ជាញឹកញាប់ណាស់ - ប្រហែលជាបន្តិចបន្តួច ផងដែរ ជាញឹកញាប់ - បង្គាត្រូវបានបម្រើដោយកន្ទុយនៅដដែល។ ហេតុអ្វីបានជាអញ្ចឹង? ចុងភៅនិងចុងភៅបានផ្តល់ហេតុផលមួយចំនួន កាសែតវ៉ាស៊ីនតោនប៉ុស្តិ៍ ។ ប្រហែលជាវារក្សារសជាតិខ្លះ។ ប្រហែលជាវាកាន់តែទាក់ទាញនិងទាក់ទាញភ្នែក។ លោក Fiona Lewis មេចុងភៅនិងជាអ្នកធ្វើត្រីបានប្រាប់ទស្សនាវដ្តីនេះ ប្រកាស, ខ្ញុំពិតជាមិនដឹងថាហេតុអ្វីបានជាវាកើតឡើងនោះទេ។ ដូច្នេះមាននោះ។
ឡេវីសបានបន្ថែមទៀតថាវាសមហេតុផលក្នុងការរក្សាកន្ទុយឱ្យជាប់សម្រាប់អាហារម្រាមដៃដូចជាស្រាក្រឡុកបង្គា។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាងាយស្រួលកាន់។ ប៉ុន្តែកន្ទុយបង្គានៅក្នុងម្ហូបប៉ាស្តាឬកូរឱ្យចៀន? នោះអាចជាការភាន់ច្រឡំបន្តិច។ លោក Rick Martinez អ្នកបង្កើតរូបមន្តធ្វើម្ហូបនិងជាអតីតអ្នកកែសម្រួលម្ហូបនៅ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក, គិតថាវាមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយរូបរាង។ គាត់បានប្រាប់ថា“ និយាយដោយស្មោះត្រង់ខ្ញុំគិតថាវាជារឿងសោភ័ណភាព” The Takeout ។
ការ៉េមកាឡូរីទាបល្អបំផុត
ប៉ុន្តែក្រៅពីការលេចមុខនិងភាពងាយស្រួលក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គាកន្ទុយបង្កងមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវាយនភាពជាច្រើន។ ហើយពួកគេមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ត្រូវហើយពួកគេអាចបរិភោគបាន។ អ្នកអាចញ៉ាំវាចៀនវាឬយ៉ាងហោចណាស់សន្សំវាទុកសម្រាប់ស្តុកអាហារសមុទ្រ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរបោះកន្ទុយទាំងនេះចេញឆាប់ទេ។
fry 'em ឡើង
វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលសហរដ្ឋអាមេរិកចូលចិត្តខ្ជះខ្ជាយអាហារច្រើន។ យើងបោះចោលផ្លែឈើដែលមានស្នាមជាំនិងបន្លែដែលមានស្នាមជាំក្នុងអត្រាប្រកាសអាសន្ន អាត្លង់ទិក ។ ប៉ុន្តតំបន់ដទទៀតលើពិភពកកាកសំណល់អាហារគឺជារឿងដលខុសគាហើយជួនកាលពិបាកចិត្តជាង។ គ្រាន់តែក្រឡេកមើលទីក្រុងកូយស៊ីធីជាភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនមួយនៅទីក្រុងឡុងដែលបានចាប់ផ្តើមចៀនក្បាលបង្គាជាអាហារសម្រន់បារដែលមានជាតិខ្លាញ់។ វាមិនត្រឹមតែជាវិធីឆ្លាតដើម្បីប្រើប្រាស់បង្គាទាំងមូលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាស្រាអមជាមួយស្រាបៀរត្រជាក់ផងដែរ អាណាព្យាបាល ។
អ្នកប្រហែលជាមិនចង់លេបកន្ទុយពីស្រាក្រឡុកបង្គាត្រជាក់របស់អ្នកទេ - វាប្រហែលជាមិនល្អទេនៅពេលសាកល្បងលើកដំបូង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើបង្គារបស់អ្នកត្រូវបានចៀនក្រអូបនិងសូម្បីតែនំប៉័ងហេតុអ្វីមិនបរិភោគកន្ទុយសម្រាប់ខ្ទះខ្លះ? មនុស្សធ្វើវា។ Bruce Mattel ធ្វើវាហើយចាប់តាំងពីគាត់ជាព្រឹទ្ធបុរសនៅវិទ្យាស្ថានធ្វើម្ហូបអាមេរិកយើងពិតជាបើកចំហចំពោះដំបូន្មានរបស់គាត់។ វាជាកាល់ស្យូម។ លោក Mattel បាននិយាយអំពីកន្ទុយបង្គាថាវាមិនមានសុខភាពមិនល្អឬគ្រោះថ្នាក់នោះទេ ផ្សារ ។
ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមដែលមិនទាន់រលាយ
ស្តុកទុកសំបករបស់អ្នក
ដូច្នេះប្រហែលជាអ្នកមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនដើម្បីធ្វើក្បាលនិងកន្ទុយបង្គាក្រអូបខ្លះទេ។ យើងយល់។ មានការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យផ្សេងទៀតសម្រាប់សំបកបង្គារបស់អ្នក។ ចូរគិតអំពីពួកគេដូចដែលអ្នកចង់គិតអំពីឆ្អឹងសាច់មាន់របស់អ្នក៖ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពួកគេផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមហើយពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ក្នុងការបញ្ចប់មិនប្រើក្នុងសំរាម។ ប្រើសំបកបង្គារបស់អ្នកដើម្បីធ្វើជាស្តុកអាហារសមុទ្រ។ ចម្អិនសំបកជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេច - សូម្បីតែការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងស្រាពណ៌សប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរតាមផ្លូវអ៊ីនហ្គេន (តាមរយៈ បណ្តាញអាហារ ) ។
តើអ្នកប្រើស្តុកអាហារសមុទ្រអ្វី? រឿងជាច្រើន។ ស្តុកបង្គាអាចត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើន: ពីស្តុបទៅប៊ីស្កាសដល់ហ្គាំមូសនិងប៉ាប៉ាឡា។ វានឹងនាំ risotto របស់អ្នកទៅកម្រិតបន្ទាប់។ វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមើលបង្គាច្រើនជាងអាហារសមុទ្រទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែដូចជាខ្យងដែលសំបករបស់វាពិតជាផ្ទុកសក្តានុពលហ៊ាន (តាមរយៈ រូបមន្តរបស់ខ្ញុំ ) ។
