ប្រហែលជាអ្នកគិតថា 'បង្គារ' គ្រាន់តែជាពាក្យមួយទៀតសម្រាប់ 'បង្គារ' ដែលជាសំបកក្រអូបដែលយើងគ្រប់គ្នាស្គាល់និងចូលចិត្តដុតចៀនឬ scampi ។ ឬប្រហែលជាអ្នកស្ថិតនៅក្រោមការចាប់អារម្មណ៍ថាបង្គាពិតជាប្រភេទបង្កងធំមួយដូចជារបៀបបេឡារុស្សនិងអូសារ៉ាគឺជាប្រភេទទាំងពីរ។ ពងត្រី (តាមរយៈ ម៉ាស្ទ្រីនក្លាស ) ។ ជាការប្រសើរណាស់យើងមកទីនេះដើម្បីប្រាប់អ្នកថាជំនឿទូទៅទាំងពីរនេះ (ប្រហែលជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល) ខុស។
ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកដែលមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះការបើកសម្តែងនោះអ្នកមិននៅម្នាក់ឯងទេ - មនុស្សជាច្រើនមិនប្រាកដអំពីភាពខុសគ្នារវាងត្រីសមុទ្រទាំងពីរនេះទេ។ បន្ថែមលើភាពច្របូកច្របល់យោងទៅតាម បរិភោគធ្ងន់ធ្ងរ គឺថាមិត្តរបស់យើងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកអ៊ឺរ៉ុបនិងអូស្រ្តាលីជំនួសពាក្យ 'បង្គារ' សម្រាប់បង្កងខណៈនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបង្គាពិតប្រាកដត្រូវបានគេនិយាយច្រឡំថាជាបង្កងដូចធម្មតា។ ដូចដែលព្រីបានចង្អុលបង្ហាញវាមិនមានការពន្យល់ពិតប្រាកដសម្រាប់ក្រុមសហគមន៍ក្នុងតំបន់ទាំងនេះទេ។
លំដាប់ដូចគ្នាសត្វខុសគ្នា
ទោះបីជា សព្វវចនាធិប្បាយពិភពលោកថ្មី ភាគហ៊ុនដែលបង្កងទាំងបង្គានិងបង្គាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដេដូដូដូឬ ១០ ចំណែកដីរបស់សត្វក្រៀល (ដែលរួមបញ្ចូលទាំងបង្កងបង្គាក្តាមនិង crayfish ) ការពិតគឺថាបង្គានិងបង្គាគឺជាសត្វពីរផ្សេងគ្នា។ បង្គាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Subro Pleocyemata ខណៈដែលបង្គាគឺជាផ្នែកមួយនៃ Dendrobranchiata ។
អង្ករសំរូបនិងបាយចៀន
ខាងរាងកាយភាពខុសគ្នាជាក់ស្តែងបំផុតរវាងពួកវានិងបង្គាគឺបង្គាមានទំហំតូចជាងនិងមានរាងកោងប្លែក។ ការរស់នៅភាគខាងត្បូង ។ រូបរាងនេះកើតឡើងពីការពិតដែលថាផ្នែកទី ២ នៃសំបកបង្គារបស់ពួកវាត្រួតលើគ្នាទាំងផ្នែកសំបកទី ១ និងទី ៣ ដោយទាញរាងកាយរបស់សត្វចូល។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទិញសំបកខ្យងស្រស់របស់អ្នក ដាហ្វិន ពន្យល់ថាអ្នកក៏អាចកត់សម្គាល់បានដែរថាបង្គាមានក្រញ៉ាំនៅលើជើងពីរគូចំណែកឯបង្គាមានក្រញ៉ាំលើបីគូ។ ពូជបង្កងរួមមានជើងសអាត្លង់ទិកពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូកចំណុចនិងពណ៌ត្នោត; ពូជបង្គាទូទៅគឺខ្លាឥណ្ឌានិងទន្លេយក្ស។
ជំរកផ្សេងៗគ្នានាំឱ្យមានរសជាតិខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច
ការរស់នៅភាគខាងត្បូង ពន្យល់ថាបង្កងភាគច្រើនរស់នៅក្នុងទឹកប្រៃរីឯបង្គាភាគច្រើនកើតចេញពីទឹកសាបឬទឹកដក់។ (ចំណាំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថាទឹកត្រជាក់បង្កើតបានបង្កងតូចៗ ឌិតថេច ។ ) ដើម្បីធ្វើដំណើរជុំវិញខ្លួនបង្កងដឹកដោយខ្លួនឯងដោយហែលទឹកឆ្លងកាត់ទឹកប្រៃចំណែកឯបង្គាគឺជាអ្នកលូនវារ សហរដ្ឋអាមេរិកថ្ងៃនេះ , ការរស់នៅនិងការបរិភោគពីគ្រែនៃសាកសពទឹករបស់ពួកគេ។ នេះផ្តល់នូវជម្រកសត្វក្រៀលពីរផ្សេងគ្នាហើយដូច្នេះទម្រង់រសជាតិផ្សេងៗគ្នា៖ បង្គានឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងរសជាតិបង្គា។ ត្រូវប្រាកដថាចងចាំការពិតនេះ ពេលចម្អិនអាហារ ដូចបង្គារស់នៅក្នុងអ្វីដែលសំខាន់គឺប្រៃទឹកប្រៃចំណែកឯបង្គាវិញទំនងជាត្រូវការដៃធ្ងន់ជាងពេលណាអំបិល។
តើសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកមានសុខភាពល្អ
ជនជាតិអាមេរិកប្រើប្រាស់បង្គាច្រើនជាងបង្គា (ប្រហែលមួយកោដិផោនរាល់ឆ្នាំ) អ្នកយកព័ត៌មានរដ្ឋផ្លរីដាខាងត្បូង ) ប៉ុន្តែនៅទូទាំងពិភពលោកបង្គារគឺពិតជាសំបកល្ពៅដែលពេញនិយមជាងមុន (តាមរយៈ អាហារនិងស្រា ) ។
របៀបទិញបង្គានិងបង្គា
នៅពេលទិញទំនិញវាពិបាកជាងអ្វីដែលអ្នកគិតដើម្បីប្រាប់ពីភាពខុសគ្នារវាងបង្គានិងបង្គា។ ខណៈពេលដែលការវេចខ្ចប់ឬស្លាកសញ្ញាទីផ្សាររបស់អ្នកគួរតែច្បាស់ស្លាកយីហោបង្គានិងបង្គាអាចត្រូវបានបំភាន់។ អូសេណា ។ បង្កងធំ ៗ ច្រើនតែត្រូវបានគេច្រឡំថាជាបង្គាហើយ (បន្ថែមលើភាពច្របូកច្របល់) បង្គាខ្លះពិតជាមានពាក្យថាបង្គាក្នុងឈ្មោះរបស់ពួកគេដូចជាបង្គាដែលមានរដូវខ្លី (តាមរយៈ ឌិតថេច ) ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងងឿងឆ្ងល់ថាតើសត្វមួយណាដែលអ្នកកំពុងមើលពិតជាពិនិត្យមើលវិធីដែលសំបកសែលត្រួតគ្នា។ ដូចដែលបានបញ្ជាក់ខាងលើប្រសិនបើផ្នែកទី ២ ត្រួតលើទាំងផ្នែកទីមួយនិងទីបីអ្នកមានបង្កងដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើទីមួយត្រួតលើទីពីរហើយទីពីរត្រួតលើទីបីបន្ទាប់មកវាជាបង្គា។
មាន់ដាក់ឋានៈហត្ថលេខា
ខណៈឃីដឃីននិយាយថាបង្គានិងបង្គាអាចត្រូវបានប្រើជំនួសគ្នាទៅវិញទៅមក នៅក្នុងរូបមន្ត សូមចាំថាបង្គាជាទូទៅមានសាច់និងផ្អែមជាងបង្គា។ អ្នកជំនាញក៏ណែនាំឱ្យជ្រើសរើសសត្វដែលចាប់បានពីព្រៃនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបានព្រោះជាទូទៅវាមានរសជាតិភក់ខ្លាំងនិងមិនសូវភក់ជាងសមភាគីកសិកម្មដែលមានប្រភេទដូចគ្នា (តាមរយៈ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក ) ។
សម្រាប់បង្គាឬបង្គាការចាប់ត្រីគឺល្អបំផុត
យោងទៅតាម សហរដ្ឋអាមេរិកថ្ងៃនេះ បង្គាគឺសម្រាប់ភាគច្រើននឹងមិនថ្លៃជាងបង្គានៅអាមេរិកទេ។ បង្គាដែលអ្នករកបាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនឹងត្រូវចិញ្ចឹមតាមបែបកសិកម្មជំនួសឱ្យត្រីខ្យងដែលត្រូវបានណែនាំ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក ដូច្នេះសូមចងចាំថានៅពេលជ្រើសរើសចំណុចតម្លៃត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។ ពេលខ្លះវាសមហេតុផលក្នុងការចំណាយបន្តិចបន្តួចបន្ថែមទៀតសម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ពាក្យចុងក្រោយ: មិនថាអ្នកកំពុងទិញបង្គាឬបង្គាព្យាយាមជៀសវាងផលិតផលដែលនាំចូល។ បង្កងដែលនាំចូលពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វភាគច្រើនមកពីកន្លែងដែលមានបទប្បញ្ញត្តិកសិកម្មចិញ្ចឹមសមុទ្រដែលអាចធ្វើឱ្យបង្គានិងបង្គារបស់ពួកគេ ពុលពិត , យោងទៅតាម វីរភាព ។ វាមិនត្រឹមតែអាក្រក់សំរាប់បង្គាប៉ុណ្ណោះទេបរិស្ថានដែលវាត្រូវបានចិញ្ចឹមនិងប្រជាជនដែលកំពុងបង្កបង្កើនផលវាក៏អាចអាក្រក់សំរាប់អ្នកផងដែរ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ របាយការណ៍អ្នកប្រើប្រាស់បានរកឃើញនូវពពួកបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជាអ៊ីកូលីនិងបញ្ជីរាយនៅក្នុងបង្គាហាងលក់ទំនិញក៏ដូចជាពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក MRSA ។ ទោះបីការចំអិនសំបកខ្យងរបស់អ្នកត្រឹមត្រូវអាចសម្លាប់បាក់តេរីទាំងនេះបានក៏ដោយក៏វាប្រហែលជាអ្វីដែលអ្នកចង់ជៀសវាងដែរ។ ជ្រើសរើសយកល្អហើយអ្នកអាចរីករាយនឹងសំបកខ្យងដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ។
