ហ្វេសប៊ុក ដើរតាមផ្លូវច្រកភេសជ្ជៈនៅផ្សារទំនើបក្នុងស្រុករបស់អ្នកអ្នកពិតជាពិបាកនឹងរកមិនឃើញយ៉ាងហោចណាស់មួយយីហោសឺសឺសឺរក្នុងចំនោមជម្រើសស្រាបៀរជាច្រើន។ វាជាភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានគេយកប្រភេទគ្រឿងស្រវឹងងាយស្រួលដោយព្យុះហើយនៅពេលនេះវាយឺតប៉ុន្តែច្បាស់ជាទើបតែក្លាយជា កាន់តែពេញនិយម ជាងស្រាបៀរបង្កើតបានរាប់ពាន់កោដិដុល្លារក្នុងការលក់តាមផ្លូវ។
ស៊ីរ៉ូសឺររឹង គឺចាំបាច់ជាទំរង់ជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិអាល់កុលដែលជាធម្មតាមានផ្លែឈើច្របាច់បញ្ចូលគ្នា។ ពិតជា Hard Seltzer ឥលូវនេះស្ថិតក្នុងចំណោមម៉ាកកំពូល ៗ នៃស៊ីម៉ងត៍រឹងហើយប្រជាប្រិយភាពរបស់វាបានទទួលជោគជ័យយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយជាមួយនឹងជំរើសនៃរសជាតិជាច្រើនដូចជា cherry ខ្មៅ, blueberry និងអា acai, ឪឡឹកនិងគីវីនិងសូម្បីតែក្រូចឆ្មាផងដែរពិតជាមានជម្រើសរសជាតិដ៏ទូលំទូលាយបំផុតមួយនៅលើទីផ្សារ។
ប៉ុន្តែតើមានអ្វីផ្សេងទៀតសម្រាប់ស៊ុបងាយស្រួលនេះ? ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សជាច្រើនច្រណែននឹងគំនិតរបស់សេសេវេហ្សុនដែលមានជាតិអាល់កុល? យើងពិនិត្យឱ្យបានដិតដល់។ នេះគឺជាការពិតដែលមិនអាចប្រកែកបានរបស់ T ពិត Hard Seltzer ។
ជាការពិតណាស់ Hard Seltzer បានចាប់ផ្តើមដាក់ដបដំបូង
ហ្វេសប៊ុក ដូចទៅនឹងជំរើស Seltzer រឹងជាច្រើនផ្សេងទៀតដែរ Truly Hard Seltzer មាននៅក្នុងធុងងាយស្រួលដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាស៊ុបភើរដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅនៅលើឆ្នេរចំណាយពេលមួយថ្ងៃសម្រាកនៅលើទូកឬសូម្បីតែរង្វាន់បន្ទាប់ពីឡើងភ្នំ។ ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែជាវិធីនោះទេ។
ជាការពិតណាស់ Hard Seltzer បានចាប់ផ្តើមដំបូងនៅលើទីផ្សារ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៦ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលកាឡូរីទាបមានបីរសជាតិគឺកូលីម៉ាលីមក្រូចនិងផូមហ្គោននិងផ្លែទទឹម។ ហើយនៅពេលដែលវាបើកដំណើរការភេសជ្ជៈមាននៅក្នុងដបកែវដែលមិនងាយស្រួលដែលត្រូវបានលក់ជាកញ្ចប់ប្រាំមួយ។
គឺ kraft ឈីសពិត
ប៉ុន្តែនៅពេលចាប់ផ្តើមដំណើរការ ក្រញ៉ាំពណ៌ស វាមានលក់នៅលើទីផ្សាររួចទៅហើយនៅក្នុងធុងសំរាមដែលអាចចាប់ភ្នែកបានហើយវាមិនចំណាយពេលយូរសម្រាប់ T ពិត Hard Seltzer ដើម្បីធ្វើតាមនោះទេ។ ពិតជាបានចាប់ផ្តើមកញ្ចប់រសជាតិនៃភេសជ្ជៈរសជាតិរបស់ខ្លួនតែបួនខែក្រោយមក ខែសីហាឆ្នាំ ២០១៦ ការនាំយករាងស្លីមរបស់វាអាចរចនាទៅតុក្នុងកញ្ចប់ ១២ កញ្ចប់យ៉ាងលឿននិងងាយស្រួលចាប់យក។
ពិតជា Hard Seltzer មិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា Seltzer ពិបាកនោះទេ
ហ្វេសប៊ុក នៅពេលដែល T ពិត Hard Seltzer បានដាក់លក់ជាផ្លូវការនៅលើទីផ្សារក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ មានម៉ាកផ្សេងទៀតមួយចំនួនកំពុងធ្វើសញ្ញារបស់ពួកគេតាមរបៀបស្រដៀងគ្នា។ ក្រញ៉ាំសបានបង្ហាញខ្លួនជាសាឌីសរឹងរួមជាមួយ SpikedSeltzer , ដែលបានចេញមកបីឆ្នាំមុន។ វាជាការងប់ងល់ជាមួយនឹងក្រុមហ៊ុនជាច្រើនទៀតដែលលោតនៅលើរទេះភ្លើងខណៈដែលប្រភេទបានកើនឡើងភ្លាមៗ។ ប៉ុន្តែពិតជាបានធ្វើអ្វីមួយដើម្បីញែកខ្លួនរបស់ពួកគេដាច់ដោយឡែកដោយដាក់ឈ្មោះថា Truly Spiked និង Sparkling ។
នៅពេលនោះ ទឹកផ្កាភ្លើង ប្រភេទនៃការលក់ស្ទើរតែទ្វេដងនៅក្នុងការលក់ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១២ ខណៈដែលប្រជាជនកំពុងជ្រើសរើសទម្លាក់សូដាស្កររបស់ពួកគេសម្រាប់ជម្រើសស្រាលជាងមុន។ នេះបើតាមសម្តីរបស់លោក Casey O'Neill ប្រធានក្រុមច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់ធីពិត ការិយាល័យទទួលជំនួយផ្ទាល់ គោលដៅគឺដើម្បីបង្កើតជម្រើសទឹកភ្លឺថ្លាសម្រាប់ពេលណាអ្នកចង់ imbibe ។ ក្នុងនាមជាប្រជាប្រិយភាពនៃប្រភេទដែលចាប់បាន ឆ្នាំ ២០១៩ និងការប្រើប្រាស់ពាក្យថា 'seltzer រឹង' បានក្លាយជាញឹកញាប់ក្នុងការប្រៀបធៀបទៅនឹង 'spelted seltzer' ពិតជាផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះរបស់ខ្លួនដោយវេចខ្ចប់វេចខ្ចប់ដែលបានលុបចោលផ្នែក 'Spiked and Sparkling' នៃឈ្មោះរបស់វាទៅជាទីបំផុត Hard Seltzer ។
ពិតជាឌីសសេវេហ្សេសគឺជាបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ធ្វីតធ្វីត
ហ្វេសប៊ុក នៅពេលនេះភាគច្រើននៃអ្នកលេងសំខាន់នៅក្នុងល្បែងអាល់កុលមានសឺឡែនរឹងនៅលើទីផ្សារ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាចាប់ពី Smirnoff រហូតដល់ពន្លឺធម្មជាតិបានបង្ហាញយីហោផ្ទាល់ខ្លួននៅលើ បញ្ជីជម្រើសដែលមិនចេះរីងស្ងួត ។
ប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរបូស្តុនបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ចំណិតមួយដុំនៅក្នុង ឆ្នាំ ២០១៦ ដោយដាក់លក់ផលិតផលរបស់ខ្លួនឈ្មោះ T ពិត Hard Seltzer ដែលនឹងមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះប្រជាសាស្រ្តច្រើនជាងបណ្តាញរបស់ខ្លួនគឺស្រាបៀរ Samuel Adams ។ ប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនទាំងនោះមិនមែនជាក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរប៊ូតុនតែមួយទេ។ ដូចដែលវាបានប្រែចេញពិតជាមាននៅក្នុងក្រុមគ្រួសារនៃ តែស្រស់ និង អ័រអ័រអ័រដិនឃ័រ។
ហើយការបន្ថែមលើក្រុមគ្រួសារពិតជាមានប្រយោជន៍។ ជារបស់ ខែកុម្ភៈឆ្នាំ ២០២០ , T ពិត Hard Seltzer កាន់កាប់ ២២ ភាគរយនៃចំណែកទីផ្សារហើយជាមួយនឹងប្រជាប្រិយភាពនោះវាបានជួយធ្វើឱ្យតម្លៃរបស់ក្រុមហ៊ុនប៊ូស្តុនបេកឃឺឡើងដល់ ៤៥ ភាគរយនៅឆ្នាំ ២០១៩ ។ និយាយអំពីថាមពលគ្រួសារឈ្នះឈ្នះ។
ពិតជាហាដសេសេហ្សែរមានជាតិស្ករតិចជាងវ៉ាតក្លរ
ផ្នែកមួយនៃបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍នៃជំរើសសាន់ដេសឺរគឺទាំងអស់ពីព្រោះពួកគេមិនមែនសុទ្ធតែស៊ីរ៉ូនិងផ្អែមដែលផ្ទុយពីដៃគូភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេដូចជាម៉ាសឺដឡេមដេសដេសនិងស្មីលហ្វុកទឹកកកដែលមាននៅមុខពួកគេ។ វាមានពន្លឺភ្លឺថ្លានិងស្រស់ស្រាយហើយអ្នកនឹងមិនដាក់កាឡូរីពីការច្របាច់យកពីរបីដងនៅថ្ងៃក្តៅនៃរដូវក្តៅ។
តើខ្ញីអាចជួយអ្វីខ្លះជាមួយ
កំប៉ុងធម្មតា ១២ អោន ក្រញ៉ាំពណ៌ស មានកាឡូរី ១០០ ជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាត ២ ក្រាមនិង ស្ករពីរក្រាម នៅក្នុងកំប៉ុង។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដប ១២ អោន ទឹកកក Smirnoff ជាមួយនឹងថាមពល ២៤៥ កាឡូរីនិងស្ករ ៣២ ក្រាមសក្លាគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកជម្រើសភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលមិនខ្ចប់កាឡូរីដែលមានជាតិស្ករ។
ប៉ុន្តែ ពិតជា Hard Seltzer មកសូម្បីតែទាបជាង ក្រញ៉ាំពណ៌ស ដោយមានកាឡូរី ១០០ ហើយមានតែស្ករមួយក្រាមក្នុងកំប៉ុងដែលមានសមត្ថភាព ១២ អោន។ ហើយនៅពេលនោះមិនមែនជាភាពខុសគ្នាខាងតារាសាស្រ្តទេវាពិតជាអាចបន្ថែមបានប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំពីរបីកំប៉ុងក្នុងមួយថ្ងៃ។
រូបមន្ត Truly Hard Seltzer ត្រូវបានកែលម្អឡើងវិញនៅឆ្នាំ ២០១៩
ហ្វេសប៊ុក ពិតណាស់ Hard Seltzer ពិតជាមានចំណែកនៃការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពដោយយុត្តិធម៌ចាប់តាំងពីការដាក់លក់ផលិតផលដើមរបស់ខ្លួនក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ ពីការផ្លាស់ប្តូរការវេចខ្ចប់ពីដបកែវទៅកំប៉ុងរហូតដល់ផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះដោយស្ងាត់ស្ងៀមនាយកដ្ឋានច្នៃប្រឌិតថ្មីពិតជាបានរវល់ធ្វើការដើម្បីរក្សាម៉ាក។ ពាក់ព័ន្ធប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ។ ហើយមានរឿងជាច្រើនបានកើតឡើងជាមួយនឹងការផ្តល់ជូនរសជាតិរបស់ក្រុមហ៊ុនចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមនៃជម្រើសបីដំបូង។ ផ្នែកមួយនៃការផ្លាស់ប្តូរនោះគឺនៅក្នុងរូបមន្តខ្លួនឯង។
នៅក្នុង ខែតុលាឆ្នាំ ២០១៩ , ពិតជាពិសិដ្ធសេលស៊ឺរបានប្រកាសថារសជាតិទាំង ១៣ របស់វានៅពេលនោះកំពុងត្រូវបានកែលម្អជាមួយរូបមន្តថ្មី។ គោលដៅ? ដើម្បីណែនាំផលិតផលរសជាតិដិត។ ដើមឡើយពិតជាផ្តោតសំខាន់លើការផ្តល់នូវផ្លែឈើនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែរូបមន្តនេះកែលម្អបាននាំមកនូវរសជាតិផ្លែឈើឆ្ពោះទៅមុខបន្តិចដោយទទួលបានរសជាតិជាទូទៅ។ ក្រុមហ៊ុនបានរាយការណ៍ថាបានចំណាយពេលជិត ១.៥០០ ម៉ោងក្នុងការសាកល្បងហើយនេះគឺជារបស់ លើកទីពីរ ក្រុមហ៊ុនបានផ្លាស់ប្តូររូបមន្តរបស់ខ្លួនចាប់តាំងពីការបង្ហាញខ្លួនលើកដំបូង។
អ្នកអាចទទួលបាន T ពិត Hard Seltzer នៅពេលប៉ះ
ឆ្ពោះទៅកាន់បារឬភោជនីយដ្ឋានដែលមានជំរើសជាច្រើននៅពេលប៉ះវាប្រហែលជាមានអារម្មណ៍ថាពិភពនៃភេសជ្ជៈមានជាតិ fermented ស្ថិតនៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ពីសត្វស្លាបស្លេកស្លាំងនិងសត្វល្ងីល្ងើរហូតដល់សត្វពីងពាងរឹងមានអ្វីដែលអាចទាញយកបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ប៉ុន្តែលោក Tier Hard Seltzer បានយកការពិតនោះមួយជំហានទៀត។
ជាធម្មតាជម្រើសក្នុងការរីករាយនឹងសូសេមឺររឹងគឺទិញកំប៉ុង ៦ កញ្ចប់ឬ ១២ កញ្ចប់នៅផ្សារទំនើបក្នុងស្រុករបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែគិតត្រឹមខែសីហាឆ្នាំ ២០១៩ ។ ពិតជា Hard Seltzer មានជាផ្លូវការនៅលើម៉ាស៊ីនផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរប៊ូស្តុនបានប្រកាសជំរើសនៅលើសន្លឹកលក់របស់ខ្លួនដែលអនុញ្ញាតឱ្យបារនិងភោជនីយដ្ឋានទិញជម្រើសសឺឡែសរឹងដោយ keg ដោយផ្តល់នូវសមត្ថភាពងាយស្រួលក្នុងការបម្រើវានៅលើសេចក្តីព្រាង។ ត្រូវបានលក់ជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់សូដាវ៉ូកាដែលមានអេប៊ីវី ៥ ភាគរយដូចគ្នានឹងកំប៉ុងភេសជ្ជៈប៊ឺរប៊ីនមានន័យថាត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវដោយច្របាច់ក្រូចឆ្មាឬកំបោរដើម្បីបញ្ចប់។
ពិតជាសរឹងសេលស៊ឺរគឺជាម៉ាកសឺឡែសរឹងដែលលក់ដាច់បំផុតលំដាប់ទី ២
ហ្វេសប៊ុក នៅពេលដែលទីផ្សារសឺសឺឡែសរឹងបានបន្តរីកដុះដាលកើនឡើង ២៥៥ ភាគរយ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៩ តទៅមានក្រុមហ៊ុនជាច្រើនទៀតបានលោតចុះឡើង។ ប៉ុន្តែ ក្លូដរឹងសេឡេស៊ឺស ហើយពិតណាស់ Hard Seltzer នៅតែបន្តទទួលបានកិត្តិនាមកំពូល ៗ នៅក្នុងប្រភេទ Seltzer Hard ហើយប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេហាក់ដូចជាមិនត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទេ។
គឺបាសសមុទ្រមានសុខភាពល្អ
ក្លូដរឹងសេឡេស៊ឺស គណនេយ្យសម្រាប់ ៥៤ ភាគរយ នៃការលក់ seltzer រឹងឆ្នាំ ២០១៩ ហើយដោយសារតែការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពដែលគួរឱ្យហួសចិត្តនោះគឺ White Claw ប្រឈមមុខនឹងកង្វះខាត នៅឆ្នាំ ២០១៩ ពីព្រោះវាមិនអាចរក្សាតំរូវការបានទេ។ ហើយខណៈពេលដែល Truly Hard Seltzer មិនបានប្រឈមមុខនឹងការខ្វះខាតនោះប្រជាប្រិយភាពរបស់វានៅតែបន្តរឹងមាំដដែល លេខពីរកន្លែង ។ គួបផ្សំនឹងក្លូប៊្លុកអ្នកវាយកូនបាល់រឹងទាំងពីរនាក់កាន់ ៨៥ ភាគរយ នៃប្រភេទ Seltzer រឹង។ ពិតជាមានវិធីដើម្បីចាប់បានប៉ុន្តែវាកំពុងជិះលើរលករបស់ក្លូដសយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។
អ្នកអាចញ៉ាំ sorbet T ពិត Hard Seltzer
ហ្វេសប៊ុក តោះប្រឈមមុខនឹងវាគំនិតដែលយើងអាចផ្សំអាហារនិងអាល់កុលទៅជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺអស្ចារ្យណាស់។ ហើយយីហោជាច្រើនពិតជាកំពុងយកគំនិតនោះមកធ្វើជាគោល។ ប្រភេទការ៉េមជាពិសេសត្រូវបានគេមើលឃើញថាមានការកើនឡើងនៃជំរើសជាតិអាល់កុលហើយនិន្នាការនេះនៅតែបន្តជឿនលឿនដដែល។ ហាហ្គែន - ដាហ្សាស បានដាក់ចេញនូវជម្រើសនៃការ៉េមដែលមានភាពច្របូកច្របល់ក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ប៉ុន្តែវាផ្តល់ជូនតែជាតិអាល់កុល ៥ ភាគរយប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយដុំដូច្នេះវាមិនមានអ្វីច្រើនទេ។ បន្ទាប់មក អ័រអ័រអ័រដាស់ បានបើកដំណើរការជម្រើសការ៉េមដោយសហការជាមួយ Tipsy Scoop នៅចុងឆ្នាំ ២០១៩ ដែលមាន ABV ៥ ភាគរយ។
ប្រហែលជាទំនាក់ទំនងស៊ីមេទ្រីជាមួយ Tipsy Scoop គឺជាអ្វីដែលនាំឱ្យមានការលេចចេញនូវផលិតផលថ្មីបំផុតរបស់តឺរីគឺការ៉េមពិតប្រាកដសាឡេហ្សេហ្សែរនិងអេសឌេត។ ដល់ពេលរដូវក្តៅ ពិតជាលំបាកណាស់ Seltzer បង្ហាញជម្រើសឌីសប៊ែតនិងការ៉េមនៅខែមិថុនាឆ្នាំ ២០២០ ដែលនីមួយៗមានអេប៊ីអេហ្វ ៥ ភាគរយដូចគ្នានឹងអ្វីដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងកំប៉ុងពិតប្រាកដ។ ការ៉េមដែលមានជាតិអាល់កុលច្រើនជាងស្រាបៀរ? និយាយអំពីរដូវក្តៅដ៏ផ្អែមល្ហែម។
ពិតជា Hard Seltzer ត្រូវបានផលិតចេញពីជាតិស្ករដែលមានជាតិ fermented
នៅពេលនិយាយអំពីដំណើរការផលិតស្រាបៀរធម្មតាសម្រាប់ស្រាបៀរគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានគេកិនហើយប្រែទៅជាម៉ៃល។ ពីទីនោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិរលាយត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកបំលែងម្សៅទៅជាស្ករ។ បន្ទាប់មកទៀតដំបែត្រូវបានបន្ថែមហើយពេញមួយដំណើការនោះដំបែចាប់ផ្តើមញ៉ាំជាតិស្ករនៅក្នុងមីទីលបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីតហើយប្រែទៅជាអាល់កុល។
ពិតជា Hard Seltzer ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយឆ្លងកាត់ដំណើរការស្រដៀងនឹងស្រាបៀរប៉ុន្តែវាចាប់ផ្តើមដោយស្ករជំនួសវិញ។ ពិតជាប្រើស្ករអំពៅធម្មជាតិទាំងអស់នៅក្នុងរូបមន្តរបស់វាដែលជៀសមិនរួចត្រូវបានប្រែក្លាយជាអាល់កុលក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ fermentation របស់វា។ សំខាន់គឺ ស្ករអំពៅ ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរចេញសម្រាប់ barley នៅក្នុងវិធីសាស្រ្តញ៉ាំប្រពៃណីមួយនិងការប៉ះពាល់ជាក់លាក់នៃ yeast ត្រូវបានចាកចេញដើម្បីធ្វើរឿងរបស់ខ្លួន។ ការប្រើប្រាស់ដំណើរការនេះមានន័យថាកាឡូរីដែលនៅសេសសល់គឺជារបស់ដែលមានជាតិអាល់កុលជាជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬគ្រាប់ហើយវាបង្កើតមូលដ្ឋានរសជាតិអព្យាក្រឹតផ្តល់នូវផ្ទាំងក្រណាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបន្ថែមរសជាតិផ្លែឈើដូចជាជម្រើសជាច្រើន។
coke សូន្យទល់នឹងរបបអាហារកូកាកូឡា
ពិតជា Hard Seltzer មានជាតិអាល់កុលច្រើនជាងស្រាបៀរមួយចំនួន
ហ្វេសប៊ុក វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ក្នុងការគិតថាកំប៉ុងតូចមួយនេះពិតជាអាចដាក់កណ្តាប់ដៃពេលវាទាក់ទងនឹងជាតិអាល់កុលប៉ុន្តែពិតជាពិបាកណាស់។ ពិតជា Hard Seltzer មាន ABV មួយ, ឬ អាល់កុលដោយបរិមាណ ក្នុងចំណោមប្រាំភាគរយក្នុងមួយកំប៉ុងមានន័យថាមានន័យថាប្រាំភាគរយនៃអង្គធាតុរាវនៅក្នុងកំប៉ុងគឺអាល់កុល។
ស៊ីរ៉ូសឺររឹង ជំរើសតែងតែពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ពីព្រោះពួកគេមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាងស្រាបៀរស្រាល ៗ មួយចំនួនខណៈពេលដែលវានៅតែផ្តោតលើចំនួនកាឡូរីដដែល។ ប៉ុន្តែទោះបីជាស្លាកអាហារូបត្ថម្ភអាចអានស្រដៀងនឹងតំបន់កាឡូរីកាឡាក់និងជាតិស្ករក៏ដោយក៏ពិតថា Hard Seltzer មានផ្ទុកនូវអេហ្វអេវីខ្ពស់ជាងអ្នកនិយមស្រាបៀរស្រាល។
កំប៉ុងមួយ ពន្លឺថវិកា ឬ ពន្លឺធ្យូងថ្ម មាន ABV ៤,២ ភាគរយចំណែកក ក្រោនបន្ថែម មាន ABV ៤,៦ ភាគរយ។ ហើយខណៈពេលដែលជម្រើសទាំងនេះពិតជាស្រាបៀរស្រាលជាងឥណ្ឌាផល្លីអាលែនឬឥន្ទធនូធ្ងន់ពួកគេនៅតែមានជាតិអាល់កុលតិចជាងទឹកក្រឡុកធម្មតា។
ពិតជា Hard Seltzer មិនមានជាតិស្អិតទេ
ហ្វេសប៊ុក កាន់តែច្រើនតម្រូវការនិងចំណាប់អារម្មណ៍ដើម្បីទទួលយករបបអាហារគ្មានជាតិស្អិត Gluten កំពុងកើនឡើង។ មានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជម្រើសគ្មានជាតិស្អិត Gluten កំពុងលេចឡើងនៅលើទីផ្សារនៅពេលនិយាយអំពីម្ហូបអាហារនិងនៅក្នុង ឆ្នាំ ២០១៤ , អតិថិជនរាប់លាននាក់បានកំណត់អត្តសញ្ញាណថាពួកគេបានបំបាត់ជាតិ gluten ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយមិនចាំបាច់ទទួលរងពីជំងឺ celiac ។
ជំងឺ Celiac ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវិធីដែលរាងកាយឆ្លើយតបទៅនឹង gluten ។ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឆ្លើយតបដោយបង្កើតជាតិពុលដែលទីបញ្ចប់បំផ្លាញវីឡារចនាសម្ព័ន្ធដូចសក់តូចៗនៅក្នុងពោះវៀនតូច។ ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធទាំងនេះត្រូវបានបំផ្លាញរាងកាយមិនអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានដែរដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតដោយចេតនានិងបញ្ហាកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ចំពោះអ្នកដែលមានភាពមិនអត់អោនទៅ gluten ដាច់ដោយឡែកពីសេឡេស្ទាលរាងកាយមិនអាចរំលាយគ្លីសេរីនបានទេ។ វិធីណាមួយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជៀសវាងសារធាតុនៅក្នុងស្ថានភាពទាំងនោះ។
Gluten ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដូចជាស្រូវសាលីស្រូវសាលីនិង barley ដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចទៅរួចសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារគ្មានជាតិស្អិតផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលជាច្រើនចាប់តាំងពីរូបមន្តរបស់ពួកគេច្រើនតែចាប់ផ្តើមជាមួយមូលដ្ឋានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមុនពេលបន្ថែមដំបែសម្រាប់ការ fermentation ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែ ពិតជា Hard Seltzer ត្រូវបានផលិតជាមួយស្ករអំពៅវាផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលគ្មានជាតិស្អិតដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដោយគ្មានផលប៉ះពាល់ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។
