គ្មានអ្វីវាយដំចានទេ ស៊ុតដែលបានរៀបចំថ្មីៗ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលពួកគេរកផ្លូវរបស់អ្នកទៅតុរបស់អ្នកពួកគេប្រហែលជាត្រូវបានទុកចោលនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក។ ប៉ុន្ដែអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ heard ថាប្រជាជននៅប្រទេសខ្លះ កុំ ទូរទឹកកកពងរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យ? តើពងពិតជាត្រូវការទូរទឹកកកទេ? នោះអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកទិញពងរបស់អ្នក។
រាល់ពងទាំងអស់ដែលត្រូវបានវាយតំលៃដោយនាយកដ្ឋានកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ដែលអ្នករកឃើញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងតំបន់របស់អ្នកត្រូវបានគេតម្រូវអោយសម្អាតបន្ទាប់ពីពួកគេបានប្រមូលហើយនេះរួមបញ្ចូលទាំងការបោកគក់និងអនាម័យ។ ទង្វើនេះ យកចេញ ស្រទាប់ស្តើងនិងការពារពីធម្មជាតិពីផ្ទៃសំបក (វាត្រូវបានគេហៅថា 'ផ្ការីក' ឬ cuticle) ដែលមានមុខងារជារបាំងការពារ - វារក្សាអុកស៊ីសែននៅខាងក្នុងស៊ុតនិងជួយការពារបាក់តេរី។ បើគ្មានស្រទាប់នេះទេមេរោគអាក្រក់អាចរកឃើញវិធីរបស់វានៅខាងក្នុងស៊ុតតាមរយៈសំបកដ៏ក្រាស់របស់វាហើយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដែលបាក់តេរីអាចគុណបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលជាមូលហេតុ ក្រសួងកសិកម្មអាមេរិក ស៊ីឌីស៊ីនិងប្រហែលគ្រប់ទីភ្នាក់ងារផ្លូវការនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិយាយថាការដាក់ពងក្នុងទូទឹកកកគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីរក្សាវានៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាព។
បុរសអាក្រក់ក្នុងពិភពពងមាន់គឺ salmonella ដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺដែលអាចមានរយៈពេលរហូតដល់មួយសប្តាហ៍ហើយមានរោគសញ្ញាអាក្រក់ដូចជារាគក្អួតគ្រុននិងរមួលក្រពើ។ Salmonella អាចធ្ងន់ធ្ងរជាងចំពោះមនុស្សមួយចំនួនរួមមានទាំងក្មេងចាស់ជរានិងអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ និយាយម៉្យាងទៀតគ្មានអ្នកណាចង់បានត្រីសាលម៉ុងឡាទេហើយមានគោលនយោបាយនៅនឹងកន្លែងដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនេះ។
ក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកកត់សម្គាល់ថានៅពេលដែលអ្នកទិញ ស៊ុត នៅហាងអ្នកគួរតែទិញតែប៉ុណ្ណោះ ស៊ុតរួចហើយ - ទូរទឹកកក និងចៀសវាងអ្នកដែលមានសំបកប្រេះឬមិនស្អាត។ ទុកពងនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នករហូតទាល់តែអ្នកត្រៀមចំអិនហើយកុំទុកវានៅក្នុងអ្នកកាន់ពងតូចៗដែលគួរអោយស្រលាញ់នៅមាត់ទ្វារ - ជ្រើសរើសផ្នែកត្រជាក់បំផុតនៃទូរទឹកកករបស់អ្នកជំនួសវិញ។
ស៊ុតអាចរស់នៅខាងក្រៅទូរទឹកកករបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលខ្លីប៉ុន្តែក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកបានណែនាំថាពួកគេមិនត្រូវដើរលេងនៅទីនោះលើសពីពីរម៉ោងទេ។ ស៊ុតត្រជាក់អាច 'ញើស' ពេលចេញពីទូទឹកកកដែលអាចទាក់ទាញបាក់តេរីនៅខាងក្នុង ស៊ុត ។
ចុះយ៉ាងណាចំពោះកសិដ្ឋានពងមាន់ស្រស់? ការជ្រើសរើសយកពីរបីពីរបីពីទីផ្សារកសិករក្នុងតំបន់របស់អ្នក (ឬចេញពីសហករណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅក្នុងទីធ្លារបស់អ្នក) ប្រហែលជាធ្វើឱ្យអ្នកឆ្ងល់ថាតើការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទូរទឹកកកគឺចាំបាច់ឬអត់។ ព័ត៌មានរីករាយនៅទីនេះ - ចម្លើយគឺទេ ។ ការរីកដុះដាលដែលយើងបាននិយាយពីមុន? វាមិនត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងស្ថានភាពទាំងនេះទេពីព្រោះពួកគេនឹងមិនឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃការដាក់ពិន្ទុរបស់ក្រសួងកសិកម្មហើយពួកគេនឹងមិនមកលេងហាងទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវចងចាំថាពួកគេមិនមានកន្លែងណានៅជិតកន្លែងរង់ចាំរបស់អ្នកដូចដែលពួកគេនឹងដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនឹងមិនប្រើវាក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃទេអ្នកគ្រាន់តែបញ្ចូលវានៅក្នុងទូរទឹកកក។
ប្រសិនបើអ្នកទៅលេងប្រទេសផ្សេងហើយរក ស៊ុត នោះគឺ មិនមែនទេ នៅក្នុងផ្នែកទូរទឹកកកពីព្រោះប្រទេសនោះមិនមានច្បាប់ស្តីពីការលាងនិងអនាម័យស៊ុតបន្ទាប់ពីពួកគេបានប្រមូលដូច្នេះពួកគេនៅតែរក្សាស្រទាប់ការពារនោះ។ គ្រាន់តែកុំយកទម្លាប់នេះមកផ្ទះជាមួយអ្នកបន្ទាប់ពីដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នក - នៅពេលដែលពងមាន់ត្រូវបានទុកក្នុងទូរទឹកកកវាត្រូវតែនៅដដែល។
