មុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអាចទទួលបានពីភោជនីយដ្ឋានអាហារទាន់ចិត្ត

ប្រសិនបើអ្នកមិនបានរស់នៅក្រោមផ្ទាំងថ្មទេអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ heard អំពី gluten - ទោះបីជាអ្នកមិនប្រាកដថាវាជាអ្វីក៏ដោយ។ សំខាន់ gluten គឺជាក្រុមប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងស្រូវសាលីស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលី (ហើយពេលខ្លះលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយអុក) ដែលជួយធ្វើឱ្យ dough មានភាពយឺតនិងស្អិតជាប់គ្នា (ដូចជាកាវបិទ) ។ មូលហេតុចំបងដែលមនុស្សម្នាក់ចៀសវាង gluten គឺប្រសិនបើពួកគេមានជំងឺ celiac ដែលជាជំងឺអូតូអ៊ុយមីនដែលក្នុងនោះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំវាយប្រហារលើរាងកាយក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងជាតិ gluten ដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។

យោងទៅតាម មជ្ឈមណ្ឌលជំងឺ Celiac នៅសាកលវិទ្យាល័យឈីកាហ្គោមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោម ១៣៣ នាក់ដែលមានសុខភាពល្អបើមិនដូច្នេះទេនៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានជំងឺ celiac - នោះគឺយ៉ាងហោចណាស់ជនជាតិអាមេរិក ៣ លាននាក់។ ការស្រាវជ្រាវបានរាយការណ៍ដោយនិយាយថានៅលើគេនៃចំនួន ៣ លាននាក់ លើសពីសេលេណា ការប៉ាន់ប្រមាណថាមានជនជាតិអាមេរិករហូតដល់ ១៨ លាននាក់មានភាពប្រែប្រួល gluten ។ នេះមានន័យថានំប៉័ងប្រពៃណីនំប័រផ្សេងទៀតនំប៉ាស្តានិងទឹកជ្រលក់និងស៊ុបជាច្រើន រឿងដែលអ្នកមិនធ្លាប់នឹកស្មាន ដែលជាដែនកំណត់នៃសមាមាត្រដ៏ធំនៃចំនួនប្រជាជន។

ឥឡូវពិចារណាវាស្ទើរតែ ៤០ ភាគរយ ជនជាតិអាមេរិកបរិភោគអាហាររហ័សនៅថ្ងៃដែលបានផ្តល់ឱ្យហើយអ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើអ្នកដែលមានជំងឺ celiac ឬភាពប្រែប្រួល gluten អាចញ៉ាំអ្វីនៅពេលពួកគេបញ្ជាទិញអាហាររហ័ស។ នេះគឺជាជំរើសល្អបំផុត។

ឈីក-fil-A

ឈីឈីន - អេត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះនំសាំងវិចនិងសាច់បំពងចៀន។ អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគឺមានវិធីដើម្បីទទួលបានរបស់ទាំងពីរនោះ។ នៅឆ្នាំ 2017 ឈីក - អេ - អេបានបន្ថែមកញ្ចប់ផ្ទាល់ខ្លួន ល្អគ្មានជាតិស្អិត ចំពោះមុខម្ហូបទូទាំងប្រទេសរបស់ពួកគេភ្លាមៗធ្វើឱ្យនំសាំងវិចសាច់មាន់ដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់អ្នកដែលគ្មានជាតិស្អិត។ លោកស្រី Leslie Neslage ទីប្រឹក្សាជាន់ខ្ពស់នៃការអភិវឌ្ឍមុខម្ហូបនៅ Chick-fil-A បាននិយាយនៅក្នុងសេចក្តីប្រកាសព័ត៌មានថា 'យើងដឹងថាអតិថិជនរបស់យើងកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលមានជាតិ gluten ច្រើនជាងនេះ។ ពួកគេបានសួរហើយយើងបានស្តាប់ ... ក្តីសង្ឃឹមរបស់យើងគឺថាការបន្ថែមប៊ុន Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃបើកនូវជម្រើសសម្រាប់អតិថិជនដែលមានជាតិស្អិត Gluten ដើម្បីរីករាយនឹងមុខម្ហូបរបស់យើងបន្ថែមទៀត។

ការដុតនំប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យបង្ហាញត្បូងមរកត

ប៉ុន្ដែចុះយ៉ាងណាចំពោះនំប៉័ងចៀន? អ្នកប្រហែលជាងឿងឆ្ងល់ថាតើចៀនឆាអាចមានសុវត្ថិភាពដោយពិចារណាលើសាច់មាន់ចៀននៅឈីក - អេ - អេទេ។ ចម្លើយស្ថិតនៅក្នុងប្រេងចម្អិន។ ខណៈពេលដែលសាច់មាន់ចៀនត្រូវបានចម្អិន ប្រេងសណ្តែកដី , ខ្ទះចៀនត្រូវបានចម្អិនដោយឡែកពីគ្នា នៅក្នុងប្រេងកាណូឡា ។ perk មួយផ្សេងទៀត? ឈីឈីន - អេ - បម្រើ សាច់មាន់ដុត ដែលត្រូវបានចម្អិនដាច់ដោយឡែកពីសាច់មាន់ចៀននិងរបស់ទាំងអស់ ជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ (លើកលែងតែទឹកជ្រលក់ Sriracha ទឹកជ្រលក់ផ្អែម) ក៏មិនមានជាតិស្អិតផងដែរ។

បុរសប្រាំនាក់

ប្រសិនបើវាជាប៊ឺហ្គឺអ្នកកំពុងស្រេកឃ្លានជាជាងសាំងវិចមើលទៅមិនលើសពីហ្គីតាប្រាំទេ។ ខណៈពេលដែលមិនមានជម្រើសប៊ុនហ្គីនដោយឥតគិតថ្លៃនៅហ្គីយហ្គីសមានវិធីដើម្បីទទួលបានប៊ឺហ្គឺហ្គឺរដោយឥតគិតថ្លៃរបស់អ្នកហើយនោះជានំសាឡាត់។ ទេវាមិនដូចគ្នានឹងការញ៉ាំប៊ឺហ្គឺរនៅលើប៊ុននោះទេប៉ុន្តែវាជារឿងល្អបំផុតបន្ទាប់ហើយប្រាកដថាមានប៊ឺហ្គឺរប៊ឺហ្គឺគ្រាន់តែព្យួរនៅលើចាន (ទោះបីជាអ្នកចូលចិត្តវាក៏ដោយអ្នកក៏អាចទទួលបានដែរ) ប៊ឺហ្គឺរបស់អ្នកនៅក្នុងចានមួយ) ។

រឿងមួយដែលធ្វើឱ្យហ្គីតាប្រាំយ៉ាងអស្ចារ្យនោះគឺចំនួននៃការថើបដែលមានដូចជាម្ទេសម្ទេសម្ទេសបៃតងឬខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតដើម្បីដាក់ឈ្មោះ។ សំណាងសម្រាប់ gluten ដោយឥតគិតថ្លៃក្នុងចំណោមពួកយើងរាល់ការបញ្ចូលប៊ឺហ្គឺរក៏មិនមានជាតិស្អិតផងដែរ។ ហើយដោយសារតែហ្គីតាប្រាំបម្រើតែប៊ឺហ្គឺរនិងចៀនតាមដែលម្ហូបទៅហើយដោយសារតែដំឡូងបំពងរបស់ពួកគេគ្រាន់តែជាដំឡូងហើយគ្មានអ្វីទៀតទេចៀនគឺគ្មានជាតិស្អិតផងដែរ។ តាមពិតទៅ មានតែប្រភពនៃ gluten នៅហ្គីតាប្រាំគឺទឹកខ្មះម៉្សៅទឹកជ្រលក់ចៀន (មានតែនៅរដ្ឋយូថាហ៍ប៉ុណ្ណោះ) នំប៉័ងហាំប៊ឺហ្គឺនិងមីលស៊ីហាកលាយខ្លះ។ បើមិនដូច្នោះទេសូមទៅគ្រាប់!

ផ្សារបូស្តុន

ដែលបានផ្តល់ឱ្យប្រភេទអាហារដែលបានលក់ដោយ ផ្សារបូស្តុន (ផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់អាហារដែលល្អបំផុត) អ្នកប្រហែលជាមិនពិចារណាភ្លាមៗថាជាអាហាររហ័សប៉ុន្តែតាមបច្ចេកទេស។ ជាមួយនឹងការផ្តល់ជូនដូចជានំក្រឡុកសាច់មាន់អ្នកអាចសន្មត់ថាមិនមានជំរើសល្អទេប្រសិនបើអ្នកមិនមានជាតិស្អិតប៉ុន្តែអ្នកពិតជាខុស។

កូនមាន់ដាក់ម៉ាក្រូនិងឈីស

ផ្សារបូស្តុន ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួល ដើម្បីមើលថាតើមុខម្ហូបណាដែលមាននៅក្នុងមីរបស់វាគ្មានជាតិស្អិតហើយមានជម្រើសសុវត្ថិភាពគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរាប់ចាប់ពី brisket រហូតដល់រសជាតិជាក់លាក់នៃសាច់មាន់ពាក់កណ្តាលនិងត្រីមាសរបស់ពួកគេបូករួមទាំងភាគីដែលឆ្ងាញ់។ ចាប់ពីស្ពៃខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាខៀវរហូតដល់ដំឡូងបារាំងនិងពោតផ្អែមមានជំរើសជាច្រើនក្នុងការជ្រើសរើស។

អ្វីដែលមនុស្សដែលមិនមានជាតិស្អិត Gluten ច្បាស់ជាដឹងហើយប៉ុន្តែវាអាចហោះហើរនៅក្រោមរ៉ាដាសម្រាប់អ្នកដែលមិនមានជំងឺ celiac ឬភាពរសើបនៃជាតិ gluten គឺថាភាពស្ទាត់ជំនាញភាគច្រើនគឺមិនមាននៅលើតុនៅពេលនិយាយអំពី gluten ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំនៅផ្សារបូស្តុនអ្នកនឹងមានសំណាង។ ទាំងសាច់មាន់និងសាច់គោអូជូសគឺមិនមានជាតិស្អិតទេដូច្នេះចូរទៅមុខហើយដាក់វាឱ្យក្រាស់។ ដំឡូងបារាំងរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នក។ គ្រាន់តែប្រយ័ត្នមិនឱ្យទទួលបានសាច់គោ - វាជាអកុសលមិនមានជាតិស្អិតទេ។

ជីបស្តូល

ប្រសិនបើវាជាអាហារដែលជំរុញដោយម៉ិកស៊ិកដែលអ្នកចង់បានអ្នកប្រាកដជាអាចបំពេញបាន ឈីសឆីចឡិនម៉ិកស៊ិក ។ ខណៈពេលដែល tortillas ម្សៅនៅជីបតូលេមាន gluten មានន័យថាប៊ឺរីសនិងតាកូសមួយចំនួនបានបិទបញ្ជីមុខម្ហូបអ្វីផ្សេងទៀតនៅខ្សែសង្វាក់គឺគ្មានជាតិស្អិតទេ។ នោះមានន័យថាអ្នកមាន ច្បាស់លាស់​ទាំងអស់ នៅលើតុក្កតាពោតទួរគីចានប៊ឺរីដូជាមួយសាច់ណាមួយ (ឬមិនមែនសាច់) ដែលអ្នកអាចស្រមៃបានបន្ទះឈីបនិងហ្គូរ៉ាខេលនិងសាឡាត់ (ជាមួយការស្លៀកពាក់) ។

សន្មតថាការសម្លាប់រង្គាលឬសាឡុងជាមួយបាយនិងសណ្តែកគឺជាអ្វីដែលអ្នកប្រាថ្នាចង់បានឈីបខូលគ្រាន់តែជាវត្ថុល្អបំផុតបន្ទាប់ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកនៅផ្ទះយ៉ាងហោចណាស់កន្លែងដែលអាឡែរហ្សីមានការព្រួយបារម្ភ។ គ្រាន់តែប្រាកដថាស្នើសុំឱ្យនិយោជិកជីបផ្លេលផ្លាស់ប្តូរស្រោមដៃមុនពេលអ្នកបញ្ជាទិញ smorgasbord ដោយឥតគិតថ្លៃរបស់អ្នកចាប់តាំងពីទំនាក់ទំនងឈើឆ្កាងជាមួយ gluten អាចធ្វើទៅបាន។ ក្រុមហ៊ុនជីបស្តូលក៏ផ្តល់នូវសេចក្តីអះអាងមួយដែលជាការពិតនៃអ្វីដែលត្រូវបានផលិតជាមួយពោត៖“ អ្នកគួរតែដឹងអំពីរបស់របរដែលមានពោតរួមទាំងគ្រាប់ធុញ្ញជាតិពោត (ឈីបនិងគ្រាប់ពោតឆៅ) និងសាសាពោតអាចមានបរិមាណ gluten ពីការរួមផ្សំគ្នាជាមួយសក្តានុពល។ មានផ្ទុកគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងចំការ។ '

វែនឌី

បើនិយាយពីអាហាររហ័សទាន់ចិត្តប៊ឺហ្គឺរនិងបំពង វែនឌី សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះការគាប់នំសាច់គោស្រស់ 'មិនដែលកក' ហើយជាការពិតរសជាតិឆ្ងាញ់ សាយសត្វ ប៉ុន្តែវ៉េនឌីក៏មានជម្រើសល្អ ៗ មួយចំនួនដែលពង្រីកហួសពីប៊ឺហ្គឺរធម្មតារបស់អ្នកហើយពួកគេល្អណាស់ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជាតិស្អិត។

ជាពិសេសយើងកំពុងនិយាយអំពី Wendy's ម្ទេស និង ដំឡូង​ដុត ជំរើស។ ទាំងពីរនេះគឺអស្ចារ្យណាស់នៅថ្ងៃត្រជាក់ហើយត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាមួយគ្នាបង្កើតបានជាអាហារដែលពេញចិត្ត។ ហើយកុំគិតថាអ្នកត្រូវតែនៅជាប់នឹងដំឡូងដុតនំធម្មតារឺក៏ស៊ុប Cream និង Chive ។ ទាំងពីរ ឈីសឈីសដុតនំដំឡូង និង ដំឡូងដុតនំឈីស ក៏មាន gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ។ គឺអញ្ចឹង ឈីសនិងដំឡូងដុតនំដំឡូង សម្រាប់បញ្ហានោះប្រសិនបើអ្នកចង់បានម្ទេសនិងដំឡូងដុតនំរបស់អ្នកទាំងអស់នៅក្នុងមួយខាំ។

ប្រសិនបើដំឡូងដុតនិងម្ទេសមិនមែនជារបស់អ្នកទេអ្នកនៅតែមានជំរើសផ្សេងទៀតនៅវែនឌីតែអ្នកត្រូវធ្វើការជាមួយមឺនុយបន្តិច។ បឺហ្គឺរនិងនំសាំងវិចសាច់អាំងជាច្រើនរបស់ពួកគេត្រូវបានបម្រើដោយគ្មានប៊ុននឹងជាការភ្នាល់ដែលមានសុវត្ថិភាពដូចភាគច្រើនរបស់ពួកគេដែរ សាឡាត់ (គ្រាន់តែមើលទៅសម្រាប់ croutons) ។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកអាចរីករាយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ សាយសត្វ ដោយគ្មានការព្រួយបារម្ភកុំទៅជ្រលក់ចៀនបំពងនៅក្នុងវាយ៉ាងហោចណាស់ក៏មិនមែនដោយគ្មានការបញ្ជាក់ថាមានចៀនឆាសម្រាប់ពួកគេដែរ។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះចៀនដូចគ្នានឹងសាច់មាន់ដែលត្រូវបានគេវាយដែរដូច្នេះ gluten គឺជាការព្រួយបារម្ភគួរឱ្យស្តាយ។

តម្លៃសមាជិកភាពរបស់ក្លឹបរបស់សាមសាំ ២០១៩

Popeye

នៅពេលអ្នកគិតពីអាហារគ្មានជាតិស្អិតអ្នកប្រហែលជាមិនគិតពីសាច់មាន់ចៀននិងដោយហេតុផលល្អ។ ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញ Popeye នៅលើបញ្ជីនេះ។ គួរឱ្យស្តាយដែលសាច់មាន់នៅផីលេយគឺនៅមិនទាន់ដល់កម្រិតដូចអ្វីដែលអ្នករំពឹងចង់បាននោះទេប៉ុន្តែជាសំណាងល្អមានរបស់ខ្លះដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានប្រសិនបើក្រុមនាវិកទាំងមូលបានសំរេចថា Popeye ជាជំរើសនៃថ្ងៃ។

ជាអកុសលជម្រើសដែលមិនមានជាតិស្អិត Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃនៅ Popeye គឺភាគីដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវហ្វឹកហាត់អាហាររួមគ្នាពីពួកគេ។ ការភ្នាល់ដែលល្អបំផុតរបស់អ្នកគឺ សណ្តែកក្រហមនិងអង្ករ ។ សួរណាមួយ Louisiana ហើយពួកគេនឹងប្រាប់អ្នកថាសណ្តែកក្រហមនិងអង្ករងាយជាអាហារសម្រាប់ពួកគេហើយខណៈពេលដែល Popeye មិនអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីដែលអ្នកនឹងទទួលបាននៅភោជនីយដ្ឋានមួយនៅទីក្រុង New Orleans ពួកគេនៅតែពូកែ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចបង្កើនទំហំនៃអាហាររបស់អ្នកដោយបន្ថែមផ្នែកខ្លះដែលមិនមានជាតិស្អិតរួមបញ្ចូលទាំងផ្លែប៉ោមពោតនៅលើពស់វែកនិងពោតលីកូល។ អ្នកណាដឹងប្រហែលជាអ្នកមិនភ្លេចសាច់មាន់ចៀនផង។

ផ្លូវក្រោមដី

ទោះបីជាមិនមានភោជនីយដ្ឋានផ្លូវក្រោមដីច្រើននៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកដូចដែលធ្លាប់មានក៏ដោយក៏នៅតែមាន ២៥០០០ ទីតាំង នៅអាមេរិកហើយនោះជានំសាំងវិចច្រើន។ ជាអកុសលសាំងវិចផ្លូវក្រោមដីស្តង់ដារមិនមែនជាជំរើសល្អទេប្រសិនបើអ្នកមិនមានជាតិស្អិតប៉ុន្តែអ្នកអាចទទួលបានចំណែកដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេក្នុងទម្រង់សាឡាត់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅតែមានគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវការ ដើម្បីជៀសវាង ដូចជាឆ្នាំងអ៊ុតសាច់ត្រី Teriyaki, ប្រហិតប្រហិត, សាច់មាន់ Enchilada, សាឡាត់សាច់មាន់អ័រឡាដលហ្វាហ្វាលអារម្មណ៍អាហារសមុទ្រនិងវ៉េហ្គីភីធីធី។ ជាសំណាងល្អទោះបីជាឈីសឈីសនិងបង្អែមទាំងអស់គ្មានជាតិស្អិតក៏ដោយ។

មិនមានអារម្មណ៍ថាមានសាឡាដទេ? អ្នកប្រហែលជាមានសំណាង។ តែងតែមានស៊ុបយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីនៃពួកគេ។ ក្នុងចំណោមការផ្តល់ជូនស៊ុប ១០ ផ្លូវក្រោមដីចំនួន ៤ មុខត្រូវបានគេចុះបញ្ជីថាមិនមានផ្ទុកជាតិ gluten ទេគឺសណ្តែកខ្មៅប្រូខូលីនិង Cheddar ស៊ុបមាន់ធុរេឡានិងប៉េងប៉ោះល្ពៅ។ ៦ នាក់ទៀតកំពុងឈរនៅលើតុ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាពិតជានំសាំងវិចដែលអ្នកចង់បាននោះភោជនីយដ្ឋាន Subway មួយចំនួនក៏ផ្តល់ជូនផងដែរ នំប៉័ងគ្មានជាតិស្អិត ដែលត្រូវបានដុតនំចេញពីកន្លែងនៅក្នុងកន្លែងដែលគ្មានជាតិស្អិត។ បាននិយាយថាវាមិនមាននៅតាមហាងទាំងអស់ទេហើយអ្នកនៅតែត្រូវប្រយ័ត្នក្នុងការទាក់ទងគ្នាជាមួយអាហារផ្សេងទៀតដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាបុគ្គលិករថភ្លើងក្រោមដីធ្វើនំសាំងវិចរបស់អ្នកដឹងពីការផ្លាស់ប្តូរមដរបស់ពួកគេហើយត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះទំនាក់ទំនងឆ្លងនៅលើផ្ទៃ។

Jersey Mike's

ប្រសិនបើរថភ្លើងក្រោមដីមិនមែនជារបស់អ្នកទេប៉ុន្តែអ្នកនៅតែស្ថិតក្នុងអារម្មណ៍នៃនំសាំងវិចនាវាមុជទឹកសូមពិនិត្យមើលថាតើមានដែរឬទេ Jersey Mike's នៅករបស់អ្នកនៃព្រៃ។ ជាមួយ ១.៥០០ ទីតាំង នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកមានឱកាសសមរម្យណាស់ដែលនៅក្បែរអ្នក។ ដូចជារថភ្លើងក្រោមដីដែរមានរបស់ខ្លះអ្នក មិនអាចទទួលបាន gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ ដូចជាសាច់ក្រឡុកសាច់មាន់ប្រពៃណី Parmesan (ទោះបីជាមានអាំងសាច់ដែលមានសុវត្ថិភាព) និងឈីសឈីសឈីសថេសាក់ប៉ុន្តែមានអ្វីផ្សេងទៀតគឺមានសុវត្ថិភាពក្នុងការមាន“ នៅក្នុងបំពង់” ដែលពិតជាគ្រាន់តែជាចានរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែ 'sub in a tub' ស្តាប់ទៅកាន់តែត្រជាក់។

ជាសំណាងល្អចាជៀម៉ៃលក៏មានវិលជុំដែលគ្មានជាតិស្អិតដែលពួកគេ ណែនាំទូទាំងប្រទេស នៅចុងឆ្នាំ ២០១៧ គ្រាន់តែក្នុងករណីដែលអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំរបស់អ្នកជាមួយសម។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានជេសជឺមឺរនៅជិតនោះអ្នកនឹងមានបរិមាណបន្ថែមដោយគ្មានជាតិស្អិតនៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។

មាន់ចងថ្លៃឈ្នួល

ប្រធានក្រុម D របស់

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩៦៩ មកប្រធានក្រុម D បានបម្រើអាហារសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទនៅពេលនេះមានច្រើនជាង ៥០០ ហាងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ខណៈពេលដែលត្រីឆៅរបស់ពួកគេអាចជាអ្វីដែលពួកគេល្បីល្បាញនោះប្រធានក្រុមក៏មានបម្រើខ្លះផងដែរ ជម្រើសគ្មានជាតិ gluten ឆ្ងាញ់ ដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកត្រូវបានគេចុកទៅត្រី។

ខណៈពេលដែលមិនមានជម្រើសសម្រាប់ចៀនឆាគ្មានជាតិស្អិត Gluten មានជំរើសជាច្រើនដើម្បីបំពេញការលោភលន់ត្រីរបស់អ្នករួមមានត្រីទីឡាប៉ីមីត្រីសសាច់ត្រីបង្គាសនិងត្រីសាម៉ុងសារាយព្រៃ។ អ្នកក៏មិនចាំបាច់ដើរទាំងសងខាងដែរព្រោះជំរើសជាច្រើនរបស់ពួកគេក៏មិនមានជាតិស្អិតផងដែររួមមានដំឡូងដុតនំខេកខូសសណ្តែកបៃតងទំពាំងបាយជូរពោតអង្កររដូវនិងសាឡាត់ចំហៀង។ គ្រាន់តែជៀសវាងការចៀននិងបំពងកូនឆ្កែពីព្រោះវាមានជាតិ gluten ច្រើននៅក្នុងនោះ។ ដូចរាល់ដងសូមកុំភ្លេចនិយាយអំពីការកម្រិតម្ហូបអាហាររបស់អ្នកដល់និយោជិកដែលកំពុងរៀបចំម្ហូបរបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកអាចប្រាកដក្នុងការជៀសវាងពីការទាក់ទងគ្នា។

ខ្ទមភីហ្សា

កុំកែប្រែអេក្រង់របស់អ្នកអ្នកពិតជាឃើញភីហ្សាហ៊ូតជាជម្រើសសម្រាប់អាហារគ្មានជាតិស្អិត។ មិនដូចភោជនីយដ្ឋានភីហ្សាធម្មតាលឿនទេ ដូមីណូ ដែលកត់សំគាល់ថាសំបកដែលគ្មានជាតិស្អិត Gluten មិនសមស្របសម្រាប់អតិថិជនដែលមានជំងឺ celiac ។ ខ្ទមភីហ្សា ជាក់ស្តែងទៅខាងលើនិងលើសជាមួយនឹង crust ដោយឥតគិតថ្លៃរបស់ពួកគេ។

ផ្តល់ជូននៅជាង ២.១០០ ទីតាំង (និងរាប់) ការ៉េមភីហ្សាហាន់ដាប់ប៊្លុកប្រើដោយពិត យូឌី ដែលជាម៉ាកដែលមិនមានជាតិស្អិត Gluten អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺម្តងរឺពីរដង។ ពីទីនោះបុគ្គលិកភីហ្សាហួតមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលរៀបចំភីហ្សានេះបើយោងតាមគេហទំព័ររបស់ក្រុមហ៊ុន។ មិនត្រឹមតែសំបកទេដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយនៅលើធ្នើដាច់ដោយឡែកនៃទូរទឹកកកទឹកជ្រលក់ម៉ារីណារ៉ាឈីសនិងម្ទេសនីដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភីហ្សាដោយមិនមានជាតិស្អិត Gluten ក៏ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឧបករណ៍ដែលបានកំណត់ដោយគ្មានជាតិស្អិតបូករួមទាំងនំភីងខេនផងដែរ។ ដុតនំនៅលើក្រដាសត្រពាំងដែលត្រូវបានកំណត់ជាពិសេសដើម្បីជៀសវាងការឆ្លងកាត់ជាមួយភីហ្សាដែលមានជាតិស្ករធម្មតា។ ជាចុងក្រោយភីហ្សាហួតកត់សំគាល់ថាសមាជិកក្រុមដែលធ្វើនំភីហ្សាគ្មានជាតិស្ករពាក់ស្រោមដៃស្អាតហើយប្រើឧបករណ៍កាត់ភីហ្សាដែលត្រូវបានកំណត់ដែលត្រូវបានប្រើតែលើភីហ្សាដែលគ្មានជាតិស្អិត។

គុណវិបត្តិចម្បងគឺថាអ្នកអាចទទួលបានឈីសឬភីហ្សានីនីដែលរៀបចំដោយគ្មានជាតិស្អិតប៉ុន្តែប្រសិនបើមានការប្រុងប្រយ័ត្នទាំងអស់អ្នកអាចសម្រាកបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលអ្នកនឹងមានសុវត្ថិភាព។ ប្រសិនបើភីហ្សាហួតរបស់អ្នកមិនអញ្ចឹង មួយនៃទីតាំង ដែលអាចផ្តល់ជូនភីហ្សាគ្មានជាតិ gluten អ្នកអាចធ្វើបាន សំណើ ដើម្បីឱ្យវាបន្ថែមទៅម៉ឺនុយមូលដ្ឋាន។

Panera នំបុ័ង

បាទ / ចាសវាអាចមានពាក្យថានំប៉័ងនៅក្នុងឈ្មោះរបស់វាប៉ុន្តែ Panera នំបុ័ងពិតជាផ្តល់ជូនមួយចំនួន ជម្រើសគ្មានជាតិស្អិត នោះគឺមានតម្លៃដំណើរទស្សនកិច្ចមួយ។ អ្វីទាំងអស់ដែលបាននិយាយថានេះពិតជាមានការព្រមាន។ Panera ដុតនំនិងនំប័ងផ្សេងទៀតនៅក្នុងហាងរបស់ពួកគេដូច្នេះឱកាសដែលមានជាតិស្អិតនៅជុំវិញនៅពេលណាមួយអាចខ្ពស់។ ខណៈពេលដែលនោះមានន័យថាផេនរ៉ាប្រហែលជាមិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ celiac នោះទេអ្នកផ្សេងទៀតដែលកំពុងញ៉ាំអាហារគ្មានជាតិស្អិតអាចមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងជម្រើសដែលគ្មានជាតិស្អិត។ ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតហើយជ្រើសរើសដោយប្រាជ្ញា។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសញ៉ាំនៅផេនរ៉ាមានមុខម្ហូបជាច្រើនដែលត្រូវបានរៀបចំរួចជាស្រេចដោយមិនមានជាតិស្អិតរួមទាំងសាឡាត់ក្រិកហ្វូជីផ្លែប៉ោមសាឡាត់នាគរាជក្រិកសាឡាត់តួកគីម្ទេសស៊ុបដំឡូងស៊ុបនិង oatmeal ដើម្បីដាក់ឈ្មោះមួយចំនួន។ ។ វាក៏មានរបស់របរដូចជាសេសារសាឡាដនិងស៊ុបស៊ុបតូម៉ាតូស៊ុបដែលអាចត្រូវបានផលិតដោយមិនមានជាតិស្អិត Gluten ដោយគ្រាន់តែស្នើសុំមិនឱ្យមានគ្រីម។ នំប៉័ង Panera ប្រហែលជាមិនមែនជាចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារដោយមិនមានជាតិស្អិតទេប៉ុន្តែវាពិតជាអាចធ្វើទៅបាន។

គ្រឿងផ្សំនៃជែលអូ

ប៊ឺហ្គឺឃីង

ដូចនំ Panera នំបុ័ងប៊ឺរឃីងឃីងផ្តល់ជូន របស់របរមួយចំនួន ដែលមិនត្រូវបានរៀបចំជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិ gluten ឬ gluten ប៉ុន្តែវាពិតជាមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ celiac ។ យ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើប៊ឺហ្គឺឃីងគឺជាជំរើសតែមួយគត់របស់អ្នកអ្នកមានជំរើសមួយចំនួន។ ជាអកុសលមិនមានប៊ុនដែលគ្មានជាតិស្អិតដើម្បីនិយាយទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បរិភោគប៊ឺហ្គឺររបស់អ្នកនិងបោះចោលចេញពីធុងសាឡាត់អ្នកតែងតែអាចទៅរក Whopper ដោយមិនមានប៊ុន។

មិនត្រឹមតែស្រា Whopper Patty Gluten-free (ដូចនឹងហាំប៊ឺហ្គឺស្តង់ដាហ្វីតទេ) គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់នៅក្នុងវីវភឺរគឺមិនមានជាតិស្អិត Gluten ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាសាច់មាន់ជំនួសសាច់គោនោះ Tendergrill Chicken Filet ក៏មិនមានជាតិស្អិតផងដែរហើយអ្នកក៏អាចបន្ថែមសាច់ប៊ីចេងឬ Ham មួយចំណែកដែរប្រសិនបើអ្នកចង់។ ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាច្រើននៅប៊ឺរហ្គឺរឃីងក៏មិនមានជាតិស្អិតផងដែររួមមានទាំងផ្លែប៉ោម vinaigrette ផ្លែល្ពៅទឹកឃ្មុំប៊លសាមមីនិងចម្ការផ្លែបឺរដូច្នេះនោះជាជម្រើសល្អជានិច្ច។ កុំព្យាយាមចៀនបំពង - ពួកគេចៀនក្នុងប្រេងដូចគ្នានឹងសាច់មាន់ដែលដាក់នំប៉័ងនិងរបស់របរដែលផ្ទុកជាតិ gluten ផ្សេងទៀត។

Arby's

ប្រសិនបើមានរឿងមួយដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹង Arby's វាគឺថាពួកគេមានសាច់។ ជាសំណាងល្អសាច់ជាធម្មតាមិនមានជាតិស្អិតទេដរាបណាមិនមានសារធាតុបំពេញគ្រាប់ធញ្ញជាតិណាមួយនៅទីនោះ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះហើយដែលអាប៊ីអាចជាកន្លែងសមរម្យមួយដើម្បីចាប់យកខ្លះ គ្មានជាតិស្អិត អាហាររហ័ស

សាច់អាំង Angus សាច់គោពោតស្ងោរម្រេចសាច់ប៊ីចេងសាច់អាំងបារីតួកគីនិងបារីជក់បារីសុទ្ធមិនមានជាតិស្អិតទេប៉ុន្តែការចាប់គឺអ្នកនឹងត្រូវញ៉ាំវាដោយគ្មានប៊ុនឬនំប៉័ងគ្រប់ប្រភេទ។ ការអមដំណើរដូចជា Arby's មិនផ្តល់ជម្រើសគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់នំប៉័ងទេ។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកអាចទទួលបានសាច់ទាំងអស់នៅលើកំពូលនៃសាឡាដមួយគ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាជាជម្រើសគ្មានជាតិស្អិតដូចជាសាឡាត់ Chopped Farmhouse Salad ឬសាឡាត់ចំហៀង។ មិនថាអ្នកស្លៀកពាក់សាឡាដធម្មតាជាមួយនោះរឺក៏អ្នកទៅរកទឹកជ្រលក់ជ្រលក់រឺគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតគឺអាស្រ័យលើអ្នក - មានរបស់ជាច្រើនដែលមិនមានជាតិស្អិត។ គួរឱ្យស្តាយអ្នកនឹងត្រូវចៀនត្រីបំពងព្រោះវាមិនមានជាតិស្អិត។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ