រូបមន្តនំខេកហ្វីលីក - ហ្វី - អាស៊ុបពិសេស

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

copycat Chick-fil-នំសាំងវិចមាន់មួយ អេរីនចនសុន / ម៉ាស

មនុស្សស្រឡាញ់ ឈីឈីន - អេ - របស់ស៊ុបឈីសពិសេស រូបមន្តច្រើនណាស់ហើយវាច្បាស់ថាហេតុអ្វី។ វាជារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើប៊ុនទន់។ អ្វីដែលមិនត្រូវស្រឡាញ់អំពីរឿងនោះ? នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងគិតថាវានឹងមានភាពរីករាយ (និងយ៉ាំងយ៉ាំង) ដើម្បីអភិវឌ្ឍរូបមន្តចម្លងដ៏ឆ្ងាញ់ដូច្នេះអ្នកអាចលុបចោលនូវភាពល្បីល្បាញ សាំងវិចសាច់មាន់ហឹរ នៅពេលណាដែលអ្នកចង់ធ្វើនៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

អ្នកសរសេរប្លុកអាហារនិងអ្នកបង្កើតរូបមន្តអេរីនចនសុនរបស់ ប្រហែលជានៅក្នុងផ្ទះបាយ បានបង្កើតឡើងនូវរូបមន្តធ្វើនំខេក - ហ្វី - អេ - ហឺរស៊ុបពិសេសវិចហើយយើងនៅទីនេះសម្រាប់វា។ ដំណឹងល្អគឺការចំអិនការព្យាបាលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅផ្ទះនេះមិនត្រឹមតែមានភាពងាយស្រួលទំនើបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានតំលៃថោកដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកសុបិន្តថាអ្នកចូលចិត្តរសជាតិហិរសាច់ក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នកថ្ងៃនេះជាថ្ងៃសំណាងរបស់អ្នកហើយ! នេះជារបៀបបង្កើតវាដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះរាល់ថ្ងៃពេលណានិងដោយគ្មានម៉ាស៊ីនដាក់សម្ពាធ ឈីក-fil-A ប្រើសម្រាប់សាំងវិចរបស់ពួកគេ។

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំដើម្បីរៀបចំរូបមន្តធ្វើនំឈីស - ហ្វី - អេឃ្វីស៊ុបសាំងវិច

copycat Chick-fil-គ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំសាំងវិច អេរីនចនសុន / ម៉ាស

ដើម្បីធ្វើនំសាំងវិច Chick-fil-A Sandwich នេះអ្នកនឹងត្រូវការសុដន់មាន់គ្មានខ្លាញ់បួនគ្រាប់ (ឬសុដន់មាន់ចំនួន ២ ពង) ទឹកដោះគោ½ពែងទឹកដោះគោ ១ ស៊ុតម្សៅ ១ ស្លាបព្រាស្ករស ២ ស្លាបព្រា។ kosher អំបិល , ដី ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេច , paprika ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេង ១ ពែងសម្រាប់ចៀនសាឡាត់ប៉េងប៉ោះចំណិតមួយចំណិតឈីស Pepper Jack បួនចំណិតនិងនំប័រ ៤ ។

អ្នកក៏នឹងត្រូវការទឹកជ្រលក់ក្តៅផងដែរ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវដាក់គ្រឿងទេសចូលទៅក្នុងសាំងវិចដែលមានរសជាតិហិរនេះ។ អ្នកអភិវឌ្ឍន៍រូបមន្តអេរីនចនសុនបានណែនាំទឹកជ្រលក់ Texas Pete សម្រាប់ម្ហូបនេះដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាមាននៅលើដៃផងដែរ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រៀមខ្លួនដើម្បីចាប់ផ្តើម!

ចាប់យកទឹកដោះគោនិងស៊ុតហើយត្រៀមអាវមាន់

សុដន់សាច់មាន់ឆៅ អេរីនចនសុន / ម៉ាស

វាដល់ពេលហើយដើម្បីចាប់ផ្តើមផលិតនំខេកឃីឈីក - អេ - ហឺរស៊ុបពិសេស។ ចាប់យកចានមួយបន្ថែមពីលើទឹកដោះគោនិងស៊ុតរបស់អ្នក។ បុកស៊ុតចូលក្នុងចានហើយបន្ថែមទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់មកវាយពួកគេជាមួយគ្នា។ បន្ថែមសាច់មាន់ទៅក្នុងល្បាយហើយត្រូវប្រាកដថាវាត្រូវបានលាបយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ម៉្យាងទៀតអ្នកអាចដាក់ស៊ុតនិងទឹកដោះគោលាយចូលក្នុងថង់ប្លាស្ទិចហើយបន្ថែមសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងនោះ។ ម៉ាស្សាល្បាយចូលក្នុងសាច់មាន់។ បន្ទាប់មកដាក់វាមួយឡែក។

រៀបចំនំប៉័ងសម្រាប់សាច់មាន់និងកំដៅម្ហូប

គ្រឿងផ្សំនំប៉័ងសម្រាប់សាច់មាន់ អេរីនចនសុន / ម៉ាស

ជំហានបន្ទាប់នៅលើផ្លូវទៅកាន់នំខេក - ហ្វី - អេ - ហឹរឌីសាន់វិចគឺបង្កើតនំប៉័ងសម្រាប់សាច់មាន់។ ប្រមូលផ្តុំម្សៅស្ករអំបិលម្រេចនិង paprika ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុងចានមួយ (ចានរាក់មួយល្អបំផុត) ហើយលាយវាជាមួយគ្នារហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យសព្វ។

យកប្រេងហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងចានដែកធុនធ្ងន់ហូឡិនឬបោះដែក។ កំដៅវាឡើងលើអណ្តាតភ្លើងខ្ពស់រហូតទាល់តែប្រេងឡើងដល់ ៣៦០ អេហ្វ។ ព័ត៌មានជំនួយ៖ ការធ្លាក់ចុះនៃម្សៅនៅក្នុងប្រេងនឹងឡើងពពុះភ្លាមៗនៅពេលវាក្តៅល្មម។

ចៀនសាច់មាន់

ចៀនសាច់មាន់ អេរីនចនសុន / ម៉ាស

យកសាច់មាន់របស់អ្នកចេញពីល្បាយទឹកដោះគោនិងស៊ុតហើយដាក់វាចូលក្នុងល្បាយម្សៅ។ ចុចចុះក្រោមដើម្បីធានាថាវាត្រូវបានស្រោបយ៉ាងពេញលេញ។ បង្វែរវាហើយធ្វើដូចគ្នានឹងម្ខាងទៀត។

ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់សាច់មាន់ចូលក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេង។ ចៀនប្រហែលប្រាំមួយនាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។ សាច់មាន់គួរតែមានពណ៌ត្នោតមាសនៅពេលចម្អិនពេញលេញនិងមានសីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុង ១៦៥ អេហ្វ។

ច្របាច់សាច់មាន់និងពងមាន់ដែលប្រឡាក់ដោយទឹកដោះគោចូលក្នុងម្សៅលាយរួចសង្កត់សាច់មាន់ចុះក្រោមដាក់វាឱ្យល្អ។

ដាក់រួមគ្នានូវនំខេកឈីស - អេចភីស៊ុបស៊ុបពិសេស

សាច់មាន់ហឹរនៅលើចាន អេរីនចនសុន / ម៉ាស

នៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងពេញលេញយកវាចេញពីខ្ទះហើយដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីលុបប្រេងលើសពីសាច់មាន់។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ក្តៅរបស់អ្នកចូលក្នុងចានធំល្មមដាក់សាច់មាន់ចូលហើយលាបទាំងសងខាងដោយទឹកស៊ីអ៊ីវក្តៅ។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់មាន់ខាងលើជាមួយឈីស Pepper Jack ហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាសម្រាករយៈពេលប្រាំនាទីមុនពេលដាក់វាលើប៊ុន។

អ្វីដែលត្រូវបានផលិតចេញពី

ត្រៀមខ្លួនដើម្បីរីករាយជាមួយនំសាំងវិចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងគ្រឿងទេសរបស់អ្នក

copycat Chick-fil-នំសាំងវិចមាន់មួយ អេរីនចនសុន / ម៉ាស

នៅពេលដែលសាច់មាន់បានសម្រាកអស់រយៈពេលប្រាំនាទីវាដល់ពេលដែលអ្នកត្រូវដាក់ Chick-fil-A Spicy Deluxe Sandwich របស់អ្នកជាមួយគ្នា។ បុកចានហើយដាក់សាឡាត់និងប៉េងប៉ោះដាក់លើផ្នែកខាងក្រោមនៃប៊ុន។ បន្ថែមសាច់មាន់ដែលដាក់ឈីសចូលក្នុងប៊ុនហើយដាក់ពាក់កណ្តាលទៀតនៃនំប៊ុន។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយសាច់មាន់នីមួយៗ។ ដាក់ទឹកជ្រលក់ក្តៅមួយចំនួននៅក្នុងចានតូចមួយសម្រាប់គោលបំណងជ្រលក់ចាំបាច់។ បន្ទាប់មករីករាយ!

រូបមន្តនំខេកហ្វីលីក - ហ្វី - អាស៊ុបពិសេស៥ ពី ២២ ចំណាត់ថ្នាក់ បំពេញ 202 បោះពុម្ព ប្រសិនបើអ្នកសុបិន្តនូវនំសាំងវិចសាច់ជូរឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេនោះរូបមន្តធ្វើនំខេក - លី - អេចស៊ុបពិសេសគឺសម្រាប់អ្នក។ ពេលវេលាត្រៀម ៥ នាទីចំអិនពេលវេលា ១២ នាទីបម្រើ ៤ នំសាំងវិច ពេលវេលាសរុប៖ ១៧ នាទីគ្រឿងផ្សំ
  • ពងមាន់ ១
  • ទឹកដោះគោពែង
  • សុដន់មាន់គ្មានសាច់គ្មានខ្លាញ់ចំនួន ៤ ដើមស្តើង (ឬសុដន់ពីរត្រូវបានបំប៉ោង)
  • ម្សៅ ១ ពែង
  • ស្ករម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
  • អំបិល kosher ២ ស្លាបព្រា
  • ម្រេចដី ១ ស្លាបព្រា
  • paprika មួយស្លាបព្រា
  • ប្រេង 1 ពែងសម្រាប់ចៀន
  • ឈីស Pepper Jack ចំនួន ៤ ចំណិត
  • នំចំនួន ៤
គ្រឿងផ្សំជម្រើស
  • ទឹកជ្រលក់ក្តៅរដ្ឋតិចសាស់ពេញចិត្ត
  • សាឡាត់
  • ប៉េងប៉ោះ, ចំណិត
ទិសដៅ
  1. វាយពងនិងទឹកដោះគោជាមួយគ្នាហើយចាក់ល្បាយចូលក្នុងថង់ប្លាស្ទិចឬចាន។ បនាប់មកបន្ថមសាច់មាន់ចូលក្នុងលាយ។
  2. ផ្សំម្សៅស្ករម្សៅអំបិលឆីមម្រេចនិង paprika និងលាយរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។
  3. កំដៅប្រេងនៅក្នុងឡចំហាយធុនធ្ងន់ឬឡចំហាយហូឡង់នៅខ្ពស់ល្មមរហូតដល់ប្រេងឡើងដល់ ៣៦០ អេហ្វ។
  4. ច្របាច់សាច់មាន់និងពងមាន់ដែលប្រឡាក់ដោយទឹកដោះគោចូលក្នុងម្សៅលាយរួចសង្កត់សាច់មាន់ចុះក្រោមដាក់វាឱ្យល្អ។
  5. ចៀនសាច់មាន់ប្រហែល 6 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗឬរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតហើយសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងឡើងដល់ 165 អេហ្វ។
  6. ច្របាច់សាច់មាន់នៅលើកន្សែងក្រដាសហើយបន្ទាប់មកជ្រលក់វាចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ក្តៅ។ បញ្ចូលសាច់មាន់ជាមួយឈីស Pepper Jack ។
  7. អនុញ្ញាតឱ្យសាច់មាន់សម្រាករយៈពេល 5 នាទីមុនពេលដាក់វាលើប៊ុន។
  8. ដាក់សាឡាត់និងប៉េងប៉ោះនៅលើបាតប៊ុនហើយដាក់វានៅលើសុដន់សាច់មាន់និងចុងប៊ុន។
អាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ ៣១០
ខ្លាញ់សរុប ១៩,៧ ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត ៣.៥ ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ 0,1 ក្រាម
កូលេស្តេរ៉ុល ៥៥,៧ មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ១៧.១ ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ 0,7 ក្រាម
យោបល់សរុប 2,8 ក្រាម
សូដ្យូម ២៥៣,៣ មីលីក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន ១៥.៨ ក្រាម
ព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញគឺជាការប៉ាន់ស្មានរបស់អេដាម៉ាមដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំនិងការរៀបចំដែលមាន។ វាមិនគួរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការជំនួសដំបូន្មានរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទេ។ វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ

កាឡូរីគណនាកាឡូរី