ហ្វេសប៊ុក ធ្វើពីសាច់ឆៅចៀននិងក្រអូបហាន់ខ្ទឹមបារាំងហើយម្ទេសកណ្ដឹងក្រហមនិងទឹកជ្រលក់ផ្អែមជូរហឺរនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ (តាមរយៈ ផេនដាអ៊ិចប្រេស សម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែងសាច់គោប៉េកាំងនៅផេនដាអ៊ិចប្រេសគឺជាមុខម្ហូបដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតរបស់បណ្តាញអាហាររហ័ស។
គ្មានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលមានមាតិកា Reddit ជាច្រើនអំពីសាច់គោប៉េកាំងត្រូវបានរកឃើញ។ Redditor បាននិយាយថា 'គ្មានអ្វីដែលប្រសើរជាងចានជាមួយសាច់គោប៉េកាំងនិងបង្គា Walnut ទឹកឃ្មុំទេ' ។ 'រឿងមួយដែលល្អបំផុត [អ្នក] បម្រើ' ហើយមួយទៀតនៅពេលដែលផេនដាអ៊ិចប្រេសប្តូរទៅ ម៉ឺនុយមានកំណត់ ក្នុងកំឡុងឆ្នាំ ២០២០ នៃជំងឺរាតត្បាតប្រភេទនេះដូច្នេះការបញ្ឈប់ជាបណ្តោះអាសន្ននូវសាច់គោទីក្រុងប៉េកាំងដែលជាអ្នកគាំទ្រម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកគាំទ្រម្ហូបជាច្រើនបានប្រកាសថា 'ខ្ញុំមិនអាចត្រឡប់ទៅរកខ្លាឃ្មុំផេនដាបានទេដរាបណាវានៅលើមុខម្ហូបវិញ។ '
ជំនួសស្លឹកគុយរី
ការធ្វើឱ្យធុញទ្រាន់តិចជាងនេះគឺជាមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់សាច់គោប៉េកាំងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាម្ហូប ជៀសវាងនៅផេនដាអ៊ិចស្ព្រេស ។ ការបម្រើ ៥,៦ អោនមាន ៤៧០ កាឡូរី។ មិនគួរឱ្យភ័យខ្លាចទេប៉ុន្តែច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃចំនួនទាំងនោះ (២៤០ នាក់) គឺមកពីខ្លាញ់ (តាមរយៈផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេស) ។ ប៉ុន្តែបញ្ហាធំជាមួយសាច់គោប៉េកាំងគឺថាវាពិតជាមានជាតិស្ករគួរសមពីទឹកជ្រលក់ស្អិតផ្អែម។ ទំហំបម្រើ ៥,៦ អោនផ្ទុកជាតិស្ករ ២៤ ក្រាមដែលមួយអៀនខ្មាស់ សមាគមបេះដូងអាមេរិក កំណត់កំរិតជាតិស្ករ ២៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់ស្ត្រីហើយជិតដល់កំរិតជាតិស្ករប្រចាំថ្ងៃ ៣៦ ក្រាមសំរាប់បុរស។
ផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសមានជម្រើសសាច់គោមានសុខភាពល្អ
ហ្វេសប៊ុក ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ផេនដាអ៊ិចប្រេសរបស់អ្នកប៉ុន្តែចង់រក្សាទុកយ៉ាងហោចណាស់ ប្រភេទ សុខភាពតើអ្នកធ្វើអ្វី? ដំណឹងល្អគឺមានជំរើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ចំពោះសាច់គោចៀននិងស្ករស។
ពិចារណាពីសាច់គោប្រូខូលី។ ការបម្រើ ៥.៤ អោនមានត្រឹមតែ ១៥០ កាឡូរីខ្លាញ់ឆ្អែត ១,៥ ក្រាមនិងស្ករ ៧ ក្រាមទល់នឹង ៤៧០ កាឡូរីរបស់ទីក្រុងប៉េកាំងសាច់គោខ្លាញ់ ៥ ក្រាមនិងជាតិស្ករ ២៤ ក្រាម (តាមរយៈផេនដាអ៊ិច) ។ ហើយអ្នកនឹងមិនលះបង់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបអាមេរិកនិងចិនណាដែលអ្នកចូលចិត្តអំពីផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសនោះទេព្រោះសាច់គោប្រូខូលីមាននៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញីឆ្ងាញ់។
ជម្រើសសាច់គោមួយផ្សេងទៀតដែលផ្តល់នូវរសជាតិច្រើនប៉ុន្តែធ្វើបានល្អជាងនៅក្នុងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភគឺម្រេចខ្មៅ Angus Steak ដែលត្រូវបានគេពិពណ៌នាថា Ang Angus steak-wok-seared ជាមួយខាត់ណាខៀវទារកខ្ទឹមបារាំងម្ទេសក្រហមនិងផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ម្រេចខ្មៅ។ នេះបើយោងតាមផេនដាអ៊ិចប្រេស។ ស្តាប់មើលទៅអស្ចារ្យជាពិសេសផ្តល់ថា ៥.១ អោនមានត្រឹមតែ ១៨០ កាឡូរីខ្លាញ់ ៧ ក្រាមនិងជាតិស្ករ ៦ ក្រាម។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាត្រូវមានអ្វីផ្អែមមែននោះការជ្រើសរើសយកបង្គាទឹកឃ្មុំ Walnut គឺជាជម្រើសល្អជាងសាច់គោប៉េកាំង។ វាមានកាឡូរីច្រើនជាង (៣៦០) កាឡូរីច្រើនជាងសាច់គោទំពាំងបាយជូរឬម្រេចខ្មៅ Angus Steak ប៉ុន្តែខ្លាញ់សរុបតិចជាងបន្តិច (២៣ ក្រាម) និងខ្លាញ់ឆ្អែត (៣.៥ ក្រាម) និងស្ករតិចជាង (៩ ក្រាម) ជាងសាច់គោប៉េកាំង។
បន្ទាត់ខាងក្រោមបង្អស់? អ្នកមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលខ្លាឃ្មុំផេនដារបស់អ្នកដើម្បីញ៉ាំឱ្យបានល្អនោះទេ - គ្រាន់តែជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
