អាហារដែលមើលទៅអស្ចារ្យប៉ុន្តែពិតជាគួរឱ្យខ្លាចណាស់

វាគួរតែជាការសន្មតដោយសុវត្ថិភាពថាទោះបីជាពិភពលោកសម្បូរបែបនិងមានភាពខុសប្លែកគ្នាក៏ដោយអាហារដែលមើលទៅល្អជាធម្មតាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអាហារដែលមើលទៅមិនល្អជាញឹកញាប់មិនផ្តល់នូវរសជាតិមិនសូវរីករាយដើម្បីផ្គូរផ្គង។

ការលើកលែងទោះជាយ៉ាងណាជារឿងធម្មតាជាងអ្វីដែលអ្នកគិត។ ជារឿយៗពួកវាកើតឡើងក្នុងទម្រង់នៃការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏រីករាយនៅពេលអ្នកយកខាំនៃសារធាតុដែលគួរឱ្យសង្ស័យនោះដើម្បីរកឃើញថាផ្ទុយពីការរំពឹងទុករបស់អ្នកវាពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្វីដែលយើងកំពុងពិភាក្សានៅទីនេះថ្ងៃនេះមិនមែនជាអាហារទាំងនោះទេ។ ទេនៅទីនេះយើងកំពុងដោះស្រាយជាមួយចុងម្ខាងនៃវិសាលគមនេះគឺរបស់របរដែលមានជាភ័ស្តុតាងបញ្ជាក់ថាទោះបីជាអ្នកស្លៀកពាក់វាយ៉ាងម៉េចក៏ដោយពេលខ្លះអ្វីក៏មិនល្អដែរ។

Durians

នៅ glance ដំបូង, durians មើលទៅមិនខុសគ្នាច្រើនជាងផ្លែឈើត្រូពិកផ្សេងទៀតនិងជាការពិតចេញមកគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូចជាឈើឆ្កាងចម្លែករវាងមួយ សាវម៉ាវ និងម្នាស់មួយ; ផ្លែឈើពីរប្រភេទដែលគួរអោយខ្លាច។ ពិតណាស់គ្មានអ្វីអំពីរូបរាងរបស់ធូរេនពិតជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកខកខានមិនបានរហូតដល់អ្នកចូលទៅជិត។

ក្លិនមិនល្អ - ពិពណ៌នាថាស្រដៀងនឹងទឹកស្អុយឬរលួយសាច់ - ដល់ចំណុចដែលគេថា ថែមទាំងហាមនៅលើប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនរបស់សិង្ហបុរី ។ រសជាតិដែលមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគឺមិនល្អជាងនេះទេ។ ជនរងគ្រោះដែលមានចិត្តសប្បុរសបានពិពណ៌នាថាវាមិនឆ្ងាយពីចេកដែលហៀរខណៈដែលមនុស្សដែលមិនសូវសប្បុរសបានកត់សម្គាល់ភាពស្រដៀងគ្នារបស់វាទៅនឹងការថើបជីដូនរបស់អ្នកដែលបានស្លាប់។ មិនថាសម្លេងនោះស្តាប់ទៅអ្នករឺអត់នោះទេវានៅតែឃោរឃៅណាស់ចំពោះធុរេនដើម្បីធ្វើខ្លួនវាជាផ្លែឈើទាល់តែសោះ។ ផ្លែប៉ោមអាក្រក់មួយនិងអ្វីៗទាំងអស់នោះ។

ប៊ឺសណ្តែកដីកកដោយគ្មានប៊ឺ

នំដូណាត់ដូដូ

ប៊ឺហ្គឺរដូណាត់គឺជាការរំgrកដ៏គួរឱ្យចង់ដឹងថាទាំងមូលមិនធំជាងផលបូកនៃផ្នែករបស់វាឡើយ។ គំនិតនេះគឺសាមញ្ញ: វាជាហាំប៊ឺហ្គឺរឺឈីសប៊ឺហ្គឺដែលមានអន្ទាក់ទាំងអស់ដែលភ្ជាប់មកជាមួយនោះដាក់នៅចន្លោះនំដូណាត់ glazed មួយឬច្រើន។ តាមទ្រឹស្តីវាគួរតែអស្ចារ្យ។ នំដូណាត់គឺឆ្ងាញ់ហើយប៊ឺហ្គឺរមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជានំប៉័ងដូណាត់មិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់? ជាការប្រសើរណាស់សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នាដែលយើងមិនបម្រើស្លេសជាមួយយៈសាពូនមីឬបរិភោគសាច់អាំងដែលស្ងោរក្នុងទឹកដោះគោ។

នំប័ុងហ្គឺរនំដូណាត់មាន រសជាតិទាំងអស់នៃប៊ឺហ្គឺរធម្មតា កម្ទេចចោលដោយស្ករសទឹកស៊ីរ៉ូនិងពោតដែលមានន័យថារសជាតិគឺខុសច្បាប់ដែលសាច់ប្រែជាបន្តិចបន្តួចជាងវាយនភាព។ អូហើយអ្វីដែលល្អបំផុត? វាផ្ទុកគ្រប់ទីកន្លែងរហូតដល់ (ឬលើស) ២០០០ កាឡូរី។ ដូច្នេះវាក៏ប្រហែលជាសម្លាប់អ្នកដែរ។

ផ្លែ​ស្រកានាគ

ផ្លែស្រកានាគដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភីយ៉ាគឺជាផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេមើលឃើញថាល្អបំផុតនៅលើភពផែនដី។ ដើមកំណើតនៅម៉ិកស៊ិកនិងអាមេរិកកណ្តាល, pitaya មិនត្រឹមតែមានឈ្មោះហៅក្រៅដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាមើលទៅដូចជាវាគួរតែមានរសជាតិដូចផ្លែឈើផ្អែមបំផុតដែលអ្នកធ្លាប់មាន - ហើយវាក៏ល្អសម្រាប់អ្នកផងដែរដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុចិញ្ចឹមក្រាស់។ ។

ដូច្នេះការខ្មាស់អៀនបែបនេះដែលវាអាចជាការធ្លាក់ចុះដ៏ធំបំផុតមួយនៅលើភពផែនដីផងដែរ។ ការភ្លក់សាច់នៅខាងក្នុងជាលើកដំបូងគួរតែត្រូវបានរាប់ជាពិធីមួយសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបព្រោះនៅពេលអ្នកជួបការខកចិត្តនៅលើជញ្ជីងអ្នកនឹងរៀនមិនដែលបង្កើនការរំពឹងខ្ពស់របស់អ្នកទៀតទេ។ Pitaya គឺស្រាលទៅនឹងភាពគ្មានប្រយោជន៍ទាំងស្រុង។ ដូចជាសុផាបដូចជាផ្លុំ។ កុំរំខាន។

សូកូឡាសុទ្ធ

មិនអាចខុសជាមួយសូកូឡាទេ? ជាការប្រសើរណាស់ដូចជាអ្វីៗទាំងអស់ក្នុងជីវិតការរីករាយនឹងការញ៉ាំការ៉ូកូសដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តជាធម្មតាគឺមានបញ្ហាល្មម។ សូកូឡាទឹកដោះគោគឺជារឿងមួយហើយសូកូឡាខ្មៅគឺជារបស់មួយផ្សេងទៀតដែលវាជារសជាតិនៃរសជាតិដែលទទួលបានសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនសូម្បីតែនៅពេលដែលកម្រិតកាកាវមានកម្រិតទាបរហូតដល់ ៧០ ភាគរយប៉ុន្តែសូកូឡាសុទ្ធគឺជារបស់ផ្សេងទៀត។ វាមើលទៅដូចជាការល្បួងដូចសូកូឡាដទៃទៀតដែរប៉ុន្តែបទពិសោធន៍នេះកាន់តែខ្លាំង ត្រូវបានពិពណ៌នា ដូចអ្វីពី“ ទាមទារ” ទៅ“ គួរឱ្យខ្លាច” ។

យកខាំសូកូឡា ១០០ ភាគរយហើយរំពឹងថាពិភពលោករបស់អ្នកនឹងក្លាយទៅជាជូរចត់និងស្ងួតហួសពីជំនឿទាំងអស់។ មិនមានស្ករដើម្បីធ្វើឱ្យកិច្ចព្រមព្រៀងនៅទីនេះទេដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់សាកល្បងអ្វីដែលថ្មីនិងមិនធម្មតាយើងសូមណែនាំអ្នកកុំអោយមើលទៅបញ្ឆោត។ វាអាចដើរដូចជាសូកូឡាហើយនិយាយដូចជាសូកូឡាប៉ុន្តែវាមិនមានន័យថាវានឹងភ្លក្សរសជាតិតាមអ្វីដែលអ្នកគិតនោះទេ។

អ្វីដែលជាធុងនំកែកឃឺ

ផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន

ផ្កាដែលអាចបរិភោគបានប្រហែលជានឹងក្លាយជារបស់ដែលស្អាតបំផុតនៅក្នុងបញ្ជីនេះហើយវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ (ឬអ្នកខ្លះអាចនិយាយថា ហួសហេតុពេក ) ដែលជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃបង្អែមពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់។ ហើយហេតុអ្វីមិនបាន? វាមានពណ៌ច្រើនមានតំលៃថោកនិងគ្មានគ្រោះថ្នាក់បំផុតហើយថាតើអ្នកកំពុងប្រើវាជាសម្លៀកបំពាក់ឬជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តពិតរួមទាំងវានៅក្នុងបង្អែមរបស់អ្នកមានន័យថាអ្នកចូលមើលការព្យាបាល។

ទោះជាក្រអូមមាត់របស់អ្នកស្ថិតក្នុងការព្យាបាលក៏ដោយក៏ការជជែកវែកញែកពិចារណាអំពីរសជាតិឆ្ងាញ់នៃផ្កាដែលអាចបរិភោគបានគឺប្រាកដជាត្រូវបានបំផ្លាញដោយអ្វីដែលពួកគេកំពុងមាន។ នេះមិនសូវជាមានទេនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីដែលប្រើផ្កាលំអរបន្តិចប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅពួកគេនឹងមិនមានអ្វីក្រៅពីការតុបតែងដ៏គួរឱ្យខកចិត្តចំពោះម្ហូបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះទេ។ ហើយកុំធ្វើឱ្យយើងចាប់ផ្តើមលើវាយនភាព។

នំប៉័ងទេពអប្សរ

នំប៉័ងទេពអប្សរមិនមានអ្វីប្លែកទេក្នុងការធ្វើនំប៊ឺហ្គឺរក្នុងន័យថាវាហាក់ដូចជាស្តាប់ទៅដូចជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យមួយរហូតដល់មានអ្នកណាម្នាក់គិតអំពីវា។ វាត្រូវបាននំប៉័ងនំប៉័ងជាមួយប្រោះ (ទេពិតជានោះហើយជាវា) ហើយវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជនជាតិអូស្រ្តាលីដោយគ្មានហេតុផលច្បាស់លាស់។

តើខ្ញុំអាចប្រើ parsley ជំនួសឱ្យ cilantro

រឿងគឺវាមើលទៅអស្ចារ្យណាស់ - ដែលជៀសមិនរួចគិតពីការប្រោះទឹកអាចធ្វើឱ្យអ្វីៗមើលទៅល្អ - ប៉ុន្តែគ្រាន់តែចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីស្រមៃមើលថាតើវានឹងទៅជាខាំយ៉ាងម៉េចប្រហែលជារំពឹងថានឹងមាននំជំនួសដូចនំខេកខ្លះ ត្រូវបានជួបជាមួយគ្មានអ្វីក្រៅពីនំប៉័ងនិងប៊ឺរស្ករបន្តិចជាមួយចំណិតចំលែកដល់វា។ តាមមើលទៅភាគច្រើនវាត្រូវបានបរិភោគដោយកុមារនៅឯពិធីជប់លៀង។ កុមារក្រីក្រនិងក្រីក្រទាំងនោះ។ តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះនំខួបកំណើត?

ស្ករគ្រាប់ Licorice

កុំជឿលើ“ ការបំភាន់” ធ្លាប់ព្យាបាលជម្ងឺស្បែក។ ឡូហ្គូសខ្មៅគឺជាមុខម្ហូបដ៏ផ្អែមល្ហែមតាមបែបបុរាណដែលយើងប្រឈមមុខនឹងវាគឺពិតជាមិនស្អាតនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាកន្លែងដែលអ្វីៗអាចទទួលបានការបោកបញ្ឆោតគឺមានស្ករគ្រាប់ licorice ដែលជាឧទាហរណ៍ងាយរងគ្រោះបំផុត គ្រប់​ប្រភេទ​ទាំងអស់ ជាការភាន់ច្រឡំរបស់អង់គ្លេសដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយដែលមើលទៅឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកដែលមិនដឹងថាល្អជាង។ Licorice ទោះយ៉ាងណា ដែលស្ករគ្រាប់មាន ត្រូវបានគេមើលងាយជាទូទៅនិង មានទ្រឹស្តីពីរបីដែលមានហេតុផល - សូម្បីតែរាប់បញ្ចូលទាំងវត្តមានដែលបានស្នើឡើងនៃហ្សែនដែលរារាំងយើង (ឬរក្សាយើង) ឱ្យរីករាយនឹងវា។

ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដូច Allsorts ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាត្រូវប្រើវាយឺត - ថ្នាំខ្មៅអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាចង្វាក់បេះដូងលោតខ្ពស់និងខ្សោយបេះដូងដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាស្ករគ្រាប់មួយក្នុងចំណោមស្ករមួយចំនួន។ ដែលអ្នកអាចប្រើហួសកំរិត។ យើងចង់ប្រាប់អ្នកអោយប្រយ័ត្នប៉ុន្តែអ្នកពិតជាមិនចូលចិត្តរបស់អ្វីទៀតទេមែនទេ?

ពេញចិត្ត

ចូលចិត្តនៅលើផ្ទៃមុខមើលទៅមិនអាចទ្រាំបានជាវិជ្ជមាន។ ទោះបីជាវាជាទម្រង់ពណ៌សមូលដ្ឋានការក្រឡេកមើលធម្មតាប្រហែលជាអ្នកគិតថាវត្ថុនោះពិតជាការស្លៀកពាក់បង្អែមដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងឆ្ងាញ់ដែលយើងទាំងអស់គ្នាសង្ឃឹមថាវានឹងមាន - ហើយនោះមិនមែនជាអ្វីដែលត្រូវនិយាយសម្រាប់វិធីល្អិតល្អន់និងចម្រុះពណ៌ដែលវាត្រូវបានប្រើដោយមេចុងភៅនៅជុំវិញនោះទេ។ ពិភពលោក។ នោះគឺមុនពេលដែលអ្នកភ្លក្សរសជាតិវា។ Fondant ខ្លួនវាគឺជាជាតិស្កររិលនិងផ្អែមដល់ចំណុចដែលមិនសមហេតុផល។

វានិយាយច្រើនដែលលោក Duff Goldman ដែលជាម្ចាស់គេហទំព័ររបស់បណ្តាញអាហារ នំអាត់ , ខ្លួនគាត់បានសារភាព មិនត្រឹមតែមើលងាយរសជាតិនៃចំណូលចិត្តប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទទូចថាអ្នកមិនគួរសន្មត់ថាញ៉ាំវាទាល់តែសោះដោយប្រៀបធៀបវាទៅនឹងសំបកចេកដែលគួរតែត្រូវបានយកចេញមុនពេលទទួលទាន។ ល្អណាស់ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមធ្វើនំខេកខេនធី មិនល្អទេប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំវា។

ខ្ទមខ្ទះខ្ទះភីហ្សាក្តៅ

ល្ហុងបៃតង

ផ្លែល្ហុងគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អនៅទីនោះ។ ត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយជីវជាតិនិងវីតាមីន និងផ្លែល្ហុងដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងល្អអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អក្រអឺតក្រទម។ ល្ហុងបៃតងទោះជាយ៉ាងណាគឺជារឿងខុសគ្នា។ វាគឺជាផ្លែល្ហុងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីហើយពិតជាមើលទៅគួរអោយចង់ញាំជាងផ្លែទុំ។ ពិតណាស់វាមើលទៅមិនខុសពីបន្លែភាគច្រើនទេ។

ល្ហុងបៃតងទោះជាយ៉ាងណាត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាជា 'ស្នោ, ស្រាលនិងគ្មានរសជាតិ' និង 'ជូរ' ។ អ្នកនឹងមិនប្រើវាទេប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្នុងម្ហូបមួយផ្សេងទៀតដែលជាកន្លែងទឹកផ្លែឈើឬរសជាតិផ្សេងៗទៀតអាចបដិសេធរសជាតិរបស់ផ្លែល្ហុងដោយខ្លួនឯងបានប៉ុន្តែយើងពិតជាមិនណែនាំឱ្យញ៉ាំវាដូចនោះទេ - ទោះយ៉ាងណា តើវាមើលទៅស្កប់ស្កល់យ៉ាងដូចម្តេច។

ទឹក Asparagus

ក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ អាហារទាំងមូលបានចាប់ផ្តើមលក់ទឹកអណ្តែត នៅសាខាមួយនៃសាខាកាលីហ្វ័រញ៉ា។ ទឹក Asparagus គឺមិនមានអ្វីក្រៅពីដបទឹកដែលមានដំបង asparagus នៅខាងក្នុងនោះទេ។ ដបនីមួយៗមានតម្លៃ ៦ ដុល្លារ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេយកចេញពីការលក់យ៉ាងឆាប់រហ័សដោយក្រុមហ៊ុន Whole Foods អះអាងថាវាមិនដែលត្រូវបានគេចង់លក់ដូចនោះទេទោះបីជាពិចារណាវាត្រូវបានទាញបន្ទាប់ពីការសើចចំអករបស់សាធារណជនក៏ដោយយើងមិនអាចជួយឆ្ងល់ថាតើវាពិតជាដូច្នេះទេ។

ទោះយ៉ាងណាវាពិតជាមើលទៅមិនអាក្រក់ទេនៅពេលដែលអ្នកផ្លាស់ប្តូរស្លាកតម្លៃដែលគួរឱ្យអស់សំណើច - អំពីអាពាហ៍ពិពាហ៍រវាងបន្លែបៃតងនិងទឹកសុទ្ធដបពិតជាមើលទៅគួរអោយទាក់ទាញណាស់ដែលតាមពិតមនុស្សចាប់ផ្តើមបង្កើតវាដោយខ្លួនឯង។ គួរឱ្យស្តាយទោះយ៉ាងណាទឹកអណ្តែតហាក់ដូចជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ 'បៃតងស្មៅនិងដូចកខ្វក់បន្តិច។ មិនមែនជាបទពិសោធន៍នៃការផឹកស្រស់ស្រាយដែលផ្តល់នូវសុខភាពល្អដែលអ្នកកំពុងសង្ឃឹមនោះទេ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ