វត្ថុអាហារដែលមិនអាចបំផ្លាញបានល្អបំផុតដើម្បីទិញ

យើងវាយតម្លៃដោយឯករាជ្យនូវផលិតផល និងសេវាកម្មដែលបានណែនាំទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកចុចលើតំណភ្ជាប់ដែលយើងផ្តល់ជូន យើងអាចទទួលបានសំណង។ ស្វែងយល់បន្ថែម ។

រូបថត៖ ហ្គេតធី

អាហារដែលមិនអាចបំផ្លាញបានគឺជាអ្វីដែលយើងជាធម្មតាមិនឮច្រើនទេ រហូតដល់ថ្ងៃវិស្សមកាលវិលជុំវិញ - នោះហើយជាពេលដែលអង្គការសប្បុរសធម៌បង្កើនកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងបរិច្ចាគអាហារដែលមិនអាចបំផ្លាញបាន ប៉ុន្តែអាហារដែលមិនអាចបំផ្លាញបានគឺជាវត្ថុដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែមាននៅក្នុងដៃ។ ជាការពិត ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងគ្រោះអាសន្នសហព័ន្ធ បង្កើតអាហារដែលមិនអាចបំផ្លាញបានជាផ្នែកមួយរបស់វា។ បញ្ជីត្រួតពិនិត្យការផ្គត់ផ្គង់គ្រោះមហន្តរាយមូលដ្ឋាន សម្រាប់ភាពអាសន្នដូចជាព្យុះរដូវរងា ការរញ្ជួយដី និងខ្យល់ព្យុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការមានរបស់ល្អដែលមិនអាចបំផ្លាញបាននៅក្នុងដៃអាចជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីគ្រោះមហន្តរាយតូចៗ ដូចជាមិនមានគម្រោងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ឬគ្រាន់តែជួយអាហារច្រើនជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនទៀត។

ដែលធ្វើឱ្យសមាជិកសម្គាល់ផលិតផល

តើអ្វីទៅជាអាហារដែលមិនអាចបំផ្លាញបាន?

អាហារដែលមិនអាចបំផ្លាញបានគឺត្រូវបានខ្ចប់ជាអាហារដែលមានស្ថេរភាពដែលអាចរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនចាំបាច់ដាក់ទូរទឹកកក-កំប៉ុង ឬស្ងួត (ឬខ្សោះជាតិទឹក)។ ធនាគារស្បៀងអាហារ និងអង្គការសប្បុរសធម៌ស្នើសុំប្រភេទវត្ថុទាំងនេះ ដូច្នេះពួកគេអាចចែកចាយវាឡើងវិញដល់មនុស្សដែលត្រូវការជំនួយ។ សម្រាប់កញ្ចប់គ្រោះមហន្តរាយ អាហារដែលមិនអាចបំផ្លាញបានត្រូវបានណែនាំ ក្នុងករណីដែលអ្នកមិនមានលទ្ធភាពចូលទៅកាន់ហាងលក់គ្រឿងទេស ឬអ្នកមិនមានអគ្គិសនីសម្រាប់ផ្តល់ថាមពលដល់ទូទឹកកកដើម្បីការពារអាហារពីការខូច។ ខណៈពេលដែលយើងគិតថា អាហារស្រស់ៗមានសុខភាពល្អ ក៏មានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដែលមិនអាចបំផ្លាញបានផងដែរ។

ហ្គេតធី

អាហារកំប៉ុងល្អបំផុតដើម្បីស្តុកទុក

មានអាហារកំប៉ុងដូចជា ស៊ុប , សណ្តែកនិង បន្លែ នៅលើដៃអាចធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នករហ័ស និងមានតំលៃថោក មិនថាអ្នកកំពុងចម្អិនភ្លាមៗ ឬអ្នកកំពុងរៀបចំកម្មវិធីជប់លៀង។ ក ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង អាចបំប្លែងទៅជាទឹកជ្រលក់ ប្រើជាមូលដ្ឋានស៊ុប ឬប្រើសម្រាប់បំពងសាច់គោ។ របស់ដូចជាត្រីធូណាកំប៉ុង ឬត្រីផ្សេងទៀតដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្ពស់អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ក៏ដូចជាធ្វើសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យ ឬបំពេញនំសាំងវិច។

នៅក្នុងការវេចខ្ចប់របស់ពួកគេ អាហារកំប៉ុងក៏អាចប្រើប្រាស់បានយូរដែរ ប៉ុន្តែមិនមែនជារៀងរហូតនោះទេ។ កាលបរិច្ឆេទ 'ល្អបំផុតប្រសិនបើប្រើដោយ' កាលបរិច្ឆេទ ឬ 'ល្អបំផុតដោយ' កាលបរិច្ឆេទត្រូវបានបោះពុម្ពនៅលើកំប៉ុង ហើយជាអ្វីដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់។ វាមិនមែនជាកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ទេ ប៉ុន្តែវាជាកាលបរិច្ឆេទដែលគុណភាពនៃអាហារចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ។ ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកនិយាយថាអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបដូចជា ត្រីកំប៉ុង , សាច់មាន់កំប៉ុង , Ham កំប៉ុង និង បន្លែកំប៉ុង (ក្នុងកំប៉ុងដែលមិនមានច្រែះ ឬប្រឡាក់) អាចប្រើប្រាស់បានរហូតដល់ប្រាំឆ្នាំ ប្រសិនបើពួកគេរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត។ របស់របរដូចជា ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ និងអាហារកំប៉ុងដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ផ្សេងទៀតមានរយៈពេលត្រឹមតែ 18 ខែប៉ុណ្ណោះ។

ronald mc donald ត្លុក

ហ្គេតធី

អាហារស្ងួតល្អបំផុតដើម្បីស្តុកទុក

មានអាហារស្ងួតគ្រប់ប្រភេទដែលអាចជួយសង្រ្គោះអ្នកពីគ្រោះមហន្តរាយអាហារពេលល្ងាច។ ភាគច្រើនគ្រាន់តែត្រូវការទឹកក្តៅដើម្បីរៀបចំពួកវាឡើងវិញដើម្បីប្រែក្លាយពួកគេទៅជាអាហារមានតុល្យភាព; អ្នកផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយផ្ទាល់ពីកញ្ចប់។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ងួត និងប៉ាស្តា

របស់របរដូចជាប៉ាស្តា និងអង្ករអាចប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារដែលមានតុល្យភាពរហ័ស និងងាយស្រួលពេញមួយឆ្នាំ។ ពួកវាក៏មិនទាមទារទូរទឹកកកដែរ ហើយអាចប្រើប្រាស់បានប្រហែល 2 ឆ្នាំនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ដើមរបស់ពួកគេ នេះបើយោងតាម USDA ។

ទិញវា: Barilla Farfa, .28 នៅលើ Amazon

សណ្តែកស្ងួត

សណ្តែកស្ងួតក៏មានរយៈពេលយូរដែរ។ អ្នកជំនាញនៅផ្នែកបន្ថែមនៃសាកលវិទ្យាល័យ Michigan State និយាយថា ប្រសិនបើសណ្តែកស្ងួតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងវេចខ្ចប់ពិសេសខ្យល់អាកាស សណ្តែកអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 10 ឆ្នាំ។ ; ប៉ុន្តែក្នុងការវេចខ្ចប់ថ្នាក់អាហារធម្មតា ពួកគេរក្សាគុណភាពរបស់វាប្រហែលមួយឆ្នាំ ឬរហូតដល់ថ្ងៃផុតកំណត់។ លើសពីកាលបរិច្ឆេទទាំងនោះ ពួកគេនៅតែល្អ - ពួកគេគ្រាន់តែចំណាយពេលយូរជាងនេះដើម្បីផ្តល់ជាតិទឹក (ប៉ុន្តែរូបមន្តចង្ក្រានសម្ពាធអាចជួយក្នុងរឿងនេះបាន)។ រួមជាមួយនឹងសណ្តែកស្ងួត អាហារស្ងួតដូចជា edamame និងឬសណ្តែកសៀងធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ដ៏ល្អនៅពេលដែលអ្នកមិនអាចធ្វើវាទៅហាងបាន។

ទិញវា: កញ្ចប់ចម្រុះនៃសណ្តែក និងសណ្តែកចំនួន 30 ដុល្លារនៅលើ Amazon

ផ្លែឈើស្ងួត

ដោយសារតែផ្លែឈើ និងបន្លែមិនល្អយ៉ាងឆាប់រហ័ស ការស្តុកទុកលើផ្លែឈើស្ងួត ដូចជាផ្លែ raisins និងកាលបរិច្ឆេទដែលរក្សាទុកក្នុងធុងខ្យល់ គឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលមិនអាចបំផ្លាញបាន ដែលល្អសម្រាប់មាននៅក្នុងដៃ។ ពួកវាអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់មួយឆ្នាំនៅក្នុងទូ ឬពីរឆ្នាំនៅក្នុងទូទឹកកក។ ផ្លែឈើស្ងួតបង្កើតជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ ឬនៅក្នុង granola ហើយមួយចំនួនដូចជា apricots និង cherries ស្ងួតអាចត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលយប់ផងដែរ។

ទិញវា: 4 កញ្ចប់ (4 អោន) នៃស្វាយស្ងួត 15 ដុល្លារនៅលើ Amazon

សាច់ស្ងួត

សាច់ស្ងួតជាធម្មតាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទម្រង់នៃ jerky ។ Jerky គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យ ហើយវាមានរយៈពេលយូរដោយសារតែសំណើមដែលបណ្តាលឱ្យខូចត្រូវបានយកចេញ។ ក្នុងករណីនេះ ដូចជាអាហារកំប៉ុង សូមប្រើកាលបរិច្ឆេទ 'ល្អបំផុតតាម' ជាការណែនាំ។ មិនបានបើក, jerky ពាណិជ្ជកម្មអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ពីរឆ្នាំនៅក្នុង pantry បន្ទាប់ពីកាលបរិច្ឆេទ 'ល្អបំផុតដោយ' នេះបើយោងតាម EatByDate.com ។

ទិញវា: ថង់ 7 អោននៃ Country Archer's Turkey Jerky, $ 13 នៅលើ Amazon

បន្លែស្ងួត

ជាធម្មតា បន្លែ 'ស្ងួត' ខ្សោះជាតិទឹក ហើយអាចបង្កើតឡើងវិញបាន។ ពួកវាល្អសម្រាប់កាតាបស្ពាយ និងបោះជំរុំ ព្រោះវាស្រាល ប៉ុន្តែពួកវាអាចប្រើដើម្បីបន្ថែមរចនាសម្ព័នបន្តិចបន្ថែមទៀតចំពោះមុខម្ហូបដូចជាស៊ុប និងសម្លជាដើម។ ផ្សិតស្ងួតធ្វើស៊ុបដ៏អស្ចារ្យផងដែរ - ពួកគេអាចបន្ថែមទាំងមូល ឬពួកវាអាចកិនជាម្សៅ ដើម្បីបន្ថែមរាងកាយទៅទំពាំងបាយជូរបួស។

ការដុតនំប៊្រេនទ្រីបង្ហាញពីណូ

ទិញវា: ផ្សិត shiitake ស្ងួត 16 អោន ថង់ 19 ដុល្លារនៅលើ Amazon

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិល្អបំផុតដើម្បីស្តុកទុក

គ្រាប់គឺមួយ។ ប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ . នោះធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ ឬពួកគេអាចប្រោះចូលទៅក្នុងចានផ្អែម និងរសជាតិសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន និងវាយនភាពបន្ថែម។ ពួកវាក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនអាចរលួយបានដែរ ប៉ុន្តែជីវិតធ្នើពិតជា អាស្រ័យលើរបៀបដែលពួកវាត្រូវបានរក្សាទុក .

ពួកគេមកជាមួយកាលបរិច្ឆេទ 'ល្អបំផុត' ពីព្រោះពួកគេអាចមានក្លិនស្អុយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការទិញ និងរក្សាទុកគ្រាប់គឺនៅក្នុងសំបក ព្រោះវានឹងប្រើប្រាស់បានយូរ។ បើគ្មានសំបកនៅក្នុងកញ្ចប់ដែលមិនទាន់បើកទេ គ្រាប់អាល់ម៉ុនមានរយៈពេលយូរបំផុត - ពួកគេអាចនៅស្រស់រហូតដល់មួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីកាលបរិច្ឆេទ 'ល្អបំផុត' ខណៈពេលដែលគ្រាប់ស្រល់មានរយៈពេលត្រឹមតែពីរខែប៉ុណ្ណោះដែលហួសកាលបរិច្ឆេទ 'ល្អបំផុត' របស់ពួកគេ នេះបើយោងតាម EatByDate ។ com ផ្គូផ្គងផ្លែឈើក្រៀម ឬក្រាណូឡា ជាអាហារសម្រន់ ឬអាហារពេលព្រឹកដ៏ងាយស្រួល ដែលមិនហៅទូរទឹកកក។

ប៊ឺតគ្រាប់ដែលមិនទាន់បានបើកដូចជា ប៊ឺសណ្តែកដី ឬប៊ឺអាល់ម៉ុនអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 2 ឆ្នាំនៅក្នុងកន្លែងដាក់អាហារ ដែលមានន័យថាវាល្អណាស់ក្នុងការស្តុកទុក។ បន្ទាប់ពីបើករួច ពួកវាប្រើបានរហូតដល់ 3 ខែ ប៉ុន្តែការបង្កកពួកវាអាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់ពួកគេដល់ទៅប្រាំមួយខែ។

ទិញវា: Barney Almond Butter 16 អោន 11 ដុល្លារនៅលើ Amazon

ទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោល្អបំផុតដើម្បីស្តុកទុក

នៅពេលដែលព្យុះហៀបនឹងបក់មក ទឹកដោះគោគឺជាវត្ថុដំបូងដែលបាត់ពីម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្នុងបញ្ជីអាហារសង្គ្រោះបន្ទាន់របស់អ្នកផងដែរ—មានទឹកដោះគោ និងក្រែមដែលមានស្ថេរភាព ដែលត្រូវបានកំដៅនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដើម្បីបំផ្លាញបាក់តេរី និងរក្សាទុកក្នុងវេចខ្ចប់ពិសេស។ អ្នកប្រហែលជាលឺវាហៅថាទឹកដោះគោ 'UHT' ដែលតំណាងឱ្យ 'ការព្យាបាលដោយកំដៅខ្លាំង' ។

ហេតុអ្វីបានជាសាឡាត់ប្រែជាពណ៌ផ្កាឈូក

មិនបានបើក, ទឹកដោះគោ UHT អាចរក្សាទុកក្នុងបន្ទប់ទុកដាក់បានរហូតដល់ប្រាំមួយខែ នេះបើយោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យ Cornell ។ អ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោ UHT តាមវិធីណាមួយដែលអ្នកចង់ប្រើទឹកដោះគោធម្មតា៖ ក្នុងធញ្ញជាតិ និងកាហ្វេ សម្រាប់ដុតនំជាដើម។ ការរក្សាក្រែម UHT នៅក្នុងទូដាក់ចាន អាចនាំអ្នកចេញពីចំណង នៅពេលអ្នកចង់វាយបង្អែមនៅនាទីចុងក្រោយ។

ទិញវា: ទឹកដោះគោ 1% Horizon Organic ចំនួន 18 (8 អោន) តម្លៃ 17 ដុល្លារនៅលើ Amazon