គ្រឿងផ្សំ
-
៣ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី បែងចែក
-
⅓ ពែង បេះដូង artichoke ច្របាច់
-
⅓ ពែង salami chopped
ការផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះខូគីសាម៉ូវ៉ា
-
¼ ពែង pepperoncini chopped
-
២ ស្លាបព្រា ទឹកខ្មេះស្រាក្រហម
-
១ ស្លាបព្រា oregano ស្រស់ chopped, បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ garnish
កណ្ដឹងម្ទេសគួរទុកក្នុងទូរទឹកកក
-
១ ផោន cutlets មាន់
-
½ ស្លាបព្រា ម្រេចដី
-
២ អោន ឈីស mozzarella ស្រស់ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
ទិសដៅ
-
កំដៅ broiler ឱ្យខ្ពស់។
អ្នកអាចបង្កាត់ពូជសាច់មាន់
-
លាយប្រេង 2 ស្លាបព្រាបាយ, បេះដូង artichoke, salami, pepperoncini, vinegar និង oregano នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ។
-
កំដៅប្រេង 1 ស្លាបព្រាបាយដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះធំមួយដែលមានសុវត្ថិភាពលើកំដៅមធ្យម។ ប្រោះសាច់មាន់ជាមួយម្រេចហើយបន្ថែមទៅខ្ទះ។ ចំអិនរហូតដល់ចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោតប្រហែល 3 នាទី។ បង្វែរសាច់មាន់ពីលើហើយដាក់ដុំនីមួយៗជាមួយល្បាយ artichoke និងឈីស។ ផ្ទេរខ្ទះទៅឡ ហើយដុតសាច់មាន់រហូតទាល់តែឈីសមានពណ៌ត្នោត ហើយទែម៉ូម៉ែត្រដែលអានភ្លាមៗដែលបានបញ្ចូលក្នុងផ្នែកក្រាស់បំផុតនៃសាច់មាន់ កំណត់សីតុណ្ហភាព 165 ដឺក្រេ F ពី 3 ទៅ 4 នាទីទៀត។ បម្រើសាច់មាន់ជាមួយខ្ទះនិងអូរីហ្គាណូប្រសិនបើចង់បាន។