នេះហើយជាមូលហេតុដែលនំម៉ាឃិនដិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់

វាជាថ្ងៃរត់នារសៀលថ្ងៃសៅរ៍។ អ្នកកំពុងដំណើរការការងារដែលមិនចេះនឿយហត់របស់អ្នក៖ ឈប់នៅហាងកែលម្អផ្ទះសម្រាប់ដុសខាត់បង្គន់ដែលមានអង់ទីប៊ីយូទិកឬរត់ចូលឱសថស្ថានយ៉ាងរហ័សដើម្បីផ្ទុកនូវថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ អ្នកដឹងទេវត្ថុប្រភេទមនុស្សពេញវ័យពិតប្រាកដ។ ដើម្បីអបអរសាទរអ្នកសំរេចចិត្តប្រព្រឹត្ដចំពោះខ្លួនអ្នកទៅនឹងការបង្វិលតាមរយៈដ្រាយម៉ាកនៅពេលដែលអ្នក phrase ឃ្លាដ៏ល្អឥតខ្ចោះបំផុតដែលមិនធ្លាប់មានចេញពីធុងបាស។ 'តើអ្នកអាចអូសដល់បន្ទាត់លឿងបានទេ?' វាគ្មិននិយាយមិនច្បាស់ថា, វានឹងកើតឡើងតែពីរបីនាទីទៀត› ។

ប្រាកដណាស់វាជាការរអាក់រអួលបន្តិចបន្តួចដែលជាល្បឿនតូចមួយនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្តល់អាហារពេលថ្ងៃត្រង់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់សម្រាប់មនុស្សរាប់លាននាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការរង់ចាំសូម្បីតែពីរបីនាទីទៀតនៅពេលដែលអ្វីដែលអ្នកចង់បានគឺប៊ឺហ្គឺរហើយនៅពេលអ្នកចង់បានវាឥឡូវនេះហាក់ដូចជាអយុត្តិធម៌ពិតប្រាកដ។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏ដឹងដែរថាប៉ុន្មាននាទីទៀតដែលអ្នកត្រូវរង់ចាំដោយអត់ធ្មត់មានន័យថាមានអ្វីមួយមិនទាន់រួចរាល់នៅខាងក្នុងផ្ទះបាយ McDonald's ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ហើយជាទូទៅមានន័យថាអ្នកចូលបំពង់ក្តៅហើយស្រស់។ ហ្វ្រេសឃឺរ ដំឡូងបំពងរបស់ម៉ាកឃិនដិន ។

ដៃអាវក្រដាសកាតុងធ្វើកេសពណ៌ក្រហមនិងលឿងនោះ។ ខាត់ណាពណ៌មាសដែលចម្អិនដោយឥតខ្ចោះនៃដំឡូងដែលមានក្លិនស្អុយ។ នោះគឺមួយកណ្តាប់ដៃស្ករនិងអំបិល។ នៅពេលដំឡូងបំពងបារាំងម៉ាកឃិនដិនមិនល្អពួកគេនៅតែល្អហើយនៅពេលពួកគេល្អពួកគេអស្ចារ្យណាស់។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលពិតប្រាកដដែលធ្វើឱ្យនំម៉ាឃិនរបស់ម៉ាក់ដូណុលពិតជាគួរឱ្យស្រឡាញ់ដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់គួរឱ្យចង់ជក់ចិត្តម្តងហើយម្តងទៀតបន្ទាប់ពីបានមកលេង? យើងបានសម្រេចចិត្តស្វែងរក។

រសជាតិសាច់គោសិប្បនិម្មិតដែលមាននៅក្នុងប្រេងចៀន

ពាក្យចចាមអារាមគឺជាការពិត។ មានសាច់គោនៅក្នុងខ្ទះចៀនបារាំងពីម៉ាកឃ្យូដ។

មិនអីទេប្រហែលជាមិនមែនទេ យ៉ាង​ពិតប្រាកដ ពិត។ ម៉ាកម៉ាកដូល ដំឡូងបំពងអាចមិនមាន នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន សាច់គោប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំបន្ថែមមួយក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដែលរួមចំណែកដល់គុណភាពបន្ថែមពិសេសរបស់ពួកគេគឺរសជាតិសាច់គោធម្មជាតិ។ គ្រឿងផ្សំអាថ៌កំបាំងអាចជា តាមដានតាំងពីទសវត្សឆ្នាំ ១៩៥០ នៅពេលដែលក្រុមហ៊ុនដែលផ្គត់ផ្គង់ប្រេងឆៅទៅសាជីវកម្ម McDonald ភ្លាមៗនោះបានរកឃើញដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ ពួកគេមិនអាចរក្សានូវតំរូវការប្រេងអ៊ីដ្រូសែនបានទេដែលត្រូវការឧបករណ៍ជំនាញថ្លៃ ៗ ។ ដូច្នេះពួកគេបានធ្វើអ្វីដែលអ្នកណាម្នាក់ដែលមានអាកប្បកិរិយាសហគ្រិនអាចធ្វើបានក្នុងស្ថានភាពវិបត្តិបែបនេះ: ពួកគេបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមកម្ពស់សាច់គោទៅប្រេងបន្លែឆ្លងកាត់ម្រាមដៃរបស់ពួកគេហើយសង្ឃឹមថាល្អបំផុត។

តើហាងលក់មីតធ័រលក់អាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ

ដំឡូងបំពងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បានក្លាយជាអ្នកលក់ដាច់បំផុតនៅម៉ាកដូដរហូតដល់អតិថិជនមានសុខភាពកាន់តែច្រើននៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៨០ បានចាប់ផ្តើមសាកសួរពីប្រាជ្ញានៃដំឡូងចៀនក្នុងខ្លាញ់គោពីទស្សនៈនៃការមិនស្លាប់ដោយសារការស្ទះសរសៃឈាម។ សម្ពាធបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ដើម្បីប្តូរទៅជាដំណោះស្រាយប្រេងបន្លែគ្រប់មុខសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបំពងដែលមិនចេះរីងស្ងួតប៉ុន្តែនៅពេលនោះអតិថិជនមានការរីកលូតលាស់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះកំណត់ចំណាំរសជាតិប្លែកៗដែលម៉ាកឃ្យូដបានចាប់ផ្តើម។ បំពេញបន្ថែមប្រេង ជាមួយនឹងរសជាតិសាច់គោធម្មជាតិដែលធ្វើពី ទឹកដោះគោដែលមានជាតិអ៊ីដ្រូហ្សែននិងស្រូវសាលីដែលមានជាតិទឹក ដែលផលិតរសជាតិសាច់ដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ជាអកុសលចំពោះសាច់វ៉ែនតាមាតិកាទឹកដោះគោធ្វើឱ្យម៉ាស្ទ័រហ្វ្រេនរបស់ហ្វ្រេដមិនគោរពតាមវ៉ែនតាប៉ុន្តែសំណាងល្អសម្រាប់យើងទាំងអស់វាក៏ធ្វើឱ្យពួកគេអស្ចារ្យផងដែរ។

ពីរពាក្យ៖ ស្ករនិងអំបិល

ធ្លាប់កត់សម្គាល់ពីវិធីដែលពេលខ្លះពេលអ្នកញ៉ាំចំណីអាហារប្រភេទនៃការឆ្លើយតបបែបបឋមមួយចំនួនកើតឡើងនៅជ្រុងឆ្ងាយបំផុតនៃខួរក្បាលហិនទ័រ / អ្នកប្រមាញ់របស់អ្នកហើយអ្នកមិនអាចបញ្ឈប់ការបរិភោគបានទេរហូតទាល់តែអ្នកទទួលទានថង់ / ប្រអប់ទាំងមូល។ / trough នៃម្ហូបពិសេសនោះ? នៅពេលដែលប្រភេទនៃសភាវគតិរស់រានមានជីវិតចាប់ផ្តើមនៅក្នុងវាប្រហែលជាដោយសារតែរឿងពីរយ៉ាង: ស្ករនិងអំបិល។

យើងជាមនុស្សល្អណាស់ ញៀន ទាំងគ្រឿងផ្សំវេទមន្តទាំងពីរនេះហើយសូម្បីតែជាតិស្ករក៏ត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងថ្នាំដែរ។ Cassie Bjork, បណ្ឌិត, L.D. បានប្រាប់ សុខភាព ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាជាតិស្ករអាចរឹតតែញៀនជាងកូកាអ៊ីនទៅទៀត។ ស្ករធ្វើឱ្យសកម្មដល់អ្នកទទួលថ្នាំអាភៀននៅក្នុងខួរក្បាលរបស់យើងហើយជះឥទ្ធិពលដល់មជ្ឈមណ្ឌលរង្វាន់ដែលនាំឱ្យមានឥរិយាបថបង្ខំទោះបីជាមានផលវិបាកមិនល្អដូចជាការឡើងទម្ងន់ឈឺក្បាលអតុល្យភាពអ័រម៉ូននិងច្រើនទៀតក៏ដោយ។

បុរសទាំងប្រាំអត្ថន័យទាំងអស់

ដំឡូងបំពងរបស់ម៉ាកឌូលែនបានបង្កើតផលពីបំណងប្រាថ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះរួមផ្សំទាំងរសជាតិទាំងពីរនេះនៅក្នុងអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយ។ ម៉ាកម៉ាកដូល ស្រោបចៀន នៅក្នុង dextrose (ទម្រង់នៃជាតិស្ករមួយ) ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេ ស្របបន្ថែមទៀត នៅក្នុងរូបរាងពណ៌ត្នោតមាសរបស់ពួកគេហើយបន្ទាប់មកដាក់វាជាមួយអំបិលនៅពេលពួកគេត្រូវបានទាញចេញពីម៉ាស៊ីនចៀន។ ពេលណា​ អំបិល និងស្ករត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងលំនឹងដែលមានតុល្យភាពខួរក្បាលលលាដ៍ក្បាលល្ងីល្ងើរបស់យើងជន់ជោរជាមួយនឹងដូប៉ាមីនដែលជាសារធាតុរំញោចប្រព័ន្ធប្រសាទដែលបង្កើតអារម្មណ៍រីករាយហើយថាមពលរបស់យើងមិនអាចសង្ឃឹមថាអាចប្រកួតប្រជែងបានឡើយ។

ពួកគេប្រើដំឡូងពិតប្រាកដ

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បណ្តោយឱ្យគំនិតរបស់អ្នកវង្វេងផ្លូវច្រករបៀងនៃភាពឥតខ្ចោះនៃដំឡូងបំពងបារាំងម៉ាកដូណាល់អ្នកប្រហែលជាបានគិតថាវិស្វកម្មចំណីអាហារជឿនលឿនមួយចំនួនកំពុងដំណើរការ។ បន្ទាប់ពីនោះនៅពេលដែលក្រុមហ៊ុនផលិតព្រីនស៍បានសំរេចថាពួកគេចង់អោយឈីបរសជាតិភីហ្សាដាក់ជង់យ៉ាងល្អទៅក្នុងកំប៉ុងពួកគេមិនបានចាប់ផ្តើមដំឡូងឆៅទេពួកគេបានកាច់វាចេញពីកំប៉ុង។ ម៉ាតដែលបានរៀបចំឡើងវិញ នៃម្សៅដំឡូងដោយប្រើល្បាយវិទ្យាសាស្ត្រអាហារនិងមន្តអាគមសុទ្ធ។ តើវាមិនមានសុវត្ថិភាពទេក្នុងការសន្មត់ថាម៉ាក់ដូណុលមានលក្ខណៈដូចគ្នានឹងជនជាតិចិនដែលមានដំឡូងបំពងបារាំងដែរឬទេ?

ទោះបីជាវាពិបាកនឹងជឿនៅពេលដែលអ្នកលួចចូលទៅក្នុងរទេះមួយទៀតនៃដំឡូងបំពងរបស់ម៉ាកឃូលដាប់ប៊លរបស់ម៉ាកដិនដិនគ្រប់បាច់ទាំងអស់តាមពិតចាប់ផ្តើមជាមួយដំឡូងបារាំងទាំងមូលរួមទាំង Russet Burbank និង Shepody ពូជ។ ដំឡូងត្រូវបានគេយកទៅលាងសម្អាតហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានគេបាញ់ ល្បឿនដែលមិនអាចទៅរួច ដែលមានចម្ងាយរហូតដល់ ៧០ ម៉ាយល៍ក្នុងមួយម៉ោងតាមរយៈបំពង់ដែលចាក់ដោយកាំបិតដែលកាត់និងបង្កើតជាស្នាមឆូតដ៏រាបទាបទៅជារាងស្បែកជើងដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ដំឡូងបំពងដែលត្រូវបានគេកាត់នោះត្រូវបានចម្អិនជាចំណិតហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបង្កកហើយត្រូវបានដឹកទៅកាន់ហាងដែលជាកន្លែងដែលពួកគេបានចម្អិនរួចរាល់ហើយគ្របដណ្ដប់ដោយអំបិលដែលផ្តល់រសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ជីវិត។

ប្រហែលជាដំឡូងបំពងដែលធ្វើជាមួយដំឡូងបារាំងដែលបានរៀបចំឡើងវិញនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែយើងមិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែគិតថាដំឡូងពិតទាំងនោះមានដំណើរវែងឆ្ងាយក្នុងការធ្វើឱ្យដំឡូងបំពងបារាំងម៉ាកឃិនដិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ពួកវាមើលទៅល្អឥតខ្ចោះ

រូបរាងរបស់ម្ហូបអាចជា កត្តាចំបងដែលធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ យើងគិតថាវាជាមូលហេតុដែលយើងភាគច្រើនចូលចិត្តញុំាសាឡាត់រដូវក្តៅដែលផលិតដោយស្ពៃស្លឹកឈើស្រស់និងស្លឹករឹតស្ងួតស្រអាប់ស្រអាប់ជាមួយផ្ការីរីរីរីរីនិងតុបតែងជាមួយក្បួនដង្ហែររបស់អាល់ម៉ុនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងនំក្រៀមស្ងួត។ ធុង PVC ពណ៌សពោពេញត្រចៀកជ្រូក។ មែនហើយរូបរាងមានលក្ខណៈវែងឆ្ងាយនៅពេលនិយាយអំពីការធ្វើឱ្យអាហារមានតណ្ហានិងគួរឱ្យចង់បានហើយ McDonald's បានខិតខំយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថារាល់ចៀនបំពងគឺជិតនឹងភាពល្អឥតខ្ចោះដែលអាចមើលឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។

ដំណើរការចាប់ផ្តើមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដំឡូងត្រូវបានកាត់យ៉ាងជាក់លាក់; ដំឡូងបំពងបារាំងឆៅត្រូវបានរុញច្រានឆ្លងកាត់ផ្លុំដែលនាំឱ្យមានជាតិស្ករធម្មជាតិរបស់ពួកគេមុនពេលមាន ថ្នាំកូតនៅ dextrose ដែលជាជាតិស្ករដែលមានប្រភពពោតដែល កម្មកររោងចក្រនិយាយ ធានាបាននូវ 'ពណ៌ជាប់លាប់មិនថាពេលវេលានៃឆ្នាំនោះជាអ្វីទេ។ ' បន្ទាប់មកចៀនបំពងត្រូវបានស្រោបក្នុងអាស៊ីតសូដ្យូម pyrophosphate ដែលជួយការពារមិនឱ្យដំឡូងបំពងប្រែជាពណ៌ប្រផេះបន្ទាប់ពីត្រជាក់និងជួយធានាថា ពណ៌លឿងស្លេកជាប់លាប់ , បាច់បន្ទាប់ពីបាច់។ គ្មាននរណាម្នាក់ចង់ចៀនបំពងបារាំងពណ៌ប្រផេះនោះទេទោះបីវាឆ្ងាញ់យ៉ាងណាក៏ដោយ។

ខ្លាញ់ឆ្ងាញ់

ទោះបីជាម៉ាក់ដូណលឈប់ប្រើ ខ្លាញ់ trans នៅក្នុងវិធីដំឡូងបំពងបារាំងកាលពីឆ្នាំ ២០០៨ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយរសជាតិហត្ថលេខារបស់ប្រេងបន្លែដែលមានអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែកខ្លះមានច្រើនទាក់ទងនឹងភាពឆ្ងាញ់នៃដំឡូងបំពងបារាំង។

ក្រុមហ៊ុន McDonald បានប្រើប្រាស់ប្រេងបន្លែដែលមានជាតិអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែកខ្លះនៅក្នុងម៉ាសីនត័ររបស់ខ្លួនអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដោយសារតែផ្នែកគីមីនៃការបន្ថែមអ៊ីដ្រូសែនទៅក្នុងប្រេងជួយពង្រីកអាយុកាលធ្នើរបស់វា (ហើយការផ្លាស់ប្តូរប្រេងឆាតិចជាញឹកញាប់ចំណេញច្រើនជាងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន) ។ ប៉ុន្តែដំណើរការអ៊ីដ្រូសែននេះក៏បង្កើតជាជាតិខ្លាញ់ trans ដែលយោងទៅតាមអត្ថបទនៅពេលនោះ ន។ អេ។ អេ គឺអាក្រក់សម្រាប់អ្នកហើយអាចអាក្រក់ជាងខ្លាញ់ឆ្អែតដែលពួកគេជំនួស។ ខ្លាញ់ trans មិនត្រឹមតែបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អផងដែរ។

សប្បាយរីករាយ chow និង chow mei សប្បាយ

ទោះយ៉ាងណាបញ្ហាដែលក្រុមហ៊ុនបានប្រឈមមុខក្នុងទសវត្សឆ្នាំ ២០០០ គឺថាខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ធ្វើឱ្យអ្វីៗកាន់តែឆ្ងាញ់។ យោងតាមអ្នកតំណាងក្រុមហ៊ុនម្នាក់នៅពេលនោះនៅពេលដែលដំឡូងបំពងរបស់ម៉ាក់ដូណុនមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ 'វាជាសមាសធាតុបន្ទាប់បន្សំនៃអ៊ីដ្រូសែនដែលកំពុងចែកចាយរសជាតិ។ ដូច្នេះ [អតិថិជន] ពិតជាចង់បាន flavor រសជាតិជូរ៉នៅក្នុងផលិតផលរបស់ពួកគេ› ។

បន្ទាប់ពីពិសោធន៍ជាមួយ ប្រេងឆា ១៨ ប្រភេទផ្សេងគ្នា ក្រុមហ៊ុនសាជីវកម្ម McDonald បានទូទាត់នៅលើប្រេងអូលីវខ្ពស់ដែលមានកម្រិតជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាបបំផុតនៅក្នុងគ្រួសារប្រេងបន្លែខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់និងអាយុវែងជាងនៅក្នុងខ្ទះឆាដែលខិតខំធ្វើការទាំងអស់ដោយគ្មានការលះបង់។

អេសជីជីត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ

នៅពេលដែលសាជីវកម្ម McDonald បានធ្វើការសំរេចចិត្តបន្ថែមរសជាតិសាច់គោសិប្បនិម្មិតទៅនឹងប្រេងចៀនរបស់ពួកគេក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើត្រាប់តាមសាច់គោខ្ពស់។ រូបមន្តឆ្នាំ ១៩៥០ , ពួកគេ បានបង្កើតសមាសធាតុគីមីមួយផ្សេងទៀត ដែលរួមចំណែកដល់គុណភាពបន្ថែមនៃដំឡូងបំពងបារាំងរបស់ពួកគេ៖ អេសជីជី។

ការប្រើប្រាស់សាច់គោធម្មជាតិដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ McDonald បានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តរបស់វាភាគច្រើនត្រូវបានផលិតពីស្រូវសាឡីនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិអ៊ីដ្រូហ្សែនដែលហេតុផលត្រូវបានពន្យល់កាន់តែច្បាស់ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាហាររឹងមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងរសជាតិនៃសាច់គោ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជារឿងរ៉ាវ: នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងនេះបានប៉ះនឹងប្រេងក្តៅនៃប្រេងចៀនពួកគេចាប់ផ្តើមបែកបាក់បង្កើតបានជាអេណូដូឌីញ៉ូមក្លូអ៊ីដឬអេសជីជីនៅក្នុងដំណើរការ។

ការប្រើថ្នាំអេសជីជីត្រូវបានគេចោទប្រកាន់លើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការឡើងទំងន់រហូតដល់ឈឺក្បាលរហូតដល់ចំលែកប្រតិកម្មអាលែហ្សី, ផលប៉ះពាល់ដែលស្ទើរតែមាន ខូចគុណភាពទាំងស្រុង ។ ការពិតគឺថាអេសជីជីមិនមែនជារបស់អាក្រក់ទេ។ glutamate ដែលកើតឡើងតាមធម្មជាតិ (ដូចគ្នានឹងសារធាតុគីមីអេសជីជី) គឺមាននៅក្នុងអាហារជាច្រើនរួមមានឈីសផាសសាន់សណ្តែកបៃតងនិងប៉េងប៉ោះហើយផ្តល់រសជាតិរសជាតិសំបូរទៅដោយជាតិអូមីម៉ាដល់អាហារប្រូតេអ៊ីន។ វាក៏កើតឡើងផងដែរដើម្បីជ្រៀតជ្រែកទៅនឹងយន្តការនៃការតិត្ថិភាពនៅក្នុងខួរក្បាលរបស់យើងហើយត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញនៅក្នុងការសិក្សាមួយចំនួនដើម្បីបង្កើនបរិមាណចំណីអាហារជាទូទៅនៅក្នុងសត្វមន្ទីរពិសោធន៍។

នៅពេលក្រោយអ្នកឃើញថាអ្នកមិនអាចបញ្ឈប់ការញ៉ាំដំឡូងបំពងបារាំងម៉ាកឃិនដិនបានធ្វើឱ្យដុំសាច់របស់អ្នករីករាយហួសពីការឆ្អែតវាប្រហែលជាមិនមែនជាការចៀនរបស់ពួកគេទេ។ វាអាចជាអេសជីជីដែលមានវេទមន្តនិងបង្កើនរសជាតិ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាង bagel aling seasoning aldi

ការកាត់ស្តើង

ដំឡូងបំពងបារាំងមានរាងទំហំនិងរសជាតិប្លែកៗរាប់សិបមុខចាប់ពីចៀនបំពងតាមរដូវនៅអាប៊ឺរហូតដល់នំក្រអូបក្លារីដែលកាត់ម្តាយរបស់អ្នកប្រហែលជាធ្វើនៅរាត្រីប៊ឺហ្គឺរហូតដល់ភាពច្របូកច្របល់ក្តៅនៃភាពវឹកវរក្នុងស្រុកដែលអ្នកញ៉ាំក្រៅ។ ពែងក្រដាសជាមួយសមឈើតូចមួយ។

ប៉ុន្តែមានហេតុផលមួយដែលការចៀនរបស់ម៉ាក់ដូណុលកាត់ជាស្តេចចៀនបារាំង។ ការវាស់មិនលើសពីមួយភាគបួនអ៊ីញនៅទូទាំងពួកគេតំណាងឱ្យតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះរវាងពណ៌មាសក្រអូបខាងក្រៅនិងដំឡូងឆៅនៅខាងក្នុង; ដំឡូងបំពងស្តើងនិងបំពងណាមួយប្រែទៅជាសំបុកនៃថ្នាំបំបាត់ការបំផ្លាញមាត់ដែលស្ងួតពេកដែលមិនមានភាពល្អប្រសើរចំពោះដំឡូងបារាំងទេ។ ក្រាស់ណាមួយដូចជានៅក្នុងអ្វីដែលគេហៅថា 'ចៀនឆា' និងធាតុដែលក្រអូបត្រូវបានបាត់បង់ដែលបណ្តាលឱ្យចៀនបារាំងដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នាជាមួយដំឡូងដុតនំហើយមិនមែនតាមរបៀបល្អទេ។

យោង​ទៅ​តាម កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ , ចៀនបារាំងកាត់ម៉ាកឃុនដូដស្តើងតំណាងឱ្យតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះ; ចៀនដែលអាច emer ផុសឡើងដោយមានភាពហ្មត់ចត់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីក្រោកឈរឡើងឈីសប៊ឺហ្គឺរសជាតិល្មមអាចយកទៅជាមួយក្រឡុកបង្កងនិងរបស់ដែលត្រឹមត្រូវអាចឈរអួតខ្លួនបាន› ។

វាជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដើម

ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ អាហារប្រចាំថ្ងៃ បានចែករំលែករូបថតនៃបញ្ជីមុខម្ហូបម៉ាក់ដូណុចពីទសវត្សឆ្នាំ ១៩៥០ នៅពេលដែលបណ្តាញភោជនីយដ្ឋានស្ថិតនៅក្នុងទារកនៅឡើយ។ មិនមានប្រអប់ ២០ របស់ម៉ាកអិនហ្គូហ្គេសទេ ហ្វីល - អូ - ត្រី គ្មានកន្លែងដែលត្រូវបានរកឃើញទេហើយ Sausage McGriddle មិនទាន់មានកម្រិតស្រមើលស្រមៃនៅឡើយទេ។ កាលពីហុកសិបឆ្នាំមុនដំណើរទៅ McDonald បានន័យថាអ្នកអាចទទួលបានហាំប៊ឺហ្គឺអ្នកអាចទទួលបានឈីសប៊ឺហ្គឺរឺអ្នកអាចទទួលបានការកុម្ម៉ង់នំបារាំងហ្គោលដិនឌឺរសម្រាប់ឌីមមួយដែលធ្វើឱ្យនំម៉ាឃិនដិនរបស់ចែម័រឥឡូវនេះក្លាយជាមុខម្ហូបដើម របស់របរ។

តាមពិតទៅដំឡូងបំពងនៅឯ McDonald's ត្រលប់ទៅឆ្ងាយជាងនេះទៅទៀតវិធីទាំងអស់នេះគឺដើមកំណើតរបស់ក្រុមហ៊ុន។ ភោជនីយដ្ឋានសាច់អាំង នៅពេលបងប្អូនប្រុសរបស់ម៉ាកដូណាល់ផ្តោតលើឆ្អឹងជំនីរនិងនំសាំងវិចសាច់ជ្រូក។ សូម្បីតែនៅពេលនោះដំឡូងបំពងគឺជាតង្វាយដ៏សំខាន់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន។

ហើយនេះជារឿង៖ នៅពេលដែលអ្នកលះបង់ខ្លួនអ្នកក្នុងការធ្វើអ្វីមួយអស់រយៈពេលជិត ៨០ ឆ្នាំមិនថាជិះកង់មិនចេះនិយាយភាសាចិនកុកងឺរឺលេង Punch-Out របស់ Mike Tyson អ្នកពិតជាពូកែមែន។ McDonald's ជំពាក់ភាពឥតខ្ចោះមួយចំនួននៃការបង្កើតហត្ថលេខារបស់ខ្លួនទៅជារឿងមួយគឺការអនុវត្តច្រើន។

ពួកវាជាធាតុដែលពេញនិយមបំផុតនៅលើមុខម្ហូបដូច្នេះមានចំណូលខ្ពស់

ខណៈពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្នែកចំណីអាហារនៅ McDonald's កំពុងតែព្យាយាមបង្កើតនិងកែលម្អមុខម្ហូបរបស់ពួកគេជាប្រចាំ មាននិន្នាការលក់ល្អបំផុត ដែលមានចំនួនច្រើនជាង ៧៥ ភាគរយនៃការលក់សរុប។ ហើយមិនមានធាតុណាមួយនៅក្នុងត្រកូលម៉ាកឃ្យូដិនដែលពេញនិយមជាងចៀនបារាំងទេ។ តាមពិតក្រុមហ៊ុនលក់ប្រហាក់ប្រហែល ៩ លានផោនទូទាំងពិភពលោក រាល់ថ្ងៃ។ ប្រការនេះធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុន McDonald ជាអ្នកទិញដំឡូងបារាំងលេខ ១ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលក្រុមហ៊ុននេះទិញដំឡូងចំនួន ៣,៤ ពាន់លានផោន (ស្មើនឹង ១ ផោន) នៃដំឡូងនីមួយៗនិងរៀងរាល់ឆ្នាំ។

ស្តេចប៊ឺហ្គឺលាយនិងប្រកួត

តើបរិមាណដេលឆ្កួតនេះអាចរួមចំណែកដល់ភាពឆ្ងាញ់ជាទូទៅនៃចៀនបារាំងរបស់ម៉ាកដូណាល់យ៉ាងដូចម្តេច? វាចុះមករកចំណូល។ ដោយសារតែសាជីវកម្ម McDonald លក់ដំឡូងបំពងបារាំងចំនួន ៦.២៥០ ផោនរាល់នាទី (សន្មតថាពួកគេកំពុងបំពងដំឡូងបំពង ២៤ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ) ឱកាសគឺខ្ពស់ណាស់នៅពេលដែលអ្នកជិះទូកចូលទីតាំងយីហោក្នុងតំបន់របស់អ្នកនៅពេលថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃសៅរ៍សប្តាហ៍មុន។ កំពុងត្រូវបានចម្អិនហើយបញ្ជូនចេញយ៉ាងលឿនដូចនឹងល្បឿនរបស់ម៉ាស៊ីនចង្រ្កានដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យធានាថាការបញ្ជាទិញរបស់អ្នកមិនមានឱកាសអង្គុយយូរទេ។ ដោយសារតែដំឡូងបំពងគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបពីរបីដែលស្ទើរតែរាល់ការបញ្ជាទិញរបស់អតិថិជនវាតែងតែមានកញ្ចប់ស្រស់ៗនៅតាមផ្លូវ។

ពួកគេញ៉ាំបានល្អបំផុតក្នុងរយៈពេលប្រាំនាទី

តើមានបញ្ជីមុខម្ហូបតែមួយនៅម៉ាក់ដូណុលដែលទទួលរងនូវភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងនេះទេនៅក្នុងបង្អួចសង្ខេបរវាងពេលដែលពួកគេទាញចេញពីចង្រ្កានហើយពេលពួកគេវាយមាត់របស់អ្នក? តើអ្វីទៅដែលចាប់ផ្តើមពីធុងក្រដាសកាតុងធ្វើពីក្រដាសតំណាងអោយសមិទ្ធិផលរបស់មនុស្សជាតិក្នុងអាណាចក្រអាហាររហ័សប្រែទៅជាគំនរសំរាមម៉្យាងម៉្យាងថ្មកំបោរក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។

ការអះអាងរបស់ម៉ាក់ដូណាល់ បន្ទាប់ពីចៀនបំពងត្រូវបានទាញចេញពីខ្ទះចៀនពួកគេត្រូវបានគេរៀបចំនៅលើតុក្តៅរយៈពេលត្រឹមតែ ៧ នាទីមុនពេលពួកគេត្រូវបានគេបោះបង់ចោលហើយនំថ្មីត្រូវបានចៀន។ នៅពេលអាជីវកម្មកំពុងរីកចម្រើនដែលអាចជាការពិត។ ប៉ុន្តែដោយសារអ្នកដែលបានភ្លក់រសជាតិត្រជាក់និងជូរចៀនបំពងដែលត្រូវបានយកមកធ្វើជាម្ហូបអាចបញ្ជាក់បានថាការណែនាំទាំងនោះមិនតែងតែអាចត្រូវបានប្រកាន់ខ្ជាប់នោះទេប្រសិនបើមានអតិថិជនមិនពេញចិត្ត។ ហើយក្រៅពីនេះសូម្បីតែប្រាំពីរនាទីអាចនឹងត្រូវរង់ចាំយូរពេកក្នុងជីវិតរបស់ចៀនបារាំងរបស់ម៉ាកដូណាល់។ ការធ្វើតេស្តហត់នឿយដោយ The Takeout បានបង្ហាញថាដំឡូងបំពងរបស់ម៉ាកដូណាល់បានផ្លាស់ប្តូរខ្លួនគេពីលំពែងពណ៌មាសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅជាដៃអាវខាញ់ធូលីនៃសំរាមដែលអាចទទួលយកបានក្នុងរយៈពេលតែ ៥ នាទីប៉ុណ្ណោះ។

Reddit អ្នកប្រើប្រាស់អាចអោយអ្នកជឿថាល្បិចក្នុងការដាក់ចៀនដំឡូងបារាំងស្រស់គឺស្ថិតនៅក្នុងការបញ្ជាទិញពួកគេ“ ដោយមិនចាំបាច់ប្រើអំបិល” ប៉ុន្តែអ្វីទាំងអស់នោះគឺជាការធានាថាអ្នកនឹងទទួលបានដំឡូងបំពងដែលត្រូវការអំបិលខណៈពេលកំពុងតំឡើងជួរនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅក្នុងដំណើរការ។ ផ្ទុយទៅវិញគ្រាន់តែស្នើសុំបាច់ស្រស់ហើយរង់ចាំពីរបីនាទីទៀត។ យ៉ាងណាមិញនៅពេលដែលអ្នកអាចរកពិន្ទុបាននៃនំម៉ាឃិនរបស់ម៉ាកដូលែនមានអ្វីល្អប្រសើរជាងមុននៅលើភពផែនដី។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ