នៅពេលដែលកម្មករ និងក្មេងៗចេញពីសាលារៀន ត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារជាប្រចាំ នៅពេលចាប់ផ្តើមនៃជំងឺរាតត្បាត COVID-19 ផ្ទះបាយកណ្តាលពិភពលោកបានបង្កើន។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជារឿងភ្ញាក់ផ្អើលទេ។ អង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញដែលគ្រប់គ្រងដោយ José Andrés បាននិងកំពុងដឹកនាំការចោទប្រកាន់ដើម្បីរក្សាមនុស្សនៅជុំវិញពិភពលោកចាប់តាំងពីការបើកដំណើរការក្នុងឆ្នាំ 2010។ ឥឡូវនេះជាមួយនឹងក្រុមគ្រួសារបានចុះចតនៅក្នុងទីក្រុងនានាជុំវិញពិភពលោកបន្ទាប់ពីបានភៀសខ្លួនចេញពីប្រទេសអាហ្វហ្គានីស្ថាន និងប្រជាជននៅប្រទេសហៃទីដែលកំពុងធ្វើការដើម្បីសាងសង់ផ្ទះរបស់ពួកគេឡើងវិញបន្ទាប់ពីមានការកើនឡើង។ ការរញ្ជួយដីកម្រិត 7.2 ផ្ទះបាយកណ្តាលពិភពលោកកំពុងចាប់ផ្តើមសកម្មភាព។
គំនិតផ្តួចផ្តើមថ្មីពីររបស់អង្គការ #ចុងភៅសម្រាប់អាហ្វហ្គានីស្ថាន និង #ចុងភៅសម្រាប់ប្រទេសហៃទី , បានបញ្ជូនមេចុងភៅទៅកាន់ទីក្រុងនានា ដើម្បីចម្អិនអាហារថ្មីៗក្តៅៗសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ អ្នកជិតខាង និងអ្នកឆ្លើយតបដំបូង។ ខណៈពេលដែល World Central Kitchen មិនទាន់បង្ហាញទីក្រុងទាំងអស់ដែលវាជួយដល់គ្រួសារអាហ្វហ្គានីស្ថាន អង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញបានប្រកាសថាវាជា ញ៉ាំអាហារក្តៅៗនៅអេស្ប៉ាញ និងវ៉ាស៊ីនតោនឌីស៊ី ម្ដាយម្នាក់ដែលបានជិះយន្តហោះជាមួយកូនពីរនាក់អស់ ២៦ ម៉ោង បានមកដល់កន្លែងផ្ទះបាយកណ្ដាលពិភពលោក ដោយមិនបានហូបបាយតាំងពីព្រឹកមុនមក។ អង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញបានចែករំលែកនៅលើ Instagram .
លោក Andrés បានសរសេរនៅលើទំព័រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់នៅសប្តាហ៍នេះថា 'អ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសអាហ្វហ្គានីស្ថានធ្វើឱ្យខ្ញុំខូចចិត្ត... ប៉ុន្តែការហូរចេញនៃការគាំទ្រពីប្រជាជននៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកជួយឱ្យវាត្រលប់មកវិញ' ។ 'របស់យើង។ @WCKitchen ក្រុមនៅអាកាសយានដ្ឋាន Dulles បានឃើញជនភៀសខ្លួនកាន់តែច្រើននៅថ្ងៃនេះ… ពួកគេត្រូវទៅនាំយកអាហារបន្ថែមរាប់រយមុខ ហើយនៅតែបម្រើ!' អ្នកអាចបរិច្ចាគ ជាពិសេសចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារអាហ្វហ្គានីស្ថាន នៅលើគេហទំព័ររបស់ World Central Kitchen ។
រូបភាព Getty / Paul Lord / Michael M. James
នៅប្រទេសហៃទី សិស្ស និងនិស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាលាធ្វើម្ហូប École des Chefs ក្នុងទីក្រុង Port-au-Prince បានជួយ ទទួលបានផ្ទះបាយធូរស្បើយជាមួយគ្នា ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការរញ្ជួយដី។ អស់រយៈពេលជាង 2 សប្តាហ៍ មេចុងភៅក្នុងស្រុកបានធ្វើការជាមួយ World Central Kitchen ដើម្បីបើកដំណើរការផ្ទះបាយចំនួន 4 នៅក្នុងទីក្រុងចំនួន 3 របស់ហៃទី ដោយធ្វើអង្ករ និងសណ្តែក ចង្រ្កានមាន់ដុតសណ្តែកដី និងសាច់មាន់ហៃទី។ ក្រុមការងារ World Central Kitchen ថែមទាំងបានធ្វើការដើម្បីជួយដល់ការជម្លៀសផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត និងការផ្តល់អាហារដល់សហគមន៍ដាច់ស្រយាលនៅប្រទេសហៃទី។
bacon maple មាន់ wendy របស់
ដើម្បីគាំទ្រដោយផ្ទាល់ដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ World Central Kitchen នៅក្នុងប្រទេសហៃទី អ្នកអាចធ្វើបាន បរិច្ចាគតាមរយៈគេហទំព័ររបស់ World Central Kitchen . (អ្នកក៏អាចដែរ ធ្វើការបរិច្ចាគទូទៅ ដល់អង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញ ដើម្បីគាំទ្រដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសង្គ្រោះដែលកំពុងបន្តរបស់ពួកគេគ្រប់ប្រភេទ។)
