២ ពែងស្ករម្សៅ ២ ពែងម្សៅដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេ ២ ភាគ ៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដាដុតនំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេពងមាន់ ៤ ប្រេងបន្លែពែង ៤ ភាគ ៤ ។ និងទឹកដោះគោមួយពែង។

ចំពោះទឹកដោះគោដែលដាក់សម្រាប់នំខេកអ្នកនឹងត្រូវការទឹកដោះគោហួតមួយកំប៉ុងដប់ពីរអោនទឹកដោះគោខាប់ផ្អែមមួយចំណិតដប់ពីរនិងទឹកដោះគោជូរកន្លះពែង។ អ្នកក៏នឹងត្រូវការបន្ថែមក្រែមបំប៉នធ្ងន់ពីរពែងបន្ថែមទៀតផងដែរដើម្បីធ្វើឱ្យក្រែមមានពណ៌សរួមជាមួយស្ករម្សៅកន្លះពែងនិងចំរាញ់ពីវ៉ានីឡាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតសម្រាប់នំត្របែកនេះធ្វើរូបមន្តនំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមបង្កើតនំខេករបស់អ្នកដំបូងអ្នកត្រូវចំអិនកំដៅដល់ ៣៥០ អង្សាហ្វារិនហៃ។

ចាប់ផ្តើមរៀបចំអាគុយដោយដំបូងផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ នៅក្នុងចានលាយធំមួយបន្ថែមស្ករពណ៌សម្សៅ។ ម្សៅដុតនំសូដាដុតនំ និងអំបិល។ ប្រើឧបករណ៍លាយដោយដៃដើម្បីលាយឱ្យល្អរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍លាយដោយដៃទេឧបករណ៍លាយឈរដែលមានភ្ជាប់នឹងក្តារក្រាលរឺចានលាយជាមួយស្លាបព្រាឈើធំក៏អាចដំណើរការបានដែរ។

ខូគី ៣ មុខគ្រឿងផ្សំ

ត្រូវប្រាកដថាល្បាយស្ងួតមិនមានកំណកធំណាមួយមុនពេលផ្លាស់ទៅជំហានបន្ទាប់។

បន្ថែមគ្រឿងផ្សំសើមសម្រាប់នំត្របែកនេះធ្វើរូបមន្តនំ

នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាវាដល់ពេលត្រូវបន្ថែមគ្រឿងផ្សំសើមដើម្បីបញ្ចប់បន្ទុកសម្រាប់នំខេករបស់អ្នក។ ដំបូងអ្នកត្រូវបន្ថែមពងមួយក្នុងពេលតែមួយ (នេះជាការណែនាំខ្លះៗ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំបែកពួកគេដូចជាអ្នកគាំទ្រមួយ ) ។ លាយនៅក្នុងស៊ុតទាំងបួនហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយប្រេង។ ចុងក្រោយលាយក្នុងទឹកដោះគោរហូតដល់វាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយទាំងស្រុង។ ត្រូវប្រាកដថាកុំធ្វើឱ្យហួសកំរិតនៅជំហាននេះ។ លាយរហូតទាល់តែទឹកដោះគោចុងក្រោយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាប៉ុន្តែកុំទៅណាទៀត។ វានឹងធ្វើឱ្យនំខេកចេញក្រាស់និងស្ងួត។

ដុតនំនំខេកសម្រាប់រូបមន្តត្រសក់នេះ

នៅពេលដែលនំខេករបស់អ្នករួចរាល់សូមរៀបចំខ្ទះរាងចតុកោណកែងទំហំ ១៣ អ៊ីញដោយបាញ់ថ្នាំដោយប្រើបាញ់បាញ់។ នេះនឹងរារាំងនំមិនឱ្យជាប់នឹងជ្រុងនិងបាតនៃខ្ទះ។ សម្គាល់ៈទាំងកញ្ចក់រឺដែក ៩ អ៊ីញនិង ១៣ អ៊ីញនឹងដំណើរការសំរាប់រូបមន្តនេះ។

ចាក់ចំណិតនំចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំហើយបន្ទាប់មកដាក់នំរបស់អ្នកនៅក្នុងឡ។ ដុតនំនំរយៈពេល 35 នាទីរហូតដល់កំពូលត្រូវបានកំណត់យ៉ាងពេញលេញ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានបញ្ចប់ការដុតនំយកនំចេញពីឡហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ពេញ។

ធ្វើឱ្យទឹកដោះគោលេចចេញសំរាប់រូបមន្តនំខេកនេះ

ការបញ្ចោញទឹកដោះគោបីគឺពិតជាផ្កាយនៃការបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ហើយទោះបីជាវាមើលទៅពិបាកក្នុងការណែនាំនំបីផ្សេងៗគ្នាទៅនឹងនំខេកក៏ដោយការដាក់វាជាមួយគ្នាពិតជាសាមញ្ញណាស់។ នៅក្នុងចានធំមួយបន្ថែមក្រែមពាក់កណ្តាលពែងនិងទឹកដោះគោទាំងមូលដែលអាចហួតបាន។ បនាប់មកចាក់ចូលក្នុងទឹកដោះគោទាំងមូល។ ត្រូវប្រាកដថាកូរឱ្យលាយជាមួយគ្នាឱ្យបានល្អដើម្បីបញ្ចូលទឹកដោះគោឆៅដែលមានជាតិផ្អែមពេញលេញព្រោះវាក្រាស់ជាងមីលផ្សេងទៀត។

ចាក់ទឹកដោះគោដាក់លើនំខេកដាក់នំខេក

នៅពេលដែលនំបានត្រជាក់ទាំងស្រុងវារួចរាល់សម្រាប់ល្បាយទឹកដោះគោ។ ប្រើសមឬអ្នកស្ទូចដើម្បីចាប់រន្ធតូចៗចូលក្នុងនំទាំងមូល។ ល្អបំផុតក្នុងការបិទប្រហោងនៅផ្នែកខាងក្នុងនិងខាងក្រៅនៃនំខេក - ប៉ុន្តែកុំកាច់ចង្កៀងពីលើចុះក្រោម។

ជំរើសសំរាប់ឡចំហាយប្រេង

បន្ទាប់ចាក់ទឹកដោះគោបន្តិចម្តង ៗ ដាក់លើនំ។ ការបញ្ចោញទឹកដោះគោនឹងចាប់ផ្តើមជ្រាបចូលទៅក្នុងប្រហោងប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្នែកខាងក្រៅហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបាតខ្ទះ។ ចាក់ទឹកដោះគោទាំងមូលដាក់ពីលើនំរួចដាក់នំដាក់ក្នុងទូរទឹកកកយ៉ាងតិច ១ ម៉ោងដើម្បីឱ្យល្បាយទឹកដោះគោជ្រាបចូលខាងក្នុងយ៉ាងពេញលេញដូច្នេះនំខេកអាចស្រូបយករសជាតិឆ្ងាញ់របស់ទឹកដោះគោ។

ធ្វើឱ្យក្រែមលាបលើនំខេកនេះដាក់នំខេក

នៅពេលដែលនំរបស់អ្នកបានរួចរាល់ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកដោយលាយជាមួយទឹកដោះគោដែលបានចាក់ពេញពីលើវាដល់ពេលដែលអ្នកត្រូវលាបក្រែមដែលបានដាក់ឱ្យជាប់ដើម្បីបញ្ចប់វា។

ចាក់ក្រែមខ្ញីធ្ងន់ពីរពែងចូលក្នុងចានលាយ។ ប្រើឧបករណ៍លាយដោយដៃដើម្បីជូតក្រែមរហូតទាល់តែកំពូលភ្នំចាប់ផ្តើមឡើង។ នេះនឹងចំណាយពេលពី 8 ទៅដប់នាទីជាមួយឧបករណ៍លាយដៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឧបករណ៍លាយឈរសូមប្រើវាដោយប្រើឯកសារភ្ជាប់ whisk ជំនួសវិញ។ នៅពេលដែលក្រែមត្រូវបានគេវាយឱ្យសព្វរួចលាយក្នុងម្សៅស្ករកន្លះពែងនិងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

នៅពេលដែលក្រែមលាបរួចរាល់រួចរាល់រាលដាលវានៅលើកំពូលនំដោយប្រើខ្ទះរាបស្មើ។ បាញ់ថ្នាំ cinnamon នៅលើកំពូលនំហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលវាទាំងអស់ជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីប្រសិនបើចង់បាន។

• ស្ករស ២ ពែង
• ម្សៅ 2 ពែង
• ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រា
• សូដាដុតនំ 1 ស្លាបព្រា
• អំបិល 1 ស្លាបព្រា
• 4 ពង
• ប្រេងបន្លែ¾ពែង
• ទឹកដោះគោ ១ ពែង
• ១ ១២ អោនអាចបញ្ចោញទឹកដោះគោ
• ១ ១៤- អោនអាចធ្វើឱ្យទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែម
• ក្រែមញាក់ធ្ងន់ ២ ពែង
• ស្ករម្សៅពែង
• ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ១ ស្លាបព្រា

• cinnamon ដីសម្រាប់ garnish
• ផ្លែស្ត្របឺរីបឺរីសំរាប់ដាក់លុយ

1. ដុតនំនំស្ងួត៖
2. កំដៅចង្ក្រានដល់ ៣៥០ អង្សាហ្វារិនហៃ។
3. នៅក្នុងចានលាយធំមួយបន្ថែមស្ករសម្សៅម្សៅដុតនំសូដាដុតនំនិងអំបិល។ លាយឱ្យបានល្អរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។
4. បន្ថែមក្នុងស៊ុតម្តងមួយៗ។ លាយក្នុងប្រេងហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយទឹកដោះគោរហូតដល់បញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញ។ ត្រូវប្រាកដថាកុំធ្វើឱ្យហួសកំរិត។
5. រៀបចំខ្ទះរាងចតុកោណកែងទំហំ ៩ អ៊ីញនិង ១៣ អ៊ីញដោយបាញ់ថ្នាំដោយសប្បុរសជាមួយបាញ់ថ្នាំធ្វើម្ហូប។ ចាក់ចំណិតនំចូលក្នុងខ្ទះ។
6. ដុតនំនំរយៈពេល 35 នាទីរហូតដល់កំពូលត្រូវបានកំណត់យ៉ាងពេញលេញ។ នៅពេលដុតនំរួចរាល់យកនំចេញពីឡហើយទុកមួយឡែកសិនដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
7. ផ្សំពែងទឹកដោះគោកំប៉ុងទឹកដោះគោហួតនិងកំប៉ុងផ្អែមដាក់ក្នុងចាននិងលាយអោយសព្វ។ កំណត់ឡែក។
8. នៅពេលដែលនំបានត្រជាក់ទាំងស្រុងសូមប្រើសមឬអ្នកស្ទូចដើម្បីចាប់រន្ធនៅផ្នែកខាងក្នុងនិងខាងក្រៅនៃនំខេកប៉ុន្តែកុំកាច់ចំកោងចុះក្រោម។
9. បន្តិចម្តងចាក់ល្បាយទឹកដោះគោទាំងមូលលើនំ។ អនុញ្ញាតឱ្យល្បាយទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងនំនៅពេលចាក់។
10. ដាក់នំនៅក្នុងទូរទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ ១ ​​ម៉ោងដើម្បីឱ្យល្បាយទឹកដោះគោដាក់ចូលក្នុងនំ។
11. ចាក់ក្រែមខ្ញីធ្ងន់ ២ ពែងចូលក្នុងចានលាយថ្មី។
12. ប្រើឧបករណ៍លាយដោយដៃដើម្បីជូតក្រែមរហូតទាល់តែកំពូលភ្នំចាប់ផ្តើមឡើង។
13. នៅពេលដែលកំពូលភ្នំបង្កើតជាលាយនៅក្នុងម្សៅស្ករនិងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។
14. ដាក់នំខេកដែលត្រជាក់ជាមួយនឹងក្រែមដែលមានស្រទាប់។
15. លាបជាមួយប្រូម៉ានដីនិងផ្លែស្ត្រប៊ឺរីដែលប្រោះបើចង់បាន។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ