ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សដែលមានការលំបាកខ្លាំង

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

សញ្ញាមួយនិយាយ រូបភាពហ្គេតធី

សូម្បីតែនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចល្អបំផុតឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានគឺមានការតស៊ូទាំងអស់។ រឹមមានភាពតឹងតែងណាស់សូម្បីតែការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងស្ថិតិតែមួយអាចធ្វើឱ្យជីវិតលំបាកសូម្បីតែសម្រាប់គ្រឹះស្ថានល្អបំផុតក៏ដោយ។ ភោជនីយដ្ឋាននានាត្រូវបានគេទម្លាក់ចុះដោយសារការឡើងថ្លៃម្ហូបអាហារការធ្វើឱ្យខូចជើងឬការស៊ើបអង្កេតរបស់រដ្ឋាភិបាលហើយជាពិសេសបណ្តាញអាហាររហ័សអាចផ្លាស់ប្តូរពីកន្លែងផ្សេងៗទៅជាការខ្វះខាតជាមួយនឹងល្បឿនដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

គ្រាន់តែសួរ Krispy Kreme ដែលកម្ររស់រានមានជីវិតនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ ២០០០ សូមអរគុណដល់ការរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងធ្វើឱ្យទីផ្សាររបស់ពួកគេធូររលុងរឺក៏ជាអតីតកប៉ាល់ទីតានិកជនជាតិអាមេរិក Howard Johnson ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃការគ្រប់គ្រងអន់និងមិនរក្សាបានជាមួយគូប្រកួតប្រជែងរបស់ខ្លួន

ពិតណាស់ភោជនីយដ្ឋានខ្លះអាចរស់រានបានប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាជិះឡើងលើឬចុះក្រោមនឹងមិនរដិបរដុបទេហើយក៏មិនមានការធានាថានឹងត្រឡប់មកវិញដែរ។ ជាមួយនឹងគំនិតនោះសូមក្រឡេកមើលខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលកំពុងប្រឈមនឹងបញ្ហាធំ ៗ មួយចំនួននៅថ្ងៃនេះ។

ផ្លូវក្រោមដី

នំសាំងវិចក្រោមដីមួយ រូបភាពហ្គេតធី

បណ្តាញលក់អាហាររហ័សទាន់ចិត្តធំបំផុតតែមួយដោយបរិមាណហាងតូចជាង ២,០០០ ដែលមានទីតាំងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកហើយរថភ្លើងក្រោមដីគួរបរិភោគ ៥ ហ្វីតនៅកំពូលនៃគំនរ។ ផ្ទុយទៅវិញវាជា នៅលើជិតនៃការបង្កប់ន័យទាំងស្រុង ។ ខណៈពេលដែលរថភ្លើងក្រោមដីគឺជាក្រុមហ៊ុនឯកជនហើយដូច្នេះមិនចាំបាច់បង់លុយលើលេខទៅអ្នកណាម្នាក់ទេ។ កាសែតវ៉ាស៊ីនតោនប៉ុស្តិ៍ រាយការណ៍ ការធ្លាក់ចុះចរាចរជើង ២៥ ភាគរយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះហើយយីហោយីហោរាប់រយទៀតបានបិទទ្វារ។ អាក្រក់ជាងនេះទៅទៀតការប៉ាន់ស្មានខ្លះទាមទារ មួយភាគបីនៃផ្លូវក្រោមដីទាំងអស់កំពុងខាតបង់

បញ្ហានេះបើយោងតាមអ្នកជំនួញយីហោ Franchise គឺជាអ្នកដឹកនាំ។ រថភ្លើងក្រោមដីភាគច្រើនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស្ថាបនិកដូច្នេះអ្វីដែលក្រុមគ្រួសារនិយាយ។ ខណៈដែលលោកស្រី Suzanne Greco ជាបងស្រីរបស់លោក Fred DeLuca ដែលជាសហស្ថាបនិកដែលបានទទួលមរណភាពបានចូលនិវត្តន៍ជានាយកប្រតិបត្តិកាលពីខែមិថុនាបញ្ហាដែលលោកស្រីមិនអាចដោះស្រាយបាននៅតែមាន។ មានកន្លែងច្រើនពេកដើម្បីទទួលបានរថភ្លើងក្រោមដីរហូតដល់ខ្សែសង្វាក់នេះអាចត្រូវបានលក់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ហើយមិនមានហេតុផលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទិញនៅទីនោះចំពេលមានច្រវ៉ាក់សាំងវិចផ្សេងទៀតដូចជាការរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់ជេតស៍ Mike ។

ហើយអាស្រ័យលើអ្នកដែលអ្នកស្នើសុំរថភ្លើងក្រោមដីប្រហែលជាបានអញ្ជើញកញ្ជ្រោងចូលក្នុងករណីអាហារថ្ងៃត្រង់។ ផ្លូវក្រោមដី អ្នកប្រឹក្សាយោបល់ខាងការគ្រប់គ្រងជួលក្រុមហ៊ុនប៊ីននិងក្រុមហ៊ុនក្នុងខែមិថុនា ដើម្បីជួយរៀបចំសង្វាក់និងអាចរៀបចំវាសម្រាប់លក់។ ប្រសិនបើខ្សែសង្វាក់ត្រូវបានលក់ហាងឆេងល្អណាស់ហាងពីរបីនឹងបិទហើយខ្សែសង្វាក់នេះអាចក្លាយជាគោលដៅនៃការទិញអានុភាពដែលជាឧបករណ៍ហិរញ្ញវត្ថុដូចគ្នា។ ដែលបានធ្វើរួចនៅក្នុងច្រវាក់ដូចជាប្រដាប់ក្មេងលេង 'Us

Qdoba

សញ្ញា Qdoba Qdoba

នៅពេលដែល Qdoba បានធ្វើឱ្យមានភាពសប្បាយរីករាយនៃថ្ងៃដោយឥតគិតថ្លៃរបស់ឈីបឈីល ដឹកជញ្ជូនផ្លែបឺរទៅហាងរបស់គូប្រជែងរបស់ខ្លួនដោយឡានដឹកទំនិញ ដើម្បីបញ្ជាក់ថាវាតែងតែផ្តល់ guac ដោយឥតគិតថ្លៃវាពិតជាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់។ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការរំthatកផងដែរថាមិនដល់មួយឆ្នាំផង Qdoba បានទទូចឱ្យវត្ថុបៃតងឥតគិតថ្លៃ កំពុងញ៉ាំចូលបន្ទាត់ខាងក្រោម នៅពេលតម្លៃផ្លែបឺរកំពុងត្រូវបានជំរុញទោះបីជាអរគុណដែលពួកគេបានបញ្ឈប់ការស្តីបន្ទោសចំពោះមាសប្រាក់សហស្សវត្សរ៍និង Instafacetimes របស់ពួកគេក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏ដោយប៉ុន្តែ Qdoba នៅតែឆ្លងកាត់ការបែកបាក់គ្នាដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់ព្រោះវាត្រូវបានលក់ដោយម្ចាស់ Jack In The Box ទៅអាប៉ូឡូគ្រប់គ្រងក្នុងតម្លៃ ៣០៥ លានដុល្លារនៅចុងឆ្នាំ ២០១៧ ។ ក្នុងករណីនេះស្តាប់ទៅដូចជាដំណឹងល្អយើងគួរតែចង្អុលបង្ហាញអាប៉ូឡូជំនាញខាង ងាករកមើលទ្រព្យសម្បត្ដិដែលមានទុក្ខព្រួយពេលខ្លះដោយការទិញដោយប្រើកម្លាំង។

ដំណឹងអាក្រក់បំផុតសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់គឺថាមានការខ្វះខាតព័ត៌មានល្អ។ ខណៈពេលដែលជីបកូឡឺត ទើបតែមានត្រីមាសដ៏អស្ចារ្យមួយ ទោះបីជាមានសារព័ត៌មានមិនល្អច្រើនឆ្នាំមកហើយហើយលោក Moe កំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងនាមជាហាងអាហារដ៏ពេញនិយមមួយ។ សន្លាក់ម៉ិកស៊ិកផ្សេងទៀតកំពុងតស៊ូ ។ ដោយភ្ជាប់ជាមួយតាកូសហិរញ្ញវត្ថុយើងនឹងបន្តពិភាក្សា Qdoba មានមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃ guacamole ហិរញ្ញវត្ថុហើយវាមិនមានពេលវេលាច្រើនដើម្បីពង្រឹងវាទេ។

បារការ៉េម Melon

ជែកនៅក្នុងប្រអប់

Jack In The Box Mascot

តាំងពីទី ១៩៥១ មកមានបញ្ហាជាច្រើនដែលបានសម្លាប់ច្រវ៉ាក់ភាគច្រើន។ នៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៨០ វាចៃដន្យ សាច់សេះដឹកជញ្ជូនដែលមានស្លាកថាសាច់គោ សូមអរគុណដល់អ្នកផ្គត់ផ្គង់អូស្ត្រាលីដែលមិនមានសីលធម៌ហើយបានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំដើម្បីបង្ហាញថាវាមិនត្រូវបានបម្រើលោកអេដជាមួយនឹងការចៀន។ បន្ទាប់វាក្លាយជារឿងមិនល្អសម្រាប់ ការផ្ទុះការពុលអាហារក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៣ ដែលឈឺជាង ៧០០ នាក់ និងបានសម្លាប់កុមារបួននាក់។ វាគ្រប់គ្រងដើម្បីជាសះស្បើយហើយនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ ២០០០ បានគ្រោងទុកសម្រាប់ក ការពង្រីកទូទាំងប្រទេស អ្វីដែលវាបានប្រកាសយ៉ាងក្លាហានជាមួយនឹងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មទូទាំងប្រទេសទិញការផ្សព្វផ្សាយភោជនីយដ្ឋាននៅចម្ងាយរាប់រយគីឡូម៉ែត្រ។ ពួកគេបានដឹងយ៉ាងឆាប់រហ័សថាកំណើនលឿនពេកបណ្តាលឱ្យពួកគេកាត់បន្ថយការលក់របស់ពួកគេដោយកាត់បន្ថយផែនការទាំងនោះ។ ទោះយ៉ាងណាក្រុមហ៊ុនបានគ្រប់គ្រង បើកភោជនីយដ្ឋាន ផងដែរនៅខាងក្រៅដីឆ្នេរខាងលិចឆ្នេរសមុទ្ររបស់ខ្លួន។

ប៉ុន្តែនេះប្រហែលជាបញ្ហាប្រឈមធំបំផុតរបស់ពួកគេ៖ ដូចជាស្ទើរតែរាល់សង្វាក់បឺហ្គឺរដទៃទៀតជែកគឺប្រឆាំងនឹងការពិតដែលថាជនជាតិអាមេរិក ទើបតែញ៉ាំគោតិចពីប៊ឺហ្គឺរបន្ទាបខ្លួនរហូតដល់សាច់អាំងល្អ ។ យើងស្ថិតនៅចំកណ្តាលនៃការធ្លាក់ចុះសាច់គោវីរភាពនៅពេលដែលការប្រើប្រាស់បានធ្លាក់ចុះហើយអតិថិជនដែលញ៉ាំប៊ឺហ្គឺរទទួលបានពីច្រវាក់លំដាប់ខ្ពស់ដូចជាសាកស្ក្រាកឬបុកម៉ឺនុយដុល្លារនៃបណ្តាញធំ ៗ ។ ប្រហោងកណ្តាលនេះគឺស្ថិតនៅខាងក្រៅការគ្រប់គ្រងរបស់ជេកហើយវាកំពុងកើតឡើងនៅទូទាំងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ជែកត្រូវតែទៅទាបឬឡើងខ្ពស់ហើយសូម្បីតែវាក៏មិនគ្រប់គ្រាន់ដែរ។

Blimpie

ផ្ទាំងផ្សាយពាណិជ្ជកម្មប៊្លុយវីស Blimpie

Blimpie គឺជាហាងនំសាំងវិចដ៏លេចធ្លោមួយនៅក្នុងទសវត្សរ៍ ៨០ និងរបៀបដែលវាមានរឿងរ៉ាវមិនពិតនៅក្នុងខ្លួនវាប៉ុន្តែវាក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះមួយសម្រាប់បញ្ហាបច្ចុប្បន្នដ៏ឈឺចាប់របស់ក្រុមហ៊ុន។ Blimpie ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនមួយដែលរកលុយបានច្រើនបំផុតលើថ្លៃឈ្នួលសិទ្ធិនិង មិនខ្វល់ជាពិសេសអ្វីដែលសិទ្ធិអាជីវកម្មផ្តាច់មុខទាំងនោះបានធ្វើ ដរាបណាការិយាល័យផ្ទះទទួលបានការកាត់របស់ពួកគេ។ នេះនាំឱ្យមានការពង្រីកខ្លួនយ៉ាងខ្លាំងព្រោះថារាល់អ្នកដែលមានមូលប្បទានប័ត្រអាចបើកប៊្លុយប៊ីនិងចាប់ផ្តើមលក់ ... ល្អណាស់មានម្ហូបដូចម្ហូប។

ប៉ុន្តែនៅពេលរថភ្លើងក្រោមដីជីមមីចននិងកន្លែងនំសាំងវិចដទៃទៀតចាប់ផ្តើមចាប់ប៊ូឌីងបាត់បង់ខ្យល់។ ចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ២០០២ និងយ៉ាងហោចណាស់ឆ្នាំ ២០១១ ប៊្លីមី ត្រូវបិទហាងជាង ១០០០ ។ ត្រង់ចំណុចនេះ Blimpie នៅតែមិនអាចទប់ស្កាត់ការហូរឈាមដូចដែលគេបានបិទ ប្រហែល ៥០០ ហាងទាំងនោះកាន់តែច្រើនចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១២។ ពួកគេកំពុងតែព្យួរប៉ុន្តែនោះទុកឱ្យវាប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាដូចគ្នាដែលដៃគូប្រកួតប្រជែងធ្វើដោយមិនមានគុណសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ គិតថាពួកគេជា Ratt ទៅ Bon Jovi របស់រថភ្លើងក្រោមដី។

Sonic Drive-In

អតិថិជនម្នាក់បើកបរឆ្លងកាត់ Sonic រូបភាពហ្គេតធី

ប្រសិនបើអ្នកគិតថានំស្រួយល្ពៅហាក់ដូចជាស្រេកឃ្លានខ្លាំងដោយការតមអាហារយ៉ាងលឿន ... អ្នកមិនខុសទេ។ Sonic បានឃើញ ថយចុះចំនួនប្រាំបីភាគបួននៃការលក់ ។ វាពិតជាមិនពិបាកក្នុងការមើលពីមូលហេតុទេ៖ វាជាការបើកឡាននៅពេលដែលចំណងជើងកំពុងស្រែកអំពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុហើយដែលជាគំរូអាជីវកម្មមួយដែលធ្វើឱ្យវាងាយរងគ្រោះនឹងតម្លៃឧស្ម័នចាប់ផ្តើមឡើង។ ហើយវាបម្រើភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករនិងអាហារចៀននៅពេលដែលធាត់និងសុខភាពសាធារណៈគឺផ្តោតលើគំនិតរបស់មនុស្ស។ បន្ថែមលើការពិតដែលថាពួកគេកំពុងប្រកួតប្រជែងជាមួយម៉ាកធំ ៗ ដូចជា ម៉ាកម៉ាកដូល និងវែនឌីហើយវាមិនពិបាកទេក្នុងការមើលថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេឈឺចាប់។

ភាគច្រើនក្រុមហ៊ុនបាននិងកំពុងរក្សាការចំណាយដោយទិញភាគហ៊ុនរបស់ខ្លួនត្រឡប់មកវិញនិងលក់ហាងដែលគ្រប់គ្រងដោយក្រុមហ៊ុនរបស់ខ្លួនទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនសិទ្ធិអាជីវកម្មប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនទាំងនោះគឺជាវិធានការណ៍ទប់ស្កាត់។ ទីបំផុតវាអាចលក់ខ្លួនទៅឱ្យក្រុមហ៊ុននៅពីក្រោយ Arby's ដែលបានជ្រើសរើសយក Sonic ក្នុងតម្លៃ ២,៣ ពាន់លានដុល្លារ ប៉ុន្តែវាក៏មានន័យថាឥឡូវនេះវាត្រូវលិចឬហែលទឹកជាមួយនឹងគំនិតមួយដែលមានអារម្មណ៍ដូចសមនឹងការជក់បារីក្នុងអណ្តូងរ៉ែធ្យូង។ ប្រហែលជាត្រូវដាក់បន្ទះសូឡាខ្លះ?

ប៉ាប៉ាចនស៍

ប្រអប់ភីហ្សាប៉ុបចនស៍ជិតដល់ហើយ រូបភាពហ្គេតធី

ប៉ាប៉ាបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ វាចាប់ផ្តើមពីលោក John Schnatter ស្ថាបនិកនិងជាអតីតនាយកប្រតិបត្តិរបស់ Papa John's ។ Schnatter មានទំលាប់ទំលាប់នៃទំងន់ជាសាធារណៈយ៉ាងខ្លាំងលើបញ្ហាដែលមិនទាក់ទងនឹងភីហ្សាហើយរឿងនោះបានឈានដល់ចំណុចកំពូលនៅចុងឆ្នាំ ២០១៧ នៅពេលដែលទាមទារអោយអ្នកលេង NFL ឈរជើងសំរាប់ចំរៀងជាតិគាត់បានលាឈប់ពីតួនាទីជានាយកប្រតិបត្តិ ក្រុមហ៊ុន។ ទោះយ៉ាងណាលោកនៅតែជាម្ចាស់ភាគហ៊ុន ៣១ ភាគរយហើយនៅតែជាប្រធាន។

បន្ទាប់មកនៅក្នុងខែកក្កដាវាបានចេញមកគាត់បានប្រើពាក្យរើសអើងជាតិសាសន៍ជាពិសេសពាក្យសម្តីនៅលើការហៅតាមសន្និសីទ។ Schnatter បានលាលែងពីតំណែងជាប្រធាន ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះបានងាកមកហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំផែនការដើម្បីគ្រប់គ្រងក្រុមហ៊ុនវិញដែលភ្លាមៗនោះបានបង្កើតច្បាប់ហើយព្យាយាមបង្ខំឱ្យ Schnatter ចុះកិច្ចសន្យាដើម្បីកុំអោយគាត់ធ្វើបែបនេះ។ បន្ទាប់មកវាចេញមកថាសុនស្ទឺរមិនអើពើរឺក៏លើកទឹកចិត្ត។ វប្បធម៌សាជីវកម្មអរិភាពនិងពុល រួមទាំងការចោទប្រកាន់ជាច្រើនទាក់ទងនឹងការយាយីផ្លូវភេទ។

ការខូចខាតមានទំហំធំធេងរួចហើយ។ ក្រុមហ៊ុនបានចំណាយប្រាក់រាប់លានដល់ ទ្រទ្រង់សិទ្ធិយីហោដែលមានបញ្ហាហើយសម្អាតរូបភាពរបស់វា ដែលកំពុងអូសភាគហ៊ុនរបស់ខ្លួនហើយបានបាត់បង់ប្រាក់ចំណេញដែលជាកន្លែងភីហ្សាផ្លូវការរបស់អិនអេហ្វអិលទៅភីហ្សាហត។ ហើយវាមិនទំនងថាពួកគេបានឈានដល់បាតក្រោមនោះទេ។ Schnatter មិនគាំទ្រការប៉ុនប៉ងរបស់គាត់ក្នុងការទិញក្រុមហ៊ុនមកវិញទេ ការរិះគន់ជាសាធារណៈលើភាពជាអ្នកដឹកនាំបច្ចុប្បន្ននូវរាល់ឱកាសដែលគាត់ទទួលបាន ។ ដរាបណាការប្រយុទ្ធជាសាធារណៈដ៏អាក្រក់នេះនៅតែបន្តទៅមុខទៀតប៉ាប៉ាចនគឺប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការចាកចេញទៅរកភាពល្អ។

ខ្ទមភីហ្សា

មួកភីហ្សាហតត្រូវបានលក់នៅឯខមហុកខន រូបភាពហ្គេតធី

កាលពីមួយទសវត្សរ៍មុនគំនិតដែលថាមនុស្សធ្វើឱ្យវាអស្ចារ្យអាចរកឃើញខ្លួនឯងដោយគ្មានសណ្តាប់ធ្នាប់ដូចជាខ្សែដូដូដូដែលមានសំបកក្រដាសកាតុងធ្វើកេសនិង ពាក្យចចាមអារ៉ាមនយោបាយឆ្គងនៃស្ថាបនិករបស់ខ្លួន , ហាក់ដូចជារឿងកំប្លែងមួយ។ ប៉ុន្តែទសវត្សរ៍នៃការធ្វើអន្តរាគមន៍បានក្លាយជារឿងដ៏ឃោរឃៅមួយសម្រាប់សៀវភៅនៃសៀវភៅ។ ដូមីណូ កែប្រែខ្លួនវាទាំងស្រុង ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនអេឡិចត្រូនិចមួយដែលកើតឡើងដើម្បីលក់ភីហ្សាខណៈពេលដែលក៏ទទួលស្គាល់អ្នករិះគន់របស់ខ្លួនដោយរៀបចំមុខម្ហូបរបស់ខ្លួនឡើងវិញនិងកែលម្អសិទ្ធិអាជីវកម្មរបស់ខ្លួន។ ភីហ្សាហួតសំរេចអាវុធរបស់ខ្លួនដើម្បីបញ្ឈប់គូប្រជែងម្នាក់ដែលហែកខ្លួនទៅនឹងពួកសិស្សហើយធ្វើយុទ្ធនាការដើម្បីធ្វើឱ្យបានល្អប្រសើរគឺ ... សំបកក្រញ៉ាំ។

ហិរញ្ញវត្ថុនិយាយដោយខ្លួនឯង។ ដូមីណូគឺជា មួយក្នុងចំនោមអ្នកលេងអាហាររហ័ស ៗ លេចធ្លោនៅ Wall Street ដោយបំពេញចន្លោះប្រហោងណាមួយនៅក្នុងទីផ្សារភីហ្សាដែលមានតម្លៃថោកយ៉ាងឆាប់រហ័សខណៈដែលភីហ្សាហ៊ូតមិនអាចសូម្បីតែសម្អាតបន្ទាប់ពីប៉ាប៉ាចននិង កំពុងទាញចុះក្រោមសមាជិកស្ថេរភាពរបស់ខ្លួន KFC និង Taco Bell នៅក្នុងយីហោយីហោផលប័ត្រ។ បច្ចុប្បន្ននេះគេសង្ឃឹមថាការទទួលយកអេតចាយដ៏ធំបំផុតរបស់ Papa Johnson គឺការឧបត្ថម្ភរបស់ NFL ដែលវាបានបាត់បង់ហើយនឹងជួយបានប៉ុន្តែការធ្វើបែបនេះតែម្នាក់ឯងនឹងមិនរារាំងខ្សែសង្វាក់ទាំងមូលពីការក្លាយជាអ្នកផ្សេងទេ។ ធ្លាប់ជាខ្ទមភីហ្សា

មីនិងអេ។

ទ្វារមុខរបស់មីនិងខូ។ មីនិងអេ។

បានបើកដំណើរការដំបូងក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៥ មីនិងឃេបានចំណាយពេលស្ទើរតែ ១០ ឆ្នាំដំបូងរបស់ខ្លួនក្នុងការកសាងអាណាចក្រមួយចានប៉ាស្តាក្នុងពេលតែមួយ។ នៅពេលដែលវាបានផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ វាមានតម្លៃ ៣០០ លានដុល្លារ។ បន្ទាប់មកបញ្ហាបានចាប់ផ្តើម; វា​បាន ចុះកិច្ចសន្យាជាប្រចាំតាំងពីឆ្នាំ ២០១៥ ដែលបានក្លាយជាសម្រាប់ពីរបីឆ្នាំក្រោយជាប្រពៃណីអកុសលមួយ: ៥៥ ទីតាំងត្រូវបានបិទនៅឆ្នាំ ២០១៧ ។ គួរឱ្យហួសចិត្តវាអាចគ្រប់គ្រងរឿងនេះនៅឆ្នាំ 2018 ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីវាមិនបានបើកវា ណាស់ គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រសជាតិរបស់ Wall Street ហើយបាត់បង់មួយភាគប្រាំនៃតម្លៃរបស់វា។ អ្នកខ្លះស្តីបន្ទោសភាពឆ្កួតជ្រូកទាបចំពោះបញ្ហានេះដែលណុកនិងខូបាននិងកំពុងប្រយុទ្ធជាមួយគុយទាវថ្មីរបស់ពួកគេ។

បញ្ហាជាមូលដ្ឋានគឺឥឡូវវាកំពុងជន់លិចទឹក។ វាទទួលបានផលចំណេញកម្រណាស់ប៉ុន្តែឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានកម្រមានចិត្តល្អចំពោះកន្លែងណាដែលអ្នកពិពណ៌នាថាជាអ្វីដែលទទេ។ Wall Street ហាក់ដូចជាមិនច្បាស់ថាតើវានឹងចាប់ផ្តើមហែលទឹកញ៉ាំត្រីឆ្លាមឬលង់ទឹកយឺត ៗ ទេប៉ុន្តែក្នុងចំណោមជម្រើសទាំង ៣ បច្ចុប្បន្ននេះវាហាក់ដូចជាគិតថាជម្រើស ២ ទៀតទំនងបំផុត។

ប៊ឺហ្គឺឃីង

ផ្នែកខាងមុខនៃប៊ឺហ្គឺឃីង រូបភាពហ្គេតធី

កុំធ្វើឱ្យយើងខុស ប៊ឺហ្គឺឃីង នៅតែជាស្តេចនៅពេលនិយាយអំពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដ៏អស្ចារ្យ។ ប៉ុន្តែវាមានបញ្ហាខ្លះចាប់ផ្តើមជាមួយជនជាតិកាណាដា។ ម្ចាស់ហាងប៊ឺហ្គឺរដែលមានឈ្មោះថាភោជនីដ្ឋានប៊្រេនអន្តរជាតិក៏ជាម្ចាស់ដូណាត់កាណាដានិងហាងកាហ្វេធីមហ័រតុនដែលបានឈ្លោះប្រកែកជាមួយម្ចាស់ហាងយីហោរបស់ខ្លួនយ៉ាងជូរចត់។ យកទៅចាក់សោពួកគេចេញពីភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេ ។ ខណៈពេលដែលថៅកែរបស់ខ្លួនកំពុងមមាញឹកក្នុងការធ្វើឱ្យខូចដល់គំរូរបស់ជនជាតិកាណាដាការលក់នៅតាមហាងប៊ីខេត្រូវបានបង្រួម ការធ្លាក់ចុះថេរនៃចរាចរណ៍ជើងដែលធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋាននានានៅទូទាំងក្រុមប្រឹក្សាភិបាល ។ ការមិនជួយអ្វីគឺមុខម្ហូបដែលទើបតែត្រូវបានកែលម្អក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំហើយភាគច្រើនផ្តល់ជូននូវសាច់ចៀនដូចគ្នាដែលអ្នកអាចរកបាននៅកន្លែងផ្សេងទៀត។

ខណៈពេលដែលខ្សែសង្វាក់នៅតែរកប្រាក់ចំណេញវាហៀបនឹងដាក់ខ្លួនវាទៅក ការធ្វើតេស្តដ៏ធំមួយ ។ ក្រុមហ៊ុននេះគឺនៅពីក្រោយហាងបឺហ្គឺរនៅក្នុងការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនិងកែលម្អភោជនីយដ្ឋានរាប់ពាន់របស់ខ្លួនដែលជាក្រុមហ៊ុនដំណើរការយីហោជាធម្មតាត្រូវជួយចំណាយ។ មានភាពមិនប្រាកដប្រជាច្រើនដែលថាបញ្ហានេះនឹងបង្កើតឱ្យមានគម្លាតជាពិសេសចាប់តាំងពីមិនទាន់មានការកែលម្អបញ្ជីមុខម្ហូបនៅឡើយ។ បើនិយាយម៉្យាងវិញទៀតព្រះមហាក្សត្រកំពុងតែសិក្សាថាតើមុខតំណែងរបស់ព្រះអង្គស្មោះត្រង់យ៉ាងណា។

តាកូកូល្អ

អាហារ Taco Bueno មួយ តាកូកូល្អ

តាកូណូប៊ូណូបានក្លាយជាជនរងគ្រោះនៃនិន្នាការចម្លែកនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ: តុក្កតាសោតភី។ នៅជុំវិញឆ្នាំ ២០១៤ នេះសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនដែលគេដឹងថាមានតែក្រុមហ៊ុនវិនិយោគប៉ុណ្ណោះដែលពិតជាមានកម្មសិទ្ធិលើសន្លាក់តាកូ។ Rusty Taco, rechristened R Taco ... ហើយបន្ទាប់មក ត្រលប់ទៅ Rusty Taco ត្រូវបានទិញដោយ Buffalo Wild Wings ដែលក្រោយមកត្រូវបានចាប់យកដោយ Arby's ។ កាលីហ្វញ៉ា របស់តាកូ ត្រូវបានទិញដោយក្រុមហ៊ុនវិនិយោគដែលបានបើកដំណើរការលក់មូលបត្រជាសាធារណៈលើកដំបូង (IPO) ជាមួយនិមិត្តសញ្ញាភាគហ៊ុនណាសាដាសឈ្មោះធីស៊ីអូ។ ហើយតាកូណូប៊ូណូត្រូវបានទិញដោយ ជាក្រុមហ៊ុនផ្សារកណ្តាលក្រុងដាឡាស ជាមួយនឹងការសន្មតគោលដៅនៃការកាន់កាប់ពិភពលោកឬយ៉ាងហោចណាស់ផ្តល់ឱ្យ Taco Bell រត់សម្រាប់ប្រាក់របស់វា។

បន្ទាប់មកសំបកបានប្រេះហើយរាល់ប្រាក់ចំណេញដែលឆ្ងាញ់ហាក់ដូចជាបានជ្រុះចេញ។ ខណៈពេលដែលដេសថកនៅតែព្យាយាមអង្គុយរវាងឈីបកូឡិននិងតាកូកូឡិននៅពេលដែលកណ្តាលគឺជាកន្លែងដ៏គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ណាមួយហើយអ័រប៊ីហាក់ដូចជានៅតែគិតអំពីអ្វីដែលអ្នកធ្វើជាមួយខ្សែសង្វាក់ដែលពិតជាដាក់ឈ្មោះថារ៉ាស៊ី។ Taco, 'Taco Bueno បានបែកហើយប្រកាស ជំពូកទី ១១ ។ វាត្រូវបានទិញដោយសាន់ហូលឌីងដែលជាក្រុមហ៊ុនសិទ្ធិអាជីវកម្មជាតិដ៏ធំមួយដែលបានសងបំណុលរបស់ខ្លួននិងផ្តល់ឱ្យមូលនិធិថ្មី។ ទោះយ៉ាងណាវាមិនច្បាស់ទេថាតើតូកូ Bueno មានរយៈពេលប៉ុន្មានទៀតប្រសិនបើ Sun មិនរកលុយមកវិញ។

ផ្សារបូស្តុន

ផ្សារបូស្តុន ហ្វេសប៊ុក

នៅក្នុងផ្សារបូស្តុនឆ្នាំ ១៩៩០ គឺជាការសន្សំសំចៃនៃអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ ភ្នំពេញក្រោនខ្លួនឯង អ្នកជំនាញ rotisserie ខ្សែសង្វាក់នេះត្រូវបានគេមើលឃើញថាមានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែគំនិតលឿននិងងាយស្រួល។ ក្រុមគ្រួសារអាចទិញអាហារពេលល្ងាចនិងអាហារពេលល្ងាចដែលបានធ្វើរួចហើយ។ គំនិតបានកើនឡើង ផ្សារបូស្តុន ទៅច្រើនជាង ហាងចំនួន ១១០០ ពាសពេញសហរដ្ឋអាមេរិកនៅកំរិតកំពូលរបស់វាប៉ុន្តែជាមួយអ្នកលក់រាយដទៃទៀតចាប់យកនិងស្ទួនប្រដាប់ប្រដារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនិងរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិង អ្នកប្រកួតប្រជែង តម្លៃទាបទីបំផុតនាំឱ្យក្រុមហ៊ុនដាក់ឯកសារក្ស័យធនក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ ។

ភោជនីយដ្ឋានក៏បានផ្លាស់ប្តូរដៃផងដែរ ពីរដង ដោយសង្ឃឹមថានឹងធ្វើការត្រឡប់មកវិញម្តងទៀត ម៉ាកម៉ាកដូល សូម្បីតែនៅក្រោមកម្មសិទ្ធិថ្មីក៏ដោយក៏ផ្សារបូស្តុនមិនបានឡើងខ្ពស់ជាងលេណដ្ឋាននោះទេដោយមើលឃើញការធ្លាក់ចុះនៃការលក់រួមទាំងការធ្លាក់ចុះ ១,៧ ភាគរយ។ ថយចុះ ពីឆ្នាំ ២០១៧ ដល់ ២០១៨ បច្ចុប្បន្នផ្សារបូស្តុននៅសល់ជាង ៥០០ ហាងទៀតហើយនៅឆ្នាំ ២០១៩ ពួកគេបានប្រកាសបិទហាងចំនួន ៤៥ បន្ថែមទៀត។ ព័ត៌មាននេះបានកើតឡើងបន្ទាប់ពីព្យាយាមលោតនៅលើរង្វង់មូលដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងមុខម្ហូបថ្មីនៅរដូវក្តៅប៉ុន្តែនាយកប្រតិបត្តិលោកហ្វ្រេនស៍អាល់ឡែននៅតែមានសង្ឃឹម។ យើងត្រូវតែចាត់វិធានការដើម្បីធានាថារចនាសម្ព័ន្ធប្រតិបត្តិការរបស់យើងនឹងគាំទ្រដល់និរន្តរភាពរយៈពេលវែង។ ផ្នែកនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការវិភាគបន្តទីតាំងភូមិសាស្ត្រនិងផលប័ត្រអចលនៈទ្រព្យរបស់យើងដើម្បីវាយតម្លៃភាពស្ថិតស្ថេរនៃទីតាំងដែលកំពុងកើតមាន។

ដោយមានហាងលក់គ្រឿងទេសជាច្រើននិងអ្នកលក់រាយតាមច្រកចេញចូលតែមួយឥឡូវនេះផ្តល់ជូននូវប្រដាប់បង្វិលដែលអាចបរិភោគបានផ្សារបូស្តុនត្រូវការស្វែងរកនូវការប្រកួតប្រជែងដែលផ្តល់ហេតុផលសម្រាប់អតិថិជនចង់ធ្វើការបញ្ឈប់បន្ថែមនៅក្នុងកាលវិភាគដ៏មមាញឹករបស់ពួកគេ។

ឃ្វីនណូស

ឃ្វីនណូស ចាស្ទីន Sullivan / រូបភាព Getty

នៅពេលឃ្វីហ្សូណូបានកើតឡើងដំបូងពួកគេបានស្តុកទុកអតិថិជនដ៏ធំមួយដោយសារតែភាពប្លែករបស់ពួកគេ ការប្រកួតប្រជែង អត្ថប្រយោជន៍។ តើពួកគេមានអ្វីខ្លះដែលគូប្រជែងល្បីរបស់ពួកគេមិនមាន? នោះជានំប៉័ង។ ជំរើសដ៏សាមញ្ញមួយសំរាប់ការបញ្ជាទិញរបស់អតិថិជនបានកើនឡើង Quiznos ដល់ ៤.៧០០ ទីតាំងនៅឆ្នាំ ២០០៧ ។

ក្រៅពីការថ្វាយនំអន្សមនំ។ ឃ្វីនណូស ពឹងផ្អែកទាំងស្រុងទៅលើការផ្តល់តម្លៃទាប។ ដូច្នេះនៅពេលដែលរថភ្លើងក្រោមដីបានសម្រេចចិត្តខាំត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងឆ្នាំ ២០០៥ ដោយណែនាំដល់ចៅហ្វាយនាយទៅទីតាំងរបស់ពួកគេគែមនៃការប្រកួតប្រជែង Quiznos ត្រូវបានបំផ្លាញចោល។ បន្ទាប់មករថភ្លើងក្រោមដីបានណែនាំអំពីភាពកខ្វក់ ប្រវែង ៥ ដុល្លារ ។ ដើម្បីរក្សាការប្រកួតប្រជែង Quiznos បានចាប់ផ្តើមចែកប័ណ្ណសម្រាប់នំសាំងវិចឥតគិតថ្លៃ។ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញដែលទទួលបានប្រាក់ចំណេញទាបរួចទៅហើយត្រូវបានគេធ្វើឱ្យពួកគេមិនព្រមទទួលយកពួកគេ។ ស្រមៃមើលថាតើអតិថិជនមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះរឿងនេះ។

នៅឆ្នាំ ២០១៤ អ្នកលក់សិទ្ធិផ្តាច់មុខត្រូវបានគេធុញទ្រាន់នឹងប្រាក់ចំណេញតិចតួចបំផុតខណៈដែលឃ្វីហ្សូសបង្ខំពួកគេឱ្យទិញផលិតផលម្ហូបអាហារនិងក្រដាសក្នុងតម្លៃអតិផរណា។ ក បណ្តឹង ត្រូវបានគេប្តឹងពីបទឆបោកដោយនិយាយថាឃ្វីហ្សូស 'បានផ្លាស់ប្តូរគំរូអាជីវកម្មយឺត ៗ និងដោយចេតនាដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈអំណោយផលខាងសេដ្ឋកិច្ចដល់ពួកគេដែលធ្វើឱ្យខូចខាតដល់សិទ្ធិអាជីវកម្ម។ នៅលើបណ្តឹងមួយ Quiznos ត្រូវបានដោះស្រាយជាមួយនឹងការទិញមិនបានសម្រេចដែលទីបំផុតនាំឱ្យខ្សែសង្វាក់នេះដាក់ពាក្យបណ្តឹង ក្ស័យធន

នៅឆ្នាំ ២០១៨ Quiznos ត្រូវបានទិញដោយ ខ្ពស់ Bluff ។ ដោយមាន Quiznos ឥឡូវនេះមានទីតាំងតែ ៨០០ កន្លែងនៅទូទាំងពិភពលោកលោក Paul Seaborn ជំនួយការសាស្រ្តាចារ្យគ្រប់គ្រងនៅសាកលវិទ្យាល័យ Denver មានប្រសាសន៍ថាវានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តការផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែបញ្ហាពិតគឺ Quiznos នៅតែស្ថិតក្នុងកន្លែងប្រកួតប្រជែងខ្លាំងជាមួយនឹងការចូលចិត្ត។ Jersey Mike's , Firehouse Subs, Jimmy Johnson និង Subway ។

គ្រីគ្រី

គ្រីគ្រី ហ្វេសប៊ុក

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩៣២ Krystal បានបម្រើសេវាកម្មប៊ឺហ្គឺរនៅទីតាំងជាង ៣០០ ។ ទាំងនោះ ទីតាំង ត្រូវបានរាយប៉ាយនៅទូទាំងរដ្ឋចំនួន ១០ នៅភាគខាងត្បូងជ្រៅដូចជារដ្ឋអាឡាបាម៉ាមីសស៊ីពីពីល្វីស្វីសនិងរដ្ឋ Arkansas ។ នៅក្នុងទីផ្សារប្រកួតប្រជែងខ្ពស់ ត្រួតត្រា ដោយ ម៉ាកម៉ាកដូល , ឃឺរឃីងឃីងនិងវ៉េនឌីក្នុងចំណោមអ្នកដទៃទៀត Krystal ពិបាកក្នុងការរក្សា។ បន្ទាប់ពីការលក់ធ្លាក់ចុះ ៦.៥ ភាគរយក្នុងរយៈពេល ៣ ឆ្នាំជាប់ៗគ្នា Krystal ដឹងថាពួកគេត្រូវការការកែទម្រង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅឆ្នាំ 2018 ពួកគេបានស្វាគមន៍លោក Paul Macaluso នាយកប្រតិបត្តិថ្មី។

ម៉ាកកាឡូស ជឿ ក្នុងការផ្តល់នូវ“ កម្រិតនៃការទទួលខុសត្រូវខ្ពស់និងអារម្មណ៍នៃភាពបន្ទាន់” ដល់អតិថិជនរបស់ខ្លួនហើយនៅឆ្នាំ ២០១៩ គ្រីសរីសបានណែនាំពួកគេ អ្នកទាំងអស់គ្នាអាចញ៉ាំបាន ប៊ឺហ្គឺរនិងដំឡូងបំពងតម្លៃ ៥,៩៩ ដុល្លារ។ ខណៈពេលដែលកិច្ចព្រមព្រៀងបែបនេះច្រើនតែធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការផ្តល់ជូនពេលវេលាមានកំណត់នេះធ្វើផ្ទុយពីនេះ។ ផ្តល់ជូនជម្រើសដើម្បីធ្វើអោយមុខរបស់អ្នកជាមួយប៊ឺហ្គឺរនិងចៀនបំពងដែលមិនចេះរីងស្ងួតតាមពិតជាការត្រួតពិនិត្យជាមធ្យមទ្វេដងព្រោះអតិថិជនក៏បានទិញភេសជ្ជៈបន្ថែមហើយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រឿងបន្ថែមដូចជាឈីសនៅលើប៊ឺហ្គឺរ។ សរុបមក Krystal បានកើនឡើង ទទួលទាន​អាហារ​នៅ ការលក់ ៣ ភាគរយប៉ុន្តែនៅតែមានបញ្ហាធំមួយ។

ភាគច្រើននៃភោជនីយដ្ឋានរបស់គីរីស្ទ័រមានអាយុច្រើនជាង ៣០ ឆ្នាំហើយការតស៊ូដើម្បីរក្សាឱ្យស្អាតគឺពិតជាពិតប្រាកដ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្សែសង្វាក់នឹងត្រូវបានបំផ្លាញហើយបន្ទាប់មក ការកសាងឡើងវិញ ច្រើនជាង ៥០ ទីតាំង។ នៅលើកំពូលនៃហាងកែលម្អ, ម៉ាកកាឡូសក៏មានគម្រោងកែលម្អប្រតិបត្តិការរបស់ភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ ការផ្លាស់ប្តូរទាំងពីរនេះនឹងចំណាយពេលច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ទាំងអស់នៅក្នុងទីផ្សារដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរ។

ទឹកក្រឡុក

សាច់អាំង Jim Watson / រូបភាព Getty

ក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ ទឹកក្រឡុក រស់រានមានជីវិតពី វិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចដ៏អស្ចារ្យ ជាផ្នែកមួយនៃឧស្សាហកម្ម រឹងមាំបំផុត អ្នកសំដែង។ គ្រាន់តែមួយឆ្នាំខ្សែសង្វាក់បានបាត់បង់ពីការខាតបង់ ១០ ម៉ឺនដុល្លារក្នុងមួយថ្ងៃទៅរកប្រាក់បាន ១០០,០០០ ដុល្លារក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែឥឡូវនេះកេរ្តិ៍ដំណែលរបស់ក្រុមហ៊ុនអាយុ ៨៦ ឆ្នាំកំពុងស្ថិតក្នុងគ្រោះថ្នាក់។ ប្រាក់ស្ទឺរម៉ាកស្ទេកបានទទួលពីប្រាក់ចំណេញ ៧ ឆ្នាំជាប់គ្នារហូតដល់ការថយចុះចំនួន ១៣ ភាគរយនៃចរាចរណ៍របស់អតិថិជន។ ការខាតបង់ប្រតិបត្តិការចំនួន ១៨,៩ លានដុល្លារនៅត្រីមាសទី ១ នៃឆ្នាំ ២០១៩ បានបណ្តាលឱ្យក្រុមហ៊ុនស្ទេកឃ្យូអេសអ្រងួនជាង ១០០ នាក់បិទទ្វារទោះបីជាខ្សែសង្វាក់នេះនិយាយថាការបិទទ្វារគឺបណ្តោះអាសន្នក៏ដោយ។

នាយកប្រតិបត្តិលោក Sardar Biglari កំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅជាកម្មវិធីយីហោដែលមានទំងន់ធ្ងន់ជាងមុនដែលជាកម្មវិធីមួយដែលលោកសង្ឃឹមថានឹងអាចជួយបើកទ្វារទីតាំងដែលបានបិទឡើងវិញ។ ដោយរាប់បញ្ចូលទាំងភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវបានបិទថ្មីៗនេះ ៤១៣ នៃច្រវាក់ ៦០០ ទីតាំងបច្ចុប្បន្នដំណើរការដោយក្រុមហ៊ុន។ ប៊្លុរីរីកំពុងផ្លាស់ប្តូរវិធីនេះដើម្បីក្លាយជាយុទ្ធសាស្ត្រផ្តាច់មុខមួយក្នុងក្តីសង្ឃឹមថាម្ចាស់នឹងត្រូវបានវិនិយោគបន្ថែមទៀត។ ថ្លៃដើមក្នុងការចាប់ផ្តើមសិទ្ធិអាជីវកម្មរបស់ម៉ាក Steak នឹង nkeke នឹងមានចំនួន ១ ម៉ឺនដុល្លារគឺទាបជាងថ្លៃដើមប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមក។ ប៉ុន្តែការនាំយកម្ចាស់យីហោបន្ថែមទៀតប្រហែលជាមិនមានដំណោះស្រាយគ្រប់គ្រាន់ទេ។

យើងកំពុងដំណើរការដោះស្រាយបញ្ហានេះ។ និយាយ ប៊ីលឡារី។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះយើងកំពុងកែលម្អនិងបង្កើនផលិតកម្ម។ ផ្នែកមួយនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងមានន័យថាកម្ចាត់ cherries នៅលើកំពូលរបស់ Steak 'n Shakes milkshakes ។ ការផ្លាស់ប្តូរមួយដែលគាត់និយាយថានឹងសន្សំបាន ១ លានដុល្លារ។

ពេលវេលារបស់ Biglari ដើម្បីអនុវត្តការអនុវត្តទាំងនេះអាចត្រូវបានកំណត់។ វិនិយោគិន នៃស្ទេកឃឺរញ័រមើលឃើញសសរទាំងពីរនៃផែនការរបស់គាត់គឺគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់។ ប្រហែលជាពួកគេពិតជាស្រឡាញ់ cherry ធំណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏មិនមានជំនឿច្រើនដែរ Steak 'n Shake's អនាគត។

ស៊ីស៊ីស

ស៊ីស៊ីស ហ្វេសប៊ុក

នៅឆ្នាំ ២០១៥ ដើម្បីរក្សាការផ្លាស់ប្តូរអតិថិជន ការទាមទារ ស៊ីស៊ីសបានទទួលការផ្លាស់ប្តូរថ្មី។ ហាងដែលមានការរចនាប្លង់ថ្មីបានចាប់ផ្តើមបើកនៅឆ្នាំ ២០១៦ និងអតិថិជន ប្រតិកម្ម មានភាពវិជ្ជមានខ្លាំង។ នៅឆ្នាំ ២០១៧ មានការកើនឡើងចំនួន ២២ ភាគរយនៃចំនួនភ្ញៀវដែលនឹងណែនាំអាហារប៊ូហ្វេភីហ្សាដែលគ្មានដែនកំណត់។ ទោះបីមានការពេញចិត្តពីអតិថិជនខ្ពស់ក៏ដោយម្ចាស់យីហោស៊ីស៊ីសកំពុងរកឃើញថាវាមានការលំបាកក្នុងការរក្សាទ្វាររបស់ពួកគេឱ្យនៅចំហ។ តើវាពិតជាថ្លៃណាស់ក្នុងការធ្វើភីហ្សាមែនទេ? វាមិនមែនជាភីហ្សាដោយខ្លួនវាទេដែលបង្កឱ្យតម្លៃភីហ្សាឡើងថ្លៃ។

វាជាថ្ងៃសោកសៅមួយនៅ Rochester រដ្ឋមីនីសូតាដែលជាថ្ងៃម្ចាស់ក្រុមហ៊ុនស៊ីខេវីលឃឺរបាននិយាយលាដល់ភោជនីយដ្ឋានដែលគាត់បានបើកនៅឆ្នាំ ២០០៩។ បន្ទាប់ពីបានធ្វើជំនួញអស់រយៈពេល ៧ ឆ្នាំលោក Wurgler មានប្រសាសន៍ថាគំនិតរបស់ CiCi គឺជាអាជីវកម្មដែលមានបរិមាណច្រើន។ យើងមិនអាចធ្វើវាបានទៀតទេ។ បើគ្មានបរិមាណទេលោក Wurgler មានការលំបាកក្នុងការរក្សាការចំណាយកើនឡើងដូចជាពន្ធលើកម្លាំងពលកម្មនិងពន្ធអចលនទ្រព្យ។ ញូវយ៉ក គួរអោយកត់សំគាល់ជាក់ស្តែងនៅពេលនិយាយដល់ស៊ីស៊ីសខណៈដែលទីតាំងចុងក្រោយនៅក្នុងរដ្ឋបានបិទទ្វារជាផ្លូវការនៅឆ្នាំ ២០១៨ ។ កំណត់ត្រាមួយដែលទុកនៅលើទ្វារបានលើកឡើងថាថ្លៃដើមពលកម្មទំនងជាហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលសំខាន់ៗផងដែរ។

អ្វីដែលជាក្តាមក្លែងក្លាយធ្វើពី

ឡូហ្គូថ្មីការបន្ថែមទៅលើប៊ូហ្វេនិងប្លង់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានលក្ខណៈកាន់តែច្រើននឹងមិនត្រូវធ្វើច្រើនទេប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋានស៊ីស៊ីសនៅតែបាត់ទៅវិញដោយសារការជួលនិងការដំឡើងប្រាក់ឈ្នួលអប្បបរមា។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ ស៊ីស៊ីស មានច្រើនជាង ៤៣០ ទីតាំងទូទាំង ៣២ រដ្ឋ។ បច្ចុប្បន្នស៊ីស៊ីស គេហទំព័រ ចុះបញ្ជីតែ ៤១៩ ទីតាំងប៉ុណ្ណោះក្នុង ២៩ រដ្ឋ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី