នេះជាការពិតនៃចៅក្រមកំពូលថៅកែថមខូលីឆី

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

លោក Tom Colicchio រូបភាព Neilson Barnard / Getty

ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមដំណើរការ មេចុងភៅកំពូល ក្នុងឆ្នាំ ២០០៦ ទស្សនិកជនបានចាប់អារម្មណ៍នឹងចៅក្រមនិងអ្នកណែនាំ Tom Colicchio ដែលជាមេចុងភៅជំនាញខាងនិងសកម្មជននយោបាយដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តខាងម្ហូបអាហារនិងចំណេះដឹងអំពីម្ហូបធ្វើឱ្យគាត់ក្លាយជាអ្នកគាំទ្រយូរអង្វែង។

មានដើមកំណើតនៅរដ្ឋញូវជេស៊ីគឺកូលីខិច មេចុងភៅកំពូល ជីវដំណើរការតាមរយៈការអបអរសាទរជាច្រើនរបស់គាត់: ភោជនីយដ្ឋាននិងហាងអាហារល្បី ៗ ជាច្រើនរបស់គាត់ផ្ទះបាយដ៏ល្បីដែលគាត់បានធ្វើការអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំសៀវភៅដែលគាត់បានបោះពុម្ពផ្សាយ។ ជីវផ្លូវការរបស់គាត់ថែមទាំងនិយាយបន្តិចបន្តួចអំពីការពិតដែលថាគាត់បានបង្កើតក្រុមសកម្មភាពនយោបាយដែលគេហៅថា សកម្មភាពគោលនយោបាយម្ហូបអាហារ ជាអង្គការមួយដែលមានបេសកកម្មកាត់បន្ថយភាពអត់ឃ្លាននិងលើកកម្ពស់ការបរិភោគឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែអ្វីទាំងអស់ដែលមិនកោសលើផ្ទៃតើមែនទេ?

ការចាកចេញពីក្លែមប៊រឃ្លាន

កេរ្តិ៍ឈ្មោះដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់របស់កូលីចូវបានកើនឡើងដោយអរគុណដល់សមាគមរបស់គាត់ មេចុងភៅកំពូល ប៉ុន្ដែតើអ្នកគាំទ្រនៃកម្មវិធីនេះពិតជាដឹងអំពីកូលីឆីនិងទ្រព្យសម្បត្ដិរបស់គាត់កើនឡើងដល់កិត្ដិយសធ្វើម្ហូបដែរឬទេ? ស្វែងយល់ដោយស្វែងយល់ពីសេចក្តីពិតដែលមិនអាចពន្យល់បាន មេចុងភៅកំពូល ចៅក្រមលោក Tom Colicchio ។

លោក Tom Colicchio បានហាលស្បៀងអាហារនៅលើមេចុងភៅតែពីរដងប៉ុណ្ណោះ

លោក Tom Colicchio នៅក្នុងមេចុងភៅកំពូល ហ្វេសប៊ុក

បម្រើការជាចៅក្រមក្នុងរយៈពេលជាងមួយរដូវកាល មេចុងភៅកំពូល , Tom Colicchio បានភ្លក់រសជាតិ ច្រើន ហើយមិនមែនម្ហូបទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ទេ។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយ អ្នករាយការណ៍ហូលីវូត , កូលីឆីយ៉ូបានបង្ហាញពីអ្វីដែលបានកើតឡើងនៅពេលដែលអ្វីដែលគាត់ធ្វើត្រាប់តាមគឺអាក្រក់ណាស់ដែលគាត់មិនអាចរក្សាទុកនៅក្នុងមាត់របស់គាត់បានទេ។

គាត់បាននិយាយថា“ មានតែម្ហូបពីរមុខគត់ដែលខ្ញុំបានស្តោះទឹកមាត់” ។ យើងស្ថិតនៅវាលខ្សាច់នៅឡាសវេហ្គាសហើយវាប្រហែល ១១០ ដឺក្រេ។ យើងត្រូវបានគេបម្រើត្រីឆៅដែលមានសីតុណ្ហភាពច្រើនជាងបន្ទប់។ គាត់បានសារភាពថាវាពិតជារឿងល្អណាស់។

នៅពេលផ្សេងទៀតដែលគាត់ជូតម្ហូបមិនត្រូវបានថតដោយកាមេរ៉ាទេ។ គាត់បានប្រាប់ថា 'វាគឺជាក្លូនហើយវាក៏កក់ក្តៅដែរជាមួយលីឆេហើយមានអ្វីខ្លះដែលធ្វើឱ្យវាឆ្លុះចេញវិញ' ។ THR ជាមួយនឹងការសើច។ ទោះយ៉ាងណាលោកបានទទូចថាការតាមដានជារួមរបស់កម្មវិធីសម្រាប់អាហារដ៏អស្ចារ្យគឺស្ទើរតែមិនគួរឱ្យជឿ។ លោកមានប្រសាសន៍ថា“ យើងមិនមានមុខម្ហូបអាក្រក់ ៗ ច្រើនទេ។

ហេតុអ្វីបានជាលោក Tom Colicchio គិតថាការបង្ហាញទូរទស្សន៍ដំបូងរបស់គាត់ក៏ជាចុងក្រោយរបស់គាត់ដែរ

លោក Tom Colicchio នៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ Instagram

លោក Tom Colicchio អាចជាតារាជើងចាស់ប្រចាំទូរទស្សន៍ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ ១៩៩១ គាត់គឺជាមេចុងភៅលំដាប់ផ្កាយដែលមិនធ្លាប់មាននៅមុខកាមេរ៉ាទូរទស្សន៍នៅពេលគាត់ត្រូវបានគេកក់ឱ្យធ្វើផ្នែកចម្អិនអាហារ។ ផ្សាយផ្ទាល់! ជាមួយ Regis និង Kathie Lee ។ ដូចដែលកូលីច្យូបានរំrecallកទៅ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក គាត់មិនបានដឹងថាគាត់ត្រូវបានគេសន្មត់ថាចូលរួមក្នុងការហាត់សមទេ។ គាត់បាននិយាយថា“ អ្នកនឹងរញ៉េរញ៉ៃខ្ញុំមិនជឿរឿងនេះទេខ្ញុំគួរតែកាត់អ្នកឥឡូវនេះ” ។

នៅពេលដែលអ្វីមួយមិនត្រូវបានគ្រោងទុកក្នុងកម្មវិធីផ្សាយផ្ទាល់ម្ចាស់ផ្ទះ Regis Philbin បាននិយាយបែបកំប្លែងថា 'មែនហើយនោះជាអ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកខកខានការហាត់សម។ ' Colicchio សន្មតថាវាជាការវាយតំលៃសំដៅទៅគាត់ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះបានដឹងថា Philbin ក៏បានខកខានការហាត់សមហើយកំពុងតែលេងសើចអំពីខ្លួនគាត់។ Colicchio បានរំ'កថា“ គាត់មិនបានដឹងថាខ្ញុំនឹកវាទេពីព្រោះគាត់មិននៅទីនោះ” ។

ដូច្នេះយើងឈានដល់វគ្គនេះហើយខ្ញុំធ្វើវាឱ្យទាន់ពេលវេលាហើយវាល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកផលិតបានមកបន្ទាប់ពីផ្នែកហើយនាងគ្រាន់តែនិយាយថា“ អស្ចារ្យមែនទែន។ រាល់ពេលដែលអ្នកចង់មកគ្រាន់តែប្រាប់យើងអោយដឹង។ ហើយខ្ញុំដូចជា 'ខ្ញុំនឹងមិនធ្វើទូរទស្សន៍ទៀតទេ› ។

ហេតុផលដ៏គួរឱ្យខ្លោចផ្សារ Tom Colicchio បានពន្យាពេលរៀបការរបស់គាត់

លោក Tom Colicchio និងភរិយា គាត់ត្រូវបានគេចាញ់ / រូបភាព Getty

មេចុងភៅកំពូល ចៅក្រម Tom Colicchio និងភរិយាឈ្មោះ Lori Silverbush បានគិតយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះការបញ្ឈប់អាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ពួកគេនៅពេលដែលស្ថានភាពដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុនបានធ្វើអន្តរាគមន៍។ កាលបរិច្ឆេទរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រូវបានកំណត់ជាយូរមកហើយដែលគ្រោងនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី ១៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០០១ រហូតដល់ការវាយប្រហារភេរវកម្ម ៩/១១ ដែលបានសម្លាប់មនុស្សបានកើតឡើងប៉ុន្មានថ្ងៃមុនពេលពួកមេដឹកនាំសាសនាត្រូវបានគ្រោងទុក។ ទីបំផុតប្តីប្រពន្ធនេះបានសម្រេចចិត្តអនុវត្តតាមផែនការរបស់ពួកគេ ញូវយ៉កថែមស៍ ការសំរេចចិត្តថាសេចក្តីស្នេហានឹងអាចយកឈ្នះភាពភិតភ័យ។ គូស្វាមីភរិយានេះបានផ្លាស់ប្តូរពាក្យសច្ចានៅចំពោះមុខសមាជិកគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិប្រមាណ ១២០ នាក់ខណៈពេលដែលបានលុបចោលជើងហោះហើរជាច្រើនថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារបានរារាំងភ្ញៀវចំនួន ៣០ នាក់មិនឱ្យធ្វើវា។

យោងទៅតាម ដង , បុព្វជិតដែលបានធ្វើពិធីនេះបានទទួលស្គាល់សោកនាដកម្មនេះ។ នៅក្នុងការអធិស្ឋានរបស់នាងលោក Rabbi Bonnie Cohen បាននិយាយថា៖“ នៅអាមេរិកនិងនៅក្រុងយេរូសាឡិមបានរីករាលដាលមកលើយើងនៃសន្តិភាព” ។ ហ្វូងមនុស្សឆ្លើយតបថា“ អាម៉ែន” ។

លោក Colicchio បានថ្លែងពីពេលវេលារបស់គាត់ ធ្វីតឆ្នាំ ២០១៧ ។ គាត់បានសរសេរថា“ ភរិយាខ្ញុំ + ខ្ញុំបានរៀបការ ៤ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីថ្ងៃទី ៩/១១” ដោយបន្ថែមថាគាត់បានគិតអំពីការលុបចោលប៉ុន្តែចិញ្ចៀនរៀបការរបស់គាត់ត្រូវបានសរសេរថា“ មិនមានការពន្យាពេលទេ” ។ តើអ្នកទើបតែញាក់ទេ?

លោក Tom Colicchio បានផលិតខ្សែភាពយន្តដ៏សំខាន់មួយ

Tom Colicchio និង Lori Silverbush Frazer Harrison / រូបភាព Getty

បន្ថែមលើតួនាទីជាច្រើនរបស់គាត់ជាមេចុងភៅជំនាញខាង មេចុងភៅកំពូល ចៅក្រមនិងសកម្មជននយោបាយក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ថមខូលីឆីបានបន្ថែមធាតុមួយទៀតទៅក្នុងជីវប្រវត្តិរបស់គាត់គឺផលិតករភាពយន្ត។

Colicchio ដែលជាអ្នកផលិតប្រតិបត្តិ មេចុងភៅកំពូល , បានបម្រើនៅក្នុងតួនាទីដូចគ្នាសម្រាប់ កន្លែងមួយនៅតុ ខ្សែភាពយន្តឯកសារការស៊ើបអង្កេតដឹកនាំដោយភរិយារបស់គាត់ដែលជាអ្នកផលិតខ្សែភាពយន្តគឺលីរីប្រាក់បូស។ ឯកសារនេះបង្ហាញពីស្ថិតិដែលអាក្រក់ជាងនេះ៖ ជនជាតិអាមេរិកចំនួន ៥០ លាននាក់និងកុមារម្នាក់ក្នុងចំណោម ៤ នាក់ឃ្លានរាល់ថ្ងៃ។ ខ្សែភាពយន្តនេះនិយាយពីសុន្ទរកថាផ្លូវការរបស់ខ្លួនបង្ហាញពីដំណោះស្រាយដែលអាចធ្វើការបានដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះជាអចិន្ត្រៃយ៍នៅពេលដែលសាធារណៈជនអាមេរិកសំរេចថានៅពេលដែលការបញ្ចប់ភាពអត់ឃ្លានជាផលប្រយោជន៍ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នា។

និយាយជាមួយ ពេលវេលា , កូលីឆីយ៉ូបានបង្ហាញរឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតដែលគាត់បានរៀនក្នុងការផលិតខ្សែភាពយន្តគឺថាភាពអត់ឃ្លានគឺជាអ្វីដែលអាចជួសជុលបាន។ លោកបានពន្យល់ថា“ វាមិនមែនជាអ្វីដូចជាការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុឬអំពើភេរវកម្មទេ” ។ យើងអាចជួសជុលវាហើយយើងបានជួសជុលវាពីមុនមក។

លោក Tom Colicchio ត្រូវបានគេប្តឹងពីបទលួចព័ត៌មានជំនួយរបស់ម៉ាស៊ីនមេ

លោក Tom Colicchio រូបភាពតាសតូតូប៉ូប៉ូដូស / រូបភាពហ្គីតធី

លោក Tom Colicchio មិនមែនជាប្រភេទតារាល្បីដែលតែងតែបង្ករឿងអាស្រូវនៅក្នុងកាសែតប៉ុន្តែនៅខែឧសភាឆ្នាំ ២០១៩ មេចុងភៅកំពូល ចៅក្រមបានរកឃើញខ្លួនឯងនៅចុងបញ្ចប់នៃបណ្តឹងដោយចោទប្រកាន់ថាក្រុមហ៊ុនមួយរបស់គាត់មានចេតនាលួចយកព័ត៌មានសម្ងាត់របស់ម៉ាស៊ីនមេ។

អ្នក​ញុំ ផ្តល់ជូននូវព័ត៌មានលម្អិតនៃបណ្តឹងដែលដាក់ដោយម៉ាស៊ីនមេដែលធ្វើការនៅឯប្រាសាទព្រះវិហារកូលីឆេដែលជាភោជនីយដ្ឋានមួយស្ថិតនៅក្នុងសណ្ឋាគារប៊ីមមែន។ បណ្តឹងនេះបានចោទប្រកាន់ថាក្នុងរយៈពេល ៦ ឆ្នាំការណែនាំសម្រាប់បុគ្គលិកដែលធ្វើការនៅឯព្រឹត្តិការណ៍ឯកជននៅភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអ្នកគ្រប់គ្រងហើយមិនបានចែកចាយដល់បុគ្គលិកឡើយ។ លើសពីនេះទៀតបណ្តឹងបានអះអាងថាអតិថិជនដែលធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះព្រឹត្តិការណ៍ទាំងនោះត្រូវបានគេគិតថ្លៃបុគ្គលិកចំនួន ៥០០ ដុល្លារនិងថ្លៃរដ្ឋបាលចំនួន ២៣ ភាគរយដែលឈុតដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់គួរតែត្រូវបានចែកចាយក្នុងចំណោមបុគ្គលិក។

ទោះយ៉ាងណាកូលីចូយ៉ូបានជំទាស់នឹងការចោទប្រកាន់នេះដោយនិយាយថាគន្លឹះមិនត្រូវបានប្រមូលនៅព្រឹត្តិការណ៍ទាំងនេះទេហើយផ្ទុយទៅវិញបុគ្គលិកត្រូវបានគេផ្តល់ប្រាក់ឈ្នួល ២៥ ដុល្លារក្នុងមួយម៉ោង។ គាត់​បាន​ប្រាប់ អ្នក​ញុំ កិច្ចសន្យាព្រឹត្តិការណ៍ឯកជនចែងយ៉ាងច្បាស់ថាថ្លៃឈ្នួលទាំងនោះមិនមែនជាការលើកទឹកចិត្តដល់បុគ្គលិកព្រឹត្តិការណ៍នោះទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញត្រូវបានអនុវត្តទៅលើថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការ។ Colicchio បាននិយាយថា 'យើងជឿជាក់ថាយើងប្រតិបត្តិការលើក្តារខាងលើ' ។

លោក Tom Colicchio លាឈប់ពីក្រុមគោលនយោបាយស្បៀងអាហារដែលលោកបានចាប់ផ្តើម

Tom Colicchio និង Nancy Pelosi ហ្វេសប៊ុក

មេចុងភៅកំពូល ចៅក្រម Tom Colicchio គឺជាស្ថាបនិកម្នាក់នៃស្ថាបនិក សកម្មភាពគោលនយោបាយម្ហូបអាហារ យោងតាមគេហទំព័ររបស់ក្រុមនេះបានអោយដឹងថាជាអង្គការមួយដែលខិតខំជំរុញច្បាប់សហព័ន្ធដើម្បី 'ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធស្បៀងអាហាររបស់យើងមានតុល្យភាពនិងផ្តល់អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា” ។ គាត់បានបោះទំងន់នៃភាពល្បីល្បាញរបស់គាត់នៅពីក្រោយអង្គការនិងគោលដៅដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់របស់វា - រហូតដល់គាត់រងរបួសចេញពីវាទាំងស្រុងនៅឆ្នាំ 2018 ។

Colicchio បានប្រកាសពីចេតនារបស់គាត់ក្នុងការបែងចែកផ្លូវជាមួយសកម្មភាពគោលនយោបាយស្តីពីអាហារ ប្រកាស Instagram មួយ ដោយទទួលស្គាល់ថាវាជា“ ភាពសោកសៅនិងការកោតសរសើរដែលស្មើភាពគ្នាដែលខ្ញុំកំពុងប្រកាសលាឈប់ពីក្រុមប្រឹក្សាភិបាល” ។

នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ , កូលីចឆយបានបំភ្លឺការសំរេចចិត្តរបស់គាត់ដើម្បីចែកផ្លូវជាមួយក្រុម។ ដូចដែលគាត់បានពន្យល់គាត់នៅតែប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះបេសកកម្មរបស់អង្គការនេះប៉ុន្តែមិនបានគិតថាអ្វីដែលកំពុងធ្វើមានប្រសិទ្ធិភាពជាពិសេសនោះទេ។ គាត់បាននិយាយថា 'ខ្ញុំគិតថាការបញ្ចុះបញ្ចូលការខិតខំប្រឹងប្រែងជុំវិញអាហារនឹងមិនដំណើរការទេហើយខ្ញុំគួរតែចំណាយពេលវេលារបស់ខ្ញុំដើម្បីផ្លាស់ប្តូរសភាជំនួសឱ្យការស្រែកជំនួសវិញ។ ដង ។ ខ្ញុំសុខចិត្តចំណាយពេលរបស់ខ្ញុំក្នុងការជ្រើសរើសមនុស្សដែលល្អជាងនេះ។

លោក Tom Colicchio ត្រូវបានគេអាំងយ៉ាងឃោរឃៅដោយតារាសម្តែងកំពូលមេចុងភៅ Padma Lakshmi

Tom Colicchio និង Padma Lakshmi គាត់ត្រូវបានគេចាញ់ / រូបភាព Getty

ថមខូលីឆីអូមិនដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ខ្លួនឯងខ្លាំងពេកទេហើយរឿងនេះបានលេច loud ខ្លាំងហើយច្បាស់នៅពេលគាត់យល់ព្រមធ្វើជាប្រធានបទនៃព្រះគម្ពីរមរមន អាំងសាច់ប្រចាំឆ្នាំប្រចាំឆ្នាំរបស់មេចុងភៅឆ្នាំ ២០១៥

ដូច The Washingtonian តាមសេចក្តីរាយការណ៍ភ្ញៀវកិត្តិយសបានថតរូបមួយចំនួន មេចុងភៅកំពូល ម្ចាស់ផ្ទះ Padma Lakshmi ដែលបានលេងសើចអំពីកូលីចូជីថ្មីៗនេះ កិត្តិយសដោយស្រុកកំណើតរបស់គាត់ ។ លោក Lakshmi បាននិយាយថា“ ប្រជាជនប្រចាំឆ្នាំនៅអេលីហ្សាបែតរដ្ឋញូវជឺស៊ីគឺដូចជាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា“ អាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅឯម៉ាកដូណល” ឬ“ មីនីកំពស់ខ្ពស់បំផុតនៅសៀក” ។

នាងក៏បាននិយាយលេងសើចអំពីរឿងរបស់កូលីខ្យូ មេចុងភៅកំពូល ក្រឡុកភ្នែកនៅពេលគាត់គិតថានាងមិនអាចមើលឃើញគាត់។ 'ខ្ញុំ​អាច​ឃើញ​អ្នក។ ខ្ញុំតែងតែឃើញអ្នក។ ខ្ញុំមានភ្នែកនៅក្នុងត្រចៀករបស់ខ្ញុំ។ លើសពីនេះទៀតមានកាមេរ៉ាចំនួន ១៤ រំកិល។ អ្នកមិនល្ងីល្ងើនរណាម្នាក់ទេ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកខ្ញុំដឹងថាហេតុអ្វីបានជាគាត់ក្រឡេកមើល។ វាជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលគាត់ដឹងពីរបៀបក្លែងបន្លំដែលគាត់កំពុងស្តាប់” ។ នាងបានបញ្ចប់ការលេងល្បែងសប្បាយ ៗ តាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់។ នាងបាននិយាយកំប្លែងថា“ គាត់ភ្ញាក់ពីគេងនៅពេលព្រឹកហើយគាត់ញ៉ាំពងរបស់គាត់ជាមួយនឹងមឹកហឹរដូចអ្នកនិងខ្ញុំដែរ” ។

ហេតុផលដ៏កក់ក្តៅ Tom Tom Colicchio ចូលចិត្តទៅនេសាទ

ការនេសាទត្រី Tom Colicchio Instagram

Tom Colicchio គឺជាអ្នកនេសាទចូលចិត្តម្នាក់ដែលសេចក្តីស្រឡាញ់នៃការកាច់គឺជាការផ្តោតអារម្មណ៍នៃលក្ខណៈពិសេសមួយអំពី មេចុងភៅកំពូល វិនិច្ឆ័យនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិបុរស ។ លោក Colicchio បានប្រាប់ទស្សនាវដ្តីថាការនេសាទគឺជាអ្វីដែលគាត់បានធ្វើតាំងពីគាត់នៅក្មេងទោះបីជាវិធីសាស្រ្តរបស់គាត់មានការផ្លាស់ប្តូរច្រើនឆ្នាំក៏ដោយ។

ដូចដែលកូលីចូជីបានប្រាប់ កាសែត Wall Street Journal គាត់បាននិយាយថាគាត់ទើបតែមានអាយុ ៥ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះនៅពេលដែលគាត់ចាប់ផ្តើមចេញទៅក្រៅទឹកជាមួយឪពុករបស់គាត់នៅឯបេសកកម្មនេសាទកាលពីចុងសប្តាហ៍។ Colicchio បាននិយាយថា 'គាត់មិនមែនជាអ្នកនេសាទល្អទេដូច្នេះខ្ញុំប្រហែលជាបានរៀនអត់ធ្មត់នៅលើទូករបស់គាត់' ។ គាត់តែងតែមានខ្សែនេសាទនៅក្នុងទឹកប៉ុន្តែភាគច្រើនយើងកំពុងស្ទូចនិងស្ទាក់ចាប់។

គាត់បានប្រាប់ថាដំណើរកម្សាន្តទាំងនោះជាមួយឪពុករបស់គាត់បានចាប់ផ្តើមស្រឡាញ់ការនេសាទដែលនៅទីបំផុតគាត់មានចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើម្ហូប ទិនានុប្បវត្តិបុរស ។ ដំណើរស្វែងរករបស់កូលីឆីដើម្បីនាំយកគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកស្រស់ៗទៅភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់បាននាំគាត់ទៅ ក្លាយជាអ្នកតស៊ូមតិដើម្បីការនេសាទប្រកបដោយនិរន្តរភាព

វាក៏បណ្តាលឱ្យមានការបង្ហាញការនេសាទតាមយូធូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ ញញឹមជាមួយថមខូលីឆី , ដែលបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ២០១២ ជាផ្នែកមួយនៃប៉ុស្តិ៍ Hooked Up និងបានឃើញគាត់ទៅនេសាទត្រីជាមួយតារាល្បី ៗ រាប់ចាប់ពីមេចុងភៅ Eddie Huang រហូតដល់អ្នកញៀនគ្រឿងញៀនរបស់ Jane Perry Farrell ។

រឿងដំបូងដែល Tom Colicchio ធ្វើរាល់ព្រឹកហើយហេតុអ្វីវាធ្វើឱ្យគាត់ 'រីករាយ'

ចម្អិនអាហារ Tom Colicchio Instagram

នៅខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៩ លោក Tom Colicchio និងភរិយាដែលជាអ្នកផលិតខ្សែភាពយន្តឈ្មោះ Lori Silverbush បានផ្តល់ឱ្យ អ្នកមើលស្រា ដំណើរកំសាន្តនៃថ្មប្រូខូលីនរបស់ពួកគេ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសរបស់ផ្ទះគឺសួនក្រោយផ្ទះដែលកូលីកូឆីដាំបន្លែនិងបន្លែប្រើនៅពេលរៀបចំអាហារសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់។

ក្រៅពីបម្រើជាប្រភពនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់សម្រាប់មុខម្ហូបរបស់គាត់សួនក្រោយផ្ទះក៏បានបង្ហាញពីវិធីព្យាបាលដល់ចុងភៅល្បីឈ្មោះផងដែរ។ គាត់បានប្រាប់ទស្សនាវដ្តីថា“ ខ្ញុំក្រោកពីគេងនៅម៉ោង ៦ ព្រឹក។ ខ្ញុំនៅខាងក្រៅសួនច្បាររយៈពេល ២ ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកថ្ងៃរបស់ខ្ញុំចាប់ផ្តើមហើយវាកាន់តែប្រសើរជាងមុន” ។ វាធ្វើឱ្យខ្ញុំរីករាយណាស់។

ការថែរក្សាសួនលោក Colicchio បានពន្យល់ប្រាប់គាត់នូវការរំbloomករីកលូតលាស់ឥតឈប់ឈរថាមានតែជីវិតទេដែលអាចគ្រប់គ្រងបានទោះបីយើងព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលខ្លួនយើងយ៉ាងម៉េចក៏ដោយ។ គាត់បាននិយាយអំពីបន្លែនិងបន្លែរបស់គាត់ថា“ ខ្ញុំមិនដឹងច្បាស់ថាតើពួកគេនឹងទៅជាយ៉ាងណាទេ” ។ អ្នកត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរីកចម្រើន។

លោក Tom Colicchio ពិតជាឈ្លក់វង្វេងនឹងការថែសួនដោយមានហេតុផលល្អ

Tom Colicchio នៅក្នុងសួនច្បារ Instagram

ប្រសិនបើសួនច្បារក្រោយផ្ទះរបស់លោក Tom Colicchio នៅក្នុងតំបន់ថ្មកំបោរ Brooklyn របស់គាត់បានក្លាយជាកន្លែងសម្រាប់ការគិតពិចារណានិងការឆ្លុះបញ្ចាំងប៉ុន្តែវាមិនត្រឹមតែជាចំណង់ចំណូលចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយ អាហារនិងស្រា , នេះ មេចុងភៅកំពូល ចៅក្រមបានសារភាពថាគាត់មានការងឿងឆ្ងល់ចំពោះការថែសួន។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា“ ប្រសិនបើខ្ញុំមានពេញមួយថ្ងៃហើយខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំត្រូវធ្វើឱ្យបានគ្រប់ចំនួនខ្ញុំអាចចំណាយពេលពេលព្រឹកពេលរសៀលនិងពេលល្ងាចនៅទីនោះមានក្លិនក្រអូបនិងច្រូតកាត់” ។

“ ដំណើរការនេះគឺថេរវាមិនបញ្ឈប់ហើយនោះជាអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តអំពីវា។ វាមិនដែលបញ្ចប់ទេ” ។ ហើយជាការពិតវាមានពេលវេលាប្រមូលផលហើយ។ គាត់បានបន្ថែមទៀតថា“ ខ្ញុំត្រូវចំអិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំបានដាំ” ។

ហេតុផលមួយទៀតដែលគាត់ចូលមកស្រឡាញ់សួនរបស់គាត់គឺអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមិនអាចពន្យល់បានដែលគាត់បានទទួលពីវា។ គាត់បានបង្ហាញថា“ ការថែសួនពិតជាមានភាពធូរស្បើយហើយវាល្អសម្រាប់ខ្ញុំទាំងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ” ។ 'រដូវក្តៅដំបូងដែលខ្ញុំបានធ្វើខ្ញុំស្រកបាន ២០ ផោន' ។ គាត់ក៏បានជ្រើសរើសពីវិធីធ្វើការនៅក្នុងសួនច្បារដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើអោយចិត្តអ្នកស្ងប់។ ទោះយ៉ាងណាគាត់បានធ្វើនូវគុណវិបត្តិមួយ។ អ្នកនេសាទចូលចិត្តនិយាយបែបលេងសើចថា“ ផ្នែកអវិជ្ជមានតែមួយគត់គឺវាកាត់បន្ថយពេលវេលានេសាទរបស់ខ្ញុំ” ។

លោក Tom Colicchio ធ្លាប់បានជួយសង្គ្រោះជីវិតមនុស្សម្នាក់

លោក Tom Colicchio រូបភាព Robin Marchant / Getty

មិនត្រឹមតែលោក Tom Colicchio a ប៉ុណ្ណោះទេ មេចុងភៅកំពូល ចៅក្រមនិងជាចុងភៅល្បីល្បាញគាត់ក៏ជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិតផងដែរ

កាលពីឆ្នាំ ២០០៩ កូលីចឆីកំពុងចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍រៃអង្គាសប្រាក់នៅទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោនឌីស៊ីនៅពេលដែលមានអ្នកណាម្នាក់ចាប់ផ្តើមសួរដោយសំលេងរអាក់រអួលថាតើមានអ្នកណាដឹងអំពីសមិទ្ធិផលហេមីឡិក។ Colicchio បានធ្វើហើយសម្តែងវានៅលើផ្នែកស្ត្រីដែលជាអ្នកញាក់នៅលើអាហារដែលបានជាប់នៅក្នុងបំពង់ករបស់នាង។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កូលីចូវទទួលបានជោគជ័យដោយបង្អាក់អាហារដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់និងជួយសង្គ្រោះអាយុជីវិតស្ត្រី។

ស្ត្រីនោះគឺចូណាថានជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅធ្វើម្ហូបដែលទទួលបានពានរង្វាន់ដែលបានសរសេរអំពីបទពិសោធន៍របស់នាងដែលត្រូវបានរក្សាទុកដោយកូលីចូយនៅក្នុងបំណែកមួយសម្រាប់ ញូវយ៉កថែមស៍ ។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយ ពេលវេលា លោក Colicchio បានបញ្ជាក់ពីវីរភាពដ៏ខ្លាំងក្លារបស់គាត់។

'វា​ជា​ការពិត។ Colicchio បាននិយាយថា“ វាកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស” ដោយរំrecallកគាត់នៅក្នុងពេលកំពុងសន្ទនានៅពេលដែលគាត់ក្រឡេកមើលនិងឃើញណាថានកំពុងបំពង់ករបស់នាងនិងមនុស្សពីរនាក់នៅក្បែរនាងធ្វើបាបនាង។ គាត់បានដើរមកសួរថាតើនាងអាចនិយាយបានទេហើយនៅពេលនាងបានធ្វើកាយវិការថានាងមិនអាចធ្វើចលនាដែលជួយសង្គ្រោះជីវិតនាងបានទេ។ គាត់ពន្យល់ថា“ ខ្ញុំមានការបណ្តុះបណ្តាលខ្លះ” ។ ខ្ញុំជាអ្នកការពារជីវិតពេលខ្ញុំមានអាយុ ១៧ ឆ្នាំ។

Tom Colicchio ស្រកទំងន់ការថតរឿងកំពូលចុងភៅខណៈ Padma Lakshmi ទទួលបានជោគជ័យ

Tom Colicchio និង Padma Lakshmi2 រូបភាព Robin Marchant / Getty

មួយក្នុងចំណោមអង្គហេតុចំលែកបំផុតដែលលេចចេញពីប្រវត្តិសាស្ត្រ មេចុងភៅកំពូល ទាក់ទងនឹងការផ្លាស់ប្តូរទំងន់ជាមួយនឹងផ្កាយពីររបស់កម្មវិធី។ ក្នុងនាមជាម្ចាស់ផ្ទះ Padma Lakshmi បានប្រាប់ ប្រជាជន ដែលជាផ្នែកមួយនៃភារកិច្ចរបស់នាងនៅលើការបង្ហាញពាក់ព័ន្ធនឹងការភ្លក្សរសជាតិចានរបស់បេក្ខជន - ដែលអាចជា ច្រើន នៃអាហារ។ អំឡុងរដូវកាលឆ្នាំ ២០០៨ ដែលបានរៀបចំឡើងនៅទីក្រុងឈីកាហ្គោនាងបានឡើងទម្ងន់ ១៧ ផោន។ លោកឡាក់ស៊ីមីនៃការបង្កើតកាឡូរីនៃមេចុងភៅបាននិយាយថា“ ពួកគេចង់ឈ្នះ” ។ ពួកគេមិនខ្វល់ពីចង្កេះរបស់ខ្ញុំទេដូច្នេះវាមានសាច់ក្រកសាច់ទានិងសាច់ក្រកនិងស្រូបយកសាច់និងសាច់សាច់ដីសាច់អ្វីដែលពួកគេអាចរុញចូលទីនោះដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរាងស្អាតនិងស្រស់ថ្លា។

នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយ ប្រជាជន លោក Tom Colicchio បានបង្ហើបឱ្យដឹងថានៅពេលដែលគាត់ធ្វើការលើការសម្តែងគាត់ពិតជាចូលចិត្ត ចាញ់ ទំងន់។ Colicchio បាននិយាយអំពី Lakshmi ថា 'នាងញ៉ាំច្រើនជាងអ្វីដែលខ្ញុំធ្វើនៅលើឈុតពីព្រោះនាងធ្វើការប្រកួតប្រជែងលឿននិងលុបបំបាត់ហើយខ្ញុំធ្វើតែការលុបបំបាត់ប៉ុណ្ណោះ' ។ ខ្ញុំពិតជាមានទំងន់បាត់បង់ទំងន់ជឿឬមិនជឿ។

លោក Tom Colicchio មិនបានឃើញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកមើលកំពូលមេចុងភៅធ្វើក្នុងពេលថតឡើយ

កំពូលមេចុងភៅនៅក្នុងផ្ទះបាយជាមួយថមខូលីឆី ហ្វេសប៊ុក

និយាយជាមួយ Eater Denver លោក Tom Colicchio បានលាតត្រដាងការពិតមួយចំនួននៅពីក្រោយឆាកដែលទស្សនិកជនប្រហែលជាមិនដឹង។ វិធីមួយក្នុងចំណោមហេតុផលទាំងនេះគឺចៅក្រមត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យមានទំនាក់ទំនងជាមួយបេក្ខនារីរហូតដល់ពេលដែលត្រូវធ្វើការវិនិច្ឆ័យ។ លោក Colicchio បានពន្យល់ថា“ ពួកគេមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយនិយាយថាជំរាបសួរពួកយើងទេប្រសិនបើយើងមិនមានកាមេរ៉ា” ។ ហើយមាននរណាម្នាក់នៅជាមួយពួកគេគ្រប់ពេលដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថារឿងនោះកើតឡើង។

ជាលទ្ធផលកូលីកូនិងចៅក្រមផ្សេងទៀតរបស់គាត់មិនដឹងពីអ្វីដែលកើតឡើងជាមួយនឹងការរៀបចំម្ហូបរហូតដល់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅចំពោះមុខពួកគេ។ លោកបានបន្ថែមថា“ វត្ថុជាច្រើនដែលអ្នកបានឃើញពីក្រោយឆាកយើងមិនដឹងទេ” ដោយសារភាពថាទិដ្ឋភាពទាំងអស់នៃការសម្តែងនេះត្រូវបានលាក់បាំងពីចៅក្រមដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេមានភាពលំអៀងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅពេលធ្វើការវិនិច្ឆ័យគ្នា។ ម្ហូប។

ខ្ញុំមិនដឹងថាមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលនេះទេនៅពេលពួកគេកំពុងដើរទិញឥវ៉ាន់។ គាត់បានទទូចថា“ ខ្ញុំមិនដឹងថាមានអ្វីកើតឡើងនៅយប់នេះទេនៅពេលពួកគេត្រឡប់ទៅផ្ទះ” ។ យើងមិនទទួលបានព័ត៌មាននោះទេ។ យើងមិនចង់បានវាទេ។

កំហុសទូទៅបំផុតដែល Tom Colicchio គិតថាមនុស្សធ្វើនៅពេលចម្អិនអាហារ

មេចុងភៅលោក Tom Colicchio រូបភាពម៉ូនីកា Schipper / Getty

ចំណេះដឹងអំពីការចំអិនម្ហូបរបស់ Tom Colicchio គឺមិនមានអ្វីប្រៀបផ្ទឹមបានឡើយ។ តាមរយៈបទពិសោធន៍ដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់គាត់បានចែករំលែកអ្វីដែលគាត់ជឿជាក់ថាជាកំហុសទូទៅបំផុតដែលគាត់បានឃើញមនុស្សធ្វើនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

ការធ្វើម្ហូបបានល្អគាត់ពន្យល់នៅក្នុងវីដេអូមួយ អ្នកជំនួញខាងក្នុង គឺដូចជាអ្វីៗផ្សេងទៀត៖ ពេលអ្នកធ្វើការកាន់តែច្រើនអ្នកកាន់តែមានទំនោរក្លាយជា។ វាដូចជាការរៀនលេងឧបករណ៍ភ្លេង។ អ្នកត្រូវតែយល់ពីមូលដ្ឋានគ្រឹះអ្នកត្រូវយល់ពីទ្រឹស្តី។ ហើយបន្ទាប់មកពីទីនោះអ្នកអាចកែលម្អបាន។

doritos ចានទំនើបបន្ថែម

រឿងធម្មតាបំផុតដែលគាត់មើលឃើញមនុស្សធ្វើខុសគឺរបៀបដែលពួកគេញាត់និងឡុកឡាក់។ គាត់ណែនាំថាអ្នកណាម្នាក់ដែលព្យាយាមកែលម្អសមត្ថភាពរបស់ពួកគេនៅក្នុងផ្ទះបាយគួរតែ 'ធ្វើការលើជំនាញកាំបិតរបស់អ្នក។ ការមានផាសុកភាពជាមួយនឹងកាំបិតពិតជាសំខាន់ណាស់។ មិនត្រឹមតែល្បឿនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់ភាពជាក់លាក់ផងដែរ។ ដូច្នេះខ្ញុំគិតថាខ្ញុំគិតថានោះប្រហែលជារឿងសំខាន់បំផុត។ '

កំហុសដ៏ធំមួយទៀតដែលគាត់ចង្អុលបង្ហាញគឺការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរូបមន្តដែលគាត់មើលឃើញថាមាន“ គោលការណ៍ណែនាំ” បន្ថែមទៀត។ យោងទៅតាម Colicchio រូបមន្តមួយគឺគ្រាន់តែជាចំណុចចាប់ផ្តើមមួយហើយអ្នកអាចចេញពីទីនោះបាន។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី