រូបភាពហ្គេតធី គ្មាននរណាម្នាក់ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដូច McDonald ទេ។
អ្នកប្រហែលជាមិនចាំបាច់ប្រញាប់ទៅ McDonald នៅពេលព្រឹកដើម្បីញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទៀតទេប៉ុន្តែមានពេលមួយដែលក្មេងៗនៅតាមមហាវិទ្យាល័យអាមេរិកបានលង់លក់ខ្លួននៅលើគ្រែមុនម៉ោង ១០ ព្រឹកដើម្បីបំបៅកូនរបស់ពួកគេជាមួយ Egg McMuffins និងពណ៌ត្នោត។ ហើយជឿឬមិនជឿពួកគេបានក្រោកពីព្រលឹមសម្រាប់ម៉ាកដូដូ។ វាពិតជាល្អប្រសើរជាងអាហារសាលបរិភោគអាហាររបស់អ្នកហើយវាប្រហែលជាថោកជាងផងដែរដោយសារថ្លៃដើមនៃការអប់រំខ្ពស់។
រឿងអាស្រូវហ្គេមរបស់ឈ្មួញ
ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះអ្នកអាចទទួលបានអាហារពេលព្រឹករបស់ Mickey D នៅជុំវិញនាឡិកាហើយអ្វីៗទាំងអស់គឺត្រឹមត្រូវជាមួយពិភពលោក។ ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែជាការបន្ថែមចុងក្រោយបំផុតនៃប្រវត្ដិសាស្ដ្រអាហារពេលព្រឹករបស់ពួកគេដែលពោរពេញទៅដោយការច្នៃប្រឌិតថ្មីនិងភាពចម្រូងចម្រាសដូចគ្នា។ តាមពិតប្រហែលជាមានច្រើនណាស់ដែលអ្នកមិនដឹងអំពីអាហារពេលព្រឹករបស់ម៉ាក់ដូល។ នេះគឺជាការពិតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបន្ថែមទៀតអំពីអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តពីអាហ្គូដមាស។
វាបានកើតឡើងមួយរយៈហើយ
រូបភាពហ្គេតធី ដូចការច្នៃប្រឌិតថ្មីៗរបស់ម៉ាកដូដូដែរការលក់របស់របរពេលព្រឹកគឺជាគំនិតរបស់អ្នកជំនួញ។ លោក Jim Dellegatti , អ្នកច្នៃប្រឌិតនៃ ម៉ាកធំ និងប្រតិបត្តិករសិទ្ធិអាជីវកម្មយីហោចង់បើកភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់អំឡុងពេលម៉ោងពេលព្រឹក។ ដូច្នេះនៅឆ្នាំ ១៩៧០ គាត់ ចាប់ផ្តើម លក់កាហ្វេនិងរបស់របរអាហារពេលព្រឹកផ្សេងទៀតក្នុងកំឡុងពេលបួនម៉ោងនៅពេលដែលហាង McDonald ភាគច្រើនត្រូវបានបិទ។ នៅឆ្នាំ ១៩៧១ គាត់បានធ្វើអាជីវកម្មរបស់គាត់ ៥ ភាគរយក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្លាស់ប្តូរនេះ។
ប៉ុន្តែវាគឺជា Franchisee មួយផ្សេងទៀតដែលពិតជាបានដាក់អាហារពេលព្រឹកនៅលើផែនទីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអាហាររហ័សគឺ Herb Peterson ដែលបានបើកហាង McDonald នៅ Santa Santaara រដ្ឋ California ។ គាត់បានសួរ រ៉េខេគ្រីក ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន McDonald's System, Inc. ដើម្បីមកទស្សនាភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យណូអែល។ វានៅទីនោះដែលគាត់បានគ្រោងទុក បង្ហាញ Kroc របស់ថ្មីមួយ គាត់បានធ្វើការនៅលើៈនំសាំងវិចមួយពងត្រូវបានដាក់ជាមួយឈីសនិងចំណិតរបស់ជនជាតិកាណាដា។ យោងទៅតាមអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុន Kroc ចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់ដែលគាត់ញ៉ាំពីរជួរបន្ទាប់មកគាត់បាននាំគំនិតនេះទៅនាយកប្រតិបត្តិ។ នំសាំងវិចដ៏រាបទាបនេះដែលត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការជាផ្លូវការភ្លាមៗបន្ទាប់ពីថ្នាក់ដឹកនាំជាន់ខ្ពស់ត្រូវបានណែនាំដល់វាបានក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹករបស់ម៉ាក់ដូណល។ នៅឆ្នាំ ១៩៧៦ ម៉ាកដូណលមានបញ្ជីអាហារពេលព្រឹកដែលបានបង្កើតឡើងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមុនពេលការប្រកួតបានឈានចូលដល់ការប្រកួត។
អាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាមួយចំនួន
រូបភាពហ្គេតធី អាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃគឺជាបញ្ហាធំមួយនៅពេលដែល McDonald's បានចាប់ផ្តើមចេញនៅខែតុលាឆ្នាំ 2015 ដែលគ្មានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេចាប់តាំងពីវាគឺជារបស់ពួកគេ។ លេខមួយ តម្រូវការរបស់អតិថិជន។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តីមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែរំភើបជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនេះទេ hiccups ពីរបី ។ ម្ចាស់សិទ្ធិអាជីវកម្មមួយចំនួនត្រូវចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនដើម្បីធ្វើ ឲ្យ ភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេមានសមត្ថភាពបម្រើអាហារពេលព្រឹក នៅក្បែរគ្នា ធាតុម៉ឺនុយស្តង់ដារ។ អ្នកផ្សេងទៀតមានអារម្មណ៍ថាពួកគេត្រូវបានគេប្រញាប់ប្រញាល់ទៅបម្រើហើយត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីណែនាំមុខម្ហូបថ្មី។ ហើយមានការព្រួយបារម្ភអំពីមុខម្ហូបជាច្រើនដែលអាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃបានរុញចេញពីមុខម្ហូបដូចជាមីវ៉េបខ្លះ។
ថ្វីបើមានបញ្ហាទាំងនេះនិងបញ្ហាផ្សេងទៀតក៏ដោយ។ ការលក់បានល្អ ជំរុញឱ្យមានការកើនឡើងនូវថ្លៃភាគហ៊ុននិងប្រាក់ចំណូលរបស់ក្រុមហ៊ុន។ ដូច្នេះនៅចុងបញ្ចប់នៃការធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកមាននៅជុំវិញនាឡិកាគឺរហូតមកដល់ពេលនេះរឿងត្រឹមត្រូវដែលត្រូវធ្វើសម្រាប់ទាំងសិទ្ធិអាជីវកម្មនិងសាជីវកម្ម។
ពួកគេបានវិនិយោគនៅក្នុងហ្គេមកាហ្វេ
រូបភាពហ្គេតធី ហាងកាហ្វេ Starbucks ដែលជាហាងកាហ្វេដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញជាងគេនៅសហរដ្ឋអាមេរិកមិនតែងតែមាននៅគ្រប់ទិសទីនោះទេ។ ដូច្នេះភាពជោគជ័យលឿននិងកាចសាហាវរបស់វាបានបង្ហាញថាមានការស្រេកឃ្លានកាហ្វេដែលមិនអាចលក់បាននៅលើទីផ្សារអាមេរិកហើយអតិថិជនមានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយប្រាក់ដុល្លារខ្ពស់សម្រាប់វា។ ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះម៉ាកម៉ាកដូលបានយឺតយ៉ាវដល់ពិធីជប់លៀងបើទោះបីជាការពិតដែលថានៅឆ្នាំ ២០០៦ ពួកគេបានលក់កាហ្វេមួយក្នុងចំណោម ១០ ពែងដែលបានទិញនៅភោជនីយដ្ឋានហាងនិងហាងកាហ្វេដែលមានចំនួន ១៩ ពាន់លានដុល្លារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
McDonald's ពិតជាគាំទ្រល្បែងកាហ្វេរបស់ពួកគេនៅពេលដែលពួកគេបានណែនាំ ម៉ាកខេហ្វ បន្ទាត់នៃភេសជ្ជៈ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ ។ កាហ្វេដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ស្រឡះនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀតភេសជ្ជៈទាំងនេះប្រកួតប្រជែងនឹងការផ្តល់ស្រាដែលមាននៅស្តារបាក់ទោះបីជាមាន តម្លៃថោកនិងសេវាកម្មលឿនជាងមុន ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេបានផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលពួកគេទាញយកគ្រាប់កាហ្វេនិងធ្វើការជាមួយកសិករ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ កាហ្វេ ១០០ ភាគរយនឹងប្រភព ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ។
វាអាចមិនល្អ
រូបភាពហ្គេតធី អ្នកមិនអាចយកឈ្នះលើភាពងាយស្រួលនៃការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកក្តៅនៅតាមបង្អួចបើកបរនៅពេលព្រឹកធ្វើការដ៏មមាញឹកនោះទេ។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រយ័ត្នប្រយែងក្នុងការធ្វើការស្រាវជ្រាវបន្តិចបន្តួចក្នុងពេលវេលារងចាំរបស់អ្នកព្រោះអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកអាចក្លាយជាគ្រាប់បែកមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីយ៉ាងលឿន។ ឧទាហរណ៍ឧទាហរណ៍ បឺហ្គឺរស៊ុតនិងឈីសឈីស វាមានកាឡូរី ៤៥០ ដែលមិនគួរឱ្យខ្លាចខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែវាក៏មានជាតិខ្លាញ់ ២៤ ក្រាមផងដែរដែលនោះជា ៣៧ ភាគរយនៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលអ្នកណែនាំ។ ហើយវាមានជាតិសូដ្យូមចំនួន ១,២៩០ មីលីក្រាមដែលលើសពីពាក់កណ្តាលនៃការទទួលទានជាតិសូដ្យូមប្រចាំថ្ងៃដែលអ្នកបានណែនាំ ក្នុងមួយសាំងវិច ។ ចំណាំថាជីវជាតិបំប៉ននេះមានលក្ខណៈស្តង់ដាស្អាតសម្រាប់នំសាំងវិចពេលព្រឹករបស់ពួកគេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានបម្រើនៅលើទាំងនំឬ McGriddles រង្គោះរង្គើជាមួយនឹងការវាស់កាឡូរីប្រហាក់ប្រហែលគ្នាខ្លាញ់និងសូដ្យូម។
ប៉ុន្តែវាមិនអាក្រក់ដូចអ្នកធ្វើអាហារពេលព្រឹកដ៏ធំបំផុតដែលមានឈ្មោះថាសមរម្យនោះទេ អាហារពេលព្រឹកធំ ដែលមានកម្លាំង ៧៥០ កាឡូរីខ្លាញ់ ៤៩ ក្រាមនិងសូដ្យូម ១,៤៩០ មីលីក្រាម។ ហើយប្រសិនបើអ្នកទទួលបានវាជាមួយនំក្តៅ? នោះគឺ ១០០ ភាគរយនៃការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ដែលបានណែនាំរបស់អ្នកនៅក្នុងការអង្គុយតែមួយ។ លាងសមាតវាចុះជាមួយដាប់ប៊លពី ម៉ាកខេហ្វ មុខម្ហូបហើយអ្នកបានលើសចំណែកនៃជាតិខ្លាញ់នៃរបបអាហាររបស់អ្នកមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។
ប៉ុន្តែមានជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ
ដូចភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនដែរអ្នកអាចរកឃើញជំរើសជាច្រើនរាប់ចាប់ពីសុខភាពល្អរហូតដល់ការសំរេចចុងក្រោយអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកកុម្ម៉ង់។ និង McDonald គឺមិនខុសគ្នាទេ។ សម្រាប់អ្នកអាចទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដ៏ធំមួយអ្នកក៏អាចកុម្ម៉ង់អាហារពេលព្រឹកពីរបីមុខដែលមិនលើសពីការណែនាំប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកក្នុងពេលអង្គុយតែមួយ។
នេះ ពងមាន់ម៉ាកឃ្វីល នាឡិកាមាន ៣០០ កាឡូរីខ្លាញ់ ១២ ក្រាមនិងសូដ្យូម ៧៣០ មីលីក្រាម។ ហើយខណៈដែលជាតិខ្លាញ់និងសូដ្យូមខ្ពស់អ្នកទទួលបានប្រូតេអ៊ីន ១៨ ក្រាម។ ទោះយ៉ាងណាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងគឺ ស៊ុតពណ៌សរីករាយ McMuffin ដែលមានកាឡូរី ២៦០ កាឡូរីខ្លាញ់ ៨ ក្រាមនិងសូដ្យូម ៧៣០ មីលីក្រាម។ ហើយវាមានតែប្រូតេអ៊ីនតិចជាងពីរក្រាមប៉ុណ្ណោះបើធៀបទៅនឹងម៉ាកខេហ្វ្រីនធម្មតា។
ពងដែលគ្មានទ្រុងគឺស្ថិតនៅលើផ្តេក
រូបភាពហ្គេតធី គ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងបញ្ជីអាហារពេលព្រឹករបស់ម៉ាក់ដូលែនគឺស៊ុត។ អ្នកនឹងរកឃើញវាទាំងចៀនក្រឡុកឬច្របល់ចូលគ្នាក្នុងរបស់របរជាច្រើនដូចជាអាហារពេលព្រឹក burrito អាហារពេលព្រឹកនំសាំងវិចនិងអាហារពេលព្រឹកធំ។ តាមការពិតពួកគេប្រើពងច្រើនណាស់ដែលម៉ាក់ដូណុលប្រើ ច្រើនជាងបួនភាគរយ ក្នុងចំណោមស៊ុតទាំងអស់ដែលផលិតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនោះគឺជាពងជាច្រើន!
អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺម៉ាក់ដូណលមាន បានសន្យា ដើម្បីប្រើតែពងដែលគ្មានទ្រុងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាមេរិកខាងជើងនៅឆ្នាំ ២០២៥ ដែលជាគោលដៅប្រកបដោយមហិច្ឆតា។ ប៉ុន្តែដោយមានអតិថិជនកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ដែលទាមទារឱ្យមានការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយសីលធម៌វាជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ឈ្លាសវៃសម្រាប់អាជីវកម្ម។ ទោះយ៉ាងណាវានឹងមានពេលមួយមុនពេលដែលវាត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងពេញលេញ។
បញ្ហានោះជាមួយសាច់ជ្រូករបស់ពួកគេ
រូបភាពហ្គេតធី សាច់ស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់ម៉ាក់ដូលែនគឺសាច់ជ្រូក: សាច់ក្រកសាច់គោសាច់កាណាដាហើយជាការពិតសាច់ប៊ីចេងស្តង់ដារ។ តាមពិតសាច់អាហារពេលព្រឹកដែលមិនមែនជាសាច់ជ្រូកតែមួយគត់គឺសាច់អាំងនៅក្នុង សាច់អាំងសាច់ស៊ុតនិងនំឈីសឈីស ប្រសិនបើអ្នកអាចយកវានៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
កាំរស្មី rachel តម្លៃសុទ្ធ
McDonald's បានរកឃើញខ្លួនវានៅក្នុងទឹកក្តៅមួយចំនួននៅឆ្នាំ ២០១១ នៅពេលដែល Smithfield ដែលជាក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ McDonald ជាមួយសាច់ជ្រូកនោះ។ ចោទពីការកុហក ទៅម្ចាស់ភាគហ៊ុននានាដោយសមាគម Humane នៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ យោងតាមពាក្យបណ្តឹងដែលបានធ្វើឡើងចំពោះគណៈកម្មការមូលប័ត្រសហរដ្ឋអាមេរិកលោក Smithfield បានធ្វើការអះអាងអំពីសុខុមាលភាពសត្វដែលមិនពិតទេខណៈដែលពួកគេបានបង្កាត់ពូជការសាបព្រួសទៅទ្រុងកាយវិការ - ចន្លោះតូចៗដូច្នេះពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេពួកគេថែមទាំងមិនអាចវិលវល់បាន។ ជាការឆ្លើយតប McDonald's បានសន្យា ដើម្បីឱ្យអ្នកផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបណ្តេញការប្រើប្រាស់ត្រីទាំងនេះទោះបីជាផ្លូវការក៏ដោយ វានឹងមិនកើតឡើងទេរហូតដល់ឆ្នាំ ២០២២ ។
ដូច្នេះទោះបីជាពួកគេកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងក៏ដោយ សាច់ជ្រូកសាច់មនុស្ស វាមិនមែនជាការធានាសម្រាប់ពេលបច្ចុប្បន្ននេះទេ។
Hack អាហារពេលព្រឹកកំពុងចាប់
រូបភាពហ្គេតធី ដូចជាសន្លាក់អាហារលឿនបំផុតម៉ាកដូដូលមានមុខម្ហូបដែលអាចត្រូវបានគេលួចចូលឬប្តូរតាមបំណង។ អ្នកអាចស្នើសុំការផ្លាស់ប្តូរជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនដូចជាការស្នើសុំ ពងមូល នៅក្នុងនំប័រប៊ីកស៊ុតនិងឈីសឈីសរបស់អ្នកជំនួសឱ្យស៊ុតដែលបត់។ ស៊ុតមូលត្រូវបានប្រេះស្រស់ដូច្នេះតាមការចោទប្រកាន់អ្នកនឹងទទួលបានស៊ុតល្អជាងមុននៅលើសាំងវិចរបស់អ្នកតាមវិធីនេះ។ ការ hack ដ៏រីករាយមួយទៀតគឺការដកសាច់ក្រកចេញពីសាច់ក្រកនៅក្នុងសាច់ក្រកម៉ាក់ហ្គ្រីដជាមួយសាច់មាន់។ ជ្រលក់វាជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូហើយអ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ - ចំណាំថាអ្នកនឹងត្រូវធ្វើដូចនេះនៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ក្បែរអាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ។ អនុវត្តដូចគ្នាសម្រាប់ឯកសារ សាច់មាន់ Cordon Bleu McMuffin ; បញ្ជាទិញ Egg McMuffin បញ្ជាទិញម៉ាកឃ្យូដដាក់ភីកខេនផូធីធីនៅក្រោមពងមាន់នៅក្នុងម៉ាកខេហ្វិនបោះបង់ចោលនៅសល់ហើយវ៉ាល់ឡាអ្នកមាននំសាំងវិចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួសឬចង់ចៀសវាងគ្រាប់បែកសូដ្យូមរបស់មីកឌីឌីអ្នកអាច hack ខ្លួនឯងបាន។ ម៉ាកឃ្រីប ។ ' សម្រាប់ការនេះ, បញ្ជាទាំង hotcakes និងទឹកដោះគោយ៉ាអួ parfait; ចាក់ parfait ចូលទៅក្នុង hotcakes នេះបត់ពួកគេឡើងនិងការរីកចំរើន: crepes ។
ពួកគេបានសាកល្បងអាហារពេលព្រឹករីករាយ
រូបភាពហ្គេតធី ទោះបីជា អាហាររីករាយ ត្រូវបានដាក់លក់នៅលើទីផ្សារសម្រាប់កុមារមនុស្សពេញវ័យជាច្រើនក៏អាចបញ្ជាទិញពួកគេបានដែរ។ ឧទាហរណ៍វាជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីធានាការត្រួតពិនិត្យចំណែកហើយតម្លៃគឺត្រឹមត្រូវ។ បន្ថែមពីនេះអ្នកអាចប្តូរវាតាមបំណង។ ដូច្នេះតើវាមិនល្អទេដែលមានអាហារពេលព្រឹកបែបនេះ?
អ្វីដែលអ្នកប្រហែលជាមិនធ្លាប់ដឹងគឺថាកាលពីឆ្នាំ ២០១៦ ក្រុមហ៊ុន McDonald's ពិតជាមានមែន អាហារពេលព្រឹករីករាយ នៅលើបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេរយៈពេលមួយសប្តាហ៍នៅ ៧៣ តាឡាសាអូឡាឡាទីតាំងតំបន់ជាតេស្តមួយ។ មានជម្រើសសំខាន់ពីរនៅក្នុងអាហារពេលព្រឹកអាហាររីករាយ៖ នំខេកហ្គឺរឌឺហ្គឺរឬនំពងមាន់និងឈីសម៉ាកខេហ្វ្រីនដាក់នំខេកកាណាដា។ សម្រាប់ជម្រើសចំហៀងអ្នកអាចជ្រើសរើសយកទឹកដោះគោជូរឬចំណិតផ្លែប៉ោមហើយអាស្រ័យលើថ្ងៃហាន់ត្នោតឬដំឡូងបំពង។ ហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជោគជ័យហើយឈានទៅជាតិ? វានឹងក្លាយជាអ្នកថ្មីដំបូងគេនៅក្នុងអាហាររីករាយក្នុងរយៈពេលជាង ៣០ ឆ្នាំ។
ខូឃីសូកូឡាឈីបរបស់ចាបចនចន
តើពួកគេនឹងមាននៅក្នុងបញ្ជីអាហារពេលព្រឹករបស់ម៉ាកដូណាល់ទៀតដែរឬទេ? យើងនឹងត្រូវរង់ចាំមើលព្រោះគ្មានសេចក្តីប្រកាសថ្មីណាមួយទេចាប់តាំងពីការសាកល្បងសាកល្បងដំបូង។
ជម្រើសគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់នៅបរទេស
រូបភាពហ្គេតធី ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ធ្វើដំណើរទៅក្រៅសហរដ្ឋអាមេរិកអ្នកប្រាកដជាកត់សំគាល់ពីការប្រែប្រួលមួយចំនួននៅក្នុងបញ្ជីអាហារពេលព្រឹករបស់ម៉ាក់ដូណលអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកទៅ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរនៅមជ្ឈឹមបូព៌ាអ្នកនឹងមិនរកសាច់ជ្រូកនៅលើមុខម្ហូបទាល់តែសោះព្រោះវាជាហារ៉ាមឬហាមឃាត់នៅក្នុងអ៊ីស្លាម។ នេះជាគំរូនៃអាហារពេលព្រឹកផ្សេងទៀតដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅលើមុខម្ហូបក្រៅប្រទេស។
- ហូល្លង់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាស្រឡាញ់ពួកគេ សុីរ៉ូស្រា បម្រើនំផេនខេនជាមួយនីឡានិងសុីរ៉ូនៅលើមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹករបស់ម៉ាក់ដូឡូន។
- នៅនូវែលសេឡង់អ្នកអាចទទួលបាន Georgie Pie Bacon 'N' Egg ដែលជាអាហារពេលព្រឹករបស់ Georgie Pie ។ សូមអានបន្ថែមអំពីប្រវត្តិភោជនីយដ្ឋានហ្សាក់គីបផាយ នៅទីនេះ ។
- ធ្វើដំណើរទៅប្រទេសអូស្ត្រាលីសំរាប់អង់គ្លេស Brekkie Wrap ដែលជាពងទាសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រករុំក្នុងសាច់អាំងជាមួយទឹកជ្រលក់ប៊ីប៊ីឃ្យូ។
- ខ្ញុំបានទៅហុងគ្រីកាលពីឆ្នាំមុនដែលអ្នកអាចមាន ម៉ាកម៉ាក់ហ្វីហ្វីនស្រស់ ដែលជាសាច់ក្រកនិងឈីសត្រូវបានបម្រើនៅលើមីល្លីនអង់គ្លេសជាមួយសាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិង mustard ។
- នៅអារ៉ាប់ប៊ីសាអូឌីតពួកគេបម្រើសេវាកម្ម Halloumi Muffin ដែលជាហាឡាល់សាំងវិចអាហារពេលព្រឹកបួសជាមួយ halloumi សាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិងការបិទភ្ជាប់អូលីវ។
- តើអ្នកណាដឹងថាប្រទេសជប៉ុននឹងមាន មេហ្គាម៉ាកឃ្វីន ជាមួយសាច់ក្រកទ្វេដងសាច់ប៊ីចេងស៊ុតនិងឈីសនៅលើមេចុងឃីងអង់គ្លេស។
- នៅប្រទេសឥណ្ឌាអ្នកអាចសាកល្បងវ៉េវស្ហ៊ីម៉ាកឃ្វីន។ វាជាស្ពៃខ្មៅនិងពោតលីងដែលបម្រើនៅលើមីល្លីនអង់គ្លេសជាមួយមេអូណូប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំង។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរប្រាកដជាមានជម្រើសអាហារពេលព្រឹក។
អាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃបុកជញ្ជាំង
រូបភាពហ្គេតធី ថ្វីត្បិតតែអ្វីៗទាំងអស់នៃព្រះគម្ពីរមរមនក៏ដោយ លេខល្អ ហើយការកើនឡើងតម្លៃភាគហ៊ុនដែលត្រូវបានគេរាយការណ៍វាហាក់ដូចជា McDonald's អាចនឹងមាន គ្រាន់តែចុច Key ជញ្ជាំង ជាមួយនឹងការជំរុញការលក់អាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ។ នៅចុងខែមករាឆ្នាំ ២០១៧ ម៉ាកឃ័រដុនបានរាយការណ៍ពីការធ្លាក់ចុះស្តុកលើកដំបូងចាប់តាំងពីបញ្ជីអាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃបានចាប់ផ្តើមត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងខែតុលាឆ្នាំ ២០១៦ បន្ទាប់ពីមានប្រាក់ចំណូលវិជ្ជមានមួយឆ្នាំកន្លះ។ អ្នកវិភាគមួយចំនួនបានព្យាករណ៍ថានេះអាចបណ្តាលមកពីភាពថ្មីថ្មោងនៃអាហារពេលព្រឹកដែលបានបិទ។
ប៉ុន្តែវាលឿនពេកក្នុងការប្រាប់ថាតើនេះនឹងជាការធ្លាក់ចុះអចិន្រ្តៃយ៍ - ពេលវេលានឹងប្រាប់។
អាហារពេលព្រឹកគឺកាបូបដែលងាយស្រួល
រូបភាពហ្គេតធី អ្នករាល់គ្នាដឹងថាម៉ាកដូណាល់មានភាពងាយស្រួលហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតវាមានតំលៃថោក។ ប៉ុន្តែអាហារពេលព្រឹកគឺជាអាហារ អាហារថោកបំផុត នៃថ្ងៃនៅឯផ្ទះនៃធ្នូមាស, ថាតើអ្នកទទួលបានវានៅពេលព្រឹកឬជាផ្នែកមួយនៃអាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ។
ឧទាហរណ៍យកទីផ្សារឈីកាហ្គោឧទាហរណ៍កន្លែងដែលពួកគេមានការិយាល័យកណ្តាល។ The Egg McMuffin មានតម្លៃប្រហែល ១ ដុល្លារថោកជាងជម្រើសមុខម្ហូបសំខាន់ៗមួយចំនួនរបស់នំសាំងវិច - ហាន់ត្នោតមានតម្លៃថោកជាងចៀន។ នោះអាចបន្ថែមលើសម៉ោងដូច្នេះមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលមនុស្សនឹងបញ្ជាទិញវាជំនួសឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់ស្តង់ដារ។
ហេតុអ្វីបានជាពួកគេមិនបម្រើប៊ឺហ្គឺនៅពេលព្រឹក?
រូបភាពហ្គេតធី សេចក្ដីប៉ងប្រាថ្នាមិនមានព្រំដែនទេហើយពេលខ្លះអ្នកគ្រាន់តែចង់បាននំខេកធំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ បន្ទាប់ពីអ្នកជាមនុស្សពេញវ័យហើយមនុស្សពេញវ័យគឺពិបាក។ គ្មានហេតុផលណាដែលអ្នកមិនគួរមានរបស់ Big Mac ដំបូងឡើយនៅពេលព្រឹក ... ដូច្នេះហេតុអ្វីនៅលើផែនដីម៉ាក់ដូណលនឹងបដិសេធអ្នក?
អ្នកមិនមែនជាមនុស្សតែម្នាក់ទេដែលឆ្ងល់ហើយ Reddit ពោរពេញទៅដោយមនុស្សសួរថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេមិនអាចទទួលបានប៊ឺហ្គឺរនិងបំពងនៅពេលព្រឹក។ គ្រាន់តែគិតអំពីមនុស្សទាំងអស់ដែលធ្វើការផ្លាស់ប្តូរវេនគ្នាមួយយប់ហើយញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចនៅពេលព្រះអាទិត្យរះ។ វាប្រែចេញមូលហេតុដែលពួកគេមិនស្មុគស្មាញបន្តិច។
កំពុងបិទហាង Walmart
នេះបើយោងតាមអ្វីដែលអ្នកនាំពាក្យរបស់ McDonald បានប្រាប់ កាសែត Wall Street Journal (តាមរយៈ សង្ខេបរបស់អ្នកអាន ) 'តំរូវការមិនខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធានាការដុតអាំងប៊ឺហ្គឺនៅពេលព្រឹកទេ។ នោះប្រាកដជាផ្នែកមួយរបស់វាប៉ុន្តែមានរឿងមួយចំនួនទៀតនៅទីនេះ។
មនុស្សពីរបីនាក់ដែលមានបទពិសោធន៍ធ្វើការនៅក្រុមហ៊ុន McDonald's បានផ្តល់នូវយុត្តិកម្មមួយចំនួន Reddit ។ ពួកគេនិយាយថាផ្នែកមួយរបស់វាត្រូវធ្វើជាមួយការរៀបចំផ្ទះបាយដែលត្រូវធ្វើមុនពេលបម្រើសាច់គោ; ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្ទះបាយនិងអាហារមានសុវត្ថិភាពមានដំណើរការជាស្រេចហើយដំណើរការទាំងនោះត្រូវការពេលវេលា។ ប័ណ្ណប្រកាសមួយទៀតបានបញ្ជាក់បន្ថែមទៀតដោយនិយាយថាមានការផ្លាស់ប្តូរដ៏ធំមួយដែលត្រូវធ្វើនៅពេលពួកគេផ្លាស់ប្តូរពីការចំអិនអាហារពេលព្រឹកទៅចម្អិនអាហារថ្ងៃត្រង់នៅលើឧបករណ៍តែមួយ។ ការសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់គឺគ្រាន់តែជាផ្នែករបស់វាប៉ុណ្ណោះ។
ពួកគេនិយាយថា I'm ខ្ញុំកំពុងតែគិតខាំនឹងខាំសាច់មាន់ដុតជាមួយខាញ់របស់ម៉ាកដូណាល់នៅក្នុងវា› ។
និយោជិកម្នាក់របស់ក្រុមហ៊ុន McDonald ដែលមានអាយុវែងបានឆ្លើយសំណួរនេះ ឃូរ៉ា ហើយបានចង្អុលបង្ហាញថាស៊ុតនិងប៊ឺហ្គឺរត្រូវបានចម្អិននៅលើឧបករណ៍តែមួយនៅសីតុណ្ហភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ហើយមិនមានវិធីណាអាចផ្លាស់ប្តូរបានយ៉ាងងាយស្រួលរវាងពីរនោះទេ។ ព្យាយាមចំអិនវានៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាហើយអ្នកនឹងទទួលបានប៊ឺហ្គឺរដោយគ្មានពងមាន់ដែលមិនស្វែងរកនិងស្វិតហើយគ្មាននរណាម្នាក់ចង់បានទេ។
ត្រឹមត្រូវហើយប៉ុន្តែពួកគេផ្តល់អាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃមែនទេ? ដូច្នេះតើមានអ្វីខុសគ្នា?
ផ្នែកមួយនៃបញ្ហាជាមួយនឹងការបន្ថែមប៊ឺហ្គឺរទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបពេលព្រឹកគឺពេលវេលារង់ចាំយូរ។ ចាប់តាំងពីម៉ាក់ដូណលចាប់ផ្តើមបម្រើអាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ។ សង្ខេបរបស់អ្នកអាន និយាយថាពេលវេលារងចាំរបស់អតិថិជនមានពេលយូរជាងនេះនៅពេលរសៀល។ ពេលវេលារង់ចាំយូរជាងនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួនសម្រាប់អតិថិជនពេលព្រឹកនៅពេលធ្វើដំណើរទៅធ្វើការហើយពួកគេមិនចង់ប្រថុយនោះទេ។ យ៉ាងណាមិញប្រសិនបើខ្សែនៅ McDonald ធ្វើឱ្យអ្នកយឺតនៅថ្ងៃនេះអ្នកទំនងជានឹងចាប់យកអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកនៅកន្លែងផ្សេងទៀតនៅថ្ងៃស្អែក។
ហើយឥឡូវនេះយើងត្រូវចង្អុលបង្ហាញថាយោងទៅតាម ស្លត McDonald's មិនផ្តល់ជូនបច្ចេកទេសទេ ទាំងមូល ម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ។ វាខុសគ្នាតាមតំបន់និងតាមហាងហើយនៅទីតាំងខ្លះមានជំរើសខ្លះដែលអ្នកមិនអាចទទួលបាន។ មនុស្សជាច្រើនមិនបានបម្រើទេ ពណ៌ត្នោតហាំ ពេញមួយថ្ងៃពីព្រោះវាមិនអាចទៅរួចទេខាងដឹកនាំសាស្ត្រ។ វាមិនមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងដើម្បីធ្វើឱ្យមានពណ៌ត្នោតនិងបំពងដូច្នេះការកាត់គឺជាការចាំបាច់។ ហើយជាអកុសលការដាក់ខ្ទះចៀនបន្ថែមទៀតមិនមែនជាជំរើសដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់ទីតាំងជាច្រើនដែលត្រូវបានចុចរួចហើយសម្រាប់កន្លែងទំនេរ។
មួយទៀត អ្នកផ្គត់ផ្គង់ ក៏មានចំណុចល្អមួយផងដែរអំពីមូលហេតុដែលពួកគេមិនចង់បម្រើនំបំពងនៅពេលព្រឹក៖“ ពួកគេត្រូវដាក់នៅលើកន្ត្រកពេញ។ ដូច្នេះខ្ញុំយល់ប្រសិនបើពេលព្រឹកពួកគេមិនចង់ធ្វើនំបំពងទាំងអស់នេះសម្រាប់បុរសម្នាក់ដែលសុំពួកគេនោះទេ។
រន្ទះផ្អែមទឹកសន្សើម
យ៉ាងណាមិញតើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ ពិតជា សួររកពួកគេ? ហើយប្រសិនបើពួកគេធ្វើពួកគេនឹងមិនចង់បានអ្នកដែលអង្គុយនៅមួយរយៈនោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងនេះក្តីកម្មករទាំងយប់និងអ្នកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមិនគួរបាត់បង់ក្តីសង្ឃឹមឡើយ។ វាទើបតែនៅក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ប៉ុណ្ណោះ អ្នកជំនួញខាងក្នុង កំពុងមានការសន្ទនាដូចគ្នាជាមួយអ្នកជំនាញខាងឧស្សាហកម្មនិងអ្នកតំណាងរបស់ McDonald ដោយសួរថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេមិនបម្រើអាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ។ វាជាឆ្នាំដដែល សហរដ្ឋអាមេរិកថ្ងៃនេះ បានរាយការណ៍នៅលើបញ្ជីអាហារពេលរាត្រីពាក់កណ្តាលអធ្រាត្ររបស់ពួកគេដែលមានអាហារពេលថ្ងៃត្រង់និងរបស់របរពេលព្រឹកជាច្រើនបានរួមគ្នារវាងពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រនិងម៉ោង ៤ ព្រឹក។ ជាថ្មីម្តងទៀតវាមិនមែនជាមុខម្ហូបពេញលេញទេប៉ុន្តែវាជាអ្វីមួយ។ ហើយវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ក្តីសង្ឃឹមដល់យើង។
ហើយនេះគឺជាព័ត៌មានបន្តិចបន្តួចដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកចូលចិត្តប៊ឺហ្គឺកាន់តែមានអារម្មណ៍ល្អ។
តាមពិតទៅ McDonald's ពិតជាបម្រើទាំងប៊ឺហ្គឺរនិងអាហារពេលព្រឹកជាមួយគ្នានៅគ្រប់ម៉ោងនៃថ្ងៃនៅក្នុងប្រទេសមួយគឺអូស្ត្រាលី។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ នេះ News.com.au បានបញ្ជាក់ពីការពិសោធន៍មួយដែលបានចាប់ផ្តើមជាការសាកល្បងនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៃប្រទេសនេះកំពុងដំណើរការទូទាំងប្រទេសហើយ Big Macs, ឈីសឈីសប៊ឺហ្គឺរម៉ាកអិនជីហ្គីសត្រីមាសនិងប៊ឺហ្គឺរនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យលោតទៅកាន់បញ្ជីអាហារពេលព្រឹក។
តើនោះមានន័យថាមានសក្តានុពលដែលវាអាចកើតឡើងនៅអាមេរិកដែរឬទេ? អាចធ្វើទៅបាន! (ហើយជាមួយនឹងសំណាងណាមួយពួកគេក៏នឹងនាំ BLT McMuffin របស់អូស្ត្រាលីផងដែរ។ មានសង្ឃឹមច្រើនពេកទេ?)
