កំពុងស្វែងរកអាហារដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបមែនទេ? ប្រយ័ត្ន​ចំពោះ​ប្រភព​ដ៏​អាក្រក់​ទាំងនេះ​នៃ​សូដ្យូម

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

ច្របាច់ក្រូចឆ្មាលើអង្ករបង្គា

គ្មានអ្វីបដិសេធទេ ជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តអាហារប្រៃ។ ពី nachos និង pizza ទៅ hot dogs និង fries fries, saltshaker បានក្លាយជាអាហារសំខាន់នៅលើតុអាហារពេលល្ងាចនៅគ្រប់ទីកន្លែង ហើយវាមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការតុបតែងប៉ុណ្ណោះទេ។

ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេក្នុងការដឹងថាយើងភាគច្រើនទទួលទានជាតិសូដ្យូមលើសជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជាការពិត ជនជាតិអាមេរិកជាមធ្យមទទួលទាន 1,000 មីលីក្រាម (mg) ច្រើនជាងកម្រិតដែលបានណែនាំ 2,300 mg/day នៅក្នុងការណែនាំអំពីរបបអាហាររបស់ USDA ។ ខណៈពេលដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការអំបិលត្រឹមតែ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ ជាមធ្យមជនជាតិអាមេរិកបរិភោគយ៉ាងហោចណាស់ 6 ដង (1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្លឹងរកមើលការជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ ប្រភពមួយចំនួនអាចហាក់ដូចជាជាក់ស្តែង ប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតអាចធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។

ហេតុអ្វីបានជាការមើលការទទួលទានសូដ្យូមរបស់អ្នកមានសារៈសំខាន់?

សូដ្យូមច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមនឹងជំងឺលើសឈាម ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺបេះដូង។ នេះគឺដោយសារតែសូដ្យូមដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងតុល្យភាពសារធាតុរាវ បរិមាណឈាម និងសម្ពាធឈាម។ ការទទួលទានវាច្រើនពេកអាចបង្កើនសម្ពាធឈាម និងការរក្សាជាតិទឹក ដែលអាចនាំឱ្យហើម និងបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងទៀត។

ខណៈពេលដែលសូដ្យូម 2,300 មីលីក្រាម/ថ្ងៃ ហាក់ដូចជាល្អ តួលេខកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជាឧទាហរណ៍ យកសាំងវិចទួរគីធម្មតា ដែលជាអាហារថ្ងៃត្រង់ស្តង់ដារសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ នំប៉័ងមួយដុំមានផ្ទុកជាតិសូដ្យូមប្រហែល 150 មីលីក្រាម ប៉ុន្តែសម្រាប់នំសាំងវិចមួយ អ្នកត្រូវការពីរចំណិត។ បន្ទាប់មក​គ្រាន់តែ​ពីរ​អោន​នៃ​សាច់​ទួរគី​ដែល​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ​អាច​ផ្ទុក​ជាតិ​សូដ្យូម​ប្រហែល ៤០០​មី​លី​ក្រាម ឬ​ច្រើនជាង​នេះ​។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមឈីសអាមេរិកមួយបន្ទះទៅសាំងវិចរបស់អ្នក នោះគឺជា 250 mg ទៀត។ ចំណិតដំឡូងបារាំងមួយចំហៀង និងដំឡូងបារាំងមួយកញ្ចប់នឹងរួមចំណែកប្រហែល 300 មីលីក្រាមនៃជាតិសូដ្យូម។ ដូច្នេះអាហារថ្ងៃត្រង់មួយអាចមានច្រើនជាង 1,550 មីលីក្រាមនៃជាតិសូដ្យូម លើសពីពាក់កណ្តាលនៃដែនកំណត់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក 2,300 មីលីក្រាម។ នោះមិនទុកកន្លែងច្រើនសម្រាប់សូដ្យូមក្នុងអាហារពេលព្រឹក អាហារពេលល្ងាច ភេសជ្ជៈ ឬអាហារសម្រន់ទេ។

អាន​បន្ថែម: 3 វិធីដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិសូដ្យូម 1,000 មីលីក្រាម

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមដែលមិនទាន់រលាយ

បាទ សូដ្យូមមួយចំនួនត្រូវបានរកឃើញតាមធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារមួយចំនួន ប៉ុន្តែបើយោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺ (CDC)។ ប្រហែល 70 ភាគរយនៃជនជាតិអាមេរិកដែលប្រើប្រាស់ជាតិសូដ្យូមគឺបានមកពីអាហារភោជនីយដ្ឋាន របស់របរវេចខ្ចប់ជាមុន និងអាហារកែច្នៃ ដែលធ្វើឱ្យការអានស្លាកសញ្ញា និងការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះមានសារៈសំខាន់ជាងពេលណាទាំងអស់។

នេះគឺជាពិរុទ្ធជនសំខាន់ៗមួយចំនួនពីក្រុមអាហារសំខាន់ៗនីមួយៗ។

ប្រូតេអ៊ីន

រូបមន្តមេមាន់បំពង

រូបមន្តដើម្បីសាកល្បង៖ រូបមន្តមេមាន់បំពង

ប្រូតេអ៊ីនសូដ្យូមទាបដើម្បីជ្រើសរើស

តើអ្វីទៅជា mores មានន័យថា
  • សាច់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប
  • បសុបក្សីស្រស់
  • សាច់គោស្រស់
  • គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗ
  • សណ្តែកកំប៉ុងដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប
  • សណ្តែកស្ងួត
  • គ្រាប់មិនអំបិល
  • ស៊ុត

ប្រូតេអ៊ីនសូដ្យូមខ្ពស់ដែលត្រូវប្រយ័ត្ន

  • អាហារថ្ងៃត្រង់ Deli សាច់
  • 'Kosher' ឬ 'prebasted' សាច់មាន់ ឬទួរគី
  • ខ្ចប់បង្គាកក
  • បូឡូណា
  • Bacon ឬសាច់ជក់បារីផ្សេងទៀត។
  • អាហារពេលល្ងាចទឹកកក
  • គ្រាប់អំបិល
  • សណ្តែកកំប៉ុង
  • ទំពាំងបាយជូរ / ស្តុកកំប៉ុងឬប្រអប់

បសុបក្សី សាច់ ត្រី និងសណ្តែកដី គឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែជម្រើសទាំងនេះជាច្រើនត្រូវបានអមដោយអំបិលច្រើន។ រំលងសាច់ deli ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន ឬរកមើលប្រភេទសាច់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប។ កុំខ្មាស់អៀននៅហាងលក់គ្រឿងទេស - សួរបុគ្គលិកហាងសម្រាប់ជម្រើសសូដ្យូមទាប។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទិញសាច់ បសុបក្សី ឬត្រី សូមពិនិត្យមើលស្លាកគ្រឿងផ្សំ ទោះបីជាវាមើលទៅធម្មតាក៏ដោយ ដើម្បីប្រាកដថាវាមិនត្រូវបានប្រឡាក់ក្នុងដំណោះស្រាយអំបិលទេ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់អាហារសម្រន់ ប៉ុន្តែសូមរំលងកំណែដែលមានជាតិប្រៃ ឬតាមរដូវតាមការពេញចិត្តនៃគ្មានអំបិល។ (នេះក៏ប្រើសម្រាប់ប៊ឺស។ )

គ្មានអ្វីប្រៀបបាននឹងភាពងាយស្រួលនៃសណ្តែកកំប៉ុងនោះទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលា ការចម្អិនសណ្តែកស្ងួតពីទទេ អាចឱ្យអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបានច្រើន (ឬតិចតួច) តាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិនបើ​ពេលវេលា​មិន​អនុញ្ញាត​នោះ សណ្តែក​កំប៉ុង​មិន​មែន​ជា​បញ្ហា​នោះទេ​។ គ្រាន់តែត្រូវទិញពូជដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប រួចស្រង់ចេញ រួចលាងទឹកឱ្យស្អាតមុនពេលចម្អិន ឬបរិភោគ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចម្អិនស៊ុប សូមព្យាយាមធ្វើស្តុកដោយខ្លួនឯង ឬរកមើលពូជដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប ឬគ្មានអំបិលបន្ថែមនៅក្នុងហាង។

អាន​បន្ថែម: ប្រភពកំពូលទាំង ១០ នៃសូដ្យូមក្នុងអាហារ

ទឹកដោះគោ

3758635.webp

រូបមន្តដើម្បីសាកល្បង៖ ទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកធម្មតា។

តើខ្ទមភីហ្សានៅតែមានភីហ្សាតូកូ

ទឹកដោះគោសូដ្យូមទាបដើម្បីជ្រើសរើស

  • ទឹកដោះគោជូរ
  • ទឹកដោះគោជូរក្រិក
  • ឈីសដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប
  • ឈីក្រុម Fulham សូដ្យូមទាប
  • ឈីស Ricotta
  • ទឹកដោះគោ

ទឹកដោះគោមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់គួរប្រយ័ត្ន

  • ឈីស
  • ឈីសកែច្នៃ
  • ឈីក្រុម Fulham
  • ទឹកជ្រលក់ឈីសឬរាលដាល

ឈីសខ្លះមានរសជាតិប្រៃខ្លាំង ខណៈខ្លះទៀតមានរសជាតិស្រាលជាង។ មិនថាឈីសមានរសជាតិកម្រិតណាទេ ឱកាសដែលវានៅតែមានជាតិប្រៃ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលស្លាក (សូម្បីតែជម្រើសជាតិសូដ្យូមទាប)។ ទឹកដោះគោគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយក្នុងការទទួលបានប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម និងវីតាមីន D នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ប៉ុន្តែមានជម្រើសទឹកដោះគោជាច្រើនទៀតដែលនឹងមិនផ្តល់បរិមាណសូដ្យូមច្រើនពេក ដូចជាទឹកដោះគោជូរ និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

4548027.webp

រូបមន្តដើម្បីសាកល្បង៖ អង្ករសំរូបងាយស្រួល

គ្រាប់ធញ្ញជាតិសូដ្យូមទាបដើម្បីជ្រើសរើស

  • ឃ្វីណូអា
  • អង្ករ​សំរូប
  • Oats
  • បាឡេ
  • ប៉ាស្តា
  • ហ្វារ៉ូ
  • នំប៉័ងសូដ្យូមទាប

គ្រាប់ធញ្ញជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ដែលត្រូវប្រយ័ត្ន

  • ធញ្ញជាតិ
  • នំប៉័ងនិងរមៀល
  • Bagels
  • រុំ
  • ភីហ្សា
  • នំកែកឃឺនិងបន្ទះសៀគ្វី
  • កញ្ចប់ចម្រុះសម្រាប់ដាក់ ប៉ាស្តា អង្ករ។ល។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាប្រភពនៃជាតិសូដ្យូម ព្រោះមិនដូចឈីសទេ ពួកវាច្រើនតែមិនមានរសជាតិប្រៃពេកនោះទេ។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ផលិតផល​នំប៉័ង​ជា​ច្រើន​ផ្ទុក​ទៅ​ដោយ​ជាតិ​សូដ្យូម។

ដើម្បីរក្សាជាតិសូដ្យូម រកមើលប្រភេទនំប៉័ង និងធញ្ញជាតិដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប ហើយមើលទំហំផ្នែក។ ចម្អិន​អង្ករ និង​ប៉ាស្តា​ពី​ទទេ​ជាជាង​ប្រើ​ល្បាយ ហើយ​ចៀសវាង​ប្រើ​អំបិល​ពេល​ពុះ។ កាន់តែប្រសើរ ជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា quinoa ឬ farro ជំនួសវិញ។

រកមើលអាហារសម្រន់ដែលមិនមានជាតិប្រៃដូចជា pretzels ដែលគ្មានជាតិប្រៃ ឬចម្អិនអាហារសម្រន់ដោយខ្លួនឯងដោយចាក់ពោតលីងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬធ្វើដំឡូងបារាំងដុតដោយខ្លួនឯង។ ពេល​ញ៉ាំ​អាហារ​ក្រៅ​ផ្ទះ ចៀសវាង​ចាន​ដែល​ពាក់​ព័ន្ធ​នឹង​នំប៉័ង ហើយ​រំលង​ធុង​នំប៉័ង​ទាំង​ស្រុង។

ញ៉ាំនេះ៖ ផែនការអាហារដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប មានសុខភាពល្អ 1 ថ្ងៃ: 1,200 កាឡូរី

វិធីកោះ sorbet costco

ផ្លែឈើ​និង​បន្លែ

ផលិតផលសូដ្យូមទាបដែលត្រូវជ្រើសរើស

  • ផ្លែឈើ​ស្រស់
  • បន្លែស្រស់ៗ
  • បន្លែទឹកកក (ដោយមិនបន្ថែមអំបិល)

ផលិតផលសូដ្យូមខ្ពស់ ប្រយ័ត្ន

  • ផ្លែឈើកំប៉ុង បន្លែ ទឹកផ្លែឈើ ទឹកជ្រលក់ ស៊ុប
  • បន្លែជ្រក់
  • ការ​លាយ​បន្លែ​ដែល​បាន​វេច​ខ្ចប់​ទុក​ជា​មុន (តាម​រដូវ ឬ​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់)
  • បន្លែ​ដែល​ខ្ចប់​ទុក​ជា​មុន (salsa, spinach-artichoke ជាដើម)

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទទួលបានផ្លែឈើ និងបន្លែរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ (សូមមើល 8 វិធីងាយៗដើម្បីឈានដល់កូតាផលិតផលរបស់អ្នក។ ) ប៉ុន្តែមិនមែនផ្លែឈើ និងបន្លែទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ។ ជ្រើសរើសផលិតផលស្រស់ៗនៅពេលដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយប្រសិនបើការទិញក្លាសេ (ក៏ជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ) សូមប្រាកដថាអ្នកកំពុងទិញផ្លែឈើ ឬបន្លែធម្មតាដោយគ្មានទឹកជ្រលក់ ឬបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទិញផ្លែឈើ បន្លែ ទឹកជ្រលក់ ឬទឹកផ្លែឈើកំប៉ុង ឬកំប៉ុង រកមើលជម្រើសដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប ហើយត្រូវប្រាកដថាត្រូវបង្ហូរ និងលាងជម្រះពួកវា ដើម្បីកម្ចាត់អំបិលឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផ្លែឈើស្ងួតក៏ជាជម្រើសផ្លែឈើដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបផងដែរ ដោយគ្រាន់តែប្រយ័ត្នចំពោះជាតិស្ករបន្ថែម។ ផលិត​ផល​ក៏​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​សារធាតុ​ប៉ូតាស្យូម​រ៉ែ ដែល​ជួយ​លុប​ចោល​ផល​អវិជ្ជមាន​នៃ​អំបិល​ច្រើន​ពេក។

បន្ថែម

ម៉ាស៊ីនច្របាច់ក្រូចឆ្មា

សូដ្យូមទាប - ជំរុញឱ្យប្រើ

  • ទឹក lemon ឬ zest
  • ទឹកក្រូចឆ្មា ឬ zest
  • ឱសថស្រស់ឬស្ងួត
  • គ្រឿងទេស
  • ទឹកខ្មេះ

គ្រឿងទេសដើម្បីប្រយ័ត្ន

  • ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
  • ទឹកត្រី
  • ខ្ញុំជា willow
  • Ketchup
  • ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
  • ទឹកជ្រលក់កូរ
  • ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
  • ការស្លៀកពាក់សាឡាត់
  • លាយគ្រឿងទេស (គ្រឿងទេស តាកូ អំបិលខ្ទឹម អំបិល celery)
  • ប៊ឺអំបិល

ថ្វីត្បិតតែគ្រឿងសម្អាងអាចយកម្ហូបមួយមុខទៅកម្រិតបន្ទាប់ក៏ដោយ ជារឿយៗវាហាក់ដូចជាយើងប្រើវាដោយមិនដឹងខ្លួន ហើយភាគច្រើនលើសលប់។ ជំនួសឱ្យការងាកទៅរកគ្រឿងទេសដែលផ្ទុកដោយជាតិសូដ្យូមទាំងនេះនៅពេលចម្អិននៅផ្ទះ សូមព្យាយាមបន្ថែមគ្រឿងទេស ឱសថ ទឹកខ្មេះ និងក្រូចឆ្មា ឬទឹកផ្លែឈើដើម្បីបង្កើនអាហាររបស់អ្នក។

ទទួលបានការច្នៃប្រឌិត និងពិសោធន៍។ សាកល្បង​ធ្វើ​សម្លៀក​បំពាក់ និង​ទឹកជ្រលក់​ដោយ​ខ្លួន​អ្នក៖ វា​សាមញ្ញ មាន​រសជាតិ​ស្រស់ និង​រក្សា​អ្នក​ក្នុង​ការ​គ្រប់គ្រង​ជាតិ​សូដ្យូម។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារក្រៅ សូមសួរពីរបៀបរៀបចំចាន ហើយកុំខ្លាចក្នុងការស្នើសុំកុំបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងម្ហូបរបស់អ្នក ហើយការស្លៀកពាក់ ឬទឹកជ្រលក់ត្រូវរក្សាទុកនៅចំហៀង។

ទទួលបានច្រើនទៀត៖ រូបមន្តអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប

គន្លឹះក្នុងការញ៉ាំអំបិលតិច

បញ្ជីទាំងនេះអាចហាក់ដូចជាគួរឱ្យខ្លាច (បាទ អំបិលហាក់ដូចជាមាននៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង) ប៉ុន្តែផលិតផលដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបកាន់តែច្រើនកំពុងលេចឡើងនៅលើធ្នើរនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារការប្រើប្រាស់សូដ្យូមក្លាយជាការព្រួយបារម្ភរីករាលដាល។ សូមចងចាំថា ខណៈពេលដែលផលិតផលទាំងនេះគឺជាការកែលម្អពីសមភាគីសូដ្យូមពេញលេញរបស់ពួកគេ ពួកវានៅតែត្រូវបានដំណើរការជាញឹកញាប់ ហើយអាចមានសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។ នៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន ជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អបំផុតគឺត្រូវចំអិនពីទទេ ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ទាំងមិនទាន់កែច្នៃ ហើយប្រើម៉ាស៊ីនក្រឡុកអំបិលបន្តិច។

រឿងអាក្រក់អំពីរបស់ mcdonald

នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនបន្ថែមទៀត ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិសូដ្យូម៖

  • កំណត់​បរិមាណ​អំបិល​ក្នុង​ធាតុ​សំខាន់​មិន​ឱ្យ​លើស​ពី 500 mg នៃ​សូដ្យូម។
  • បើទោះបីជាអាហាររបស់អ្នកមិនមានរសជាតិប្រៃដែលអាចទទួលស្គាល់បានក៏ដោយ នោះមិនមានន័យថាវាមានជាតិសូដ្យូមទាបនោះទេ។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីប្រាកដថាគឺដោយការពិនិត្យមើលស្លាក។
  • មានពាក្យផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅលើស្លាកដែលមានអត្ថន័យផ្សេងៗគ្នា៖ 'គ្មានជាតិសូដ្យូម' ឬ 'គ្មានអំបិល' មានន័យថាអាហារមានតិចជាង 5 មីលីក្រាមក្នុងមួយពេល។ 'គ្មានអំបិល' ឬ 'មិនបន្ថែមអំបិល' មានន័យថាគ្មានអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទេ (ប៉ុន្តែមិនមែនមានន័យថាវាមាន 0 mg sodium)។ 'សូដ្យូមទាបណាស់' ផ្តល់សូដ្យូម 35 មីលីក្រាម ឬតិចជាងនេះក្នុងមួយពេល។ 'សូដ្យូមទាប' ឬ 'មានបរិមាណសូដ្យូមតិចតួច' មានន័យថា របស់នោះមាន 140 mg ឬតិចជាងនេះក្នុងមួយពេល។ 'កាត់បន្ថយ-សូដ្យូម' ឬ 'សូដ្យូមតិច' មានន័យថា អាហារផ្តល់ជាតិសូដ្យូមតិចជាងផលិតផលប្រពៃណីយ៉ាងហោចណាស់ 25 ភាគរយ។
  • អាហារមួយចំនួនដែលមានស្លាកថា 'សុខភាពបេះដូង' ឬ 'ជាតិខ្លាញ់ទាប' ពិតជាអាចមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលស្លាកការពិតនៃអាហារូបត្ថម្ភ។
  • ធ្វើការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិសូដ្យូមរបស់អ្នកតាមពេលវេលា។ ប្រសិនបើរសជាតិរបស់អ្នកត្រូវបានប្រើប្រាស់ចំពោះអាហារដែលមានជាតិប្រៃខ្លាំង វាអាចចំណាយពេលពីរបីសប្តាហ៍ដើម្បីឱ្យក្រអូមមាត់របស់អ្នកលូតលាស់ស៊ាំនឹងអំបិលតិច។ ប៉ុន្តែសូមចាំថា អំបិលតិច មិនមែនមានន័យថា រសជាតិតិចនោះទេ។
  • នៅពេលនិយាយអំពីភេសជ្ជៈ ចូរជ្រើសរើសទឹកពីលើសូដា។ ទោះបីជាវាផ្អែមជាងប្រៃក៏ដោយ សូដានៅតែមានផ្ទុកជាតិសូដ្យូមដែលអាចបន្ថែមបានលឿន។
  • ចំណាំថាថ្នាំមួយចំនួនដែលគ្មានវេជ្ជបញ្ជា ដូចជាថ្នាំបន្សាបជាតិអាស៊ីតជាច្រើនមានផ្ទុកជាតិសូដ្យូម។
  • ញ៉ាំនៅផ្ទះឱ្យបានច្រើន ហើយចម្អិនម្ហូបរបស់អ្នកពីទទេ។ វាមិនត្រឹមតែនឹងប្រសើរជាងក្នុងថវិការបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសវាងអាហារកែច្នៃដែលមានជាតិប្រៃ និងជួយអ្នកឱ្យគ្រប់គ្រងការទទួលទានជាតិសូដ្យូមរបស់អ្នក។
  • យកទឹកក្រឡុកចេញពីតុបរិភោគអាហារ ដើម្បីចៀសវាងការល្បួងក្នុងពេលទទួលទានអាហារ។

បន្តអាន៖

* រូបមន្តសូដ្យូមទាបដែលមានសុខភាពល្អ

* សូដ្យូមទាប រូបមន្តកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

* រូបមន្តស្លៀកពាក់សាឡាត់សូដ្យូមទាប

មើល៖ របៀបធ្វើសាឡាដផ្លែម្នាស់គុយបា និងផ្លែបឺរ

កាឡូរីគណនាកាឡូរី